中國‧長春小吃店掛對聯‧不愛國不孝者禁入 |
- 中國‧長春小吃店掛對聯‧不愛國不孝者禁入
- 中國‧長春小吃店掛對聯‧不愛國不孝者禁入
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| Posted: 10 Dec 2011 09:21 PM PST （中國‧長春10日訊）"不愛國"、"不孝順"的顧客不受歡迎！長春就有一家小吃店，門口掛了一幅對聯，表明"不愛國"、"不孝順父母"者禁入，引起市民熱議。 這家小吃店位於長春市平陽街附近，如果不是有這副"不愛祖國者禁入"、"不孝父母者禁入"的對聯，它和別的小吃店並沒有甚麼兩樣。這副對聯使用不銹鋼製成，在陽光的照耀下，還閃閃發亮。 小吃店的老闆名叫趙子龍，跟《三國演義》的趙子龍同名同姓，也就自認很忠義！他說，自己的店門叫"忠義之門"，掛上這幅對聯的目的是為了時刻鞭策自己要熱愛祖國，孝敬父母。 趙子龍說，他是在5年前掛起了這副對聯，"這是做人的基礎，如果連自己的父母都不能好好孝敬，做其他事情都是沒有意義的。" 小店的生意非常紅火，許多客人說，趙子龍人很熱情，經常來吃飯，就和他交上了朋友。不過也有顧客表示，掛起這副對聯，難免有炒作之嫌。（星洲日報／國際）
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| Posted: 10 Dec 2011 09:21 PM PST （中國‧長春10日訊）"不愛國"、"不孝順"的顧客不受歡迎！長春就有一家小吃店，門口掛了一幅對聯，表明"不愛國"、"不孝順父母"者禁入，引起市民熱議。 這家小吃店位於長春市平陽街附近，如果不是有這副"不愛祖國者禁入"、"不孝父母者禁入"的對聯，它和別的小吃店並沒有甚麼兩樣。這副對聯使用不銹鋼製成，在陽光的照耀下，還閃閃發亮。 小吃店的老闆名叫趙子龍，跟《三國演義》的趙子龍同名同姓，也就自認很忠義！他說，自己的店門叫"忠義之門"，掛上這幅對聯的目的是為了時刻鞭策自己要熱愛祖國，孝敬父母。 趙子龍說，他是在5年前掛起了這副對聯，"這是做人的基礎，如果連自己的父母都不能好好孝敬，做其他事情都是沒有意義的。" 小店的生意非常紅火，許多客人說，趙子龍人很熱情，經常來吃飯，就和他交上了朋友。不過也有顧客表示，掛起這副對聯，難免有炒作之嫌。（星洲日報／國際）
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| Posted: 02 Nov 2009 10:00 PM PST |
"星岛日报"消息，张靓颖昨日身穿黑色抹胸裙现身记者会，并得到陈奕迅和林夕撑场，陈奕迅更以"环球一哥"的身份送上《超级靓声》的牌匾，不过现场所见，被传已婚的张靓颖，双手却未见有戴戒指。
对于被指歌声与王菲近似，靓颖毫不介怀地表示："王菲是我喜欢的歌手之一，我很喜欢她的个性，但我比 较偏好摇滚音乐。(性格会否跟王菲一样，喜欢结婚生子的家庭生活？)对我而言，家庭也很重要，特别是我由四川到北京生活，与母亲分开，像个流浪汉，每天又 要为工作在外漂泊，回家的感觉是幸福和有安全感的。"
怎料谈到有指她于美国新泽西州已下嫁张海涛的报道，靓颖即煞有介事地澄清："没有，那个男的我更是完全不认识。(有传是谭盾作介绍人？)谭盾是我老师，的确是认识，但男的就不认识，不知谁写这则新闻，如此无聊！"
其后又提到网上有指她是借结婚新闻，为加盟环球一事造势，靓颖更立即黑面，不停口回答："万圣节当日 我在香港，并且说过，谁炒作这些事情，或随便做这些故事的，谁就去见鬼！我觉得跟环球签约是很重要的事，不想有乱七八糟的新闻转移大家的注意力，以及骚扰 到我的事，就像邓丽君，多年来仍被人记得，是因她们的歌声，而非这些乱七八糟的新闻。"
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Posted: 10 Dec 2011 11:08 AM PST
Posted: 10 Dec 2011 11:06 AM PST
Posted: 10 Dec 2011 11:03 AM PST
國泰一班從上海飛往香港的波音七四七民航客機昨晨在上海浦東機場起火，機艙內冒煙，全機人須緊急逃生，造成九人受傷意外。客機接載三百五十一名乘客及十九名機組人員，原定昨晨九時四十五分由上海浦東機場起飛，預計中午十二時三十分到達香港國際機場，現場消息稱，該國泰航班停靠上海浦東機場「T2」航站樓，乘客坐滿整個機艙後，飛機遲遲沒有起飛，之後飛機前面的第三十三至三十六排座位間突然傳來「嗆人」氣味，有人驚恐大叫：「着火了！」，五分鐘，機長宣布全機人要緊急疏散離開飛機，機艙兩側的逃生通道滑梯迅速打開，機組人員幫助下，三百多名乘客各自抱頭由救生氣墊滑梯滑落地面，匆忙間有部分長者失去重心跌倒，滑落地面時不及起身，與後至乘客撞成一堆，有七名乘客和兩名機員手腳受輕傷，由其他機員協助急救包紥，然後由救護車送往川沙醫院治理。
三百多名乘客各自抱頭由救生氣墊滑梯滑落地面，有乘客即時拍下這狼狽走難一刻上載到網上。
機艙突然傳來「嗆人」氣味，乘客們驚到慌寸大亂。
Posted: 10 Dec 2011 11:02 AM PST
徐若瑄童顏兼樣子清純，加埋魔鬼身材，真係由出道自今都迷倒不少fans，而近日網上就瘋傳一批「翻版徐若瑄」的少女相片，同樣冧爆宅男。
這少女樣子甜美可愛，身材頂呱呱，宅男們就梗係冧到爆啦！但不過估佢單止吸引到異性，就連猴子，都愛佢愛到施以猴爪，於她的相片中，就見部分相片是拍攝於動物公園，著上tubedress的她，就畀幾隻鹹濕猴子狂抽水，之後猴子仲一手把她的裙子狂拉下，搞到她彈出一雙豪乳，即時要用手掩住，保住兩點。由於這批相非常搞笑，故這名美少女亦被網友稱呼為「猴抓妹」。
這位美少女樣子甜美，身材又出眾，難怪網友冧到爆。
「翻版徐若瑄」非常nice，畀猴子抓到甩衫走光都笑容滿面。
唔好話猴子都忍唔住出爪，去到夜場，相信連異性們都忍唔住出手。
