Sunday, January 1, 2012

2011年大事记

2011年大事记


2011年大事记

Posted: 01 Jan 2012 12:31 AM PST

本来也不想写的,因为觉得没什么事情好写,但翻阅了去年的大事记过后,好像又有一点点东西可以记录下来。

一月:

《黑天鹅》,好看!
《精武门之打Q一个大马》,好看!

二月:

买了一个浪费钱的广角微距转换镜(Macro converter),用了两次后以30%的价钱卖掉...
入手深海(Sennheiser)耳机一枚,从此掉落深渊...

三月:

开始参与外拍,拍人比较多。
参加民都鲁DAP晚宴,听政治演说。

四月:

谷歌翻译赢了!
砂劳越州选,追政治明星,第一次当监票员/计票员。
入手D90,人生的第一部单反。

五月:

入手50 1.8D,朋友说我很快。
减了很久的肥终于有了一点点成绩。

六月:

再见民都鲁。
虾佬KK。

七月:

记录:民都鲁 - KK十一小时的车程,完成!
认识了一班KK热情的朋友们。
Kudat听音乐会。
第一次参加摄影比赛,输了。

八月:

被《牛仔打异型》坑了。
被《武侠》坑了。
被DIGI坑了。

九月:

许子根瞬间移动令人乐开怀!
重游纳闽岛!
驾车上神山!

十月:

马华美少女真养眼。
回家。

十一月:

《那些年》,戏好看,歌好听。
第一次参与Nikon举办的外拍。

十二月:

山打根玩。
第一次收圣诞礼物。

咦,原来这样子回想,我2011还过得蛮精彩的咧...

希望今年会比2011年更好,新年快乐!


向前走是為了更靠近夢想

Posted: 31 Dec 2011 08:48 PM PST

每一年的過去,人們都點燃照亮夜晚的煙火慶祝著

2012年來臨的那一刻,很意外的在家裡後面陽台看見了煙火
若只是聆聽那一刻的聲音,會以為是什麼東西在轟炸的台北
其實是希望與美好的轟炸聲

當下長先生拿出了相機錄影
我喜歡這種刻意不聚焦的錄影方式

這一生即便看過再多次的煙火,再燦爛得獎無數的花火
在回憶裡,就好像只剩下點點燈光的美麗色彩
重要的,好像就不是那朵煙花有多大,多漂亮
而是在那時候的那種心情

這個影片好像把每一次看煙火的心情保留下來
朦朧的,好像和眼眶泛淚時一樣,是喜悅的離別過去,迎接未來的眼淚

我想2012不是世界末日,也不要因為覺得是世界末日才活得更好
而是無時無刻,都要邁向美好前進

向前走是為了更靠近夢想

最後,就用這個影片祝福大家,2012新年快樂


张韶涵低胸短裙性感范儿 长发飞舞冷不堪言

Posted: 04 Nov 2009 12:18 AM PST

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张韶涵低胸短裙性感范儿 长发飞舞冷不堪言

中新网11月2日电 张韶涵发片至今,宣传只以歌迷会为主,MV已拍到第5支《偶尔》,造型走"上凉下也凉"的低胸、短裙性感路线。

台湾"中国时报"消息,张韶涵在拍摄现场时一身清凉装扮,偏偏MV导演在摄影棚还用电风扇对著她猛吹,营造长发飞舞,害她直打哆嗦,巴不得身上多揣几个暖暖包。


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韩星李炳宪:与金泰熙喂糖吻戏来自真实经历

Posted: 04 Nov 2009 12:14 AM PST

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韩星李炳宪:与金泰熙喂糖吻戏来自真实经历

中新网11月2日电 韩国男演员李炳宪开诚布公地表示,一度成为热门话题的李秉宪和金泰熙在电视剧《IRIS》中的喂糖吻戏来自于实际经验。此言一出吸引了大家的关注。

"朝鲜日报"消息,在31日播出的KBS二台节目《演艺家中介》(音)中,李炳宪表示,同金泰熙的喂糖吻戏来自于过去的实际经验。李炳宪就同金 泰熙之间的喂糖吻戏回忆说:"那是大学时期的真实经历。和导演说了以后,导演说非常有趣。"他难为情地说:"在实际经历中也是大获成功。"

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在上月21日播出的《IRIS》第三集中,李炳宪在白色情人节(White Day)送糖果礼物时,将糖咬在嘴里送给金泰熙并同时送上甜蜜的吻,这一场面在观众中引发强烈反响。

《IRIS》是李炳宪、金泰熙、郑俊浩、金胜友、金素妍、TOP、金永哲、柳敏等演员出演的大型电视剧,耗资200亿韩元,凭借亚洲、欧洲等地的外景拍摄等各种看点和紧凑的故事情节创下接近30%的收视率,目前的收视情况可谓是一路走红。


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正妹 美眉 性感 內衣 誘惑 (12P)

Posted: 31 Dec 2011 10:48 AM PST

正妹 美眉  性感 內衣 誘惑 (12P)

 


YouTube 推出 大滿貫 功能 優質 影片 社群 來 票選

Posted: 31 Dec 2011 10:38 AM PST

YouTube 推出大滿貫功能 可由社群PK票選優質影片(圖片取自/YouTube)

YouTube 在 27 日推出一個實驗性功能「大滿貫」,其實就是一般網路常見的 PK 投票,由 YouTube 精選特定類型的影片,兩個一組搭配顯示,再由網友二選一投票選出最受歡迎者。

YouTube 網站其中一個目標,是希望發掘世界上具有天份的素人歌手,但是龐大的影片數量讓 YouTube 無法用人力來篩選,只能藉由電腦分析的方式,過濾符合某些條件的影片「可能」會受到網友喜愛。

這樣的方式雖可篩選掉大量影片,但仍無法辨別出誰是明日之星,因此 YouTube 想到藉由社群的力量來協助,用 PK 投票的方式,在網友欣賞的過程中,同時也讓優質影片浮現。

YouTube 大滿貫(http://www.youtube.com/slam/)目前分為可愛(Cute)、音樂(Music)、搞怪(Bizarre)、趣味(Comedy)四種類別,以後應會陸續增加。從各類別的大滿貫排行榜,可以看見上週或所有時間的熱門影片排行榜,以及投票次數最多的前十名使用者,從「立即票選最愛影片」的按鈕進入,即可開始欣賞並投票 PK。



▲ YouTube 大滿貫提供可愛、音樂、搞怪、趣味四種影片的社群票選排名(圖片取自/YouTube)



▲ 看到喜歡的可以直接投下一票,都不喜歡也可以略過(圖片取自/YouTube)

