容祖儿澄清性取向遇愛會結婚. |
- 容祖儿澄清性取向遇愛會結婚.
- [Travelogue] 摩洛哥食物篇
- 先睹為快~
- 如此戏弄警察
- 梁咏琪透视装内地捞金 称短期内无结婚计划
- 如此贴屏保,hold不住了
- 68元上一次厕所,有木有
- 发动机配件糗事:班主任満脸黑线
- iPod
- EDITORIAL: Sui He in Vogue China, November 2011
- 牽絆
- MAGAZINE COVER: Sui He for (US) W Magazine, November 2011
- Sexy 內衣 Show 伊然 (10P)
- 鄭秀文 四眼 潮爆
- 福士 Scirocco R 谷心臟車身輕 低飛 R小子
- 旅行 旅遊 開心飛起：芝加哥 Wicker Park 希拉莉十分鐘印 T
- 裸食1：嗒真本土野生海魚 香港築地 裸食2：鴨脷洲市政大廈 海魚最強
- 食典：風乾 兩個月 縮水 西冷牛味濃
- 食譜 鯖魚好柚 滴汁去腥
- 松岡李那 啤梨 貼身舞 攬纏咬
| Posted: 24 Oct 2011 11:17 PM PDT 容祖儿澄清性取向遇愛會結婚.
容祖儿 澄清性取向遇愛會結婚[22:28] 2011/10/24 【on.cc 東方互動 專訊】容祖兒在圈中有不少知心友，何韻詩是其中一個，兩人也經常被扯在一起談論。對於同性的愛，祖兒覺得毋須大驚小怪，但卻引起爭議， ------------------------------------ @容祖儿 :我一向都把大家當作朋友而樂於和大家分享對不同事物真實坦然的感覺，但想不到今次簡簡單單的一個訪問，竟然能在網上被人根據自己的理解而發出未經証實的消息，並廣為傳播，我今次真的嚇怕了，為免不了解我的人以後再有機會斷章取義，歪曲我的意思，我只能堅決地以後對這類問題拒絕作答，希望各位體諒。 -----------------------------------工作相集>http://www.flickr.com/photos/11471279@N04/
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| Posted: 24 Oct 2011 05:39 PM PDT  我的帖子，印象中很少写关于食物。 对于食物，来自怡保的我，理应嘴馋。对于味蕾的需求，行动上却往往力不从心。我经常在别人推荐的食物里找到新发现，或者在论坛或游记中寻宝。你很少听见我说：我发现了哪里有好吃的。 摩洛哥篇写到这里，写一下食物吧！  摩洛哥必喝的薄荷茶(Mint Tea)，就像我们平时喝的西茶，加上薄荷。摩洛哥人喝茶时都加很多糖。注意看上面的照片，小小一杯咖啡就加三块方糖！我承认自己吃甜，加两块都觉得甜。难怪这里的人据说糖尿病还蛮严重的。不喜欢薄荷的我，喝多了薄荷茶，老实说有时还觉得蛮好喝的。不知道是不是人在异乡的关系了。  典型的早餐，由于餐单都是法语，我有种在法国喝咖啡的感觉。这是在卡萨布兰卡(Casablanca)避雨时，Cafe Excelsior没有正式的午餐提供，于是早餐变成午餐。 又是下雨之故，躲在咖啡店避雨歇息。人还在卡萨布兰卡，还是咖啡。加上圆形的面包，味道还可以只是有点硬。 这是摩洛哥的经典饮食的Tagine！相交另一种北非特色Couscous，我还是比较喜欢tagine。这煲tagine虽然其貌不扬，但味道十分好。我点的是牛肉丸加蛋的Tagine。一般上摩洛哥人吃Tagine都是以法国长面包作餐具把食物"拿起来"吃，然后把餐具也吃下去。我本身不是法国面包的爱好者，这煲Tagine里热腾腾的蕃茄汤成为了法国面包的配料。虽然价钱不算便宜，但绝对是我在拉巴特（Rabat）吃过最好吃的Tagine。 最后一周时，当地同事Youness相约聚餐在有着撒哈拉的沙漠风格的Dar Haji。食物还是我们熟悉的Tagine、薄荷茶和法国面包。我对摩洛哥食物并不特别爱好，但这一餐因为不同国家的人同桌吃饭而感觉良好。 拉巴特Medina城墙外的El bahia也是家特色餐馆。我跟着当地同事点了个海鲜大杂烩，看起来很好吃其实也就那样。餐厅里的气氛很好，大家吃着聊着，时间飞快过去。平时在囫囵吞枣的饮食中，有时候我不一定记得食物的味道。要仔细品尝才发现，味道，就在时光中停格。 我还在学习中。 
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| Posted: 24 Oct 2011 09:23 PM PDT  向來不讀傳記，記憶中只記得在小學時讀過比利傳。。 
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| Posted: 24 Oct 2011 08:41 PM PDT
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| Posted: 01 Oct 2009 04:16 AM PDT 梁咏琪透视装内地捞金 称短期内无结婚计划, 梁咏琪人气,梁咏琪魅力, 梁咏琪写真, 梁咏琪告片, 梁咏琪处女作, 梁咏琪娱乐,梁咏琪新闻, 梁咏琪时尚, 梁咏琪明星, 梁咏琪消息, 梁咏琪电视, 梁咏琪节目, 梁咏琪身高, 梁咏琪娱乐新闻, 梁咏琪娱乐,梁咏琪体重,梁咏琪学历,梁咏琪年龄, 梁咏琪星座, 梁咏琪电影,梁咏琪主角,梁咏琪角色, 梁咏琪专辑, 梁咏琪新专辑, 梁咏琪造型, 梁咏琪新片, 梁咏琪广告, 携手,梁咏琪, 露香肩, 妖娆女人味, 女人, 女人味,梁咏琪透视装内地捞金 称短期内无结婚计划 梁咏琪透视装内地捞金 称短期内无结婚计划