Posted: 10 Dec 2011 11:01 AM PST
全球最受歡迎社交網站facebook經常被外界批評充滿保安漏洞，會員的私隱得不到足夠保障，現在連創辦人朱克伯格也成為受害者。
據知他在facebook上的個人專頁相簿被人入侵，一批從未公開的私人照片被公諸於世，當中包括他與華裔女友在兩人的加州豪宅內的私密生活照。原來，facebook儲存照片的系統出現「蠕蟲」，即使會員把照片設定為私人及不公開，其他人也有方法登入及看到。facebook周二承認有這個漏洞存在，但現在已經修復。
朱克伯格外被外洩的照片中，有多幅是他與女友Priscilla Chan的家居照，其中一幅見到兩人站在廚房內，情深款款地對望，另一幅顯示朱克伯格伏在地上，而Priscilla則坐在他對面，看來在交談。
好多人都鍾意把相片上載到facebook，和好友分享，但其實facebook充滿保安漏洞，就連創辦人朱克伯格都中招。
朱克伯格的專頁相簿被人入侵，一批從未公開的私人照片被公諸於世。
朱克伯格外被外洩的照片中，有多幅是他與女友Priscilla Chan的家居照。
Ice 周梓盈 效法 Cammi 搞掂 Edison 無知 o靚模：我要學 落降頭
Posted: 10 Dec 2011 10:58 AM PST
早前O靚模Cammi因為和陳冠希(Edison)的親密牀照曝光，而人氣急升，雖然有不少人就大鬧她為了名氣連Lover都出賣，認真唔啱，但原來喺好多人心目中，她絕對是一個好榜樣。
近日Cammi的小師妹Ice（周梓盈）出席有線的靈異節目時，除了大膽地畀狐仙上身，搞到四腳爬爬咁之外，當梁思浩問她為甚麼想跟師傅到泰國學習落降頭，她就坦言話因為好想學Cammi咁，令到自己有個出名的男仔冧自己，咁就可以幫到自己事業喎！
o靚模Ice真係膽生毛，她除了親身嘗試給狐仙上身外，更講明想學降頭，向有名氣的男人落降，幫下自己手。
畀狐仙上身後，Ice四腳爬爬、嗚嗚叫，認真嚇人。
冇嘢好玩 玩落降
Posted: 10 Dec 2011 10:47 AM PST
高圓圓（左）與黃奕（右二）一起出席大陸知名時尚雜誌主編新書發布會，但卻不慎一起露底洩春光。（圖／翻攝網路）
大陸知名時尚雜誌主編蘇芒近日推出新書《時尚的江湖》，舉辦出版發布會，大陸女星高圓圓、黃奕前來助陣。高圓圓身穿透視黑裙，黃奕則是身穿白色蕾絲裝，兩人一黑一白出席，但卻不約而同露底褲，現場春光四溢。
蘇芒帶著新書《時尚的江湖》，與讀者們進行了一場座談會。活動當天，包括高圓圓、黃奕等多位圈中好友，紛紛前來捧場。蘇芒身為大陸時尚圈的知名人物，將她多年來的時尚理念，寫進書中與大家分享。而作為她的明星粉絲，高圓圓和黃奕都說從蘇芒身上獲益良多。
兩人也分別回顧了與蘇芒從相識到了解的過程，並講述了這個人對她們的影響。黃奕說，第一次見面，蘇芒就告訴她說，身處這樣一個行業，隨時都是機會，任何時候都不能打扮得太隨意，從此開始了與"時尚"如影隨形的旅程。而高圓圓則說自己跟隨時尚一起成長。
黃奕說時尚與自己如影隨形，卻沒發現自己露底褲。（圖／翻攝網路）
但也許是太受時尚感動了，兩人認真的聽著蘇芒講話，完全沒注意到自己已經春光外洩，網友笑說「一個說與時尚如影隨形、一個跟隨時尚一起成長，但一起露底褲的兩人，真是有夠時尚」。
高圓圓說自己與時尚一起成長，但底褲卻出來見客。（圖／翻攝網路）
太閃了！ 瑞士 富商 打造 24K 鑲金 跑車 天價 3億元 出售
Posted: 10 Dec 2011 10:42 AM PST
瑞士富商24K金打造賓士跑車。（圖／翻攝自網路）
瑞士一名富商安立克（Ueli Anliker）花錢不手軟，他找人精心改裝心愛的賓士跑車，將車內設備從方向盤、煞車到座椅全都以24K純金打造，現在以700萬英鎊（約3億元新台幣）求售，不少網友直呼：「根本是天價！」
據英國《每日郵報》報導，安立克當初僱用35名工人，在跑車車身塗上混金粉的紅色烤漆，耗時長達3萬個小時，才把這輛車齡7年的豪華跑車改裝完畢，光是改裝費就高達1億6千萬元。
如今安立克將出售這台耀眼的黃金賓士跑車，他同為富商的好友表示，安立克開出的價錢非常便宜，若把改裝的費用和養車費算在內，3億元簡直是物超所值。
▼金光閃閃！賓士跑車鑲金改造，出售3億元。（圖／翻攝自網路）
Posted: 10 Dec 2011 10:38 AM PST
近年人人都話去踩單車，天氣凉更將呢把單車火吹得更熾熱，單車友多去邊度蒲？原來踩不同種類的單車都有不同地頭，今次拜會摺車友，大埔香港科學園就是熱門聚腳地，當入夜，全條吐露港單車徑都滿佈單車，力證小輪摺車已成為港人聯誼的 Hot玩意。記者、攝影：許維雅
海濱長廊風景無敵 放大圖片 
■ Barry覺得摺車操控靈活，適合香港人玩。
現今最多人玩的單車大概分三大類， Folding Bike摺合式單車、 Mountain Bike爬山單車及 Road Bike公路單車，三者之中當然以搬運輕便的摺車最受歡迎，所以好多身邊朋友都有部摺車看門口。香港地少人多，公共交通工具又多限制，想踩單車其實並非易事，一班摺車友就道出愛上摺車的原因：「方便囉！帶住部單車去邊度踩都得，摺埋可以搭巴士，但都試過俾司機要求拆轆。相比其他單車，摺車感覺優閒啲，屬聯誼車，有時間就可約埋三五知己到屋企附近踩，一星期兩三晚。一大班朋友踩就一個月一次，通常入大埔踩，大家開始習慣有共同目標。」單車友近年愛以香港科學園作為集合出發點，一來泊車方便，二來地方舒服又有餐廳吃個下午茶先出發，最重要是沿住白石角海濱長廊踩，風景無敵，屬一流的單車路線。
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■入夜後，單車的數目沒減少反增多。
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■科學園內的泊單車處亦放滿摺車。