在大滿貫功能初期實驗幾週後,即發現不少具有天份的音樂家,這些音樂家上傳的影片,在被大滿貫發掘之前,甚至有些點閱數還不到 100。

網友若喜愛大滿貫推薦出的影片,YouTube 也對各類大滿貫設置了專屬頻道:
可愛 http://www.youtube.com/CuteSlamGame
音樂 http://www.youtube.com/MusicSlamGame
搞怪 http://www.youtube.com/BizarreSlamGame
趣味 http://www.youtube.com/ComedySlamGame
可從各別頻道訂閱到自己的 YouTube 首頁,方便日後追蹤。


刷牙 兼 穿褲 5分鐘 上班法 笑掉 大牙

Posted: 31 Dec 2011 10:36 AM PST

上班族常常睡眠不足,早上非睡到最後5分鐘不起床,日本一個綜藝節目教上班族在5分鐘內刷牙穿衣吃早餐。(圖/取自youtube)

每天一定都要賴床到最後一秒鐘才願意起床,伬P出門前的準備時間總是不夠用?日本的綜藝節目看準大家的壞習慣,貼心設計5分鐘快速上班法,其中,還教導在刷牙的時間,如何不用雙手的穿褲子。

千萬不要以為5分鐘快速上班,是穿著睡衣、匆匆忙忙的刷完牙就趕著出門,因為這段影片是專爲上班族設計,所以當然包括了吐司夾蛋配咖啡的早餐,換襯衫、打領帶的時間,最後西裝筆挺的上班去。

這段影片中還出現了令人驚訝的瞬間脫衣和穿衣方法,還在刷牙的同時,用不到5秒的時間穿上西裝褲;示範藝人最後又再一次放慢速度的教導「經典」技巧,發現原來幽默又快速的穿褲法,只要掌握住腿的「開合」頻率,似乎不是非常難做到。

↓5分鐘快速上班法,好笑又很實用。



號稱 全球 最辣「地獄義麵」 吃辣 冠軍 也投降

Posted: 31 Dec 2011 10:32 AM PST

美國一間餐廳推出號稱全球最辣的「地獄義麵」,吸引不少饕客前來挑戰。〔圖/翻攝自網路〕

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號稱全球最辣「地獄義麵」 吃辣冠軍也投降

2012年1月1日 00:02

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  • 美國一間餐廳推出號稱全球最辣的「地獄義麵」,吸引不少饕客前來挑戰。〔圖/翻攝自網路〕

國際中心/綜合報導

愛好吃辣的人不在少數,美國麻州一間餐廳為此推出號稱全球最辣的義大利麵,邀請愛好吃辣的饕客們前來挑戰。因為實在太辣,就連吃辣比賽的常勝軍,最後也得舉雙手投降,甚至還有人被辣到昏倒,緊急送醫。

美國麻州一間餐廳「East Coast Grill」日前舉辦活動「地獄之夜」(Hell Night),並推出號稱吃了就像入地獄的「地獄義麵」,吸引不少饕客們陸續上門挑戰,但到目前為止,成功戰勝的不到10人,甚至還有人被辣到昏倒。

只見一輛救護車,就停在「East Coast Grill」餐廳門口,原來是有人被地獄義麵辣到嗆得無法呼吸,緊急送醫。雖然餐廳門口就寫著「來到地獄」,但嗜好吃辣的人可不會就這樣被嚇倒,前往挑戰地獄義麵的人仍絡繹不絕。

餐廳業者說,電視的吃辣比賽冠軍也來挑戰地獄義麵,結果只吃了2、3口就受不了,直接把頭放到放到製冰機裡面。更有人吃了一口就眼淚直流、嗆到無法呼吸。

原來地獄義麵的調味秘訣在於加入了紅魔鬼辣椒(Naga Jolokia),這個品種的辣椒產於印度,又有「毒椒」和「鬼椒」之稱,辣度單位超過100萬,相當於要將辣椒汁水稀釋100萬倍,才能徹底中和辣味,也被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。

▼號稱全球最辣的「地獄義麵」,成功挑戰的民眾不到10人。〔圖/翻攝自網路〕


▼地獄義麵的調味秘訣在於加入了紅魔鬼辣椒,被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。〔圖/翻攝自網路〕


▼紅魔鬼辣椒辣勁十足,在料理時還需要全副武裝,避免被辣到。〔圖/翻攝自網路〕


犛牛 乳頭、小便 斗裝 2011年 最瘋狂 流行 趨勢

Posted: 31 Dec 2011 10:29 AM PST

犛牛乳頭、小便斗裝,這些瘋狂的流行趨勢都讓人噴飯!(圖/取自每日郵報/合成圖)

許多人喜歡追求時尚,走在流行的尖端,不過也有一些的流行趨勢充滿創意又十分搞怪,令人為之傻眼,究竟2011年有哪些瘋狂的流行趨勢呢?

▼英國時尚設計師弗雷雷(Rachel Freire),在今年9月用「3000顆犛牛乳頭」做成禮服。當時引發極大爭議,甚至還遭動物保護團體怒罵「有病」(圖/翻攝自網路)



▼來自英國倫敦密德薩斯大學(Middlesex University)的藝術科23歲女學生克里‧豪利(Kerry Howley)突發奇想使用人類頭髮製成了一系列名為「吸引/厭惡」的頭髮項鍊。戴在脖子上後感覺就是長出了項鏈形狀的毛發似的,好看但又點噁心。(圖/翻攝自網路)



▼倫敦時裝設計師菲利普(Philip Colbert)所設計的「小便斗禮服」。(圖/取自每日郵報)




▼美國美妝「Violent Lips」就推出一系列的紋「唇」貼紙,號稱只需要沾濕以後貼在唇部,瞬間就能讓嘴唇變得與眾不同。(圖/翻攝自網路)



▼設計師安德魯施奈德(Andrew Schneider)就將光電池板與導電線縫在一起,設計了一款要價120英鎊(約合台幣6千元)的太陽能比基尼,號稱在海邊也能充電。(圖/翻攝自網路)



▼喜愛搞怪的女神卡卡(Lady Gaga),除了穿把生牛肉穿上身外,平常也愛戴些造型奇特的頭飾。(圖/取自每日郵報)



▼研發紅遍全球的「憤怒鳥」遊戲的芬蘭遊戲公司RAVIO,其執行長夫人泰姬今年12月6日出席芬蘭總統府舉辦的國宴時,將「憤怒鳥」禮服穿上身,創意十足又吸睛。(圖/取自每日郵報)




超感人 短片!只要行前世界就有救!Watch this.... You will definitely share this......mp4

Posted: 31 Dec 2011 10:21 AM PST

早前羅湖口岸旅巴衝向人群造成五死六傷、小悅悅在佛山被兩車連環輾過,最後離開世上,這兩件事中,大家看到甚麼?是人們的冷漠和自私,不幸的事只要不是發生在自己身上,那就可以處之泰然了,就算受害者向你投以求助的眼神,你都可以視而不見?為何人可以如此冷漠?