今午二时，梁咏琪（GiGi）身穿深啡色半透明樽领上衣加Tube Dress现身深圳担任剪彩嘉宾。GiGi表示最近少在香港出席活动，经常忙于在内地宣传、登台与及往柬埔寨探访，月底将开拍文艺片，她坦言心情好兴奋， 因为近年都系拍喜剧，好想可以重遇《心动》此类文艺片，这部不是惨情戏，她不用喊！ 近来不少艺人被在美国拉斯维加斯结婚，问GIGI可会效法时，她表示暂时以工作为重，短期内不会结婚，她觉得结婚没有得计划，通常计划了就不会发生，闪电 结婚就更好，不用交待！
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| Posted: 24 Oct 2011 08:37 PM PDT 我去一手机商城贴膜的时候，来了俩灰主流，一伸手华丽丽掏出一爱疯五，牛气哄哄地对老板说，"老板，给我爱疯贴个膜！"正当我脑子还没转过来的时候，他又补充了一句，"只贴电池盖啊～"边说边卸下了后盖板………我和老板顿时就被hold住了……———起重机被hold住了，有木有。 随机文章
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| Posted: 24 Oct 2011 08:34 PM PDT 玉柴挖掘机分享： 随机文章
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| Posted: 24 Oct 2011 08:30 PM PDT 发动机配件刚入学的时候校名叫大同煤校，第二年的时候学校改名了，班主任开班会向大家宣布，童鞋们，从今天起我们学校正式改名为山西工业职业技术学院，简称"山西技院"全班同学都凌乱了，班主任満脸黑线……… 相关文章
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| Posted: 24 Oct 2011 07:37 PM PDT 
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| EDITORIAL: Sui He in Vogue China, November 2011 Posted: 24 Oct 2011 06:04 PM PDT          Model: Sui He (New York)Editorial: Urban Wild Magazine: Vogue China, November 2011 Photographer: Hans Feurer Stylist: Anne Christensen Hair: Dennis DeVoy Makeup: Alice Lane Source: Scanned by Aja Mok @ tfs 
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| Posted: 24 Oct 2011 05:30 PM PDT  要準備到一個新城市生活，最先需要的就是就是製造一些新的牽絆，日子便能變得快活起來。 
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| MAGAZINE COVER: Sui He for (US) W Magazine, November 2011 Posted: 24 Oct 2011 05:25 PM PDT  Model: Sui He (New York)Magazine: (US) W Magazine, November 2011 Photographer: Max Vadukul Art Director: Ai Wei Wei Stylist: Unknown Hair: Unknown Makeup: Unknown Source: styleite.com via tasha @ tfs 
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| Posted: 24 Oct 2011 11:02 AM PDT |
| Posted: 24 Oct 2011 10:54 AM PDT 鄭秀文四眼潮爆 四眼 Look已非是老土，眼見平日不少非近視女性朋友，可以為襯一副心愛眼鏡，改頭換妝就知。若然，由天后鄭秀文親身示範，肯定倍加矚目。 Cartier全新 Collection Premiere，採用醋酸纖維天然材料，再經過眼鏡技師的加工，加強眼鏡的視覺質感、光澤及亮度。而鏡框與鏡臂由 3顆鉚釘鑲嵌，切合現今潮人鍾愛的設計。而一系列新登場眼鏡和太陽眼鏡均以六十年代之風格設計，與 Cartier優雅古典路線一致。 放大圖片 ■蝴蝶形眼鏡$3,800 放大圖片 ■ Double C de Cartier太陽眼鏡$2,900
Cartier（ 2522 2963）中環太子大廈 G09-15號舖
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| Posted: 24 Oct 2011 10:52 AM PDT 谷心臟車身輕 低飛 R小子 「有麝自然香」呢句話好適合套用在車界，好多高質素的車唔需要鋪天蓋地宣傳，總是吸引到識貨之人，當中一員絕對是福士 Scirocco R，無得畀傳媒試車， Showroon連影都唔見，定單水蛇春咁長！最近有車主正式收車，第一時間親身試玩，而車主更將它爆上 315匹，加上身輕及低重心，輕易成低飛一族。記者：趙慧敏攝影：楊錦文Model： Eagle Lo車輛提供： TW Autosport Limited（ 2142 0005） 增 50匹直線加速更勁 放大圖片
