Rooney and Cow...

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• 罕見巨型野磨菇
• 罕見巨型野磨菇
• 静电流动2.0 - 触电过后记
• 大夫与采风官
• 陳偉andy9/5/2012 香港星蹤,台湾追星行程
• EDITORIAL: Du Juan, Liu Wen & Sui He in Vogue China, May 2012
• MAGAZINE COVER: Angie Ng for Elle Hong Kong, April 2012
• 愛美不是病！細數 女星 山根 成長史
• 人前天后 辛酸背後　細數 林憶蓮 坎坷情路
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Rooney and Cow... Posted: 08 May 2012 09:39 PM PDT

罕見巨型野磨菇 Posted: 08 May 2012 08:25 PM PDT （砂拉越‧馬魯帝）罕見巨型野生磨菇！一名板廠工人多次在板廠附近摘獲巨型野生磨菇出售，由於野菇體積龐大，每次交易都為他賺取不少額外收入。 該名工人莫哈末是來自馬魯帝新徙殖區的居民，在馬魯帝對岸一間板廠任職，所有巨型野生磨茹皆是在板廠附近摘獲。 "板廠附近有許多野生磨菇，且體積不小，每當它們成長到一定的程度時，我就會摘下它們，帶到小販中心售賣。" 巨型野菇的外型與人工培植的"雞肉菇"相似，惟體積相差甚遠。 莫哈末指出，巨型野菇可用於煮湯或咖哩，十分美味。他在小販中心出售巨型磨菇時，深受友族同胞的喜愛，不稍片刻就售完。（星洲日報） This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

罕見巨型野磨菇 Posted: 08 May 2012 08:25 PM PDT （砂拉越‧馬魯帝）罕見巨型野生磨菇！一名板廠工人多次在板廠附近摘獲巨型野生磨菇出售，由於野菇體積龐大，每次交易都為他賺取不少額外收入。 該名工人莫哈末是來自馬魯帝新徙殖區的居民，在馬魯帝對岸一間板廠任職，所有巨型野生磨茹皆是在板廠附近摘獲。 "板廠附近有許多野生磨菇，且體積不小，每當它們成長到一定的程度時，我就會摘下它們，帶到小販中心售賣。" 巨型野菇的外型與人工培植的"雞肉菇"相似，惟體積相差甚遠。 莫哈末指出，巨型野菇可用於煮湯或咖哩，十分美味。他在小販中心出售巨型磨菇時，深受友族同胞的喜愛，不稍片刻就售完。（星洲日報） This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now

静电流动2.0 - 触电过后记 Posted: 08 May 2012 11:46 PM PDT 动态度再次将静电流动的概念进一步推进，我们虽然不是推广什么潮流之音，创造不了很大的商业价值，但是作为首先引入此类新颖音乐还是有其先锋意义。诺干年后，电音处处，也没有什么自豪之处，我们只是做我们喜欢的事情，听我们喜欢听的音乐。 喜见Astrawnomi的演出有着无比的潜质，喜欢那种淡淡的孤寂，丝丝的哀怨，皱纸所发出的声音，那是属于女孩的特有的情感宣泄。两把吉他互相拥抱而至更显忧伤。 +2dB，无法确定她们是首次上台演出，属于黑夜的她们确实散发出诡异性感的个性，喃喃自语的吟唱，游走在缓慢的downtemp节奏，一步一步迈向黑暗，那是多么冷酷而引人入胜。 Ryota Katayama 确是一位不可多得的年轻弹唱歌手，外貌与歌声不符。我们想象不到这男孩的声线如何可以如此沧桑，歌曲往往高昂而悲伤，有着忍受不住的泪水往心坎里流的感觉。 静电流动常客的Like Silver，炉火纯青地将Dubstep玩弄于鼓掌里，时常更换女主唱，可能不是一个明智的选择。但是不阻碍Dudstep独有的声响在你耳边嗡嗡作响，节奏跳跃依然，尤其是sulyn稳健地歌唱！ Aus作为Flau厂牌的发起人，同时也是演出者，他是超猛的，犹如他的音乐，节奏变幻无穷。Aus的音乐可一点都不温柔的，虽说是静电，Aus却把情绪转化为无数的电音符，直击你心坎！ Cuushe这位日本女孩有着日本独有而典型的温柔，说话是那么的轻盈，这很符合她的音乐，同样是那么的蓝天白云，还多了一份像梦一样的幻觉，迷雾中仍可见到朵朵娇花。 cokiyu有着与Cuushe相同的温柔轻盈，但是更为成熟地表达在音乐里，看见她如此投入地弹奏键盘，轻易奏出引领人们走进梦境的幻音，一切就是如此自然不知觉，同样的迷雾风景却多了一阵清香。 美妙的乐章，配上了诚意的视觉画面，那是多么美好的下午，Findars的成员聆听音乐将声音转化为非一般视像，透过即场剪纸，绘画，灯光等手法，与演出者"视频心灵沟通"，这一切由bannai完整地记录着，等待流传。。。。 完整视频记录（Bannai Roo摄制） 完整照片记录（Ricky Sow拍摄） 文：达魔

大夫与采风官 Posted: 08 May 2012 06:34 AM PDT 两周前的星期一酉时，马佳大夫临时要召见所有采风官说有要事公告天下，该时段也碰巧是山埃之都的安南殷差大臣到山城出巡的日子。不过，大夫即然说有要事宣布，大伙儿就浩浩荡荡赶到其办公府等候消息。 当天，马佳大夫与民间发起的爱狗党面谈，讨论如何解决城内野狗数量日益俱增的问题。由于城里多次发生打狗队乱捕杀狗只事情，引起爱狗党和民间反弹，认为此举惨无人道，因此要求官府正视。 鉴于安南殷差大臣莅临山城，加上大夫临时召集，因此出席的只有区区几位采风官。而在这之前，大夫已多次提问，"怎么不见外语采风官？" 但现场无人应声。 等了一会儿，无奈地马佳大夫只好对出席的采风官作出宣布。 他说，将在下次面圣时提议，调整现有的狗牌收费，以鼓励狗主替狗只进行阉割手术，以便减少野狗遍布山城的问题。 他解释，已替狗只进行阉割的狗主，在申请狗牌时只须付1个大洋，至于未阉割的狗只，其狗牌则须花3个大洋。他还说，官府将与爱狗党联手于5月份邀请爱狗一族来个交流会，大家为解决城内野狗问题从长计议，惟确实地点与时间还有待容后敲定。 话毕，大夫形色匆匆，因为接到通知，山埃之都的安南殷差大臣快抵达了，他还得赶到城门去迎接。于是，大夫就对采风官说，"你们有什么问题就问他们（手指着爱狗党和山城城管秘书）。"然后，就脚步急促地离开现场，留下一头雾水的采风官和不知所措的爱狗党与城管吏员。   这里并不想讨论这个以1个大洋或3个大洋申请狗牌的措施是否可行。只是很疑惑，大夫惯性地临时敲锣打鼓召集大家，劳师动众却不见有具体落实的要事公布，其意义与诚意在哪里？ 可以理解大夫日理万机，所掌管的事务多不胜数，但是，若每每会见了什么人就要临时通知说有重大事项要公告天下，可是当中却有很多的不确定、未敲定、还没定，久而久之，就给人一种"狼来了"的感觉。 采风官们唱得很没力，而世人整天看着这些不确定、未敲定、还没定的通告，又会怎么想？