自私自利的態度會感染其他人,其實關愛都可以傳染的,近日網上就廣傳一段宣揚互助互愛的短片,片中開始時就見一個小孩子玩滑板時跌倒在地上,之後就有一個工人温柔地把他扶起,小孩得到工人的幫助後,在街上遇見到一個拿著很多東西的婆婆時,他因為曾經得到別人的幫助,而懂得愛是甚麼一回事,便主動向婆婆伸出援手,替她拿東西;當婆婆得到小孩的愛後,又主動地幫助另一女士,如此類推的你幫我、我幫你之下,整個環境都變得温暖和人情味。短片拍攝得感人肺腑,真希望強國同胞都可以明白這個道理,免得大家變成一個自私自利又冇人情味,連動物都不如的人!

小孩子玩滑板時跌倒在地上,一個工人即上前温柔地把他扶起。

小孩得到過別人的援手後,從中學習到幫人自樂的道理,隨即又主動幫助別人。

只要有人行前一步,連鎖效應下,便會你幫我、我幫你,整個環境都變得温暖和人情味。

自私自利的惡習會遺傳下一代,其實開心同關心都可以感染其他人,如這個工人幫完別人,連鎖效應下,你都會得到別人的關愛。

教你愛人愛己 Watch this.... You will definitely share this......mp4


2012年 必爆 勁歌 尹光〈MR. ONE〉!

Posted: 31 Dec 2011 10:15 AM PST

尹光的歌向來大眾化,唔理你係坐喺榕樹頭度聽、定係喺MK啲夜場度聽,一樣係聽到你High到爆,即刻想攞晒屋企啲波波嚟數,或者係少理阿爸去索K。而近日尹光又推出勁歌,呢首歌叫做〈MR. ONE〉,歌詞如「咪當阿叔無料到,我唱嘢嗰陣你仲喺你阿媽個肚度」同「 我話知個台著晒燈,定係黑忟忟,我都照樣可以帶動氣氛,I Am Number One」十分搞笑,再加上呢個MV製作認真,尹光由一個無聊阿伯變身為魅力公子,足以令你感到驚喜,故MV上載到網上只是兩日,瀏覽人數已近二萬人,相信呢首歌必成2012年最爆勁歌!

尹光新歌〈MR. ONE〉MV製作認真, 絕對唔係hea。

尹光呢頭係個得閒阿伯,轉眼間又變成蒲場情聖畀女狂圍。

尹光又唱又Rap,新歌絕對擺得上大枱。

 

尹光必爆勁曲〈MR. ONE〉

2012年 必爆 勁歌  尹光〈MR. ONE〉!


「扑性Day」肉搏 男女 主角 大起底!

Posted: 31 Dec 2011 10:14 AM PST

於十二月二十六日拆禮物日(BoxingDay)有網友上載一段名為「扑性Day」,約三分鐘的短片,片中男女於公眾地方疑似打野戰,花式多多,短片即時成為各大討論區的最Hit話題,不少網友喪鬧男女主角行為瘋狂過分,更有巴打、絲打迅速地將二人起底,把疑似二人的facebook廣傳開去!

「扑性Day」的短片上載到網上後,即時成為討論區的Hit爆話題,更有人把二人起底。

「扑性Day」中的男女行為過火,於公眾地方疑似打野戰。

日前於網上討論區上廣傳一段名為「香港真人扑性Day」疑似一對男女在公眾場所「打真軍」的短片,短片中就見一對男女慾火焚身,先是女方坐在男方上狂啜狂攬,之後二人更愈嚟愈激,索性地下變陽台,動作疑似性交。而近日再有人上載一段名為「扑性DAY前傳」的短片,有指這短片中的情侶正是在公眾地方疑似「打真軍」的男女主角,兩片中的男女衣著款式相似,而髮型亦相近,於「前傳」中,就見這對情侶於疑似卡拉OK房外狂咀,男方更伸手入女方的衣服內狂掃。若然兩片中都是同一對情侶,咁佢哋又真係表演慾好強,係都要啜畀你睇!打真軍畀你睇喇!

於短片「香港真人扑性Day」中,就見一對情侶於疑似是天后屈臣道維多利中心第二座地下公園肉搏。

「扑性DAY前傳」的短片中的男女,於疑似卡拉OK的走廊狂啜狂摷。

有網友再上載一段名為「扑性DAY前傳」的短片,並表示片中男女正是「香港真人扑性Day」中的男女主角。


系出名門 尹光 放逐 奀皮仔

Posted: 31 Dec 2011 10:11 AM PST

「廟街歌王」尹光,你會記得他的名曲〈數波波〉、〈十四座〉、或者千禧年代的〈少理阿爸〉,歌詞諷刺時弊又通俗,老一輩或後生一代都聽到拍爛手掌,卻不會關心他的私生活。

踏入花甲之年,卻仍然生鬼又活潑的尹光,台上反映時勢、教化年輕人,台下也是一位廿四孝的爸爸,同樣將歡笑與人生哲理灌輸今年二十七歲的兒子Kenny。為了讓兒子獨立,尹光於兒子十六歲時便送他到美國讀書,一去便是六年;結果,往日被標籤為奀皮仔的Kenny,真的長大了、成熟了。最近他更加入創業行列,於跑馬地開設快餐店,從入貨、下廚、送餐至收銀全是一腳踢。尹光語重心長地說:「希望佢搞得好好哋,我依家都晚年囉,佢搞得好,將來嘅生活咪好啲囉。」

尹光的二十七歲兒子Kenny,最近在跑馬地奕蔭街開了一間美式快餐店,尹光與太太也不時落舖幫忙,一家三口同心合力。

○七年,尹光為亞視拍攝劇集《靈舍不同》,當時從事保險業的兒子Kenny前往探班。

父子同心

「佢同個仔以前好似情侶咁,成日都攬住行,冷落我o架!」尹光太太李麗儀投訴。

別人眼中粗鄙、愛唱市井不文歌的尹光,在兒子Kenny眼中,卻是詼諧惹笑又玩得的模範爸爸,更大讚爸爸走對了歌路,「以前細個喺香港讀書,我都冇同老師同學講,我父母係邊個,有啲老師睇雜誌、睇電視見到我先知。因為我成日欠交功課又曳,所以佢哋認定我係因為要上電視而影響學業,其實根本就唔關事。」六歲便跟爸爸合唱〈荷里活〉的Kenny說。

樣貌俊俏的Kenny,小時候已經曾跟爸爸上《歡樂今宵》接受汪明荃訪問,又曾經客串過電影《老表發錢寒》;早年更隨爸爸走到文化中心的舞台上,獨唱一首〈浪子心聲〉,歌藝絕對非一般,他憶述:「我細細個就覺得上台唱歌係一件好自然嘅事,我唱歌嘅時候,爹哋媽咪都有喺側邊畀啲意見我,教吓我點唱。不過,唔係好正式、提點下嗰隻;到依家,我同朋友去唱K,我都仍然係『咪霸』嚟o架!老實講,我曾經想入娛樂圈,但我明白做歌手、藝人一啲都唔容易,我諗我未必夠成熟去處理呢份工作。」