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科學園有兩個停車場，每小時$8，星期六、日及公眾假期第四小時開始收$3；消費滿$100，六、日及假日有 4小時免費優惠，兩個人坐低在餐廳食個晏就夠數！
款多色靚有型摺車 放大圖片 
■ James最捨得花費改裝單車，他的 520便用了差不多一萬元改裝。
「工欲善其事，必先利其器。」相信這是天下男人說服身邊人買靚單車的藉口，但無可否認近年的單車款式、用料及設計都講究得多，確實貴得有道理。不過，捨得動輒幾千元買部單車，相信最大引誘同動力都是來自身邊踩單車的朋友，朋友話好自然會跟住買，之後更會上癮改裝單車。好似今次呢班摺車友，大部份都是日本品牌 DOPPELGANGER的支持者，款式多、顏色靚、設計型就是 DOPPELGANGER的吸引之處。不要以為摺車的款式變化較少，連爬山大輪圈及買餸籃摺車都有，加上價錢中等又有齊 LED頭燈及車鎖等配備，的確抵玩。
改裝位 放大圖片 
■ Shimano Deore XT變速器。
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■自製拉花貼紙。
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■更型更輕碳纖手柄。
碟煞反應快DOPPELGANGER 211 ASSAULTPACK V2 放大圖片 
車架：黑橙色鋁合金長度： 1,400毫米重量： 12.4公斤制動：前碟煞/後 V煞變速器： Shimano 7速輪胎： 20吋售價：$2,980（ a）
獨特羊角手柄DOPPELGANGER 242 ART'ISMO 放大圖片 
車架：黑白鋁合金長度： 1,480毫米重量： 12.2公斤制動：前碟煞/後 V煞變速器： Shimano 7速輪胎： 20吋售價：$3,050（ a）
搶爆鮮橙DOPPELGANGER 212 TANGERNE V2 放大圖片 
車架：橙色鋁合金長度： 1,480毫米重量： 12.1公斤制動：前後 V煞變速器： Shimano 7速輪胎： 20吋售價：$2,250（ a）
巨型山地摺車DOPPELGANGER 707 MP7 放大圖片 
車架：軍綠色鋁合金長度： 1,780毫米重量： 16公斤制動：前後 V煞變速器： Shimano 21速輪胎： 26吋售價：$3,080（ a）
名牌之選Mini Cooper M201 放大圖片 
車架：黑白色鋁合金長度： 1,400毫米重量： 11.5公斤制動：前後 V煞變速器： Shimano 7速輪胎： 20吋售價：$5,280（ b）
實用買餸車DOPPELGANGER 602 UC 放大圖片 
車架：黑橙色鋼架長度： 1,755毫米重量： 17.6公斤制動：前後 V煞變速器： Shimano 6速輪胎： 26吋售價：$2,180（ a）
查詢：
（ a） 3571 8000（ AGC Distribution）（ b） 2364 1666（ Mini Pit） 
Posted: 10 Dec 2011 10:37 AM PST
「記得林帆嗎？」記得！說起這次的受訪者時，我都不用上網找，便可哼出「今夜的星光燦爛，那半醉一雙眼……」以及當時唱 K看過，在沙灘上鋪滿了星閃小燈，男主角打觔斗飛來飛去，林帆坐在歐式大床上看着主角魚躍翻滾的 MTV。在九十年代卡拉 OK剛普及的日子，我們都看過唱過她的 K歌，這是三十出頭的人，都差不多舉行過的斗大密室個人演唱會。撰文︰童璽善訪問攝影︰陳盛臣
今天，面前人已經由當年人靚聲甜，拿下金唱片（賣 25,000張才有金唱片的啊！）的青春少艾，變成今天賢淑秀惠的兩子之母，同時成為一家印尼僱傭公司的老闆，以及鄭經翰等開設數碼廣播電台的印尼頻道 DJ。
青春歌手變標準師奶
「自小我便喜歡唱歌，後來參賽，晉身娛樂圈，九一年出第一張唱片，九二年出第二張，現在呢，是標準師奶。」林帆說︰「也有朋友問，為甚麼你突然消失了啊？其實之後機緣巧合，覺得需要提升自己。便離開了。」在那個年頭的飛圖，我敢說林帆觀眾緣最好，在來訪問之前也做了個小調查，發現但凡生於七零後的，都記得她，覺得她漂亮可人，而且也有寄望她會大紅起來，為甚麼不一直唱下去呢？「那個時候爸爸的朋友，剛有個酒店大堂經理職位邀我去工作，自己也很想嘗試去做這差事，便去做了；在剛開始時，兼着做，後來便退出娛圈，成為全職了。其實在入行之前，自己在澳洲也念過行政管理，也有想過要以此為職業，唱歌呢，是興趣，但我想不能當成終身事業吧，年紀會長，人也要成家立室，所以選了較為穩定的工作走下去。」當然，後面的日子，林帆也不算很穩定，酒店之後，也做過秘書，做過工廠的白領，也做過銀行，四年之內，做過很多不同的工作，後來家中兩老叫她回家幫忙，家業就是僱傭中心。所以十三年前，自己創業，走家族生意的路，一直至現在。「我爸媽是印尼華僑，我也因此聽得懂印尼語，也懂說一點，與印傭姐姐能溝通，便於調解糾紛等，而且能同聲同氣，隔閡沒那麼大，亦容易建立互信。」這便是當印尼家傭中心老闆的先天優勢。
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■三十出頭的人，都看過唱過她的 K歌。
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■《今夜》一曲成名，我輩又怎會忘記ＭＴＶ中飛來飛去的男主角呢？
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■年輕時在 TVB主持過《青春前線》，無線電視的十三期訓練班畢業。
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■ 1985年畢業於聖保羅男女中學，一直都有在合唱團演唱。
飛圖牽起的紅線