陳偉andy9/5/2012 香港星蹤,台湾追星行程 Posted: 08 May 2012 06:59 PM PDT           (上圖香港歌,影,視藝人:@李彩华rainli李彩桦 ,下圖香港歌,影,視藝人:@江若琳Elanne ,) ----------------------------------------------- (香港東方日報)9/5/12今日香港星蹤: 活動項目 時間 出席 地點 新劇發布會 2:00pm 唐禹哲、廖碧兒 九龍尖沙咀河內道18號 拉闊音樂會 5:00pm 容祖兒、C AllStar 土瓜灣木廠街飛達工業中心1/F ----------------------------------------------------------------- (香港太陽日報)9/5/12今日香港星蹤: 《發布會》 嘉賓：唐禹哲、詩雅 時間：2:00pm 地點：尖沙咀凱悅酒店 《音樂會綵排》 嘉賓：容祖兒 時間：5:00pm 地點：土瓜灣飛達工業中心 -----------------------------------------------------------------   陳偉andy9/5/2012 香港星蹤:   日期： 9/5/2012 活動： 《萬眾同心公益金》「同心破浪為公益」錄影 藝人： 胡文新 、 陳偉霆 、 袁偉豪 、 李思雅 、              李雪瑩 、 劉蔚萱、陳芷尤 、 甄敏婷 、              蔡慧欣 、 胡中慧、李潔心 、 張崇基 、              張豪龍 。 時間： 14:30 地點： 香港青年協會大尾督戶外活動中心 日期： 9/5/2012 活動： 《勁歌金曲》錄影 藝人： 金剛 、 黃山怡 、 林欣彤 、 吳若希 、              鄭融 、 小琳 、 KellyJackie 。 時間： 19:30 地點： 將軍澳電視廣播城一廠 日期： 9/5/2012 活動： 舞台劇《麻甩俠》 藝人： 翟凱泰 。 時間： 19:30 地點： 灣仔港灣道二號香港藝術中心壽臣劇院 日期： 9/5/2012 活動： 《勁歌金曲》錄影 藝人： 金剛 、 黃山怡 、 胡夏 、 Closer 、              吳業坤 、 胡鴻鈞 、 何雁詩 。 時間： 21:00 地點： 將軍澳電視廣播城一廠   日期： 9/5/2012 - 10/5/2012 活動： 香港體育館「五月天『諾亞方舟』世界巡迴演唱會 - 香港站」 藝人： 五月天 。 時間： 20:15 地點： 紅磡暢運道9號香港體育館 日期： 9/5/2012 活動： 處境喜劇《愛．回家》之「新居入伙之喜暨拜神」 藝人： 劉丹 、 徐榮 、 黎諾懿 、 郭少芸 、              林漪娸 、 羅天宇、蔣家旻 、 朱慧敏 、              李霖恩 、 黃子雄、何綺雲 、 張達倫 、              楊卓娜 、 朱匯林、莊思明 、 王俊棠 、              趙永洪 、 李家鼎、林師傑 、 吳家樂 、              馬蹄露 、 章延澤、阮政峰 、 徐遇安 。 時間： 12:30 地點： 將軍澳電視廣播城十一廠     ----------------------------------------------------------------- 台湾追星行程:   日期：2012-05-09 時間：12:00 藝人：陳思函 事件：發片 地點：彭園會館(台北市忠孝東路五段297號)     日期：2012-05-09 時間：13:30 藝人：陳孝萱 事件：與日本護髮大師內海龍矢的護髮對談 地點：台北市明水路575號 ]   日期：2012-05-09 時間：14:00 藝人：林依晨 事件：代言 地點：微風廣場(臺北市復興南路一段39號G樓)     日期：2012-05-09 時間：14:00 藝人：林宥嘉 事件：挑戰攀岩　 地點：士林運動中心(台北市士林區士商路1號)     日期：2012-05-09 時間：14:00 藝人：瑞紗 事件：代言 地點：台北光點 (台北市中山北路二段18號)   ------------------------------------- 链接: · 陈伟andy工作相集香港 · 陈伟andy新浪微博 陈伟andy香港新浪博客 andy陳偉香港yahoo  blog 即时新闻News务实报道香港

EDITORIAL: Du Juan, Liu Wen & Sui He in Vogue China, May 2012 Posted: 08 May 2012 06:24 PM PDT Models: Du Juan (IMG), Liu Wen (Marilyn) & Sui He (New York) Editorial: Fashion Week Style Magazine: Vogue China, May 2012 Photographer: Ward Ivan Rafik Stylist: Mari David Hair: Unknown Makeup: Unknown Source: visualoptimism @ tfs

MAGAZINE COVER: Angie Ng for Elle Hong Kong, April 2012 Posted: 08 May 2012 06:24 PM PDT Model: Angie Ng (Booking London) Magazine: Elle Hong Kong, April 2012 Photographer: Kwokchi Huen Stylist: Momo Liu Hair: Keith Liu Makeup: Wendy Lee

愛美不是病！細數 女星 山根 成長史 Posted: 08 May 2012 08:46 AM PDT 郭靜（左上起）、李毓芬、溫嵐和王心凌都是「山根長大族」的一員。（圖／合成圖） 「愛美」是人之常情，近來超夯的微整型方便又快速，在全球都刮起一陣旋風。其實「微整型」在演藝圈早盛行已久，藝人為更上相，為讓臉型更加立體，鼻子「山根」自然成為首選，多位女星就因「造山」過於明顯而被懷疑私下進廠維修，包含李毓芬、王心凌、林心如、黃美珍、郭靜、梁文音和溫嵐等。 「宅男女神」李毓芬早期因長相酷似徐若瑄備受矚目，人氣逐日攀高，星途一路暢通順遂。7日李毓芬所屬的Dream Girls進棚錄影，李毓芬的「山根」再次成為討論焦點，由於她難得將瀏海往旁分，原本已經高聳的山根更顯突出，加上臉頰略顯僵硬，遭人質疑近期又去「修修臉」，李毓芬耳聞否認笑說：「是因為髮型變了，所以看起來才不一樣。」 這並不是李毓芬首次遭質疑，她的舊照曾被起底，模樣變化之大讓網友瞠目結舌，日前她也因臉部過於僵硬，演技慘遭網友痛批，直呼她的臉毫無表情可言，「打太多東西所以都不會動了！」雖然李毓芬不時傳出「動刀」疑雲，但她的魅力依舊不減，仍是多數人心中的「女神」。 ▲「Dream Girls」的李毓芬（中）山根更加突出，讓人質疑又去「修修臉」，左起為團員宋米秦和郭雪芙。（記者邱榮吉／攝影） 29歲的王心凌出道多年，整型傳聞不斷，去年三月她因蜂窩性組織炎住院休養，出院後山根異常隆起，老舊塌鼻消失匿跡，鼻子二度發育讓人大呼神奇，加上臉型也有些許改變，下巴線條疑似修整，網友諷刺她根本就是因動刀出狀況才住院治療。 但王心凌本人大聲喊冤，痛罵那些說她整型的人「沒良心」，強調自己只是變漂亮而已，還要大家出手驗證替她平反，「真的很無奈，我住院時天天打針，希望大家不要亂揣測。」當時經紀人則說：「拍攝角度和光線都有影響，她就單純變漂亮了，真的沒有動啦！」 ▲王心凌強調自己沒整型，只是變漂亮而已。（記者邱榮吉／攝影） 林心如、黃美珍和郭靜都說沒整型 自2007年後林心如就掉入「動刀女星圈」中，有媒體直指她三度整型，臉、鼻子、眼睛、下巴與雙頰全都動過，還曾嫌棄她整得像影星白靈，網友也說：「與早期相比，變化真的很大！」出道多年，林心如的鼻頭日益堅挺，「山根」逐漸成長為小山丘，隆起效果驚人。 不過林心如多次否認，她還批媒體愛拿【還珠格格】時的照片跟現在相比，「大家拿舊照來比也是一樣的結果啊！」林心如僅坦承有做淨膚雷射縮小毛孔，甚至還感嘆表示自己在中國也算小有成績，「可是每次回台灣後都會看到關於整型的報導，蠻傷心的。」 ▲出道多年的林心如樣貌變化很大。（記者林調遜／攝影） 出身【超級星光大道】的黃美珍因是原住民，輪廓自然深邃，去年她出席金曲獎時，傲人「山根」令人震驚，變臉程度堪稱一絕。問到有無動刀，黃美珍推說：「我的髮型髮色一變，我的妝一變，大家都不認識我。」嚴正否認自己有整型，四兩撥千金的功力跟「山根」一樣讓人嘖嘖稱奇。 ▲黃美珍的傲人「山根」令人震驚，但她否認有整型。（記者邱榮吉／攝影） 歌手郭靜也是「山根長大族」的組員之一，去年她推出新專輯時，鼻子高聳到有如喜馬拉雅山，下巴也變尖，網友質疑她變臉變太大，「整張臉和安心亞超像的！」事後郭靜猛敲下巴和捏鼻頭，大動作的澄清整型傳言，還強調：「我的鼻子從小就很堅挺。」 ▲郭靜強調自己的鼻子從小就很堅挺。（記者林調遜／攝影） 梁文音和溫嵐也屢屢傳出進廠維修 梁文音則遭爆料說也是整型一族，身為原住民的她五官本就深邃，但去年她發專輯時，「山根」從小平地變成小山坡，鼻子既高挺又厚實，視覺效果相當立體。問到有無整型，她力撇直呼：「我很怕痛！」表示自己工作很忙根本沒時間去動刀，「鼻子變挺，應該是化妝師很厲害！」 同樣也是原住民歌手的溫嵐，今年新專輯推出後，性感身材更加火辣，但她臉上的「山根」卻更讓人驚呼連連，高挺到太不尋常，甚至「撞臉」蕭亞軒，兩人有如孿生姊妹花。對此，溫嵐自信的說：「英雄所見略同，美女都長得差不多啊！」 ▲梁文音表示自己很怕痛，也沒時間去整型。（記者林調遜／攝影） 屢被媒體和網友猜測動刀整型，溫嵐表示每個時期流行的妝容不同也會受影響，另外又說女大十八變，「每個人跟小時候都會有一點不同！」她不認整型，僅坦承因臉上容易起斑，會固定去作醫學美容，如雷射除斑和脈衝光。 ▲溫嵐說女大十八變，每個人跟小時候都會有點不同。（記者林調遜／攝影） (繼續閱讀...)