呢架雖然算不上激改版，不過負責呢架車的改裝工程專家 Tony話齋，就正因為佢本身質素已經好唔錯，只要加多少少補品，已經到另一層次。作為改車死硬派，增加馬力係指定動作，今次 Tony就幫車主座駕的馬力由原來 265匹，增加 50匹至 315匹，同一時間亦為佢增加制動效能，首先換了套 VWR前六活塞煞車鉗連 352mm碟盤，懸掛亦要作適量調節， KW V3系列絞牙避震機連彈簧組合，明顯提升吸震效果，亦有效降低重心，加上 19吋合金輪圈相助下，直線加速感覺湃澎外，在攻彎時表現更貼實凌厲。由於外形上 Scirocco R同普通版相差無幾，只可以於車身不太當眼位置搵到 R字蹤迹，雖然車主唔要外形上改得誇張，不過就於細眉細眼花心思，例如車尾一組雙出式排氣喉就換個碳纖喉套，實際作用唔多大，只係勝在夠型。 放大圖片
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放大圖片 ■扁形頭燈燈組，襯絕低矮車身。 放大圖片 ■ 19吋合金黑輪圈以證 R系身份。 放大圖片 ■在車尾位置，可以搵到 R獨有標誌。 放大圖片 ■換上碳纖氣喉，視覺上更搶眼。
較 Golf R更飛得 放大圖片 ■用上 Swiss Chipbox，令馬力即時升至 315匹。 事實上就算車主唔願花心思左改右改， Scirocco R都係一架玩味行先的跑車，佢輕巧車身只有 1,364kg，不過既然同出一系，很多人喜歡將 Scirocco R與 Golf R比較，雖然兩者同樣採用 2公升 Turbo引擎，不過因為 Scirocco R較 Golf R車重輕 102kg，配合 XDS電子差速系統、六速 DSG雙離合器半自動波，揸起來感覺更爽快，而且由慢駛至加速的推背感，來得更加快及明顯。不過要聲勢浩大似乎無佢份，事關它的排氣聲似乎顯得更低調。 放大圖片 ■車廠為配合 Scirocco R，仲一併推出賽車版 Scirocco R模型。 放大圖片 ■內櫳佈局與 Scirocco差唔多，似乎無突出它的 R級身份。 放大圖片 ■雙環式儀錶板設計簡約，稍欠跑味。 放大圖片 ■橫紋賽車座椅凸出肌肉感。 放大圖片 ■用六速 DSG雙離合器半自動波，轉檔反應靈敏。 放大圖片 ■雖屬雙門設計，後排座椅還算有不俗空間。
Scirocco R原來規格 引擎： 1,984c.c.直四 Turbo馬力： 265ps/6,000rpm扭力： 35.6kg-m/2,500至 5,000rpm傳動：六速 DSG雙離合器半自動波前驅
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| 旅行 旅遊 開心飛起：芝加哥 Wicker Park 希拉莉十分鐘印 T Posted: 24 Oct 2011 10:50 AM PDT 開心飛起：芝加哥 Wicker Park 希拉莉十分鐘印 T 在街上問路人芝加哥有甚麼新蒲點，十個有九個會介紹你去 Wicker Park，嗰度除有城中最新最齊的 Vintage物品外，仲滿佈不少潮店，難怪連希拉莉都留低過腳印，還願意花上 10分鐘等印潮 Tee。記者、攝影：李鑒泉鳴謝：國泰航空、 The Peninsula Chicago
■店面裝修簡約，而且更設有沙發讓顧客休息。 從 19世紀開始， Wicker Park就已經成為波蘭、德國及俄國移民的落腳點，多年來龍蛇混雜成為九反之地。直至市政府十多年前整頓該區後，不少畫廊、設計室陸續進駐，成為新興潮區。而由兩個識於微時的 80後設計師 Kelly及 Elizabeth開設的 Eskell正是她們讀書時建立的女裝品牌，產品更在百貨公司上架。現在她們走復古路線，除利用舊物料設計外，更將不同圖案與經典設計合而為一，營造自成一格的懷舊風，向當代女性致敬。除自家品牌外，兩位設計師更會周遊列國搜尋特色二手衣物及飾物，貨品大多是獨一無二，且好快斷貨，手快有手慢無。 放大圖片 ■二手高跟鞋約$330。 放大圖片 ■二手針織 Levis衞衣，約$374。 放大圖片 ■自家設計絲做連身裙約$1,755。 放大圖片 ■女裝側揹袋約$530。
Eskell 地址： 1509 N. Milwaukee Ave, Chicago電話：（ 1） 773 486 0830網址：http://eskell.com 冷藏櫃藏 Tee 放大圖片
雖然我自問無乜藝術天份，但睇完咁多畫廊及小店後，總是心癢癢想小試牛刀，於是我就去了 The T-Shirt Deli自家製 Tee。咦，點解門口有列冷藏櫃？原來係用來擺放不同的樣辦 Tee供顧客選擇，除了 5,000款指定圖案外，唔啱心水更可以自己用紙寫出英文字母或圖案，大約 10分鐘左右就熨好搞掂，連 Tote Bag、 BB衫甚至狗仔衫都可以設計，所以連國務卿希拉莉都幫襯過，認真巴閉。採訪當日就遇到來自法國的情侶做情侶 Tee， so sweet！ 放大圖片 ■蘋果教主 Steve Jobs逝世當日印製的紀念 Tee，幾個鐘就賣出十幾件。 放大圖片 ■店長表示每日平均都印製 50至 100件 Tee，產量驚人。 放大圖片 ■連狗仔衫都可以設計，約$70起。 放大圖片 ■來自法國的情侶自製情侶 Tee，每件由$140起，額外每隻字約$7.8。
The T-Shirt Deli 地址： 1739 N.Damen Ave, Chicago電話：（ 1） 773 276 6266網址：http://www.tshirtdeli.com 復刻單車扮型必備 放大圖片 ■塗上紅色的 Velorbis Dannebrog是店內最好賣的型號之一，約$11,700。 在 Wicker Park過馬路除了小心汽車外，更要小心失驚無神撞過來的單車，幾乎每個燈位前總有 3、 4部單車等起步，更有唔少係 single speed的復古車。售賣多個復古品牌如 Velorbis、 Abici及 Batavus的 Copenhagen Cyclery位於 cafe旁邊，吸引唔少單車客飲完咖啡後過來買單車。其中丹麥設計、德國人手製造的 Velorbis設計忠於 50年代，包括 U形手把、前後泥擋及後輪鎖等，一切都源於 1958 Regular設計，騎出街收視率極高。此外更有 Brooks車用皮包及皮坐墊售賣，可隨時幫愛車扮靚靚。 放大圖片 ■日日騎着單車返工放工的 Jennifer指單車已經是當地人生活的一部份。 放大圖片 ■ Brooks真皮單車背囊，約$2,956。