我還是不解，當年離開娛樂圈，離開飛圖，也有很多傳聞，說其時資源都集中在葉玉卿身上，其他新紮師姐都不管了等等。但在我等外人看，既然也有小成，一般人應該不甘心名利場的誘惑，最多學着良禽擇木而棲，便能繼續歌唱事業吧？能跳出這圈子，必須有一個很大的動力──就是她所提及的成家立室。「其實在飛圖時，已經在拍拖了，我老公就是孫富錦，也是當年的飛圖歌手，一起之後，當然也會打算結婚，歌唱事業與家庭之間二擇其一，我很容易便撒手不幹歌手了，畢竟後者是一件有憧憬的事情，是長遠的，有將來的。」有一個主要的原因，輔以新工作，換句話說，舊工作有不如意，才「水到渠成」，林帆娓娓說來，沒有甚麼激動激情，就是在說別人的經歷般說着自己的過去︰「我是喜歡唱歌，但唱片灌錄、選歌，歌曲的編曲、風格，以至細節上的安排，與自己期望的有出入，而其中的工作流程，也不一定如自己意思的行進，覺得這當中，也不太滿足。」這些那些原因，讓林帆離開娛圈，走到尋常百姓的世界，沿着尋常人的路徑走着走着。「做這個決定，我想是廿五六歲吧？當時我男朋友，現在的老公，也很喜歡唱歌，他是亞視舉辦的《未來偶像爭霸戰》第二名及金嗓子獎得主，我們也是在演唱的場合彼此認識，我入飛圖，也是他找我唱合唱比賽，或者得來容易，走的時候也沒有覺得特別可惜。到九七年，便結婚了，現在是兩個孩子的媽，長子十一歲，細女九歲，有了小朋友，日子過得很開心、很愜意。」
娛圈今非昔比？ 放大圖片 
■林帆說，自己是一個很傳統的女人，給時間家庭，生活無大憂慮，想買一對鞋，便能買，這樣還不開心嗎？
她並沒有很留意現在的娛樂圈，但曾在其中，今日置身事外，叫 Evelyn（林之洋名）比對着娛樂圈的今昔，沒有包袱沒有顧慮，網上下載呀等老生常談自然會提及，但她說出一點，還是值得叫圈中人思考︰「現在，人家台灣、大陸以至美國，提供到一個空間去肯定歌手的實力，大眾也好行業從業也好，會審視歌手的才華，是否真材實料，然後才栽培或把他膜拜成巨星；香港似乎沒有這個空間的存在，我不覺得本地歌手當中沒有具才華的音樂人；而且唱片行業的營運方式，好像一條一條公式︰是時候出唱片了，找人作歌，然後編，然後奏……變成流水作業，成品對人而言，沒有共鳴，也沒有那種具生命的感染力，我不敢說香港的歌曲都是這種，但比對之下，還過猶不及。」當然，不夠渠道讓行業精英晉至圈中，亦是其中一個死穴，具規模的歌唱比賽，作曲比賽，也不多見，再看看國內，超級女聲、達人秀等全國級別的比鬥舞台，把所有人才都吸進去，亦叫他們如魚得水。「當然，這種比賽，要公平公正公開，是為了找到能歌善舞的表演人才，而不是滿足人際關係的平台，不應只看這是老闆的朋友親戚，這是名師的徒弟兄弟等，在平等的條件下競爭，才有好的音樂。」最後這句，難免讓我對號入座，想起她的從前以及後來做的決定。曾經鎂光燈下，在後來四年時間做着普通人的工作，過着普通人的生活。「回去爸爸的僱傭中心幫忙之前，我在銀行做行政秘書，天天上上下下影印 Filing跟出跟入，有時忙得透不過氣，我會想，是否就這樣一輩子呢？」就會想到從前當歌手的日子？我又陰謀論起來， Evelyn說︰「那倒沒有，機緣巧合，爸爸當時身體出了狀況，便叫我回去，一做便做了十三年。」由鎂光燈下來，當白領，再與印傭與僱主天天相對，這個對比，也未免太大了吧。
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■丈夫孫富錦（右）當年也是飛圖歌手，據林帆說當年力邀她參加歌唱比賽，看來早就心儀對方了。
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主僱間的橋樑 放大圖片 
■與傭工之間的交流，最重要，所以主持印尼語節目，成為了目前正職以外最看重的工作之一。
但在這電台主持印尼語節目，眼前的林帆，似乎真的很難再以這陰謀論待之，最起碼，在這個小世界當中，她的角色成為一道橋樑，我想這斷不是騎牛搵馬想着有人隨時三顧草廬便出山變成女版靚聲王的人，所能分身兼顧。「來到這裏，當起少數族裔的電台節目（香港數碼廣播的 DBC 5台數碼大同台《開心印記》）主持，雖然我的拍檔才是用印尼語，我用廣東話，但本身做的工作加上自己也是香港職業介紹所印尼協會的成員，能夠用公開的頻道講解香港的法例呀，教她們如何與僱主相處，如何成為誠實的工人呀，如何帶孩子呀等等，都覺得可以幫到她們。」 Evelyn說到印傭，便有說不完的感受，如何教導印傭環保意識，如何看主僱之間的糾紛衝突，比之談起娛圈，更是暢所欲言，當然，也有提及最近引起很大爭議的菲傭申請香港永久居民權的訴訟。「其實，很多工人都不會申請這個，她們自己有家人在印尼，根都在那邊，大部份都覺得這事與自己沒有關係。」這期間有沒有多了歧視或不禮貌對待她們的投訴呢？「那倒沒有，反而在菲律賓人質慘劇那段時間，卻蠻多，但還好那只是一段很短的時間。」她說，這當中的僱傭關係，就是社會的縮影︰「人品很好的僱主、打人的僱主、偷竊的工人、盡責的工人，長時間在外，失婚的問題，生離死別的痛苦，甚麼人都有，甚麼事都會發生。」印尼人也好菲律賓人也好，僱主也好工人也好，香港人，總是愛以色相身份一視同「人」，卻不懂在這近十五萬名印傭當中，處以「一視同仁」。我以娛圈中人的姿態看她，也是太一視同「人」，林帆的舞台，早早便從不自覺之間，走到了一個大家意想不到的國度。
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■儘管脫離行業，但還是不時沾上邊，當主持，登登台，過過表演慾的癮。
旅行 旅遊 烏克蘭 開心飛起：東歐蔚藍海岸 長途電車$10程
Posted: 10 Dec 2011 10:34 AM PST
對不起，在烏天雪地的冬天，才將烏克蘭夏天的陽光艷麗、水清沙幼照片刊登出來！你看，毗連黑海的南部自治區 Crimea，不少人遠「渡」而來就是想坐世界最長途的電車，從首府 Simferopol坐到 86公里外的 Yalta。此情此景，只能銘記於心，留待來年夏天掏出塵封的記憶。記者、攝影：暨連壽
夏日熱爆旅遊地 放大圖片 
■每個火車廂可睡四人， 15小時車程，輕易而過。