人前天后 辛酸背後　細數 林憶蓮 坎坷情路 Posted: 08 May 2012 08:37 AM PDT 林憶蓮（左）貴為天后，但不願多提私生活。（圖／公關照） 香港歌后林憶蓮，昨下午旋風訪台1日即返港，透露自己此行是來台「探望老朋友」，不過正巧他去逛了前夫李宗盛的店，還透露李宗盛「欠她1把吉他」。 林憶蓮近年來較少來台演出，去年特地出席金馬獎擔任表演嘉賓，久違的金嗓仍讓粉絲著迷。此次台灣行還是有一小群忠心粉絲追隨身邊，而且她看起來心情也相當不錯，透過唱片公司表示，這次來台是要探望老朋友，開心是因為天氣很好，並不是外界猜測的「感情得意」。 喜歡台灣食物的她，昨天也嚐了一些美食，但最受到注意的，還是去逛了前夫李宗盛開的「LEE GUITARS」手工吉他店，更拿著相機四處拍照。後來也不吝嗇的在店內消費，買了1張CD，但店員表示「不用付錢」，於是她便開玩笑的說：「那我還要包包跟吉他！」讓店員連忙說：「要請示老闆。」 ▲林憶蓮去年曾應邀來台為金馬獎表演。（圖／資料照） 才子佳人不畏議論　結婚六年依舊離婚 林憶蓮在1992年與李宗盛首次在音樂上合作，當時一首《當愛已成往事》可以說是街知巷聞，而當時林憶蓮更介入李宗盛與妻子朱衛茵的婚姻，以第三者身分與李宗盛相戀，傳聞當初可以「勝出」的部分原因，是因為「奉子成婚」。 兩人在感情的處理上顯得十分低調，但就在1998年1月，林憶蓮和李宗盛在台舉行記者會，正式公開已懷孕三個月的消息，並宣佈兩人將在加拿大溫哥華結婚。就在同年5月，林憶蓮在台灣剖腹生下一名女嬰，也就是現在大家熟知的「李喜兒」。 兩人結婚成家之後，一家人曾住過溫哥華、台北、上海、新加坡、北京等地，也數度傳出「婚變」。這對外界眼中的「才子佳人」，經過了六年來在風雨中飄搖，最終還是以離婚收場。 ▲兩人當年合作《當愛已成往事》，最後愛真的成往事。（圖／翻攝MV） 2004年7月12日，兩人各自發表聲明，正式為這段婚姻畫下了休止符。李宗盛引述《領悟》的歌詞：「我們的愛若是錯誤，願你我沒有白白受苦」，並在聲明中寫著，「我已與林憶蓮小姐，在友好的氣氛下，結束了婚姻關係。」林憶蓮則是以《微涼》的歌詞「And when it goes, it goes」做出聲明，讓兩人6年的婚姻劃上句號。 合作對象擦火花　多以分手收場 林憶蓮的演藝生涯中，共有三段戀情是公開的，不難發現，對象大多是她在工作上的合作的對象拍檔。第一段是她初出道時與電台DJ陳輝虹（後任職EMI亞太區新媒體副總裁）的戀情，但很快就告吹；第二段則是和許願的戀情，當時許願是她的形象指導兼排舞老師，還曾在1990年合組製作公司，不過一年之後兩人已分手收場。 再來就是跟李宗盛這段6年的婚姻，不過兩人離婚後，林憶蓮開始將演藝重心回到香港，更帶著女兒回香港居住。 不過同年的聖誕節，她又和舊男友、已是EMI亞太區新媒體副總裁的陳輝虹再度交往。當時更有媒體傳聞林憶蓮又「再度懷孕」，但林憶蓮皆否認。就在2006年8月，陳輝虹也向媒體承認兩人又「再次分手」，他也在同年與音樂人黃丹儀結婚。 ▲陳輝虹（右）與林憶蓮二度分手。（圖／翻攝網路） 之後曾有一段時間，林憶蓮表示自己都沒再拍拖過。一直到去年（2011）被周刊踢爆她與音樂人恭碩良開始相戀，但恭碩良也在個人臉書上否認報導。不過林憶蓮今年再登香港紅館開唱，依舊不避嫌的與恭碩良合唱，更親密互貼額頭，被認為「關係匪淺」。 ▲林憶蓮（左）和緋聞男友恭碩良演唱會上擁抱不避嫌。（圖／翻攝網路） 封口不願提愛女　言談流露無奈 不過真的讓林憶蓮頭痛的，絕對不會是她的緋聞，而是她和李宗盛所生的13歲女兒李喜兒。今年3月林憶蓮在香港紅館開唱，她寧願缺席老媽演唱會，也要陪ABC男友出遊。而林憶蓮提到愛女，也是說沒兩句就封口不提。 根據香港週刊報導，正值青春期的李喜兒，身材豐腴、脾氣暴躁，在學校經常惹事生非，上國中後變本加厲，還因打架被記2大過，險些被退學，渾然一副太妹樣，去年也曾傳出霸凌同學。 ▲周刊報導林憶蓮和李宗盛的女兒變小太妹。（圖／翻攝網路） 而林憶蓮在演唱會上牽著一位小妹妹上台合唱，但隨即澄清這個小女孩並非她的女兒，但透露吉他是愛女教她彈的。就在媒體想進一步詢問有關女兒的事，她立刻封口：「不要再提我女兒了，謝謝。」言談中流露些許無奈。 回顧林憶蓮的私人生活，當年與李宗盛的戀情雖不被看好，但執意步入婚姻，幾段與合作對象傳出的戀情也相當坎坷。貴為天后的她雖然舞台魅力驚人，歌聲依舊動聽，但雖然演唱會風光落幕，女兒的負面新聞還是讓她不願多提，天后的私生活，真的是「不想多提」。 ▲林憶蓮貴為天后，但私生活不願多提。（圖／公關照） (繼續閱讀...)