Copenhagen Cyclery 地址： 1375 N.Milwaukee Ave, Chicago電話：（ 1） 773 456 0024網址：http://www.copenhagenbike.com 男士古着集中營 放大圖片 1. Gentlefawn大褸約$1,310。 相對女裝而言，尋找男裝古着就如大海撈針，幸好同樣位於 N Milwaukee Ave的 uNa Mae' S以男裝掛帥，幾乎半間店都是陳設着男裝衫褲鞋襪，當中包括 20多個歐美男裝品牌，而 Brixton、 Gravis及 Red Wing等通通有新貨，從 M65軍褸到皮靴均有選擇，部份激似日系款式，仲要 fit東方人身形就更吸引。而且更闢有二手區，價錢平均只係原價一半，掃貨最抵。女裝反而吹起民族風，店員更指最受歡迎的是波希米亞 feel羊毛披肩，穿上身一定暖笠笠。 放大圖片 2.蠟燭都有得賣，每件約$234。 放大圖片 3.二手布袋約$140。 放大圖片 4.各式復古手帶由$374起。 放大圖片 5.因為影相關係，店員立即收起 punk look換衫扮斯文。
uNa Mae' S 地址： 1528 N.Milwaukee Ave, Chicgo電話：（ 1） 773 276 7002網址：http://unamaeschicago.com 放大圖片
美國種族多元化，成為設計郵票的靈感，如 09年在紐約郵票展推出的 Kwanzaa紀念郵票，畫上非洲每年 12月 26日至 1月 1日的傳統節日 Kwanzaa，每張面值 0.44美元。 Travel Memo 持 BNO及特區護照均須辦理美國簽證，申請者須先到大新銀行繳付$1,120，再預約時間到美國駐香港總領事館辦理。網址：http://hongkong.usconsulate.gov 乘國泰航空來回芝加哥，價錢$6,340起，查詢：http://www.cathaypacific.com 凡於今年 12月 31日前入住芝加哥半島酒店，第一晚後即可以 10美元延長多一晚住宿，並免費使用泳池、健身室、瑜伽班及無線上網，特級豪華客房房價由 750美元起。查詢：http://www.peninsula.com/chicago 110V，兩扁腳插座 1美元約兌 7.8港元（文中價錢已折算港元） 下周多雲， 5-18℃ 放大圖片
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| 裸食1：嗒真本土野生海魚 香港築地 裸食2：鴨脷洲市政大廈 海魚最強 Posted: 24 Oct 2011 10:48 AM PDT 裸食 1：嗒真本土野生海魚 香港築地 香港人對「海鮮」二字特別敏感，本來靠海吃海，對魚蝦蜆貝蟹感情特別深厚。可惜現時所賣海魚九成是魚排飼養，沒見過風浪，沒半點傷痕，條條青靚白淨，看着搶眼，吃着沒味，愛魚之人，眉頭不禁猛皺。想吃真正野生海魚，要去香港仔，品種可謂全港最齊，條條新鮮生猛，品種矜貴。買完海鮮，還可即席烹調，來一頓海鮮宴作早餐，簡直是本地版「東京築地」。記者：曾凡攝影：伍慶泉 風吹不去 雨打不累 香港人吃海鮮，永遠只會選擇西貢、鯉魚門、南丫島，貪其遠離市區，吃吃走走，而且處處瀰漫着海洋味道，感覺「新鮮」。懂得門路的，就懂去香港仔和鴨脷洲的海鮮檔尋覓香港水域的野生海魚，不少坊間罕見的品種都偶有出現，一條起兩條止，有買趁手。擁有如此靚貨皆因魚販本身亦是漁民，擁有咱家漁船，每日早上在附近水域捕魚，直接拿到海鮮檔出售。規模雖然細小，魚穫亦不保證，但正所謂山大斬埋有柴，難得一見的好魚，在食客眼中仍然是絕世珍品，吃得一尾是一尾，難保他日再現芳蹤。在如此一個好魚難求的年代，香港仔仍能受到食家追捧，皆因這裏本來就是一個蓬勃的漁港，早在開埠之前已聚居不少漁民。選址這裏全因鴨脷洲這天然屏障所賜，來自南中國海的風浪都給抵在門外，避風塘內波平如鏡，水上人漸漸集結，成為最具傳統文化的漁民社區。高峯期這裏有漁船二千多艘，養活三萬多名漁民，捕魚船種類繁多。隨着時代變遷，時至今日，不少漁民都已棄船上岸，選擇更舒適的工作，加上濫捕、污染、油價等等因素，漁民現只剩下三千多人，漁船只剩百多艘，仍然住在船上的，只有幾戶。每年農曆新年和傳統節慶，漁民均會聚集避風港內，尤其是被喻為漁民守護神的媽祖誕辰，根據傳統信仰舉行祭祀儀式，可蒙媽祖神佑，趨吉避凶。其他的漁民，憑着豐富的魚產知識，由販賣魚穫、海味，漸漸發展至開設茶餐廳、火鍋店……唯一不變的是對香港仔的感情，不離不棄。 放大圖片
放大圖片 ■有些漁民用小艇做職業釣手，用魚絲釣魚，捕獲靚魚交給海鮮餐館，那又是另一個故事了。
批發最強 香港仔魚類批發市場 是香港魚類統營處轄下的魚類批發市場，一百幾十檔批發商，天未光便要應付漁船埋岸、分門別類、裝箱運輸，忙得天昏地暗。地面永遠積水半呎、貨物亂拋、人群亂走、手推車亂撞，煞氣重重，外人鮮有進來參觀，也不算奇。不過早上十時，繁忙過後，氣氛變得較為悠閒，便是入場搜魚好時機。或許你會疑問批發市場怎會有零售？根據漁業海鮮商會主席豪哥所說：「有，乜嘢無呀！你唔好咁早嚟，太約十點零十一點啦，早嚟阻住啲人做生意，梗係唔睬你啦！你想搵乜嘢，就要開聲問有無；有啲特別用發泡膠裝住，或者用個膠筲箕隔開的，就係運輸時撞傷撞瘀或魚膘脹大了的魚，賣相係唔靚，但魚味一樣，平成正價三成，有人專登來搵呢啲魚食㗎！」怪不得，那日中午十二點未到，我已見到不少師奶挽着背心袋穿梭在魚市場裏。各位想吃靚魚，尤其兩三斤重的宴客靚魚，這裏絕對是尋寶之地。 放大圖片
