年柑排成心型‧浪漫布條助勢‧舞獅求婚‧男子贏美人歸 |
- 年柑排成心型‧浪漫布條助勢‧舞獅求婚‧男子贏美人歸
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Posted: 06 Feb 2011 10:30 PM PST (森美蘭‧芙蓉6日訊)假舞獅,真求婚!青年於年初三在親朋好友協助下,在霸級市場舞獅時突然向女友求婚,結果成功贏得美人歸! 女主角落淚說"我願意" 這部動人的求婚進行曲,是於昨日下午約5時30分,在芙蓉特易(Tesco)購霸級市場發生。當時許多公眾看見有醒獅出現,便在現場守候,沒想到出現的卻是感人的求婚好戲,連忙拿出相機爭相拍攝,為這對準新人做見證。 求婚男主角是來自新山的蘇達勝(26歲,自雇人士),女主角蕭曉瑩(26歲),兩人在大學就認識,墜入愛河近5年。男主角昨日在眾目睽睽下求婚,令女主角感動落淚,並說"我願意"。 男主角已籌備近1個月 據瞭解,男主角籌備這項別開生面的求婚儀式近1個月,由於他是前馬大醒獅隊隊員,就突發奇想以舞獅來向女友求婚,讓兩人留下難忘的美好回憶。 他在隊友力挺下,並獲得霸級市場管理層允許,就與女友的家人朋友"串通",在年初三邀請女友前往"觀賞"他的醒獅表演。 女友抵達時,就被朋友推到中央,接著3頭醒獅圍繞她,並以年柑排成心型,接著朋友就拿出"曉瑩,嫁給我吧"的字樣,3頭醒獅則分別展示"達勝:嫁給我吧"、"滾回家"及"我願意"的布條。 女主角最初顯得不知所措,在弄清楚情況後,不禁感動得落淚,並從男友表演的醒獅口中接過"我願意"的布條,男主角則馬上從獅頭下現身,手持鮮花送給女友,並幫她戴上戒指。 求婚成功的一刻,圍觀的公眾都給予掌聲和歡呼,許多人拿出相機拍下這一刻,現場彌漫甜蜜、溫馨和浪漫氣氛,大家都被感染了求婚成功的喜悅。 蘇達勝:時機已成熟 與親友"串通"讓女友驚喜 男主角蘇達勝說,他早在2年前就有求婚念頭,如今時機成熟,他才與朋友、家人及女友的親友"串通",將女友蒙在鼓里,好讓她有意外驚喜。 他說,他之前已讓女友有求婚的心理準備,卻沒透露日期,所以,女友一直以為他會在2月14日情人節或2月19日戀愛紀念日求婚,沒想到他卻提早在年初三,並在眾人的見證下以舞獅求婚,讓女友驚喜不已。 醒獅團隊友從馬大趕來 "我家人每年都來女友家拜年,他們知道我將求婚後,就讓我一個人從新山來,醒獅團隊友則從馬大趕來,在芙蓉會合後,就將女友'騙'過來。" 他解釋,選擇年初三是為了要出乎女友意料之外,以舞獅求婚則是因為他是前醒獅團員,加上農曆新年舞獅表演普遍,所以較容易"騙"到女友,而他在籌備求婚時,也非常有把握女友會答應他的求婚。 蕭曉瑩:恨驚喜 男友當眾求婚"I do" 女主角蕭曉瑩說,她前往霸級市場前就知道會有驚喜,卻沒想到男友會當眾求婚,讓她非常驚喜,馬上答應下嫁。 目前,兩人計劃在11月11日注冊,明年舉行婚禮,讓我們一起祝福兩人白頭偕老,永結同心吧! This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now |
Posted: 06 Feb 2011 10:02 PM PST |
Posted: 06 Feb 2011 09:31 PM PST 銅盤香葱焗鮮雞 $98/隻(a)
火燄燜啜魚 $198(a) 今日是不少公司店舖開市的大日子,無論你做邊行,最重要係由年頭旺到年尾。首日復工,假期的興奮心情還未平伏,一於先諗吓晏晝食咩好,不妨約齊同事,食番餐開工飯,「火燄燒羊架」、「火燒龍蝦湯」、「火燄葡國腸」等火咁旺菜式,取其百業興旺的好意頭,祝願老闆們豬籠入水,帶挈打工仔年年加人工,咁就皆大歡喜啦!
想食旺兔年,小記第一時間想起火燄菜式,這種邊煮邊燒住火的烹調方法,無論中、西菜都適用,而不少創意十足的廚師亦將這種煮法融入菜譜之中,有的為增加食味,有的為了搞噱頭,各師各法,擦出美味火花。
位於荃灣愉景新城內的「順德經典」,最近就推出了多款火燄及火燒菜式,其中一道「火燄燜啜魚」堪稱戲肉。每晚入夜後,這裏的經理都忙個不停,游走於大小餐枱之間,為客人即場烹製這款火燒菜。負責即席烹調菜式的經理表示,因為臨近新年,所以這道菜特別受歡迎,皆因傳統中國人都愛吃一些富意頭的美食,每次會有專人將所需食材及爐具推到餐枱旁,然後將配料爆香,再加入啜魚香煎,並加入一整支孖蒸,最後用火槍一點,熊熊火燄即時燒起來,足足維持數分鐘,待酒精蒸發後,才蓋上蓋慢慢將魚燜熟。另一道「銅盤香葱焗鮮雞」,則是將鮮雞件用錫紙包裹,直接放在明火上燒熟,入口時新鮮熱辣,十分惹味。
而有「隱世廚神」稱號的陳師傅所設計的「喜氣洋洋新疆火燄燒羊架」,除了在羊架中間位置點火,營造出火燄效果之外,還會加入預先加熱的火山石,以保持羊架的溫度,吃起來熱辣辣。陳師傅表示,煮火燄菜式的選材十分重要,不是樣樣食材都適合,其中火燒肉類的效果最好,以羊架為例,火燄的做法不但可以將羊架的肉汁封鎖,還可以增加羊肉外層的脆口度。其實火燄除了用來炮製各式肉食,藉以提升食材的味道外,還可以用來製作甜品,其中尖沙咀凱悅酒店內的餐廳Hugo's,就利用火燄在客人席前炮製出多道經典甜品,當中包括「火燄美酒煮櫻桃」及「火燄焗雪山」,前者用燃點的拔蘭地煮香櫻桃,未入口已傳出陣陣香味;後者則利用火將蛋白燒至微焦,散發出迷人的氣味。
查詢:(a)2886 9979 (b)3721 7733 (c)2838 9488 (d)2701 9188 (e)2905 1168
火燄黑椒肥牛粒 $68(d)
喜氣洋洋新疆火燄羊架 $210(c)
火燄葡國腸 $115(e)
火燄龍蝦湯 $140(b)
圓渾大粒的櫻桃以猛火烹煮,並且傳來陣陣香氣,誠是最佳的感官享受。
火燄美酒煮櫻桃 $115(b)
火燄焗雪山 $180/2位用(b) 太甜膩。 ===========================================================================
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