「姚隋王」三角事件簿　隋棠 飆淚說分明！ Posted: 08 May 2012 08:33 AM PDT 姚元浩（中）、隋棠（左）與王心凌（右）的三角戀情，猶如「花系列」電視劇灑狗血。（圖／合成圖） 隋棠與姚元浩交往8年，中間分合N次數不清，隋棠3日開出第一砲落淚承認兩人已分手，姚元浩選擇「龜縮」不出來面對，緊接著劇情急轉直下，王心凌7日開記者會以眼淚證明清白「絕非小三」，而隋棠今8日則說自己「心如刀割」。整齣戲越演越烈，比電視劇「花系列」還要灑狗血，但究竟「三角戀」的實情如何？外界也只能套句蔡依林說的，「我也是霧裡看花啦」！ 哭到肝腸寸斷　隋棠：心就像被美工刀一直割 隋棠今8日出席義大利傢俱活動時，忍不住掉下眼淚激動回應「姚王戀」，她說：「每天看著新聞，看到這些不知道的事情出來，我真的無法形容我的震驚與無奈，我的心就像被美工刀一直割一直割」，說著說著，眼淚從隋棠的眼中奪眶而出，她邊哭邊說：「看到這些事情…我真的很難過…。」 隋棠落淚回應：「心就像被美工刀割」。（圖／記者黃皓翎攝） 而事情爆發至今，隋棠與王心凌被推上火線出來發言，不少網友砲轟姚元浩只會「龜縮」，是個不負責任的男人。而泣不成聲的隋棠仍然維持「犀利」風格，堅持維護最愛的男人，她說：「姚元浩是個有擔當的男人，我真的希望不要有人怪他…也希望這件事情不會對任何人造成傷害，尤其是他（姚元浩）…希望這件事情能快點落幕」。隋棠還說：「近10年來，姚元浩對我真的很好，我很感激，希望大家不要傷害他，我祝福他們，真的…我把最深的祝福，獻給我曾經最深愛的男人」。 而她再度被問到王心凌說「2月份得知姚隋分手，之後才又聯絡」的說法，隋棠的情緒徹底崩潰，眼淚決堤而下：「我真的無所謂了…那些真的都無所謂…他們說什麼就是什麼，不想再追問」，至於究竟兩人什麼時候才分手？情緒激動的隋棠心情完全無法平復，嘴裡只一直喃喃說著：「這些真的都無所謂了」。 哭到無法繼續接受採訪的隋棠，隨後一個人留在休息室「試圖」平復情緒，經紀人麻生汶在門外聽到隋棠嚎啕大哭的聲音，也忍不住落淚為她求饒，希望大家不要再追問，她說隋棠身為一個藝人，很努力出來面對大家，「她花了近10年的青春在這段感情中，真的很不忍心，看到對方用一個謊圓另一個謊，編了這麼多理由，但事實勝於雄辯…」，最後她也希望事情能夠儘快結束，「就是祝福他們！祝福」。 姚元浩臉書PO文道歉　稱隋棠是最重要的人 被外界砲轟龜縮不發言的姚元浩，今晚（8日）快7點時，透過手機在臉書上PO文，除了對隋棠和王心凌表達歉意外，也表示隋棠是她生命中最重要的人！姚元浩解釋因為人正在大陸蝩腹A無法親自出面向大眾說明，因此先以文字方式發言。 姚元浩一開始就說：「首先，我要跟所有關心我感情的人説抱歉。我要跟兩個女生道歉。」表示他沒有想過傷害任何人，對於隋棠說自己是她最愛的男人，他很感謝隋棠這麼說，更寫下：「謝謝她陪我的家人吃飯，她也是我生命中最重要的人！」 姚元浩表示，因為自己的不成熟才會傷害身邊的人，不會以單身來當自己所有行為的藉口，文中多次對王心凌和隋棠道歉，也對連日來媒體的辛勞報導與造成社會大眾的關注致上歉意。短短時間就有不少網友回應要他加油，但仍希望他能出面說話，別再讓女生上火線。 ▲姚元浩在5/8晚間7點左右，透過手機在臉書發文。（圖／擷自姚元浩臉書） 抽絲剝繭往回推　姚隋王說法兜不攏 王心凌被外界指控是介入「姚隋戀」8年情的第三者，她7日主動開記者會澄清：「絕對沒有介入他們兩個之間」，強調自己不是小三，還說「很多事我不是不想說，而是不能說」，給外界留下許多想像空間。 王心凌7日出席公益活動，對介入「姚隋戀」做出完整聲明，她一開口就先說：「我不是第三者，從來沒介入他們兩個之間」，她說認識姚元浩多年，但關係一直很陌生，直到去年5月在朋友的聚會中，兩人才逐漸變熟，而外界懷疑的小花餐盤，的確是出自於姚元浩的家中，「但那次是跟朋友到他家做甜點」，而非單獨的約會。 王心凌緊接著說，同年8月份得知「姚隋戀」要複合，王心凌說她不想讓男方為難，她就告訴姚元浩既然決定復合，那就好好的在一起，她也告訴自己要把心收回來，「因為退讓也是一種成全」。 王心凌透露最近真的受到很大的壓力，說著她便哽咽落淚說：「在感情中我也曾經被第三者狠狠傷害過，所以我絕對不容許自己成為別人感情中的第三者」，她說更沒想過會在新聞媒體上，看到自己背負著第三者的罪名。 王心凌（7）日主動開記者會澄清：「絕對沒有介入他們兩個之間」，強調自己不是小三時淚盈滿眶。（記者邱榮吉/攝影） 王心凌最後還說，她沒有想到整件事情會被「有心的」解讀成這樣，「我很難過，但我問心無愧，沒有對不起任何人。」至於現在有沒有跟姚元浩在交往？王心凌沒有正面回答，經紀人則代答說：「沒有在交往」。 隋棠落淚認分手　8年情宣告玩完 隋棠3日出席LV派對時，被問及感情狀況時，忍不住落淚承認與姚元浩已分手，她說：「這8年來或許我做得不夠好、做的不是他想要的」，更說自己「沒有想過有這一天，也不知道怎樣跟大家解釋現在的狀況」，最後她補了一句：「不管是誰，都希望那個人可以好好照顧他」，言下之意似乎指有「小三」介入他們的感情。 隋棠也曾經表示，感情會出問題就是會出問題，跟工作忙碌沒有關係，強調「人如果要變心，誰也擋不住」。隋棠還說，「即使碰到劈腿，大家都會說好衰遇到爛男人」，但她會換個角度想，想說幸好還沒結婚，不是最慘的，這也是她與姚元浩愛了8年，多次傳出男方移情別戀，但隋棠總是死心塌地。 隋棠再度被問及感情狀況，忍不住落淚承認分手，圖為資料照。（圖／記者黃皓翎攝） 介入姚隋8年戀　王心凌衰當小三 而外界懷疑介入「姚隋戀」的小三就是王心凌，姚元浩在內湖住處的鄰居爆料，從去年底就看到王心凌好幾次開著白色賓士進到地下停車場，接著就進到姚元浩家中，或者兩人碰頭後再一起開姚元浩的休旅車出門。還有人爆料今年過年期間，姚元浩趁著隋棠出國，天天和王心凌約會，常去王心凌熟悉的夜店包相聚會，還選擇走秘密通道避嫌。 接著又有網友發現，王心凌曾經在臉書上分享「布朗尼」甜點照，並寫下：「姐妹們，傳說中愛的小爆醬巧克力布朗尼，我也只跟著做這麼一次，嘻」，而這道菜恰巧是姚元浩口中的拿手菜，而裝點心的小花餐盤與隋棠曾經PO過一張料理照中的餐盤一模一樣，而這個餐盤就是出自姚元浩的家中。 成為眾矢之的王心凌，今年3月在微博發的愛情文也被拿來作文章，「變質的愛像兩個接著橡皮筋的人，受傷的總是不願放手的那一個，有時候轉身離開好過若無其事的堅持，分手需要勇氣，也需要堅持的決心，拖泥帶水更是傷。牽手與否，要的都是愛的清楚乾脆！」文末解釋是純分享別多想，如今看來格外諷刺，彷彿是《犀利人妻》的小三名言，『在愛情裡不被愛的才是第三者』。 王心凌疑似與姚元浩有過一段情。（圖／中視） 而始終選擇沈默的姚元浩，2日臉書留言表示：「看完了最近新聞我想要：要向被無辜牽扯的朋友說聲不好意思，請大家別再打擾無關又無辜的朋友了！」4日再度在臉書上表示：「有時候，你被人誤解，你不想爭辯，所以選擇沈默。本來就不是所有的人都能瞭解你，因此不必對全世界喊話。生命中往往有無言以對的時刻，畢竟不是所有的是非都能條列清楚，甚至可能根本沒有真正的是與非。那麼，不想說話，就不說吧，在多說無益的時候，也許沈默就是最好的解釋。」 愛情陰謀論　陷害王心凌？　隋棠遭質疑布局　 姚元浩在隋棠宣布分手後，也透過經紀公司表示，兩人早已分手，且已有1個半月沒見面，強調「絕無第三者介入」。但這個「分手宣言」卻引發另一個愛情「陰謀論」，有網友列出隋棠這1個半月扯的謊言，其中之一包括姚元浩4月19日生日，當時隋棠透露已經想好很棒的生日禮物要送給姚元浩，但後來姚元浩返台宣稱沒收到，導致隋棠只好改稱：「可能禮物太爛了，他不想承認。」 緊接著網友指出，隋棠日前出席活動代言，被問到會不會寫母親節卡片給姚元浩的媽媽，當時她甜笑回應說：「會呀！會呀！當然會呀！」完全看不出她與姚元浩的感情有異樣，但對照姚元浩說的一個半月沒見面了，隋棠在說這些話的時間點，應該是在分手之後。就有網友認為隋棠演技真的很好，不拿金鐘獎真的可惜了。 王心凌粉絲認為隋棠在扯謊。（圖／合成自記者攝影） 但隋棠的友人跳出來幫忙澄清說，隋棠每次出席活動都會被問到情事，她當時還認為與姚元浩的感情還有一線希望，所以總是很努力的擠笑臉、故裝堅強，強調「姚隋」當時是遇到一些感情狀況，但隋棠並不認為已經分手，否則她也不會陪姚元浩的父母吃飯，是後來不斷爆出種種偷吃證據，再加上姚元浩不斷維護王心凌，隋棠才死了這條心，向外界承認兩人情變。 王心凌（中）、隋棠（左）姚元浩（右）的三角戀情，讓外界一頭霧水。（圖／合成圖） 隋棠、姚元浩與王心凌這段剪不斷、理還亂的「三角戀」，發展至今可說是讓讀者看到「花系列」劇情，在現實生活中上演，但在感情的世界裡，誰都沒有對與錯，只要對得起自己，沒有「筋骨很軟、腿很開」，外人都沒有資格將第三者的罪名扣在任何人的身上。 (繼續閱讀...)

耀舞長安 連環拋 事業線 網友 Like爆《耀舞長安》 Posted: 08 May 2012 08:30 AM PDT 新劇《耀舞長安》播放不足一星期，已有不少迴響，繼第一集中王君馨所飾演的戴可秀，於劇情中就描述她表演跳舞時被通判之子看中，之後就被通判之子引誘入房，並意圖強姦，王君馨掙扎時就狂拋半胸，非常性感。而到第二集時，拋胸場面陸續放送，輪到宅男女神鍾嘉欣坐轎出場時，穿上低胸古裝裙的她就露出白白胸口和深長事業線，網友當然Like到爆，即時把這只有半秒的鏡頭剪輯下來，上載到各大討論區給巴打傳閱欣賞。 《耀舞長安》第一集已送上王君馨拋胸一幕，睇到巴打們流晒鼻血。 向來守身如玉的鍾嘉欣，於劇中都穿上低胸古裝裙而露出深長事業線，網友當然Like到爆。 巴打們睇過翻尋味，故話會晚晚追看《耀舞長安》等更激場面出現。 (繼續閱讀...)