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放大圖片 ■魚市場每日處理來自世界各地的鮮魚海產，香港人每年也「處理」數以噸計的鮮魚。 放大圖片 ■碼頭上貨落貨，手推車來來往往，魚蝦蟹四面楚歌，是魚市場每天的寫照。 放大圖片
放大圖片 ■漁業海鮮商會主席豪哥介紹大家來魚市場買魚，要海魚有海魚要養魚有養魚，足足比外面便宜三成。
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地址：香港仔石排灣道 102號地下電話： 2552 7555 秘店 香港仔魚市場海鮮餐廳 魚市場內有家街坊餐廳，只做午市，由譚家三姊弟經營。餐廳沒甚裝修，來的人多是魚市場員工，吃的是奶茶多士碟頭飯，但一到假日，你便會見到一圍一圍的海鮮宴輪流登場，這裏雖沒標明供應海鮮，但位處魚市場內，與過百檔海鮮批發為鄰，又怎會沒有海鮮供應呢，就連識食前局長葉澍堃也曾經跟鄭大班到訪，之後成為熟客，撰文供諸同好。基本上，你要吃甚麼，如何吃，撥個電話來，說明要求，定下每人消費限額，大都能為你實現。餐廳也不會把養魚當海魚欺騙你，如只想像局長那樣吃些蒸海魚、炒蟶子、薑葱焗蟹等「普通」貨色，全無難度，但如需「特別照顧」，便得「有勢力」人士出手幫助了。至於何謂「有勢力」人士？所有食肆皆一樣，混熟之後便知道誰誰誰有本事「照顧」你了。 放大圖片 ■在這裏吃飯，越有要求，越要金錢，吃海鮮的永恒定律。 放大圖片 ■珍貴海鮮上場，當然第一時間拍拍拍，已成指定動作。
餐單——吃不到的秘密（一）開邊蒸本地龍蝦 放大圖片
這次飯局焦點所在，本地龍蝦差不多絕迹市面，每天只捕獲幾隻，這裏共七十多隻已儲了好幾星期。開邊蒸，肉質幼細，嫩滑鮮美，而且隻隻頂膏，有錢也未必吃到。 （二）清蒸海老鼠斑 放大圖片
直至當天飯局開始前一小時，才得知清蒸海上鮮的主角是老鼠斑，的確是珍品，魚肉鮮爽，嫩滑中帶香味，吃了幾口已知不是平凡易得之物，不用幾分鐘只剩魚骨一條。 （三）椒鹽鮑魚 放大圖片
用刀叉吃之，外邊炸得微脆而椒鹽也甚香口，內裏肉質軟熟，鮮甜彈牙也微糯口，當然是非常好吃。 （四）蒜茸蛋白蒸蟹 放大圖片
用的是蛋白蒸，膏豐肉鮮，墊底的蛋白更美味，嫩滑之餘又滲入了蟹味，蒜味不搶，反而提高了鮮味。 （五）海鮮老火湯 放大圖片
這可不是普通滾湯，而是老火魚湯。材料是朝早在魚市場找來的新鮮小魚，再加入沙參、玉竹、紅棗、淮山、豬骨，在大湯煲內熬六小時就成鮮、甜、濃俱全的魚湯。 （六）蒸海鹹鮮 放大圖片
所謂的鹹鮮，就是漁家把一些不值錢的魚，如青根、石剎、環雜等，以鹽醃一夜，這是香港仔漁民特色。是日來的全都是超大碼的，肉嫩而鮮味濃郁。 ＊是日海鮮餐每位$450（ 8道菜）如此飯局菜單當然並非一般人能籌辦，大家有興趣可定時參看搞手 KC的《賞味隨筆》網誌內公佈。網址：http://gourmetkc.blogspot.com 矜貴海鮮特派專員 放大圖片 ■ KC，本來只是一名網上食評人，至今文章多達六千多篇，可謂餐餐有評論，不定時在喜愛餐廳搞搞飯局，以食結緣。 KC多年前他為尋好魚，經常流連香港仔一帶，與魚檔混熟，得嚐海中奇珍，甚至登上捕魚船出海，即捕即吃，感受 100%海鮮滋味。他廣交「魚王」朋友，得「有勢力」人士出手幫忙，各種海鮮差不多有求必應。為與眾同樂，他又不定期舉行海鮮飯局，規模不算大，四至六圍，惟每次消息一出即迅速爆滿，渴求一席者眾。在香港仔鴨脷洲兩岸不知留下多少魚骨的 KC，給大家寫來一篇「食之感言」： 談起香港美食不得不提一味海鮮，一尾蒸海魚，一盤白灼海鮮再加幾隻鹽焗膏蟹，絕對令幾多老饕涎沬垂盡。以為人們吃海鮮會去鯉魚門及南丫島，還有西貢、流浮山及布袋澳，但我卻認為吃海鮮不得不來香港仔。道理簡單，在這裏上岸的海鮮佔了全港七成多的供應，就是看看那香港仔避風塘全年也有漁船停泊的，吃海鮮不來這裏去哪裏？想吃得便宜一點，可以往鴨脷洲市政街市，在樓下的海鮮檔又或是海邊的泥鯭艇選好海鮮，再送上二樓的熟食店去烹調……想吃得好一點的，可以去香港仔大街這邊的魚市場餐廳，只要給店主一個心目中的預算，他就會做出好東西來給大家吃。除了別處不易吃得到的手釣海魚以外，清蒸鹹鮮、本地龍蝦都是這裏的招牌菜。這裏可說是米芝蓮評審不懂來，但香港人不可不試的地方。 裸食 2：鴨脷洲市政大廈 海魚最強 貌如一般市政大廈，甫步進地面一層，便略感不同，魚檔特多，多由漁民直接打理，視乎當日魚穫，有時冷清，有時熱鬧，要尋好魚，必須抱着空手心態，尋尋覓覓，也講緣份。 覓好魚講緣份 放大圖片
要搜尋本土野生海魚，這裏是首選。可以找到的海魚分兩種，有些養在發泡膠箱裏，半浮半沉，看來挨不了多久，而且都是半斤起一斤止，對魚排海鮮寵慣的人來說完全沒有吸引力。但不要睇小這些小魚，這些才是本地鮮，都是當天早上撈獲，比一般飛機貨不知好多少倍，味道特別鮮甜，充滿魚味，一條起半條止，有買爽手；另一種，魚毛蝦仔，一盆一盆堆放在一起，絕對不起眼，也叫不出名字，卻是漁民最愛，貪其鮮味濃郁，但對一般人來說，骨多無肉，所以用來煲魚湯，便是最佳烹煮方法。須知海魚供應不定，想知當天有否靚貨，走入街市見場面冷清小貓三四，便知當日沒有甚麼好魚賣了。當然，時間也是重要因素，漁船多在本港水域捕魚，回航有早有遲，通常早上 9-10點會是第一轉，中午第二轉。即是說，早上找不到心頭好，提議中午再來，為啖好嘢，走多幾轉都沒辦法。場內搜完，不妨轉戰場外，先到海傍看看埋岸小艇，這些漁民小販多售咱家釣到的魚穫，雖不算甚麼珍貴品種，但偶爾來一盆鮮活泥鯭果皮清蒸也是極品。另外，鴨脷洲大街也有幾檔賣海魚的，偶爾會出現游水紅衫、大眼雞，對於這些鮮有以活魚形象出現的海鮮來說，身價雖非絕頂，仍屬難得一見。 放大圖片 ■一般海魚體積都不大，一條起兩條止，賣完就無，有買趁手。 放大圖片 ■如何保證所買是海魚？一，你要與魚檔熟稔；二，專挑不知名品種，沒有人養，何來養殖？