Crimea，全名是 Autonomous Republic of Crimea，是烏克蘭南部的「自治共和國」，毗連黑海。因氣候溫和，幾世紀前已是歐洲旅遊熱點，被譽為美國加州、法國蔚藍海岸和希臘愛琴海的平價版，夏天遊人如鯽，最多人乘郵輪前來，與土耳其和保加利亞結合遊玩，亦可從莫斯科、基輔、伊斯坦堡和羅馬等地乘飛機往首府 Simferopol。我不知哪來的勇氣，竟從烏克蘭首都基輔，千里迢迢乘 15小時火車前來。幸好，車廂有床位，在顛簸路程中，仍睡得酣甜。到底是清晨 4時，夏天的 Simferopol，已有微光照射羅馬式火車站。
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■ Simferopol市內沒甚麼看頭。
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■夏日，市內開滿玫瑰花。
Tollybus排隊排足一小時 放大圖片 
■ Tollybus建了 50多年，其實都行得幾快。
Simferopol， Crimea的首府，亦是交通中樞地，有火車、小巴和 Tollybus（即電車）前往其他城市。 Crimean Trolleybus Line建於 1959年，擁有全球最長途的電車服務，起點是中部的 Simferopol，終於海邊城市 Yalta，共 86km；同時，亦是全國最便宜的交通工具，一程只須$10，坐足 2.5小時。不設企位，座位只有 40多個，客滿了，須等另一班車。所以，總站處從早到午售票處都大排長龍，夏天尤甚。我的例子是，買車票排了 20分鐘後才知這個櫃位不賣票去 Alushta，再用了 10分鐘排另一隊，還等了 4班車才有位，前後共花了 1小時。想舒服一點，最好早上 9時去買票， 10時開始已是繁忙時間了。
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■行到一半，車長會下車轉電纜方向。
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■車飛雖皺，仍可見到車的班次和出發時間。
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■車內沒冷氣，開了窗也凉，而座位也不太逼。
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Crimean Tolleybus Line
票價：$10起/程
Alushta沙灘 宜躺不宜游 放大圖片 
a.在 Alushta，你的活動是行街、食和曬太陽。
我在 Crimea逗留 5日，預計一天去一個地方，先坐電車前往海邊城市 Alushta，途中經過 11個站，從民居到全段最高的 752米山區 Angarskiy Pass，因電車設計簡陋，若要轉線時，司機會下車然後遞一支杆，手動改變電纜方向，才繼續行駛，如是者，停了 3次。個半小時後，到達 Alushta，典型旅遊地，有大量紀念品店、餐廳、小食店、假錶舖、肥皂店和泳衣店。街道設計簡單，一邊是度假屋，一邊是海岸和攤檔，中間隔了個大公園，只須朝人群進發，不可能蕩失路。人人來勝地只是躺在變身為日光浴場的長堤上小橋下碼頭內，燕瘦環肥大字形睡在租回來的太陽椅上搏命曬太陽，或者，像我，赤裸裸躺在沙灘上曬，免費，不過沙灘上多石頭，要受得硬。曬了全日，不見有人下水，最初以為浪太大，膽怯才不下水游泳，我身先士卒，想與大海擁抱一下，最後被迫打回頭，水太凍也！
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b.共產黨紀念碑。
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c.沒水的噴水池。
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d. Alushta城市不大，方圓三公里，最多人去是碼頭。
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e.俄羅斯人氣公仔 Cheburashkas雕塑。
遺珠之城： Sevastopol 放大圖片 
除了 Tollybus，我們可乘巴士和火車前往 Crimea西部城市 Sevastopol，不少郵輪也以此為停泊地，最出名有一座 Panorama Museum Sevastopol，裏頭有幅 360度全景油畫，描述在 1854年打了 349日的意土戰爭。
Panorama Museum
入場費：約$50地址： Historical Blvd, Sevastopol, Ukraine
Yalta行城堡如玩過山車 放大圖片 
■ Swallow's Nest建於 1911年，離海約 40米，屬新歌德式設計。
從 Simferopol出發到電車總站 Yalta要 2.5小時。 Yalta在黑海海邊，卻三面環山，電車只能到市中心，並不能去到最浪漫城堡的 Swallow's Nest，大家惟有轉巴士前往。車路依山而建，左轉右轉，上斜下坡，有險峻山勢，又有柔情海水。 45分鐘後到達 Gaspra，遠處只見城堡人頭湧湧，為朝聖還要跨越半個山頭。此時，除有遊人上山的喘氣聲，還有從海上傳來的浪聲，最「浪漫」之名，果然名不虛傳，既大浪，人行得又慢！幾經辛苦，卻不得其門而入，因城堡已改成餐廳，傍晚 6時才開門，大家只在外圍行個圈，因在懸崖上，部份少女邊行邊大叫，弄得悠閒散步變成一步一驚心！
Travel Memo
特區護照免簽證， BNO須簽證。查詢：烏克蘭駐港領事館（ 2157 9393）
乘土耳其航空經伊斯坦堡往 Simferopol，來回機票$7,100起。查詢：http://www.turkishairlines.com
Meraba酒店，雙人房每晚$278起，查詢：http://www.hotels.com
1港元約兌 1.03UAH（文中價錢已折算港元）