雲想衣裳：劉心悠　盛女嫁期不趕時 Swarovski Posted: 08 May 2012 08:24 AM PDT 雲想衣裳：劉心悠　盛女嫁期不趕時   延續盛女話題，剩女係咪例必恨嫁？連公認的索爆女神劉心悠（Annie）都同你搭緊同一隻船，你就知剩女不可怕。劉心悠：「我好理性，乜都會Plan，惟獨結婚我Plan唔到。好多人都話劉心悠一定好多人追，我話唔係就係講大話，連Chilam都咁講過，所以我懶得再澄清。其實識得我耐嘅朋友就會知，我性格好男仔，大家對我有好多誤解。」女人會歸咎唔靚所以嫁唔出，其實完美得可怕一樣大鑊，心悠話自強先要有自信，說着，望望手中的水晶錶，嫁期於她，似乎沒超時這回事。 記者：雷福財攝影：伍慶泉場地提供：La Cucina 你揀人人揀你 剛拍罷電影《天生愛情狂》後，五月中又有新戲《浮城大亨》上畫，飾演富家女，與男角郭富城有曖昧戲。自言拍了多套電影後，對揀劇及角色開始腌尖。「以前拍戲唔會Mind，戲之嘛，但現在發現某些角色演過就唔想再重複，換個角度看就是多了要求。」連揀男友老公都係？「你揀人、人揀你，彼此都會有要求，戲係單方面，唔可以同一種態度。其實喺呢方面（結婚）一向唔主動，這個關乎性格問題，我信順其自然，所以覺得好多事不能強求，有些人會覺得年紀到咁上下就要點，但我沒有這樣框着自己。」自言天性怕羞的心悠，一放工就變身宅女。 唔Mind年齡差距 31歲的劉心悠表示感情真空唔愛Social，有時間寧願待家打機瞓覺。咁搞法邊有男人埋身？「我覺得自己係蝸牛同宅女，可能覺得屋企太方便，又有姨姨（工人）煮飯煲湯清潔，哈哈。以我咁懶的性格，將來另一半最好識煮嘢食，最好係興趣。我唔揀食，最緊要好味。」另一半要成熟事業男？「年紀對我嚟講唔係大問題，見過好多年紀細過我嘅都好成熟。」 家中最多Bling Bling 不理別人目光，唔化妝或試過戴兩隻手錶出街，Annie話信自己就係最好打扮。「女人最緊要有自信，要識得催眠自己，唔好俾人一兩個字就打敗咗，要Believe Yourself。我一向都好鍾意水晶物品，手錶、頸鏈、皮帶甚至Scarf都有，總之自己覺得啱襯就OK。好似今日嗰條布狀水晶頸鏈，感覺好雍容華貴，當頭飾又得。同埋今日先知水晶的切割面越多就越閃。所以我覺得除心態、自信外，有時戴些顏色或者閃的東西，第一可以改變自己心情，第二有可能可改變自己的運氣呢！」         Swarovski（2972 2198）銅鑼灣名店坊地下26-28號舖 ■水晶吊墜 $5,200、銀色水晶手鐲 $2,060、彩色水晶戒指 $1,590、海藍色橡膠水晶手錶 $7,400 ■雙行彩石頸鏈 $2,220 （上）、單行彩石頸鏈 $1,640 （下）、水晶鋼帶手錶 未定價 ■水晶耳環 $4,100、布狀水晶頸鏈 $8,500、金色水晶Piazza手錶 $6,150 ■紫色Octea水晶女裝計時手錶 $7,900 ■藍色水晶頸鏈 $2,300 （上）、大型水晶石頸鏈 $1,800、藍色水晶戒指 $1,530、藍色水晶手錶 $5,800 ■水晶合金戒指 $1,480、半球形水晶頸鏈 $2,950、銀色水晶手錶 $2,950 ■銀色Lake of Summer女裝手錶 未定價 ■紫色Lovely Crystals浮動水晶女裝手錶 未定價 ■紫色水晶耳環 $1,590 ■紫紅色球形水晶戒指 $3,500 ■幼身黑色天鵝圖案膠鈪 $1,740 ■彩色水晶頸鏈 $6,150 (繼續閱讀...)

私駕路：上下齊開　股惑！ Peugeot 3008 Crossover Posted: 08 May 2012 08:26 AM PDT 用「相同底盤，雙重性格」來形容標致3008 Crossover與5008的關係實在最好不過，沒有5008的七人車包袱，3008從外形到車櫳都展現不一樣的年輕感覺，尤其尾門最誘惑吸引，上下兩段式開啟，實用度高。 記者：李鑒泉攝影：潘志恆 Model：Jumbo @ M.Spy model   在凡事講求成本效益的大前提下，底盤共用早已不是新鮮事，如Audi房車及SUV共用的MLP底盤、日產及雷諾的B0底盤等，既能節省資源又能衍生不同車系以求大小通吃。標致5008及3008正是同一產物，廠方將前者定位為七人車，後者則是集房車、SUV及MPV於一身的Crossover車型，雖然底盤引擎一樣，但外形、車櫳及佈置卻大不同，藉以吸引年輕車主。 兩段式美股實用度高 3008車頭有巨型金屬網狀鬼面罩、三角形頭燈與霧燈組及巨型輪拱感覺年輕，而且遠較5008的長車頭造型來得惡形惡相。而車頭及車尾底部加裝金屬泥擋，雖然似裝飾多於實際，卻有助喚起其SUV的形象。雖然車身尺寸達4,365×1,837×1,639mm，但前傾的低矮的A柱及向後傾斜的車頂設計，讓車身看起來較實際中輕盈。但說到最令人心動的，就不得不提上下開啟式尾門，車主可選擇只打開尾門上半截或將上下部份同時打開，下層尾門更可負重200公斤，無論是郊遊時擺放食物，抑或兩個人坐着看風景也絕無問題。不單是尾門，尾箱也以夾板分作不同間隔，翻平後座後更可將儲物空間提升接近一倍，不得不佩服法國人造車的細心。   全景天幕加強享受 法國人愛享受，造車也竭力為駕駛者及乘客帶來更佳的駕乘體驗，因此全車除配備真皮座椅及軚環外，3008亦有一幅過由前座到後座的全景天幕，讓全車乘客沐浴在陽光下，極具誘惑力。此外，新車更配備了支援藍芽通話及聽歌的音響。另外，可實時監察油耗，中控台又能顯示泊車感應器，而且在駕駛席和擋風玻璃中間可升起投射式顯示，提供行車資料，讓駕駛者可更專心路面情況。新車配備一副1.6公升渦輪增壓引擎，能輸出156匹馬力，不過利用六前速Tiptronic自動波箱加速需時，轉換到S Mode扯高轉數會有明顯改善。而且240Nm扭力低至1,400轉開始輸出，足以應付日常使用。         Peugeot 3008 Crossover 引擎：1,598cc 直四渦輪增壓馬力：156hp/5,800rpm 扭力：240Nm/1,400-3,500rpm 傳動：六前速自動波Tiptronic，前輪驅動售價：$309,900 查詢：2834 4233（AutoFrance Hong Kong Ltd） ■尾門作兩段式開合設計，可只打開上半截或上下齊開，下半部份可承受約200公斤重量，兩個人排排坐都無問題。 ■尾箱作分層式設計，底部有額外儲物空間。 ■翻平後座後，就算整個人躺進去看全景天幕都好Easy！ ■馬力156匹，扭力於1,400轉輸出，女士都可輕鬆駕駛。 ■三角形頭燈造型富動感。 ■車頭有巨型網格鬼面罩。 ■電鍍側鏡感覺高貴。 ■真皮座椅承托力足。 ■車身不矮，但過彎時傾側不太明顯，令人有信心。 ■投射式顯示行車資料，讓駕駛者集中路面情況。 扁平車頭加以揭背車車尾設計，賣相年輕。 (繼續閱讀...)