尹光表示,對兒子的任何決定,他都會支持到底,然後詳細分析利與弊,再讓兒子選擇。正如數月前,兒子決定開一間美式餐廳,從未涉足生意的尹光,也找來搞飲食的朋友,給點專業意見,終一圓兒子創業夢,在跑馬地奕蔭街開設快餐店The Fallen Wingels,Kenny說:「我初頭話要開餐廳,爹哋為咗幫我,仲瞓唔着,然後即刻打畀啲朋友攞意見,我知佢好錫我!」

Kenny小時候像個女孩子,因此被姑姐換上裙子拍照,難得兩歲的Kenny,小小年紀已經懂得對着鏡頭擺甫士。

尹光與兒子經常糖黐豆攬到實,圖為Kenny在九歲時,偕同父親到尖沙咀遊玩時攝。

Kenny於美國留學期間,曾於餐廳做兼職,因此懂得下廚炮製美食,當日更親教父親尹光如何整漢堡包。

判若兩人

「我希望創立一個屬於自己嘅品牌,主打雞翼小食,啲醬汁都係自己特別調校o架!我想由呢間小型嘅店慢慢做起,八十後其實唔係個個都咁懶咁冇用o架!」Kenny咬牙切齒的說。

沒錯,生於富裕家庭、父親尹光隨身帶着逾十萬現金的Kenny,從未與「貪威識食」四字掛鈎。從美國畢業後,便返港從事國泰地勤工作,試過連踩三十六小時面不改容;然後又先後當過會計經理、保險從業員等,希望透過接觸不同行業增加個人閱歷、豐富人生,尹太說:「佢最鍾意試呢樣試嗰樣,係雙面性格嘅人,玩嗰陣可以好癲,做起嘢上嚟又好認真、好有自己主見。」

不過,眼前說話頭頭是道的Kenny,原來曾是學校中數一數二的小霸王,令老師、家人頭痛不已,「我細個真係好曳o架,三日一小單,四日一大單,畀阿爸打完又曳過!」他帶點悔意地說。慶幸到美國留學後,Kenny經歷寄養家庭的刻薄、外國同學的排斥,訓練出獨立堅強的個性,更明白到家人的重要性,「我十八歲嗰陣喺美國撞咗車,架車total loss,好在人冇乜事。當爹哋媽咪知道咗之後,佢哋既擔心我嘅身體,又會諗我冇車用點樣可以返學呢?我完全感受到佢哋嘅關懷備至,令我更加感覺到家庭嘅溫暖!」

九六年,尹光一家三口到印度參觀泰姬陵,十二歲的Kenny盡得父親真傳,鬼馬過人。

尹光對兒子百般支持,為了讓兒子創業,尹光更四出找經營飲食業的朋友提供專業意見,絕對是廿四孝老竇。

今日,Kenny已經由百厭仔變成思想成熟的創業青年,當前最希望找到人手在快餐店中幫忙,以免母親每天要提早起牀替他切菜、清潔店舖,尹光說:「我呢個仔總算不過不失喇,佢唔走去追龍、食fing頭丸都偷笑啦!佢依家咁忙,我嚟緊一月十二、十三日喺文化中心舉行嘅時代曲演唱會,我諗佢都做唔到嘉賓囉。依家只係希望佢搞呢間舖搞得好好哋,將來佢嘅生活咪好啲囉,如果搞得唔好,佢第時就要辛苦啲喇,我都晚年囉!」尹光說時無奈又期待,細嚼兒子親手炮製的漢堡包。


醫療檔案 長者 搖搖擺 腦 內藏 乾坤

Posted: 31 Dec 2011 10:09 AM PST

不少長者由於身體機能退化,漸漸發覺活動能力不及往昔,以致偶有撞傷、碰瘀、失平衡、乏力或跌倒等等,連他自己都不以為意,當作平常事,只怪自己年紀大,機器壞。

不過當你看過以下陳伯伯的經歷後,為人子女的便應提高警覺,因為長者的肢體失平衡或不協調,可能是中風的病徵……

袁兆文醫生說,照顧長者要格外留神,如發現他表現與平日有異,應考慮見家庭醫生檢查。

長者如跌倒切密忽視,應細心觀察徵狀,在有需要時宜入院檢查。

經歷過一場血色風暴的陳伯伯已出院回家休息,在傭人和家人二十四小時貼身照顧下康復得很好,每早都在家中散步,走出露台呼吸新鮮空氣,做一些簡單的肢體伸展運動。陳伯伯慶幸他「發現」得快,兒女亦察覺到有異樣而帶他去醫院檢查,否則他可能無法再回家了!

「我平日活動好正常,精神亦不錯,所以每天都有到樓下海濱公園散步,但大約兩星期前,我覺得走路有點吃力,左邊身像是不聽使喚,有時感到不穩、快要跌倒似的,所以那幾天我沒有外出,只是留在家休息……」陳伯伯向記者說。

今年七十九歲的他,是位活躍長者,經常獨自外出活動,沒有任何長期病,毋須服藥,平日自我照顧能力強,斟茶、洗臉等都毋須傭人幫助,所以家人都很放心,沒料到他會突然出現不適。

兒媳說,先是傭人發現不妥,覺得老爺像很累的,整天都沒有精神,走起路來又搖搖擺擺,更有次想入廚房取水杯時,竟然不小心滑手,水杯摔在地上。另外傭人又發現老爺往洗手間,在走廊失平衡,幸好她及時上前扶住,老爺才沒有跌倒。這些事,她都告訴女僱主。她和丈夫商量後,決定帶陳伯伯到養和求醫。

撞傷不一定是頭部創傷,骨折也是常見意外,圖為在扶手電梯意外中幾名受傷長者送院檢查。

腦部掃描 1/3積血

「陳伯伯來到時,我看見他左邊身活動能力不佳,走路時想跌想跌,我問這情況出現多久,家人說都持續了一星期!伯伯向我說感到情況愈來愈差,人有點不舒服,但又說不出是甚麼問題。我問他身體有沒有任何痛楚?他說沒有。有沒有嘔吐?他亦說沒有。從伯伯的對談中,他頭腦很清醒,說話能力亦沒有問題,但我估計,這種不適現象,有機會是中風……」養和醫院家庭醫學專科袁兆文醫生說。

長者如肢體活動出現不協調,特別是半邊身活動能力有問題,很有可能是中風後腦缺血造成,而口齒不清亦是中風的其中一個重要徵狀。袁醫生在了解陳伯伯的情況後,先為他進行腦協調肢體檢查(neuro logical examination),發現他的活動能力的確是較差,力量不夠,平衡亦有問題,相信中風可能性較大。「而徵狀出現了一星期,即可能一星期前中風,所以我們立即安排了電腦掃描,誰知照出來不是血管阻塞引致的中風……」袁醫生說。