220V，兩圓腳插座
天陰間中有陽光， 5-10℃
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■面對黑海，卻沒太多人下水。
Posted: 10 Dec 2011 10:33 AM PST
原來看黃子華《棟篤笑》不但可帶來歡樂，還可為大廚帶來靈感，這隻棟篤雞脆口帶豆豉香，頂着大肚腩，伸出雞翼捂住心口，儍頭儍腦狀甚怕醜。未吃，分分鐘已經笑飽。記者：林佩婷攝影：李玉梅Model： Mangie
鴛鴦鴨一冷一熱
土瓜灣，總予人老區感覺，但老區有老區好，至少少毫無性格的連鎖式食肆，一街特色小店各自爭妍，如以大江南北創意菜作主打的「好知味」，就值得讚賞。總廚張志才師傅，入廚三十三年，比賽獲獎無數，最初以炮製粵菜為主，後跟隨老闆周遊列國多年，舌頭嚐盡世界美食，腦袋吸收各地飲食文化，現加盟這店，有更大空間發揮無窮創意。這店裝修簡單，磨砂玻璃窗配不花巧的沉色木枱木凳，牆壁上下剖半，上半截髹成淺綠色，掛滿紅色手寫菜牌，下半截是格仔磚牆，綴以多幅六七十年代舊相片，似間懷舊古老大宅。裝修懷舊，菜式卻取百家之長而大膽創新，不少更是自家創作的得獎菜，如在「 2008年新城財經台廚神爭霸戰」中奪「最佳創作冠軍」獎項的太極鴛鴦鴨，張師傅：「初初想用皮蛋和鹹蛋創作點甚麼，後來想到兩者都是鴨蛋，不如就用鴨創作菜式。」何謂鴛鴦？一冷一熱也。冷者，鴨起骨用皮肉包實皮蛋和鹹蛋，浸滷水個半小時後放入模具定形，切片冷吃；熱者，鴨肉用乾葱、蒜頭和青紅椒放四川醬爆炒，入口麻辣刺激感十足。
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■另一邊牆身掛六七十年代舊照片，很有古老情懷。
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■牆掛手寫菜式的紅牌仔，很有舊式食店氣氛。
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■太極鴛鴦鴨$128
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水魚血炒飯補身
造型有趣的棟篤雞，每次自廚房端出來，總惹來全場食客注目， Mangie：「戙企擺 Pose，戴紳士帽，向 Michael Jackson致敬之作？」不不不，原來全因為黃子華，張師傅：「我看過他的棟篤笑，很惹笑，不知何故，從而就聯想到棟篤雞。」約一斤十二両重的農場雞，浸豉油汁一小時，燒完再炸，用特別訂做的支架串起，擺出站企姿態，為加強視覺效果，我再加多一頂紅蘿蔔紳士帽。」豉油汁加入了豆豉，燒製時湧出強烈豆豉香，肉質鬆軟外皮勁爽脆，最過癮是一放上枱，肯定全場矚目。遲來的冬天終於降臨，是時候吃水魚進補，相較飼養貨色，野生水魚肉質更煙韌更有肉香，張師傅創出水魚兩吃，廣東野生水魚加火腩、冬菇笋燜四十分鐘，入口滿是膠質；剩下的血也不浪費，混水魚肉、水魚汁、菜粒、葱粒和薑米一起炒飯，簡單易製，水魚血有滋補功效，吃完渾身暖笠笠。
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■水魚兩食，時價，圖為$380
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■棟篤雞$80
野山椒辣上加辣 放大圖片 
■濃湯粉條煮大白菜$68
除獨創外，張師傅也喜愛把傳統菜式加以改良。冬天吃辣保暖，川菜自是不二之選，他把口水雞演變成口水花甲，口水汁用花椒油、醋、豉油和糖等製成，配新鮮花甲，入口清甜帶辣，佐酒一流。老干媽是貴州一種辣醬，主要用豆豉和辣椒製成，當地多用來炒兔肉，張師傅則改良成老干媽炒田雞，是很辣，但田雞肉依然嫩滑，那股辛辣香味最叫人回味。剁椒蒸魚頭是傳統菜，本身已經辣味十足，師傅改用更辣的野山椒，加薑米、炸蒜和孜然粉蒸魚頭，若以十級辣度評之，竟有八級半辣，絕對是嗜辣者的最大挑戰。手抓羊肋骨結合新疆和四川風味，羊腩略煸，加當歸、花椒、胡椒粒和紅蘿蔔燜四十五分鐘，辣味不濃，羶味盡除，但又凸顯到羊肉鮮味，冬天吃羊至補暖，這道菜，也是必點。味蕾經一輪刺激，暫且歇歇，就用酒精麻醉舌頭吧，傳統上海花雕醉雞，在張師傅手底下變成花雕鵝肝，靈感來自名廚 Ricky，「我經常光顧他的餐廳，見他用低溫處理鵝肝，所以我試試用中式手法處理鵝肝。」為令花雕更香，特地加入香料和酒糟，低溫煮鵝肝，七成脂肪會流失，入口滑一滑，未吃已先醉。意猶未盡，再來個馬拉風格的濃湯粉條煮大白菜，是老闆在當地吃過的菜式，回港再加以改良，張師傅：「本地魚湯多數用魚骨和豆腐熬煮，馬來西亞人會加番茄、檸檬葉和香葉，我用這湯底配四川薯粉條，加半肥瘦豬肉和旺菜，保證好味到你喝個一滴不剩。」
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■口水花甲$38
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■花雕鵝肝每塊$48
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■手抓羊肋骨$88
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■野山椒蒸魚頭$88
好知味（ 2364 1220）地址：土瓜灣浙江街 31號 A-B宏豐大廈地下 
Posted: 10 Dec 2011 10:28 AM PST
微波爐雖然很方便，但總會叮走食材的鮮味。最近試了這個名為微波寶的微波爐烹調鋁鍋，透過附在鋁鍋底的硅膠體，將電磁波能量轉化成熱能，做出烤煮燜煎蒸等菜式，食物鮮味與水份不會流失，亦能阻隔輻射，安全易用。記者：陳芷慧攝影：蔡家輝、陳盛臣Model： Benson& Kimberly@Pure Models示範：怪師傅查詢：寧康有限公司（ 2759 8988）