旅行 旅遊 印尼 龍目島 遊搜好行：豪嘆 做 貴婦　小島 冚珍珠 Posted: 08 May 2012 08:21 AM PDT 遊搜好行：豪嘆做貴婦　小島冚珍珠   去印尼要嘆要玩得夠豪，目的地不一定是峇里，今次就來到峇里旁邊的另一小島龍目島Lombok，於頂級Resort嘆戶外星級Spa，兼買澳洲設計的本地珍珠首飾，由內至外扮靚裝身，整日行程十足貴婦一樣！ 記者、攝影：姚子浩嗚謝：Garuda Indonesia 養珠場買澳洲設計 由雅加達乘搭內陸機，個多小時就來到峇里旁的龍目島。一向都知印尼有不少珍珠養殖場，但往往擔心買錯假貨，或嫌本地品牌款式老套。幸好有當地人介紹離Sheraton Senggigi酒店約20分鐘車程的地方，今年初開了一間澳洲品牌的養珠場連Showroom，款式都是由澳洲設計師主理，品質有保證。去到這間Autore，果然與旅行團的「指定購物點」很不同，茅屋設計自然樸素，養殖場和實驗室就在旁邊，客人也可參加一小時導賞團，入實驗室學養珠過程，但要先經電話預約（$160/人）。這裏的首飾多以白金和鑽石鑲嵌，款式不俗氣。店員話所有珍珠首飾會直送澳洲加工，再運回這裏，所以價錢跟在澳洲購買差不多，建議可買原粒珍珠回港再找人鑲嵌，大概便宜三成呢！           Autore 網址：http://www.pearlautore.com.au 　星級Resort做臨海Spa 要在島上過貴婦般假期，當然要入住西海岸遊客區Senggigi唯一一間五星酒店Sheraton Senggigi Beach Resort。雖然這間Resort已有20年歷史，但勝在保養非常好，古典風格加坐擁無敵私人海灘，吸引不少歐美遊客入住。要來這裏的另一原因，就是要嘆Laguna Spa。位於特大庭園內的Laguna Spa，除室內Spa Room外，最特別之處是在海灘旁設有臨海戶外按摩床，靚景當前即時令享受升級。Spa Manager Jenny說這裏所用的精油都是自家出品，配合不同的按摩而設，其中以招牌4 Hands Massage和Senggigi Breeze Massage最受歡迎。今次模特兒Jennifer便親身試過後者，師傅將帶椰子香味的精油由兩肩推至腰間，用夏威夷的Lomi Lomi方法按摩，講究力度夠勁，一次過將堆積的疲勞推散，Jennifer說：「按時雖然有啲痛，不過按完後真係好鬆，尤其是兩邊膊頭。平時要嘆五星酒店90分鐘的療程隨時上千蚊，呢度只不過四百幾蚊港紙，抵玩！」 Jennifer話有點意猶未盡，聽日要再來多次。     Laguna Spa@Sheraton Senggigi Beach Resort 地址：Jalan Raya Senggigi Km. 8, Senggigi, Lombok, West Nusa Tenggara 網址：http://www.starwoodhotels.com/sheraton/property/overview/index.html?propertyID=121 　樸素版靚爆Kuta Beach 提起印尼Kuta Beach，大部份人都會想起峇里那個滿街賺遊客錢舖頭的Kuta；反而同是叫Kuta、同樣以靚海灘和滑浪見稱，這個龍目島南岸上的海灘，卻是樸素得十分可愛。漸變色的海水齋睇都覺得透心凉，路邊少了看到眼花卻又清一色的商店，換來是一兩間戶外Cafe，游完水坐低嘆杯啤酒，迎着海風看着前面無際的冰藍色大海，又是另一番享受。若然還是忍不住想使錢，其實附近都有小販擺賣手工藝品和民族布料，還可講足五分鐘價過足癮後以低價成交。 Travel Memo 持特區護照者毋須簽證，最長可逗留30天。 220V兩圓腳插座 龍目島跟香港沒有時差 1港元約兌1,190印尼盾 乘搭Garuda Indonesia來回香港至龍目島（經雅加達轉機），入住三晚Sheraton Senggigi Beach Resort，套票價錢由$6,450起。查詢︰（嘉魯達假期）http://www.garudaholidays.com.hk ■比起峇里商店林立的Kuta Beach，龍目這個Kuta來得自然多了，四野無人但景色一點也不輸蝕。 ■Sheraton Senggigi是龍目島上第一間五星酒店，已開了20年。 ■由酒店大堂步出私人海灘不用五分鐘，沿途更會經過一道典雅石拱門。 ■在Laguna Spa外面的庭園，種了好多特大椰樹，每棵起碼有三層樓高。 ■由37粒直徑11mm大的粉紅色珍珠做成的頸鏈，店長說是這裏的鎮店之寶。$266,500 ■這隻鑲了藍鑽的18K白金耳環，女士戴上貴氣倍增。$31,740 ■實驗室有多桶海水養殖蚌BB，顏色越深年紀越大。 ■似茅屋的Showroom，普通人路過隨時走寶，果真禾稈冚珍珠。 ■蚌養到兩歲大，會移到印尼北部另一養珠場繼續養。 ■今次做的Senggigi Breeze Massage使用由赤素馨花油、薄荷油和椰子油混合而成的精油，可舒緩肌肉緊張。 ■Laguna Spa最大的特色是可以在海灘旁邊的戶外庭園做Spa，更加接近更大自然。 ■住Beach Villa有私家泳池，可靜靜地游水，無人騷擾。 ■偶然有小販路過Sell客，不過大部份都好Nice。 ■Kuta Beach最熱門的影相位，莫過於旁邊這個露出水面的小石灘。 (繼續閱讀...)

食字部：青山。綠水。佐膳 樂活有機農莊 Tom Bar & Grill Posted: 08 May 2012 08:19 AM PDT 食字部：青山。綠水。佐膳   午後閒暇，來一頓下午茶就最好不過。酒店茶室那些英式下午茶、法式糕點固然精緻，但郊區農莊或茶座那一口清新、直接的味道，卻也同樣吸引。看向窗外明媚的天氣，我決定要把握這一道和煦的陽光，走到郊外，嘆茶去。 記者：陳劭敏攝影：伍慶泉、楊錦文 Model：Kimberly 樂活農莊　有機承諾 香港的可愛之處，就是由市區到郊外，最多不過是個多小時的車程，眼前的景色卻已由石屎森林，轉變為綠油油、如假包換的森林。空氣清新些，景觀遼闊些，人也自然放鬆下來，遇上的面孔，再不是緊繃匆忙的模樣，取而代之，是由衷的笑容，簡單一句「天氣很好」的閒聊，也會換來滔滔不絕的回應。三年前，一群資深的義工走進了上水長瀝這片土地，在一片雜草和荒土上，一點一滴的建成了樂活有機農莊，為的全是當初的一個承諾。「在九八年時，我們開設了第一所老人院，那時承諾過，有盈利時必會將之回饋社會。」農莊負責人黎先生說。數年後，他果然履行了承諾，開設協助長者就業的銀杏館，至今已聘用了超過一百位六十歲以上的長者工作。為了讓銀杏館的菜式更天然健康，及後開設的樂活有機農莊便肩負起供應有機蔬菜，還有更多的社會責任。「農莊有三大任務：一、為銀杏館、老人院及復康中心供應有機食材；二、創造工作機會給予復康人士，助他們重投社會；三、通識教育，教導學生以至公眾支持本地有機耕作的可持續發展。」樂活農莊可能不及其他一些玩樂形農莊設施豐富，但每一塊田、每一棵菜，也富有意義。     鮮摘的清新 農莊的最大賣點當然是新鮮有機蔬菜，在這裏吃到的，全是無添加、天然的味道。這裏常設餐牌有法式Fine Dining及農家菜套餐，而其他的一些菜式，都是根據時令的蔬果或農莊備有的食材製作，所以若果想吃輕盈一點的下午茶，還是可以跟農莊主人商量商量。黎先生開始做菜的第一件事不是走進廚房，而是走入農田；看着他四出在農田收集食材，感覺是興奮的，因為你知道一會放進口中的，數十分鐘前還在農地上，是絕對的新鮮。黎先生當天為我們燒的牛扒不是甚麼安格斯的頂級貨色，但燒得剛好的薄片牛肉肉質嫩滑香郁，份量輕盈，配上以剛摘下的羅勒等香草製成的Pesto醬，還有新鮮得彷彿嚐到泥土味的伴菜如茄子和番茄，加上那屹立着的紫蘇花裝飾，還真是農莊的獨有味道。但要嚐到最新鮮直接的味道，還是要一試這裏的沙律。黎先生認為沙律常用的油醋較油膩以及會蓋過蔬果的天然味道，是故採用桔子蜜醬汁，味道零舍清新！值得一試的還有以原粒生果製成的果醬，味道天然兼有粒粒果肉。出走郊區所追尋的，不正正是這種簡單天然嗎？     樂活有機農莊（2671 8191）新界上水長瀝村約100地段105 ＊交通：上水港鐵站乘往唐公嶺方向57K小巴，於總站下車，沿指示牌步行約十分鐘 大自然捷徑　嘆澳洲手掌大菇 陽光、樹木、大自然景色，沒有人不喜歡，但身邊總是有些人認為要親近大自然，就是要長途跋涉、攀山涉水，因而卻步。位於西沙路上的泥涌，離最近的港鐵站不過十分鐘距離，沒有泥濘小路或陡峭路段，輕輕鬆鬆，已能換來一片綠油油景色。由於這裏是馬鞍山單車路段的終點，座落在這裏的Tom Bar & Grill，亦成為了單車友回程前歇一歇的加油站。餐廳主打歐陸菜，裝潢以木材為主，偌大的玻璃採納自然光，讓人不其然想起熱帶地區的那些露天茶座！印象最深刻的，是炭燒澳洲大菇伴香草帶子，名為Portabello的大菇，絕無誇張，足有手掌心大！表面鋪上同樣來自澳洲的帶子，以Pesto醬加上配菜如唐芹煎香，與濃濃的菇香平分秋色。嫌不夠飽肚的則可選汁燒雞肉中東包，雞肉以日式燒汁加上椒絲、芝麻和沙律菜釀入中東包中，相當足料。臨行前發現巴士站旁的一條小路，原來是通向鄰近的石灘，映入眼簾的是萬里無雲的晴空和開闊海景，更有些人在岸邊摸蜆。大自然景色是無價的，只希望數年後，這裏不會被步步進逼的別墅村屋，夷為平地吧。       Tom Bar & Grill（2633 3030）馬鞍山西沙路泥涌村2B地下 ＊星期二休息（假期除外） ■在全天然綠油油的背景和清新的空氣下嘆茶，是郊區獨有！ ■農莊主人黎明輝，是資深社工，開設樂活有機農莊，是為着當初的一個承諾。 ■城市人還有機會在農莊認識各種農作物！ ■小狗BB非常可愛，在農莊自由自在生活的牠們很寫意。 ■農莊亦有以土窯爐炮製的古法美食。 ■桔子蜜亞麻籽有機沙律，隨餐附送。 ■田園有機菜香草燒汁牛扒 套餐$168，連有機飲品及沙律。 ■農家菜套餐柱候牛腩煮得腍軟，味道濃郁；奉送名副其實的「郊外油菜」及白飯！$168/兩位 ■有機雜菜湯：以時令蔬果製成，當天所試的含紅菜頭、洋葱、蘿蔔、莧菜及肉粒熬成，味道清淡。$48連有機果醬多士/香草包 ■沿小路走進鄰近石灘，映入眼簾的是萬里無雲的晴空和開闊海景。 ■餐廳偌大玻璃採納自然光，好不寫意。 ■汁燒雞肉中東包　$65連咖啡或茶 ■炭燒澳洲大菇伴香草帶子 $88 ■巴馬火腿蜜瓜沙律 $88 ■法式蘋果脆餅伴雪糕 $65 (繼續閱讀...)