推薦店舖 榮興——最強海魚容記——最強雜魚穩記——最強貝類亞洲神話——最強海蝦 即煮海鮮 就地正法 買完海鮮，為食難忍，不如即場吃掉，市政大廈二樓正是熟食中心，學網上食評人 KC話齋：「『……不要看那裏間間都是「 XX咖啡」、「 XX粉麪」的，但其實對炮製各式海鮮都有一手……』」那裏的咖啡奶茶粥麪檔，除一般粥粉麪飯外，也可代烹海鮮，一般炒灼蒸功夫頗佳。六個人一整桌魚蝦蟹，油料費才二百元，難怪老饕都早早預訂海鮮專程而來，作為假日好節目了。 放大圖片 地址：香港鴨脷洲洪聖街 8號 放大圖片
追本溯源 香港仔（ Aberdeen）在《香港雜記》裏繙譯為「鴨巴顛」，位處港島南岸，是「香港」名字的發源地。1276年，元軍攻破南宋後，大量中原人士隨宋端宗等逃難到香港。這些人的後代便是香港最早期的漁民。二次大戰結束後，中國內戰迫使更多人移居香港，其中不少人在香港仔聚居，並以捕魚為生，過着傳統水上人的生活，當中以蜑家人及鶴佬人為主。香港仔避風塘有着優厚的天然條件：東北面的山嶺能遮擋來自東北方的季候風，西南面則有鴨脷洲作屏障，阻擋從南中國海而來的巨浪，有利它發展成香港最大的漁港。近年捕魚業式微，主因是陸上發展的機會較多。早年黃竹坑工廠區的出現，已令一批漁民放棄故業，上岸找一份較舒適穩定的工作；加上船上生活顛簸勞碌，很多年輕一輩都覺得太辛苦，而不願投身這個行業，遂使捕魚業出現青黃不接，現在大部份的漁工都是從內地聘請過來的。現時，仍然運作的漁船已經所剩無幾，或許在十年後，香港捕魚業會被正式淘汰。 放大圖片
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貌如一般市政大廈，甫步進地面一層，便略感不同，魚檔特多，多由漁民直接打理，視乎當日魚穫，有時冷清，有時熱鬧，要尋好魚，必須抱着空手心態，尋尋覓覓，也講緣份。 覓好魚講緣份 放大圖片
要搜尋本土野生海魚，這裏是首選。可以找到的海魚分兩種，有些養在發泡膠箱裏，半浮半沉，看來挨不了多久，而且都是半斤起一斤止，對魚排海鮮寵慣的人來說完全沒有吸引力。但不要睇小這些小魚，這些才是本地鮮，都是當天早上撈獲，比一般飛機貨不知好多少倍，味道特別鮮甜，充滿魚味，一條起半條止，有買爽手；另一種，魚毛蝦仔，一盆一盆堆放在一起，絕對不起眼，也叫不出名字，卻是漁民最愛，貪其鮮味濃郁，但對一般人來說，骨多無肉，所以用來煲魚湯，便是最佳烹煮方法。須知海魚供應不定，想知當天有否靚貨，走入街市見場面冷清小貓三四，便知當日沒有甚麼好魚賣了。當然，時間也是重要因素，漁船多在本港水域捕魚，回航有早有遲，通常早上 9-10點會是第一轉，中午第二轉。即是說，早上找不到心頭好，提議中午再來，為啖好嘢，走多幾轉都沒辦法。場內搜完，不妨轉戰場外，先到海傍看看埋岸小艇，這些漁民小販多售咱家釣到的魚穫，雖不算甚麼珍貴品種，但偶爾來一盆鮮活泥鯭果皮清蒸也是極品。另外，鴨脷洲大街也有幾檔賣海魚的，偶爾會出現游水紅衫、大眼雞，對於這些鮮有以活魚形象出現的海鮮來說，身價雖非絕頂，仍屬難得一見。 放大圖片 ■一般海魚體積都不大，一條起兩條止，賣完就無，有買趁手。 放大圖片 ■如何保證所買是海魚？一，你要與魚檔熟稔；二，專挑不知名品種，沒有人養，何來養殖？
推薦店舖 榮興——最強海魚容記——最強雜魚穩記——最強貝類亞洲神話——最強海蝦 即煮海鮮 就地正法 買完海鮮，為食難忍，不如即場吃掉，市政大廈二樓正是熟食中心，學網上食評人 KC話齋：「『……不要看那裏間間都是「 XX咖啡」、「 XX粉麪」的，但其實對炮製各式海鮮都有一手……』」那裏的咖啡奶茶粥麪檔，除一般粥粉麪飯外，也可代烹海鮮，一般炒灼蒸功夫頗佳。六個人一整桌魚蝦蟹，油料費才二百元，難怪老饕都早早預訂海鮮專程而來，作為假日好節目了。 放大圖片 地址：香港鴨脷洲洪聖街 8號 放大圖片
追本溯源 香港仔（ Aberdeen）在《香港雜記》裏繙譯為「鴨巴顛」，位處港島南岸，是「香港」名字的發源地。1276年，元軍攻破南宋後，大量中原人士隨宋端宗等逃難到香港。這些人的後代便是香港最早期的漁民。二次大戰結束後，中國內戰迫使更多人移居香港，其中不少人在香港仔聚居，並以捕魚為生，過着傳統水上人的生活，當中以蜑家人及鶴佬人為主。香港仔避風塘有着優厚的天然條件：東北面的山嶺能遮擋來自東北方的季候風，西南面則有鴨脷洲作屏障，阻擋從南中國海而來的巨浪，有利它發展成香港最大的漁港。近年捕魚業式微，主因是陸上發展的機會較多。早年黃竹坑工廠區的出現，已令一批漁民放棄故業，上岸找一份較舒適穩定的工作；加上船上生活顛簸勞碌，很多年輕一輩都覺得太辛苦，而不願投身這個行業，遂使捕魚業出現青黃不接，現在大部份的漁工都是從內地聘請過來的。現時，仍然運作的漁船已經所剩無幾，或許在十年後，香港捕魚業會被正式淘汰。 放大圖片
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| Posted: 24 Oct 2011 10:46 AM PDT 食典：風乾兩個月 縮水西冷牛味濃 葡萄酒要經年釀製才成佳釀，牛扒經六十日風乾，體積變小了，肉味卻變得更濃郁，風乾吋厚 Cedar Farms西冷肉質鬆軟滑，輕輕一鋸即切開，堪稱牛扒中的 Lafite。記者：張旻昊攝影：陳家輝Model： Tiffany Au