原來腦部掃描圖片中,顯示他有腦出血而不是缺血,而受影響範圍達整個腦部的三分之一,主要位於病人右前額至側──這時袁醫生才記起病人在照電腦掃描之前一刻曾向他透露,大約三、四星期前曾經不小心跣倒向前仆倒,撞到前額右側,「伯伯說當時沒感到甚麼不適,他即時自行站起身,之後數日都沒有異樣,活動沒有問題,跌倒當刻輕微擦傷都已痊癒,直至二至三星期後,即距今一星期前,就發現左邊身活動能力有問題。而他因為活動能力不佳,故多次跌倒及撞倒,致令身體多處出現輕微瘀傷。」袁醫生向記者解釋。


營養 健康 八大 方便 易煮 瓜菜

Posted: 31 Dec 2011 10:08 AM PST

生活忙碌的上班族,大多沒時間煮食,以致一日三餐都假外求,吃下過多肉類,蔬菜卻嚴重不足,致九成港人纖維量攝取遠低於理想。

營養師鼓勵大家在家自煮瓜菜,除了補充纖維外,亦能吸收維他命C及抗氧化物質。以下營養師為大家挑選八種方便易煮瓜菜,從今天起就做個餐餐有菜加的有營都市人吧!

營養師周明欣說,進食蔬菜好處多,當中的礦物質及維他命是人體必須營養素,而纖維可以幫助腸道蠕動減低便秘機會,亦能帶走壞膽固醇及保持血壓、血糖穩定,又可以增強抵抗力,減低癌症風險、心臟病風險及中風風險等。

「每日進食足夠蔬菜人士,配合均衡營養及恒常運動,相對只進食大量肉類而缺乏運動的人來得精神飽滿、抗病力強。」周明欣說。

所以周明欣為大家嚴選八種方便易煮的有營瓜菜,大多只需要清洗乾淨後切段蒸或灼熟便可進食,如有時間可再放少少心思烹調,更能成為賣相吸引、味道清鮮的美饌。

1 香菇

纖維含量 4克(每杯)

食療作用 香菇的多醣體能增強身體免疫力,預防癌症;豐富的纖維素能降低膽固醇;鉀質有助降低血壓

其他豐富營養素 蛋白質、維他命B2、維他命B5、維他命B6、錳、磷、硒質

簡易美味煮法

中式第一法:香芹豆乾炒香菇

西式第二法:橄欖油香蒜焗香菇

上湯第三法:冬菇冬瓜瘦肉湯

2 番茄

纖維含量 1.7克(每杯)

食療作用 含番茄紅素抗氧化物,可以清除人體內導致衰老和心血管疾病的自由基,有助減少前列腺癌、胰腺癌等發病率。纖維素能降低膽固醇,鉀質有助減低血壓。

其他豐富營養素 維他命A、維他命C、維他命B6、葉酸、錳、鐵質

簡易美味煮法

中式第一法:番茄炒肉片

西式第二法:番茄洋葱煮免治牛肉

上湯第三法:番茄魚湯

3 茄子

纖維含量 2.5克(每杯)

食療作用 含抗氧化物花青素和單帖烯,有抗菌抗病毒功效。亦含另一抗氧化物茄甙,能減少腦細胞被氧化。

其他豐富營養素 維他命B6、葉酸、錳、銅

簡易美味煮法

中式第一法:蒜蓉蒸茄子

西式第二法:甜醋燒茄子

上湯第三法:細茄子低脂周打魚湯


大英Blog物館 打倒「金融霸權」首先改革 強積金

Posted: 31 Dec 2011 10:07 AM PST

打倒「金融霸權」首先改革強積金

「時代雜誌」年度人物,為全球示威者。佔領運動,香港亦有,天寒地凍,仍在獅子銀行地下駐紥,抗爭到底。雖然港人對「地產霸權」咬牙切齒,但「金融霸權」形容空泛,加之全港在行內搵食,人數達廿二萬,一竹篙打一船人,自然難獲共鳴。忽爾殺出一句「打倒資本主義」,只會令人想起北韓,心寒至極。盲目控訴「1%/99%」貧富懸殊,也是不必,世上富人,也有取之有道者,而如蓋茨夫婦、巴菲特,掀捐獻之潮,更為雅事。控訴金融霸權,釐清毒在何處,才能得到支持。

強積金投資僵化,市民的退休金慘變銀行和保險公司的「糧倉」。

銀行公我贏字你輸

炒股炒樓,贏就風光,輸就眼光光,自負己責,何罪之有?真正問題,是「公我贏,字你輸」的金融機構,只是手段異常高明,搵完笨都唔覺。鬼佬金融股股東,必定感同身受:賺錢年度,八成利潤分花紅,用以獎勵「人才」;蝕錢難關,B仔照嚟,美其名為挽留精英。夥計買遊艇,股東則負責「坐艇」、供股。金融股的股東,仿效佛祖割肉餵鷹,可惜好心難有好報。一眾內銀,「為人民服務」,股東除外,不在話下。

政府一想監管,銀行即化身烏坎村民,血書「冤」字哭訴。銀行永恒的論據,是監管會減低銀行槓桿,無錢借予實體經濟,營運生意,可中小企從來非銀行服務對象。上市公司,借幾十億閒過立秋;中小企,借幾百粒慘過去乞。銀行坐盤炒賣時,資金卻源源不絕。咁缺水,點解唔賭細啲?

金融海嘯之起,就是眾銀行明白「大到不能倒」之理:一係唔賭,一係賭到地球咁大。賭得細,贏咗都無癮;賭得大,才能贏得大,花紅才夠勁,出事時,自有政府獻身相救。要立法禁止銀行唔賭,難過登天:銀行富可敵國,大把錢游說國會,政客難違金主之命,自會設法暗中阻攔。幸有伯南克,雖為書生,卻非百無一用,出手抑制,智取不力敵:推出「扭轉操作」,沽短債買長債,壓平孳息曲線。銀行借短錢,買長債的利差大減,提升炒賣難度,盤房盈利急降,縮減規模,銀行方肯借錢予實業。原理就像連炒牛熊證都無錢搵,散戶才會馬死落地行,返工搵食。

戒買金融股自保

本地金融霸權之最,則首推強積金。之前本欄也講過,推行十年,大部分股票基金,回報竟然跑輸月供盈富(2800)、國指ETF;供款唔准買金、唔准儲人民幣、澳洲紙、唔准直接買債、iBond(4208)、唔准用作買樓首期,連患末期疾病,都不准提取全部資產。敢問市民退休儲備,何故慘變銀行、保險公司糧倉,連所謂「半自由行」,都要研究、研究、再研究?