其他副刊影片 半煎炸 西多士夠脆 放大圖片 
只須在鍋中放 1片牛油，以中火叮 3分鐘，放入夾着花生醬兼沾滿蛋漿的麪包，以中火叮 3分鐘，反轉再叮 3分鐘即可，沒有油炸感卻很香脆。
蒸 排骨富肉汁 放大圖片 
做蒸煮菜能保留水份，將醃好的排骨、南瓜、 20毫升水，以中火叮 12分鐘即可。
煎 鯖魚肉嫩 放大圖片 
只要抹乾鯖魚水份，毋須用油，以中火兩邊各叮 4分鐘即可，鯖魚皮脆肉嫩，充滿肉汁！ 
Posted: 10 Dec 2011 10:26 AM PST
搓茸混批底 薄餅好薯
熱辣辣、肥嘟嘟又脹卜卜的薯仔，給人很滿足的感覺。事實上薯仔澱粉質豐富，吃起來有飽足感，所以在冬日裏特別受歡迎。除了黃皮薯、新薯外，原來還有紫心薯、紅皮薯等，每款口感不同，更能做出與別不同的菜式！記者及示範：謝翠玲攝影：陳盛臣、伍慶泉
薯仔花名多
薯仔原產地是南美洲，自輾轉流通全世界後，便已經遍及全球，單單在華語地區，薯仔已有不同稱呼，香港人慣常叫薯仔，而中國稱為土豆，台灣稱馬鈴薯或洋芋。薯仔含有豐富澱粉質和蛋白質，它所含的維生素 C更是比去皮的蘋果高一倍。很多人認為吃薯仔會發胖，原來薯仔含水量達 80%，會發胖的原因是烹調方法不當，加了大量的奶和油去煮，才會致胖。
法國紫心薯仔 帶果仁香 放大圖片 
皮較厚，薯肉比紫心番薯更深色，帶淡淡果仁香，口感粉綿，水份較少。適合食法：蒸、焗
北海道薯仔 帶牛油味 放大圖片 
皮較厚身，肉色黃，口感綿中帶粉，水份較少，帶牛油香味。適合食法：做薯茸、湯
澳洲紅皮薯 口感軟糯 放大圖片 
皮超薄，易熟，肉色白，口感軟糯，有新嫩薯仔香味。適合食法：可作沙律或炸物
澳洲新薯 質感爽脆 放大圖片 
皮薄，肉色雪白，口感較爽，水份較重，有清新薯仔香。適合食法：炒、沙律、烚
美國焗薯 粉腍肉香 放大圖片 
皮厚，個子大，肉色黃，口感粉腍，水份少，需要較長時間才熟。適合食法：烤焗
法國微波快熟薯 質地結實 放大圖片 
個子小小，紅色身，用微波爐來煮熟可保留原有香味和質地，口感較結實。適合食法：沙律
瑪麗皇后掀薯花潮 放大圖片 
從前的人認為薯仔有毒而不太接受，直至 1785年，在路易十六的壽宴上，有人向國王和瑪麗皇后獻上一束薯仔花，於是薯仔和薯仔花便於貴族間成為流行時尚。
發芽薯 嘔不停 放大圖片 
經常聽到發芽薯仔不能吃，全因發芽部位含有茄鹼（ glycoalkaloids），是天然有毒物質，煎炒煮炸也不能破壞。不慎吃了，會感到口腔灼熱、嚴重胃痛、惡心及嘔吐等。
薯仔薄餅 放大圖片 
薯仔茸混入薄餅批中，咬下都是薯仔香，而且毋須發酵可直接烤焗！
材料
薯仔 400克、自發粉 175克、發粉 1茶匙、牛奶 130毫升、雜香草/茄膏各 2茶匙、鹽/巴馬臣芝士碎各適量、西蘭花 50克、風乾火腿（切段） 3片、番茄（切片） 30克、麪粉少許
做法 放大圖片 
1.薯仔連皮切塊，加入水中，下鹽，烚 20分鐘至腍身，撈起趁熱壓茸備用。2.西蘭花切小朵，汆水備用。3.薯茸、自發粉、發粉和雜香草拌勻，慢慢加入牛奶，搓成軟滑麪糰。4.焗盤鋪上焗爐紙，放上麪糰，灑少許麪粉，用手壓平成 1厘米，塗上茄膏，排上番茄片、西蘭花和半份風乾火腿，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。5.加上芝士碎，再放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出鋪上餘下風乾火腿即成。
貼士
搓皮時要視乎薯仔的水份而調節牛奶份量，只要搓至不黏手便可。
紫心薯仔批 放大圖片 
由傳統的 Shepherd's Pie演化出的薯仔批，傳統是用羊肉和青豆來做，但這個則以法國紫薯仔配牛肉和雜菜，薯仔味更濃。
材料
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
做法
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
紅皮釀薯 放大圖片 
紅皮薯仔皮薄肉質綿軟卻有質感，不用壓太綿，輕壓成塊再拌煙三文魚芝士醬，不用來釀薯亦可作沙律食。
材料
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量
做法 放大圖片 
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。 
Posted: 10 Dec 2011 10:22 AM PST
放假時，最喜歡腦袋放空地東行西逛，這天走到銅鑼灣的登龍街，雖然與人流極旺的時代廣場只是一街之隔，但卻寧靜得多。這條後街食肆林立，港式茶餐廳、日式拉麵店、英式Cafe、樓上酒吧、人氣火鍋店、泰式餐館等統統有齊，雖然有食店隨樓宇拆卸而遷出，但同時卻有新食肆進駐，看來這條食街注定不停蛻變。
年輕甜品師 打造英倫Cafe
由軒尼詩道轉入登龍街，首先發現了這間黑色門面的Ocio西式甜品店，店子小得只能容納20人，環境雖然是一貫Cafe格局，但以深啡色為主的設計，配合牆上作裝飾的甜品、咖啡Snap Shot，氣氛極輕鬆。
這裏的老闆兼甜品師傅Oscar曾到英國實地考察，發覺一間英式Cafe會供應窩夫、甜品及All Day Breakfast，回港後先在旺角開設窩夫專門店小試牛刀，雖然只得幾個座位，但依然吸引了不少年輕人光顧。1年後，他在登龍街開設分店，心目中的理想英倫Cafe近日終於正式登場。
主打即製窩夫
英式窩夫依然是新店主打，Toppings較多，如生果及雪糕等，而且分量很大，加上一杯香濃咖啡即成豐富下午茶。這裏的窩夫堅持即叫即製，口味雖不及旺角總店多，只得3款，但都是精選，其中以Valrhona朱古力製成的「情迷朱古力」最特別，朱古力味濃不膩，配上一球雪糕，十分吸引，另加$15便可多一球。All Day Breakfast中亦有窩夫配搭鹹點，是店中暫時唯一飽肚之選，據說12月中，會增加多幾款選擇，大家不妨拭目以待。