一塊牛扒，被客人吃下肚子不消十分鐘，「 Shore」卻願意花兩個月時間為客人準備，替牛扒進行風乾程序，行政總廚 Jason Black解釋：「我們自製風乾牛扒，絕對不假外求，牛肉到手，先存放一個月，之後放入風乾櫃風乾，風乾櫃要長期保持 2℃、濕度 75%至 78%，在十四日的風乾程序裏，牛肉的天然酵素會把纖維分解，令肉質變得鬆軟，最後取出牛肉並切開，再多存放十四日，牛肉才能奉客。」牛扒經風乾後，水份重量會減少兩至三成，算死數，客人無疑要花更高價錢享受份量更小的牛扒，但這是絕對值得的。「風乾牛扒份量減少，但味道卻被濃縮了，肉質亦變得更鬆軟，每一口都是牛肉精華。」就如風乾 Cedar Farms西冷，外表與普通西冷無異，但 Tiffany試吃時，竟不費吹灰之力就把超過一吋厚的西冷扒切開， Tiffany：「真的很鬆軟，牛肉味好濃，肉的油份減少了，平時鋸扒總覺飽飽滯滯，吃完這西冷一點也沒有飽滯感，反而被肉香深深吸引。」當然，不是所有牛肉部位都能作風乾處理，多數選擇有骨的部位， Jason：「始終牛肉不能收縮得太小，舉個例子，與骨相連的部位如牛肋排，骨頭不會因風乾而收縮，出來的效果大小差距才不會太厲害。另一方面，如牛柳這些肉質細嫩的部位，亦不會風乾。」 放大圖片 ■戶外露天酒廊空間寬敞，是喝酒閒聊的好地方。 放大圖片 ■餐廳用餐區，裝修設計以木材及花崗岩等天然物料為主。 放大圖片 ■所有牛扒都用炭爐燒烤，有效鎖住肉汁添煙熏香氣。 放大圖片 ■餐廳廚房自設風乾櫃，風乾過的牛肉呈黑紅色。 放大圖片 ■行政總廚 Jason Black手執自製風乾牛，很神氣。 放大圖片 ■風乾 Cedar Farms西冷$548
牛扒浸水浴保嫩滑 風乾牛扒固然須要特別照料，但 Jason處理一般牛扒依然一絲不苟，只見廚師在肉櫃裏取出牛扒，每塊扒都用膠袋真空獨立包裝，起初以為用以保持衞生，細問才發現內有玄機。 Jason說：「我把真空包裝的牛扒，放入水中低溫慢煮約十分鐘，由於慢煮過程中不會接觸到空氣與水份，這最有效鎖住牛肉精華。」低溫慢煮最大優點是保持肉質嫩滑，水溫要調校得精準，用 52℃煮出 Rare牛扒，用 55℃則煮出 Medium rare。水浴過後，牛扒再用炭爐烤熟外層， Jason堅持用炭爐烤扒，使外層有美麗的格紋，內裏卻滲入了微微煙熏香氣，講求科學化的同時也十分感性。眼前的 Cowboy牛扒有如砧板般大，食肉獸看見定必雙眼發光， Tiffany也嗜牛，同樣輕輕力就能把牛扒切開，透出內裏屬 Medium rare的粉紅色，肉質結實有咬感，一點也不覺韌，這就是水浴的魔力，牛扒只用鹽巴調味，讓客人感受牛的真味。另一道 Rangers Valley Farms西冷則用上澳洲三百日穀飼牛，牛隻更健康，食味清新有炭香。 放大圖片 ■ Cowboy牛扒，兩人份量$498 放大圖片 ■ Rangers Valley Farms西冷$448
牛柳黑椒味濃 除感受牛肉真味，餐廳亦用不同汁醬及食材配搭牛扒，蟹肉伴牛柳的靈感來自傳統龍蝦牛扒餐，濃稠的芝士與鮮味十足的蟹肉同焗至金黃，鋪在嫩嫩牛柳上，入口有兩種味道，層次加分。黑椒牛柳是傳統法國扒房招牌菜，牛柳上層撒滿黑胡椒，取其味香而不辣，蘸用紅酒及牛肉調配出來的紅酒汁，更能帶出牛肉味。牛仔骨也烤得很香口，最佳醬汁選擇是 BBQ汁，入口更覺惹味，是我的最愛。其他推介來還有 Petuna Farms Ocean Trout，即來自塔斯曼尼亞的海鱒魚，用 42℃低溫慢煮，魚肉嫩滑如山水豆腐，伴碟鮮蝦爽口鮮甜。在用餐區吃個飽，可到戶外露天酒廊喝杯招牌雞尾酒 Upper Shore，味道酸酸甜甜，與友人天南地北，這一頓飯，應該好滿足。 放大圖片 ■蟹肉伴牛柳$488 放大圖片 ■黑椒牛柳$398 放大圖片 ■牛仔骨$288 放大圖片 ■ Petuna Farms Ocean Trout$288 放大圖片 ■ Upper Shore$80 放大圖片
Shore（ 2915 1638/中環皇后大道中 139號 L Place 3及 4樓）
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| Posted: 24 Oct 2011 10:44 AM PDT 鯖魚好柚 滴汁去腥 秋風起，中國人說三蛇肥，日本卻說是鯖魚肥，肥美肉厚，魚油多，但是腥味很重，幸好牠的好朋友──日本柚子也正值當造，帶酸及有清香的柚子汁，滴幾滴立即去腥，得咗！記者：徐務研攝影：劉永發V壹網： http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=2620688睇片即上留言電郵： mailto:adl.kitchen@yahoo.com.hk 今日煮腦 放大圖片
張一豪（日本小吃達人）曾任職飲食記者逾 10年，操流利日語及深愛日本美食，曾在港開設章魚燒店、糖果店等。 煮題 當造鯖魚秋日料理有料到日本柚子 清香去腥 放大圖片
是日本人喜愛的調味料之一，其汁帶酸，帶清新的柚子香，可以去除魚的腥味。 車厘茄 鮮甜養顏 放大圖片
比一般番茄鮮甜多汁，有豐富的維他命 A及 C外，其維他命 H令皮膚更光滑幼嫩。 鯖魚 肥美多油 放大圖片
味道和三文魚差不多，不過比三文魚有更多油脂，因為魚香濃郁，腥味較重，最好去腥後才食用。 昆布 防甲狀腺腫大 放大圖片
海藻的一種，含碘量很高，多食昆布可以防止甲狀腺腫大、動脈硬化、降低膽固醇。 出汁素 帶出鮮味 放大圖片
味精的一種，多用來調味，令菜式味道更有層次及香濃，帶出食物的鮮味。 日本泡菜 鹽少清淡 放大圖片
與韓國泡菜不同，日本泡菜鹽份較少、發酵時間短，所以口味比較清淡，有效促進消化。 鯖魚船場汁 放大圖片