吹脹脫皮脆卜卜　啖春鵝香 海景軒、Joe@iCook Posted: 08 May 2012 08:17 AM PDT 吹脹脫皮脆卜卜　啖春鵝香   清明節前後一個半月的鵝是最肥美鮮嫩，因此被冠以「清明鵝」之名。原來，立春後，草長出來，鵝吃青草後肉特別嫩滑，加上鵝由年初長至清明節，體型大細剛好，不幼不老，肉質自然肥嫩。正所謂不時不食，一於教大家以肥鵝做出多道菜式，讓大家大快朵頤！ 記者：陳芷慧攝影：劉永發、潘志恆示範：梁輝雄@海景軒、Joe@iCook 吹脹鵝　皮更脆 上至老年人，下至八九十後，提起鵝，就想到燒鵝。年輕人愛其美味，老一輩的人總覺得以前的燒鵝較美味，為甚麼呢？全因當年的鵝隻，都是活生生運來，深井裕記負責人說，燒鵝要做得好吃，選鵝也很重要，「要選頭手鵝，揀完即斬即劏，剩低的鵝會嚇親，驚到食唔到嘢，自然無咁好食。」加上炭爐燒，更別具風味。可惜，自禽流感一疫，香港由中央屠宰到後來暫停活鵝供應，令這味道消失了，除了因冰鮮鵝少了鵝膻味，更大元兇是中西方都為了養鵝肝，把鵝困在籠裏，一天三次餵食，養肥鵝肝，鵝卻老了，八九斤的鵝，鵝肝佔去一半重量，皮韌肉削。說起燒鵝，海景軒梁輝雄師傅都有他學燒鵝的辛酸史。原來要使鵝皮與肉分離，吃下去更能嚐到皮脆的感覺，便要將鵝吹脹，「要吹鵝就要喺鵝嘴，嘴對嘴吹入空氣，真係吹到我暈呀！」當然，養鵝、劏鵝、脫毛的工序少不得。「師傅曾經給我一張紙，寫上燒鵝醃料的份量，當年真的覺得自己很威水，立即傳給同事看看師傅的真迹。」梁師傅認為做燒鵝，最難掌握的就是皮水的份量，因夏天天氣熱，水份難風乾，需要抹上更多麥芽糖，相反，冬天快乾水，糖份自然相應減少，梁師傅大嘆：「我都花了六至七年的時間才掌握到。」 燒鵝三部曲 40年滷水做出鵝香 另一種難以在家炮製的鵝菜式，便是潮式滷水鵝，做法是先用鹽洗鵝肚，去其血腥味，放入滷水中以猛火滷約一小時，熄火浸15分鐘，就能做出香、嫩、滑的滷水鵝。不過，好吃的滷水鵝也要經得起歷練，因為滷水的「年齡」越大，味道就越醇。老字號尚興負責人孫先生說：「我們的滷水已經用了40年了，每天加水和配料翻滾。」   街坊有Say 最多人撐燒鵝!!     豆豉冬瓜拼燒鵝 在家不能做燒鵝，一於來個變奏版，燒鵝油香配合冬瓜的清爽，絕不覺油膩，配上惹味的豆豉醬汁，是迎合夏天之作。 材料 燒鵝胸（斜切片）1件、冬瓜（切圓件）100克、紅椒粒/葱花各適量 調味料：鹽少許 醬汁：糖少許、蠔油/豆豉各1茶匙、水3湯匙 做法 1.煲滾水下鹽，放冬瓜略煮，熄火加蓋焗15分鐘至熟。 2.準備醬汁，先下糖、蠔油、水拌勻，放豆豉略煮，盛起。 3.碟上放上冬瓜，上放燒鵝片。 4.在燒鵝旁淋上醬汁，撒上紅椒粒和葱花，完成。   農家馬蹄燜鵝 若果不喜歡鵝的膻味，這個傳統的燜鵝一定合你胃口，濃濃的柱侯醬汁，完全地滲入鵝肉，拌飯一流！ 材料 鵝半隻、老抽適量、薑片4片、京葱（切段）2棵、蒜茸10克、乾葱（切片）/八角各2粒、冬菇（浸軟切半）5朵、馬蹄（去皮切半）10粒 調味料：柱侯醬/紹興酒各1湯匙、糖2茶匙、冰糖30克、水/生粉水各適量、蠔油2湯匙 做法 1.鵝身抹上老抽，下鑊煎至上色，備用。 2.燒熱鑊，爆香薑片、京葱、蒜茸、乾葱、柱侯醬，鑊邊灒紹興酒，下蠔油、糖、冰糖、八角、馬蹄、冬菇、鵝，加水浸過材料，加蓋以細火燜2小時。 3.將馬蹄和冬菇盛起，放進瓦煲，再將鵝斬件，同樣放瓦煲中。 4.餘下湯汁隔渣，下生粉水煮至稠身，淋在鵝件上，完成。   荔芋炒鵝絲 鵝柳出乎意料地嫩滑，配搭脆芋條，口感一脆一嫩。梁師傅還笑言：「炒鵝柳少了燒鵝皮的肥膩，吃後不會有罪咎感！」 材料 鵝柳300克、西蘭花10小朵、鹽適量、芋頭（切幼條）200克 配料：甘笋/乾葱（切片）/冬菇（浸軟切絲）/蒜茸各少許 醃料：生抽1茶匙、生粉半茶匙、生油2湯匙 調味料：清雞湯2湯匙、蠔油1茶匙、糖1/2茶匙、雞粉1/3茶匙、生粉水適量、紹興酒1湯匙 做法 1.鵝柳下醃料拌勻，醃15分鐘，下滾油中，泡油後，瀝油備用。 2.燒滾油，下芋頭條炸至金黃色，瀝油備用。另備一鑊，燒熱後下油，加西蘭花和鹽炒熟，先上碟。 3.原鑊下配料爆香，鵝柳回鑊，下調味料、芋頭條略炒即可。   貼士： 鵝柳取胸位，去皮後更嫩滑。 脆煎鵝胸配蜜餞檸檬汁 雖然西式煎烤法欠缺中式燒鵝的脆皮和油香，但半生熟卻能保持肉質嫩滑，配搭蜜餞檸檬汁，口感清新不肥膩。 材料 鵝胸（連鵝槌位）1件、黑椒碎適量 沙律：青蘋果（切片浸鹽水）/檸檬汁各1個、沙律菜80克、橄欖油20毫升、黑椒碎/鹽各適量 蜜餞汁：檸檬皮絲3個、蜜糖100克、芥末籽1湯匙、檸檬汁/砂糖各60克、清水100毫升 做法 1.鵝胸表面成網紋，下黑椒碎調味，放入熱鑊中，煎香鵝胸並且逼出油份。 2.將鵝胸放入預熱至180℃焗爐，焗約5分鐘，取出後盛起鵝胸，去骨、切件，先上碟，備用。 3.做蜜餞汁，燒熱鑊下糖、檸檬汁煮至轉焦糖色，倒入清水、檸皮絲和蜜糖煮至稠身，下芥末籽拌勻，盛起，淋上鵝胸。 4.將所有沙律材料拌勻，伴以鵝胸，完成。   法式香橙燴鵝髀 西式的燴，煮法與中式的燜相近，iCook的Joe表示，兩者重點同樣在於醬汁，這道燴鵝髀，香橙酒味滲入嫩滑滿油的鵝肉，啖啖肉汁！ 材料 鵝髀1件、甘笋粒/西芹粒/洋葱粒/橙片/糖各50克、香葉2片、紅酒125毫升、橙汁150毫升、橙酒10毫升、燒汁300毫升、黑椒適量 裝飾：橙皮絲（浸砂糖水）/橙肉塊各適量 做法 1.鵝髀撒上黑椒，放入燒熱的鍋中，略煎至上色，盛起備用。 2.原鍋下甘笋粒、西芹粒、洋葱粒，炒至軟身，加紅酒、橙汁煮至稠身，再下燒汁、橙片、香葉、鵝髀，冚上錫紙，放入預熱至180℃焗爐，焗45分鐘。取出盛起鵝髀、醬汁隔渣，備用。 3.燒熱鑊下糖煮溶，加入醬汁煮至稠身，下橙酒拌勻，放入鵝髀略煮，盛起切件上碟，再淋上醬汁，伴以橙肉塊及橙皮絲，完成。   ■梁師傅笑說，師傅教落斬鵝一定斬到鏗鏗聲，因可思考下一步怎樣斬。 1.淥鵝及上皮水 ■先把鵝淥透，但過熟會使鵝標油。淥後要上皮水，皮水材料為白醋及麥芽糖，並抹勻鵝身，鵝皮才脆身。 2.風乾 ■風乾是要讓醋和水份流失，餘下糖份，大約要風乾五至六小時！ 3.入爐 ■鵝須放入直立式燒爐，先以猛火燒十五分鐘，再轉細火燒一小時，最後轉大火燒約五分鐘。 ■尚興的滷水汁已用了40年，吸收了鵝的精華，做出來的鵝自然更香。 ■滷水鵝是另一經典的鵝菜式。 希希一定揀燒鵝，最鍾意剝皮慢慢食，特別係頸位，皮脆肉嫩無油。 大彬我係潮州人，當然揀滷水鵝，鵝背皮薄肉少，好正！ 雅文燒鵝夠香口，蘸上甜酸醬更正，髀罅位最多油，肉又嫩。 Maggie 我鍾意食燒鵝嘅左翼及近膊位，那裏的肉最香，皮最脆。 1 3 4 2 3 4 1 2 3 1 3 2 (繼續閱讀...)