要抵制金融霸權,瞓街並非上策。首要一着,是戒買金融股,保妥身家,勿再無辜受損。其二,勿再接觸銀行任何衍生產品,自保之餘斷其糧道。其三,各師各法,務求改革強積金。快錢難賺,銀行才有望改邪歸正。


曾淵滄 教路 歐債危機 雖露 曙光 內地 政策 惹 憂慮

Posted: 31 Dec 2011 10:05 AM PST

歐債危機雖露曙光 內地政策惹憂慮

歐債危機終於露出曙光,歐盟會議,二十六國同意簽署新協議,交出部分財政權,意大利、西班牙、希臘等國國會相繼通過大規模削減政府開支,社會反應溫和,沒有激烈的反對行動。因為諸國的反對黨人也明白這是他們唯一的道路,這一連串的行動,終於使到市場對上星期拍賣的西班牙國債感到興趣,西班牙政府發行國債,獲超額認購,利率更是急降至「正常」水平,三個月票據利率更是由上一次拍賣時的5.11厘息跌至1.735厘,六個月票據也由上一次拍賣時的5.22厘降至2.435厘,降幅之大,令市場見到「放心」,前一陣子,歐債危機高峰期,西班牙、意大利拍賣國債利率全超出「正常」水平,這一回,西班牙拍賣國債五十六億歐元,下次若再有「歐豬」國家拍賣國債能以不超過三厘率成交,歐債問題就會逐漸平息。

國債利率回復正常

當然,還是有人不放心,他們認為西班牙拍賣國債是十二月二十日,僅僅過一日,即十二月二十一日,歐洲央行提出一項稱為長期再融資操作LTRO的措施,以超低利率,即一厘息大量借出歐元給商業銀行,抵押品僅要求一個月的評級的債券,於是相信不少銀行以1.735厘或2.435厘的水平買下西班牙國債,一轉手就抵押給歐洲央行,借出同額的歐元,賺取息差,這麼做當然不是沒有風險,如果上述的西班牙國債在三個月或六個月內信貸評級遭降級至B級,就不能成為抵押品,不少人認為歐洲央行應該學美國聯邦儲備局那樣直接印鈔票買下歐洲多國國債,這樣才能徹底解決歐債問題。

歐元區及歐盟是一個十七個國家與二十七個國家的組織,要歐洲央行直接印鈔票買歐債談何容易,歐債問題已經困擾歐洲諸國數年,如果這麼容易達到一致的意見,決定印鈔票則相信問題早已解決,不必拖到今日,學美國QE由歐洲央行印鈔票來買歐債的最大問題是該買哪一國的國債?買多少?這是很複雜的政治外交問題,因此,我覺得目前歐洲央行推出的這項LTRO實際上也不錯,是曲線的QE,間接的QE,由歐洲央行提供資金,由商業銀行自己決定如何應用這筆低息資金,可以用來再買歐洲國債套息,可以借給企業,活化經濟,同時賺更多錢。

打壓措施暫不撤銷

因此,我認為歐盟已經為歐債問題向前跨了一大步,現在股市所面對的比較利淡的因素是中國,上個星期上海綜指由星期一跌至星期四,星期五才反彈。而且是先跌後反彈,而期間則不斷地創三十三個月新低點,很明顯的,前陣子中國中央的經濟會議的定調令市場失望,這次經濟會議為明年定調為「穩中求進」,很明顯地沒有過往的「較多增長」的進取。中央打壓樓市的措施看來在二○一二年也不會撤銷。


疑 大陸雞 累事 雞農 轟被 政府玩 殘

Posted: 31 Dec 2011 10:04 AM PST

上周二晚,政府公布長沙灣家禽批發市場一隻死雞證實帶有禽流感病毒,漁護署人員翌日銷毀場內一萬九千隻活雞,醫管局隨即啟動「嚴重應變級別」,全城進入緊張狀態,但究竟死雞來自內地抑或本地農場,卻仍是個謎。

有本港養雞業內人士狂轟,回歸後本港已大規模殺雞共八次,政府亦嚴格監管全港三十個雞場,雞農根本沒可能隱瞞,事實是連日來抽驗及巡視全港雞場,亦無發現禽流感迹象。他們批評政府檢驗死雞制度有漏洞,令本地雞農無辜受牽連,損失近二千五百萬元生意,政府又不肯與業界討論賠償問題。

傳染病專科醫生勞永樂亦批評,政府檢疫制度明顯有漏洞,即使驗出有雞隻感染禽流感,卻無法追蹤感染源頭,致令禽流感有機會大爆發。

長沙灣家禽批發市場驗出死雞帶禽流感病毒後,漁護署翌日即大規模殺雞,共銷毀一萬九千隻活雞。

現時全港共有三十個雞場,本刊上周到天水圍元朗一帶共六個雞場巡視,全部重門深鎖。從外圍觀察,雞場內的雞舍都有鐵絲網包圍,防止野鳥飛入內與雞隻交差感染,就連鋅鐵圍欄有破洞,都會外加鐵絲網保護,但鐵絲網早已生銹並布滿蜘蛛網,明顯非常殘舊。

記者打開門外收集死雞的大型垃圾箱,沒有發現雞屍,附近街坊都說即使偶有死雞,食環署每日都會來收集,更會灑上消毒藥粉,以確保衞生。不過,記者發現多個雞場門口滿地雞糞及雞毛,甚至有農場沒有遵守發牌條件在場內養狗,但整體防疫措施尚可接受。

雞農蔡太激動地怒轟政府不殺本地雞,又禁止他們出售,變相逼死本地雞農。

雞農:「跳樓都唔掂」

記者在元朗牛潭尾一個雞場找到負責人蔡太,原先不肯接受訪問的她,一聽到記者問及停止活雞供應廿一日是否損失慘重,即忍不住炮轟大陸雞連累本地雞農。「有乜好講?政府不殺我們的本地雞,錢又無得賠,又不准我們賣,賠少少飼料錢都好呀,我現在跳樓都唔掂。」

她激動地說,自己和兒子共有兩個雞場,政府發牌給他們管得很嚴,根本無可能隱瞞有大量雞隻死亡,現時本地雞沒有禽流感卻被禁出貨,原本適齡推出市場的雞隻,「焗」養多廿一日,等禁售期後都變成超齡雞,售價將會大幅降低甚至沒有人要。

記者巡查本地雞場,雞舍都布滿防雀鐵絲網,表面上防禦工夫做足,但雞舍外圍布滿雞糞,衞生環境欠佳。

損失二千多萬生意

有關驗出禽流感的死雞來源,業內人士眾說紛紜,食物及衞生局局長周一嶽只提及死雞體形較大。據本刊獲悉,死雞是一隻約五斤重的母雞。活家禽批發商會會長徐名團說,內地供港活雞通常最多重四斤,不會有五六斤重的超齡雞,矛頭直指本地雞農。