天氣開始凉，以前的日本漁夫、海員會在秋冬煮一些下價魚做魚湯暖肚，即是船場汁，用當造鯖魚味道相當好，但鯖魚比較腥，要汆水辟腥再煮。 材料 鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升調味料：淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙 做法 放大圖片
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。 放大圖片
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貼士 若買不到日本柚子，可用青檸代替。 燒鯖魚薯仔沙律 放大圖片
薯仔沙律和吞拿魚、三文魚碎相當夾，今次試用當造鯖魚，味道和三文魚相近，而且有更多魚油，用來做薯仔沙律也相當好吃！ 材料 鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒調味料：日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許 做法 放大圖片
1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。 放大圖片
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貼士 若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。 鯖魚秋之鍋 放大圖片
秋風起，最好就是吃火鍋、煲仔菜暖肚，日本人都愛食鍋物，用鯖魚加入菌類，就成為一個充滿秋天風味的鍋物。 材料 鯖魚（切 8件） 1/2條、大葱 2條、甘笋（切片）半條、舞茸/本菇/金菇各 200克、鮮冬菇 12隻、蘿蔔茸 400克、鹽昆布 50克、水 800毫升調味料：出汁素 1茶匙、清酒 3湯匙、醬油 2湯匙、鹽少許醃料：清酒/醬油各 2湯匙、薑汁少許 做法 放大圖片
1.鯖魚用清酒、醬油及薑汁醃 15分鐘。2.鹽昆布放入水內，洗去鹽份，剪成昆布段。3.煲滾水，加入出汁素、醬油、清酒、甘笋片，以中火煮滾後，放入蘿蔔茸，加蓋煮 8分鐘成湯汁，備用。4.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後盛起備用。5.在煮好的湯汁中放本菇、舞茸、鮮冬菇、金菇、鹽昆布、大葱、鯖魚，以細火略煮 2分鐘至滾起即可，食用時可依自己的喜好加鹽作調味。 放大圖片
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貼士 煮這個鍋物時，若覺得只是加魚太單調的話，可加入雞肉，增加風味。 蒲燒鯖魚大碗飯 放大圖片
夏天日本人愛食蒲燒鰻魚補充體力，秋冬吃平價而肥美的鯖魚亦相當不錯。 材料 鯖魚半條、鹽/清酒各少許、蘿蔔茸 2湯匙、飯 2碗、紫菜條適量、日式泡菜 100克調味料：醬油/水各 5湯匙、紅糖/味醂各 4湯匙、清酒 2湯匙 做法 放大圖片
1.鯖魚切成 4件，撒少許鹽、酒於肉面，略醃 5分鐘，用廚紙吸乾水後備用。2.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向鑊，轉大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後盛起備用。3.原鑊加入醬油、水、清酒、味醂、紅糖，以中火邊煮邊攪拌至濃稠後，放入煎好的鯖魚，兩面均沾上醬汁略煮。4.於飯面倒下大部份醬汁，鋪上鯖魚、紫菜、泡菜、蘿蔔茸，再淋上少許醬汁即成。 放大圖片
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貼士 食時在魚上放少許青紫菜粉和山椒粉就更有風味。
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| Posted: 24 Oct 2011 10:41 AM PDT 松岡李那啤梨貼身舞攬纏咬 日模松岡李那曾與DJ葉文輝（啤梨）傳緋聞，現已有潮牌老闆男友的她，日前被目擊與舊愛啤梨於夜店狂歡，全程面貼面、咬耳仔，跳舞時癡纏得攬作一團。 有「蜜桃胸」之稱的日模松岡李那（Linah）來港發展日子雖短，但桃花旺盛，來港初期傳出與DJ葉文輝（啤梨）相戀，但今年中她火速撻着潮牌Ground Zero老闆Philip Chu，兩人感情穩定，Linah每當提到男友時更是甜絲絲，早前還透露患上抑鬱，幸得男友悉心照顧餵食。 跳跳吓又「換畫」 不過，上周五Linah工作後卻撇下男友，急急腳到中環夜店會舊愛啤梨。穿藍色貼身裙的Linah甫到場已High爆，見她與啤梨全程糖黐豆，落到舞池啤梨頻頻輕撫Linah蛇腰，她順勢以玉臂緊纏對方頸部，更貼面咬耳仔，認真癡纏，二人跳貼身舞時攬頭攬頸，扭作一團。 正當Linah與啤梨「再續前緣」之際，一名戴帽、穿間條衫男士上前與Linah打招呼，熱情的Linah即「換畫」與他跳舞作樂，還戴上眼鏡與男友人及另一女士拍照。 Linah狂歡至約凌晨四時才顯得有累意，她走近啤梨耳語一番後，二人有默契地前後腳離開，Linah由一名西裝褸男士護駕下走人，之後啤梨則在數名友人陪同下步出夜店。 同男友未分手 本報記者事後聯絡Linah，提到與舊愛啤梨夜店癡纏一事，她即解釋當晚是巧遇啤梨，大家是好友：「我性格熱情，攬住朋友好正常。（擔心男友詐型？）多謝關心，我同佢好好，冇分手。」 追蹤組 松岡李那以手箍住穿橫間手袖衫的啤梨頸項，啤梨則攬其腰不放。
舞池中的松岡李那，High爆起勢扭又手指指。
男伴1號：啤梨陪起舞
男伴2號：間條男合照
男伴3號：西裝友護駕
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