6款口味拿破崙
不可不試的，還有每天早上製作的拿破崙，酥皮新鮮鬆脆，共6款口味，以杧果開心果醬及Valrhona黑朱古力香橙口味較特別。其中開心果醬為自家製，將開心果磨碎後加入忌廉而成，味道甜甜的，很清新；黑朱古力香橙口味則先煮以糖與橙同煮，直至去掉苦澀味，再加入來自法國的Valrhona製成忌廉，朱古力味中帶清香橙味，很有驚喜。其他甜點還有法式焦糖燉蛋、木糠布甸及朱古力層餅等，包保你甜入心。
Shop Info
地址：銅鑼灣登龍街36-48號D2舖
電話：2891 0855
豚王分店 多兩款口味
踏出Ocio再行前幾步，便會見到一個吸引人視線的七彩燈籠，細看下原來就是城中拉麵迷熱烈討論的豚王分店。中環的總店甫開張，即吸引大批拉麵癡排隊等食，更創下一個早上賣光所有拉麵的紀錄！銅鑼灣分店除了保留了中環的豚王、黑王、赤王及翠玉外，還新增了由咖喱炮製的「元氣王」及加入了櫻花蝦碎的「海老王」，想食晒兩款口味就要去兩次啦！
供應量充足
中環總店位於小巷中，夏天光顧會熱得出汗，冬天又要飽受寒風撲面，這裏則是「入舖格」，不過全店只得25個座位，始終有點逼。另外，最重要的是新店供應的拉麵量充足，不像中環店每天限量發售，曾經到中環摸門釘的你，大可轉陣到銅鑼灣分店一嘗人氣拉麵。
Shop Info
地址：銅鑼灣登龍街40號地下
電話：2893 3190
面臨重建 有得食好食
雖然愈來愈多新店進駐登龍街，但不少原有的食店都已經搬遷或結業，例如整幢大廈開滿酒吧的「大利行」已經被清拆改建，以煲仔飯馳名的「新翠華」亦遷至筲箕灣。據說不少上市公司打算將這小街發展成高級商住區，而不少餐廳老闆都覺得總有一天發展商會收購他們的現址，與其將來懷緬過去，不如把握機會幫襯一下。
Shop Info
（a）地址：銅鑼灣堅拿道東1號地下A室 電話：2891 0211
（b）地址：銅鑼灣登龍街36號
電話：2834 2500
Kasgo
法式焦糖燉蛋 $33
燉蛋蛋味香濃且質感細滑，加上面層微脆的焦糖，以及伴碟的鮮雜果，配搭甚多。
黑色門面的Ocio，地方細細，下午茶時段例必爆場。
All Bay Breakfast $55
熱烘烘的窩夫也可以當早餐，有齊香腸、煙肉、炒蛋及沙律，配上咖啡或紅茶，可當作Sunday Brunch來品嘗。
木糠布甸 $27
Oscar將木糠布甸弄成一個小盆栽模樣，造型趣致，忌廉滑溜不會過甜。瑪利餅及忌廉梅花間竹層疊而成，層次感豐富。
Valrhona黑朱古力香橙 $29
以Valrhona黑朱古力與香橙製成忌廉，配上3層拿破崙酥皮，啖啖香濃。
古典美味英式窩夫 $33
經典原味窩夫，配以鮮雜果同Mvenpick雪糕同吃，又熱又凍，帶來雙重口感。
情迷朱古力英式窩夫 $37
選用優質Valrhona碎朱古力摻入窩夫中烘焙，配以軟熟的窩夫同吃，朱古力味突出，朱古力迷必食。
Oscar說在登龍街開分店，全因這裏旺中帶靜，感覺很舒適。
採訪當日，店外出現人龍，人氣與中環總店無異。
裝潢簡潔，主要由牆上大大個「豚王」Logo及「Made by Japan」帶來日式風情。
每天開店前都有簡單Briefing兼嗌口號時間，員工們都充滿朝氣，難怪工作勁忙，卻仍然保持笑容。
豚王老闆及大廚都做好準備，為大家炮製靚拉麵！
枱上放有原粒蒜，讓大家可親手弄成蒜蓉加入麵中，特別好味。
海老王
主要配料為櫻花蝦碎，在拉麵及湯底下散發出蝦鮮味，鹹香味十足，與湯麵同吃更能嘗出鮮味。
元氣王
由咖喱炮製的「元氣王」拉麵，咖喱香撲鼻，難得做到咖喱味香濃卻不杰身。
有利腐乳王（a）已開業逾40年，以腐乳打出名堂，供應原味及咖喱味，不少遊客均會特地前往購買作手信，是銅鑼灣區的老舖之一。
泰成菜館（b）供應泰國人也來帮襯的地道泰國菜，生蝦、蝦餅、咖喱、杧果糯米飯都有，旁邊更設有雜貨店，可自行購買香料回家炮製泰國菜。
Posted: 10 Dec 2011 10:15 AM PST
Jeana住130呎劏房獨自出入心驚驚
現居太子的模何佩瑜（Jeana），寓所鄰近遭遇火劫的花園街，事發當晚，她聽到現場傳來的消防車聲，不禁憶起當初因租金昂貴，而在朋友介紹下租住唐樓劏房的日子，她說：「當時我好想搬出嚟住，就趁平租咗130呎嘅房連套廁，嗰度喺6樓，但住咗3、4個月就搬走。」單身女子住在沒有保安員的唐樓，當然有一定危險：「以前夜返都想搵朋友陪，但因為要行6層樓，費事佢哋咁攰！」她現時與同公司模韋彤（前名江怡）合租兩房一廳單位，與以前相比絕對更似一個家，她說：「依家起碼有照應，返到屋企都有人陪吓，始終一個女仔住好危險。」不過，早前她被韋彤「出賣」，公開她在家中堆積如山的衫褲鞋襪照，Jeana笑說：「嗰陣啱啱搬，未得閒買傢俬，依家買咗衣櫃擺衫，唔係咁亂o架喇！」
Jeana曾獨居位於六樓的劏房，但住了三、四個月便搬走。
很難想像Jeana堆積如山的衣物，如何能塞進130呎劏房。
Posted: 10 Dec 2011 10:14 AM PST
三界五行：位處劫煞防火防盜
明年東南方雖是五黃災煞位，但風水之道在於陰陽，陰陽互抱是道家文化，道教圖騰是一個圓形，一邊陰一邊陽，而陰中有陽，陽中有陰，道家始祖老子在《道德經》說：「禍兮福之所倚，福兮禍之所伏」，禍福互為因果，好事壞事互相轉化，只要居安思危，趨吉避凶，明年東南方仍有一番作為。
除了有五黃廉貞星飛入，東南方明年還有兩顆影響較大的星曜，一凶一吉，分別是劫煞星和力士星。劫煞主財物破損，家居或公司大門在東南須防金錢損失，投資要加倍小心，投機、博彩可免則免，求財依正路，與任何人有錢銀瓜葛，帳目必須清楚。由於這個方位有劫煞隱患，東南方的門窗要加強防火、防盜，錢財、夾萬、收銀機、財務部不宜設在東南方，其位置應配合地運財位及個人財位，流年財位在正西，可以參考。
如果大門或大窗向東南，外邊有沖煞，如家庭經濟支柱或商號老闆流年又犯太歲，最好在門或窗擺放威武、招財又配合力士星的吉祥物，詳情容後談。
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