唐寧：輸卵管瘤橙咁大 Posted: 08 May 2012 08:15 AM PDT 唐寧：輸卵管瘤橙咁大 唐寧雖已為人母，原來年輕時輸卵管曾生了兩粒瘤，更因劇痛難當要入院切除，手術後曾出現嘔吐及休克等症狀，身體復原較慢，但劇債纏身的她，不但邊冒冷汗邊開工，還忍痛吊威吔。 廿多歲時在經理人威逼利誘下，我第一次做身體檢查，豈料照到輸卵管生了兩個瘤，當時我很驚，但醫生說問題不大，只要Keep住檢查便可。其後我要離開香港拍劇，當然帶着非常不好的心情開工，拍完劇回港，我看過中醫，亦用過很多方法希望可以控制病情，但豈料再檢查時瘤卻變大了，醫生還說瘤這東西很有趣，情緒不好的話是會變差的。 過了不久，我在某次月經來潮時突然感到很痛，那不是一般的痛，是痛到標冷汗。我覺得事態嚴重，便決定入院做手術，還說：「開刀就開刀啦！」做完手術後，我才知道那兩個瘤，分別有橙和乒乓球那麼大，醫生看到後都很奇怪，為何我事前一點異樣也感覺不到。 帶病開工標冷汗 我做完手術後的數天也是相當驚險的，醫生說若老人家開完刀，他們要他即日落床走，因為這樣會恢復得快一點，而我因為還後生，可以隔一天才落床，第二天我只起了一點點床便覺得很暈；到了第三天，雖然我仍感到很不適，但我還是逼自己落床，但一落地我便暈倒，那是我人生第一次休克，真的眼前一黑的，醒來時我已坐在梳化上，媽媽則站在旁邊狂哭。 原來我不但失去知覺，還抽筋。醫生說是因為血色素問題才出現這樣的情況，其後數年，我都被迫吃原本已戒掉的牛肉補血。 除了暈，我也嘔得很厲害，總之麻醉藥一過便不停打冷震和嘔，反而傷口的痛我接受得到。 休息了一個月後，我便開工，當時只有監製知道我做過手術，還盡量先安排文戲給我拍，但我也是一邊冒冷汗一邊拍，回到家還不停喘氣，我也想不到身體如此弱。由於那套劇我是玩雜耍的，所以還要吊威吔，但我覺得OK，少少痛我還是忍到的。（明日待續） 口述：唐寧　筆錄：影視組 唐寧手術後堅持開工，還忍痛吊威吔，相當專業。 雖然輸卵管曾生瘤，但無礙生育，唐寧去年3月誕下愛兒。 年輕時的唐寧受疾病困擾，2003年亦曾因患急病而驗血。 (繼續閱讀...)

關仁隱事：「皆因」被彈同老友絕交 關仁 Posted: 08 May 2012 08:13 AM PDT 關仁隱事：「皆因」被彈同老友絕交 關仁     來自寶島嘅演技派女星「皆因」，一出道已經攞好多獎，所以佢對自己演技自然好有信心，但原來佢對自己嘅打扮都信心爆棚，雖然佢過往經常俾人勁彈佢又肥、衣着又娘爆，但佢完全覺得自己個look冇問題。話說皆因有位相識多年嘅幕後好友，忍唔住同皆因坦白，話佢唔識着衫，完全暴露晒自己嘅短處，建議佢應該點着至靚，點知自信心十足嘅皆因完全聽唔入耳，跟住仲同嗰位好友斷絕來往，難怪啲人話忠言往往都係逆耳。撰文：關仁 (繼續閱讀...)

徐淑敏 Suki 影裸照 嫌棄 老公 攝影技術 裸照只限背脊 徐淑敏 同囡囡影裸照 Posted: 08 May 2012 08:03 AM PDT 徐淑敏影裸照嫌棄老公攝影技術   生了兩女的咪神徐淑敏（Suki）昨日在銅鑼灣出席母親節活動，Suki透露母親節將會跟家人吃飯慶祝，丈夫更會為八個月大的細女Renee影裸照留念，不過Suki自言沒有膽量三母女一起影裸照。   咪神徐淑敏、鄭欣宜緋聞男友韓模崔豪晉（Jin）和新一代Canon女Sarah Chan，昨日出席銅鑼灣世貿中心舉行的母親節活動，近期人氣急升的Jin更吸引現場一名同鄉女粉絲狂影。 影過好求其 Suki透露二女Renee已經八個月大，問她如何慶祝母親節？她說：「母親節會食飯同幫細女影裸照，大女三個月大已經影咗，細女仲未影。」可會三母女一起影裸照？Suki反應頗大說：「嘩，我冇咁大膽，如果着比堅尼影都OK，之前大肚都影咗。」Suki笑言信不過老公的攝影技術，她說：「佢話自己叻㗎，但佢幫我影大肚相就好求其，想搵女攝影師影。」Suki胞姊將結婚，她的大女將會做花女，但就怕女兒太細會當眾出醜和扭計。 Jin下月拍戲 此外，近日因與鄭欣宜傳緋聞而人氣急升的韓國型男Jin頻頻接job，透露下月將會接拍電影，他表示今天是韓國的父母節，不過因為工作無暇返韓國與父母慶祝，問他是否因與欣宜傳緋聞而工作量大增？他說：「07年開始已經有很多工作，不覺有太大分別，不過真的多了人認識我。」採訪：黃曉妍 攝影：葉君海 咪神徐淑敏雖然身材出眾，但卻無膽與女兒一起拍裸照留念。 徐淑敏的丈夫黃浩將在母親節當天操刀為細女拍裸照。資料圖片 Jin坦言因與欣宜傳緋聞，有更多人認識他。 （左起）Jin、徐淑敏和新Canon女Sarah Chan即場製作環保袋。 徐淑敏裸照只限背脊 靚媽徐淑敏昨日出席活動時表示，母親節當日會影全家福及為8個月大的孻女影裸照慶祝，但沒有膽量三母女全裸上陣，只能接受背部全裸，她笑說：「不過一定要搵女攝影師囉！（叫老公負責影？）大肚嗰陣佢幫我影過，覺得佢影得好求其。」 徐淑敏同囡囡影裸照 徐淑敏（Suki）與鄭欣宜緋聞男友、韓模崔豪進（Jin）昨日出席，Suki透露母親節將影全家福，以及為八個月大的細女拍全裸照留念。問到有否打算三母女一同全裸上陣？她笑言：「我諗我冇咁大膽。（着比堅尼？）大肚嗰時有影過，如果全部影背脊都OK，不過要搵女攝影師。（叫老公影？）佢話自己以前好叻影相，不過大肚嗰時覺得佢影得好求其。」 徐淑敏踩老公影相求其。 Jin透露下月將拍攝電影，問他會否因爆出與鄭欣宜的緋聞而工作暴增？他坦言：「可能大家依家至識我多啲，但其實我07年開始一直都有好多工作。」 (繼續閱讀...)

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