不過,本地養雞業人士則反指是內地雞累事,「本地雞一般養到三斤幾就拿出市場,相反內地雞來自不同城市,運送加儲存期比本地雞長,期間體形亦會增大。」消息人士對本刊指,自本港發生禽流感疫潮後,政府嚴格監控本地雞場,每星期都會到雞場抽取樣本化驗及點算雞隻數量,而且每批雞隻都會預留少數俗稱「哨兵雞」,即沒有打疫苗的雞,方便監測流感等疾病。

雞農的發牌條件寫明不能養狗或其他寵物以免交差感染,但錦田大江埔村一個雞場卻飼養了三隻狗。


霍英東 家族 爆 爭產 老臣子 揭 兄弟 為 南沙 相煎 內幕

Posted: 31 Dec 2011 10:02 AM PST

近年豪門家族屢爆爭產,擁有逾三百億元資產的霍英東家族成員,在霍老離世後表面上和睦相處,但最終亦爆出長房兄弟爭產爭到上法庭。

向來極之低調的長房幼子霍震宇,上周入稟法院,狀告二兄震寰私吞老父遺下的家族公司股份及現金等,合共逾六十四億元,並要求撤銷他作為遺產執行人之一的身份。

霍家老臣子何銘思對本刊首次披露霍氏兄弟相煎,緣於對父親致力投資的南沙項目上意見分歧,並揭露霍老臨終前已洞悉問題,試圖借助外力,保障其南沙夢能按原定計劃進行。

霍氏兄弟突爆爭產風波,震宇(左)入稟控告二哥震寰(右),大哥震霆(中)對事件不願置評。

「冰封三尺,非一日之寒,可惜他們最終都要鬧上法庭!」霍英東生前摰友、一直助其開發番禺南沙的霍家老臣子、前新華社香港分社副秘書長何銘思,上周看到霍家爭產新聞,雖感痛心,卻不覺意外。

年近九十歲的何銘思,在家中接受本刊訪問時透露:「霍英東最後的宏願,就是把從國家處賺回來的家財,用來開發番禺南沙,作為對國家的回饋,這是使錢的項目,不是用來賺錢。」

何表示,霍英東很早已經部署長房三名兒子接棒,長子震霆負責處理其體育公益事業,培育他成為港協暨奧委會長,繼續協助國家體育運動發展;次子震寰則承繼家族在香港及內地的重要投資,並兼管財務;至於霍震宇則協助打理家族業務,主力負責南沙開發計劃。

三兄弟各司其職,本來十分理想,可是他們在父親離世前,在經營家族業務上早有不同意見,而霍英東亦一直看在眼內,甚至預計到自己身故後,子女在執行其遺願時有可能出現問題。

何銘思更首次公開披露,霍英東曾為此事向他求助的秘密。

「○六年四月,即霍老臨終前半年突然要我簽一份文件,內容是他作出特別安排,把一筆高達三十五億元的現金,注入由我全權管理兼專責投資南沙的銘源發展有限公司。」何銘思向記者展示有他和霍英東簽名的文件說。

霍英東生前成立基金會,就其業務繼承及遺產分配作好安排,沒料到後人還是避不過豪門爭產宿命。

霍老臨終注資35億

該公司成立多年,股東雖包括三房成員,但大股東兼永遠董事則為何銘思。公司股本一直維持在一千萬元,在南沙的投資本金主要靠「霍英東基金會」支持,而基金會則持有霍家龍頭公司「霍業興堂」百分之六具話事權的股份。

霍英東忽然增大銘源股本三十五倍,兼交由外姓人掌管,何銘思說目的只有一個,「因為那時他相信,身邊只有我會不受任何人或事的影響,一心一意地執行他投資發展南沙、回饋國家的遺願。」

不過巨款卻給何銘思惹來不少麻煩,尤其是當霍英東離去後,他即感到遭霍家排擠,「我可以理解他們的感受,覺得點解阿爸要咁信何銘思?所以雖然霍老白紙黑字寫明『霍家後人不可過問那筆資金用途』,但始終還是有人多番干涉。」

開發南沙是霍英東最大的夢想,何銘思表示霍老臨終前向他交託巨資,希望他繼續執行遺願。


除夕、新年 燒烤 樂遊遊

Posted: 31 Dec 2011 10:00 AM PST

一連三天除夕、新年假期,不外遊的話,不妨到戶外玩個痛快,迎接新一年。香港近年冒起很多有特色的燒烤場,不但可BBQ,還有不同活動及設施,如摘士多啤梨、餵羊仔、跳彈牀、駕電動車等,啱晒一家大小玩樂。

陶氏休閑生態遊
林氏一家每逢假日都會出外玩樂一番。林先生知道流浮山有個新開只三個月的陶氏休閑生態農莊燒烤樂園,可種菜、 摘菜摘水果兼燒烤,遲些還有攀樹和餵小動物。既然太太愛吃海鮮,阿女愛大自然,於是帶她們和記者一齊到流浮山,試玩新蒲點。
農莊門前約有一個足球場般大的有機士多啤梨園,行近一點,陣陣的果香湧進鼻子裏,林太和囡囡Renee也急不及待動手摘果,Renee更心急得邊摘邊吃。農莊裏有大片農地, 左邊供客人租地耕種,右邊則是農莊的自家出品,種了有機粟米、生菜、芥菜等,可摘下購買。這裏的自助燒烤種類多達18款,無限量供應,我們見有人燒生蠔,原來可向農莊代訂,或到附近的海鮮市場買,即開即燒。
我們肚子未餓,於是先到以平靚海鮮馳名的流浮山海鮮市場逛。 海鮮、海味乾貨,新鮮齊備, 最正是看着檔主即開鮮蠔,隻隻都很肥美,我們買了不少海鮮預備燒烤大餐。難得來到流浮山, 當然不可錯過著名的紅樹林 , 由陶氏步行約十分鐘便到, 很多人會趁黃昏時分看日落, 遠眺后海灣大橋, 加上艷紅的「鹹蛋黃」太陽, 份外醉人!

 

 
陶氏休閑生態農莊燒烤樂園地點:元朗流浮山深灣路DD128 收費:12月31日、1月1日及2日   成人$113,小童/長者$93(5小時任食燒烤,包每人飲品2支, 免開爐費)營業時間:1pm-12mn 查詢:2266 0003 傳真:2337 7667 網址:http://yl.hk/tosbbq 交通 :於天水圍西鐵站乘搭34A專線小巴或K65港鐵接駁巴士至流浮山,下車步行約五分鐘。農莊提供免費車位約100個,數量充裕。備註:1.提供免費Wi-Fi上網   2.不可攜帶飲品進場

錦田村遊戲滿FUN
要多元化體驗,元朗的錦田鄉村俱樂部是熱門就腳地點,距離西鐵錦上路站只有五分鐘車程,帶多幾隻小馬騮去都方便。俱樂部有吹氣城堡、小型電動車場、餵兔仔羊仔等,玄學家吳佩孚這天便全家出動。他說那些都是他的兒時玩意,但對日日接觸鍵盤和老鼠的囝囝Matthew和囡囡Melody來說卻是新奇活動,他們一邊餵羊一邊大叫「嘩!唔好行埋嚟呀!」但菜卻一包接一包的餵黑草羊,樂在其中,大家見到都覺得場面搞笑。後來帶他們去玩電動車,怎料他們當碰碰車玩,撞埋一起便哈哈大笑,玩足全日都不生厭。要靜一點的,可以去摘士多啤梨和菜,甚至懶洋洋地躺在大草地上看着 小朋友追趕跑跳碰,都是樂事。

 


錦田鄉村俱樂部
地點:錦田水頭村684地段109約
收費:12月31日、1月1日及2日
   成人$118、小童$98,包每人飲品一罐(四小時BBQ自助餐)
營業時間:10am-9pm
查詢:2442 0909
網址:http://yl.com.hk/ktcc
交通 :西鐵錦上路站轉乘的士約五分鐘(車費約$20),或601小巴由元朗鳳翔路開出至北圍村,途經水頭村。
   設免費大型停車場。
備註:不可𢹂帶飲品進場。


其實新界區還有多個又食又有嘢玩的自助燒烤場,記者推介以下幾個場地,食物及活動都較有特色。

綠田園全新親子電動車
綠田園,一個家喻戶曉的燒烤場,有小朋友的家庭會喜歡它玩意特別多,除了斜躺車、水上單車、踩高蹻、撈金魚等,又可觀賞荷花池和養蜂場。 本月最新加入動物形親子電動車,可於近似賽車場的跑道行走一圈。食物方面則以扒類、雞翼、丸類的簡單食物為主。食飽玩夠更可到鄰近的濕地公園看2011年最後一個日落,溫馨浪漫。


綠田園地點:天水圍沙江圍側收費:12月31日、1月1日及2日   四至五人$460,八至九人$680,包每人一支500ml飲品營業時間:10am-10pm 查詢:2472 6848 網址:http://www.yl.hk/green 交通:西鐵天水圍站轉乘的士約十分鐘(車費約$30),或輕鐵頌富站下車步行三分鐘。   設免費大型停車場。備註:不可𢹂帶飲品進場。

屏山文化農莊海鮮鐵板燒
屏山文化農莊最有名的是機械活動,越野車、迷你遙控模型直升機、氣槍射擊等,大人細路都玩得。但最吸引記者的是海鮮鐵板燒烤,有越南北部灣開邊蠔、凍蝦、挪威三文魚腩等,平日好難在燒烤場食到,而且不用燒烤叉,用鐵板又有另一番風味,感覺新鮮,四人同行更送椒鹽秋刀魚(送完即止)。 屏山文化農莊地點:天水圍馮家圍30號收費:12月31日、1月1日及2日燒烤套餐$128/位,海鮮鐵板燒烤餐$328/2位,包每人一罐飲品營業時間:12nn-12mn(實際時間因應當日情況而定,12月31日約營業至2am) 查詢:3487 9795 網址:http://yl.hk/pscf 交通:西鐵天水圍站轉乘的士約八分鐘(車費約$25)。亦設免費大型停車場。

汀角灣燒乳豬
汀角灣燒烤農莊有蘆薈和火龍果種植場,火龍果季節已完結。聖誕除夕日日狂歡,不妨即開即食蘆薈滋潤下。兩日前更可預訂乳豬、乳鴿、南乳燒雞,一班親友共享最滋味。 汀角灣燒烤農莊地點:大埔汀角路(汀角村對面) 收費:12月31日及1月1日成人$120、小童$80,1月2日成人$88、小童$68(四小時內任取食物,但燒烤沒限時,包每人一罐飲品) 開爐費$40 營業時間:12nn-11pm(12月31日營業至2am)查詢:2656 1346 網址:http://www.hkbbqfarm.com 交通:大埔墟火車站轉乘20C小巴或75k巴士到汀角村。備註:1.不可𢹂帶飲品進場。(紅白酒除外)   2.剩餘食物罰款$40/磅。 ####


看她兩母女一下車即跑到士多啤梨園,摘了兩大籃才肯收手,真開心。


林先生見囡囡對耕種咁有興趣,想租下約30呎農地試種番茄和生菜,每月只需$100,以後家庭日都會來這裏。


田園負責人向我們大力推薦這些有機超甜粟米,見粟米鬚呈啡色即成熟可摘($10/條),爽脆甜美。


燒烤場前有一大片草地,最適合放風箏、玩皮球,走動一番。


我們第一次見開蠔,認真大開眼界。蠔身大又肥美,很想即吃Sashimi。


在日落時分,紅樹林特別靚,靠近岸邊位置看風景,仲可以擲蠔殼㖭。


假日期間, 遊人較多,建議在1天前致電訂位。


園地老闆陶先生教路,燒蠔時加埋他「秘製」的蒜茸醬料,最正。


燒烤爐先到先得,可幸,我們早進場,霸到較開揚的燒烤爐,可在草地耍樂,通常7時後人潮漸多。


這裏分別有兩個如足球場般大的草地,是媽媽們最喜歡的地方。幾個家長坐在一旁談天,小朋友於草地上自由奔走,踢球、吹肥皂泡,吳佩孚教Matthew仔玩竹蜻蜓,到處跑也不擔心危險。有家長表示俱樂部免費入場,即可免費借用草地,正!


郭生一家入場後即到士多啤梨田, 第一次摘士多啤梨特別興奮。這裏的士多啤梨分法國種($60磅)和日本種($90磅), 兩者大小形狀相若, 但後者較甜, 也較貴。


電動車場約一個籃球場大,囝囝Matthew自駕跑車($30/10分鐘)有型有款。


每隻羊都生生猛猛,探頭出來爭吃菜($5/包),我們一走近已嗅到羊的羶味。


兩個吹氣城堡各約六米乘四米,不算大型,但成班小朋友於吹氣城堡($20/10分鐘)內跑跑跳跳,笑聲不斷。


寵物都入得,入場費$10。


撈金魚$20/7個網, 有爸爸教路, Matthew好快就撈到大金魚 。


四小時任食自助BBQ的食物款式不多,以扒類、雞翼、丸類、腸仔為主,亦有茄子、粟米、番薯和一些蔬菜,可用錫紙包好來煨。


熟客黃先生(右)認為價錢和食物質素合理。


小朋友正為Angry Birds填上膠質顏料,乾透便成膠畫($30/幅),約三十款圖畫任揀。


踏着四輪車於賽道上奔馳。


最新的動物親子電動車造型甚有祖國情懷,但顏色鮮艷,細路應該Like。


一家人於湖上踏水上單車,記得着件大褸以免着涼。


每個燒烤範圍以黃線規劃,有足夠空間。


以鐵板燒烤,甚有外國花園BBQ派對風味。


燒烤場夠開揚寬敞。


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