何洁抱怨“无菜可偷” 自信十足称不整容都很美 |
- 何洁抱怨“无菜可偷” 自信十足称不整容都很美
- 寵物彩繪藝術換新裝‧狗狗“龍上身”討好兆頭
- 《终结者》只值1万美元?明年1月前将拍卖版权
- EDITORIAL: Xiao Wen Ju & Grace Gao in Vogue China, February 2012
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Posted: 05 Nov 2009 12:15 AM PST 何洁在东莞被女歌迷熊抱 何洁抱怨"无菜可偷" 自信十足称不整容都很美近日,沉寂了半年的何洁在东莞歌友会亮相,当她以淡雅的妆容以及黑白搭配的穿着出现在东莞嘉信茂广场时, 现场的歌迷非常热情,发出阵阵尖叫声。也许是"贵人出门招风雨",当天是广东入秋以来第一次出现的大风天气,面对大风和音响故障的挑战,何洁也是状态大 勇,现场不插电清唱了全新单曲《你是我的风景》。《你是我的风景》是一首旋律优美、曲风清新的抒情歌,歌迷们都不约而同地为其伴唱。第一次到东莞的何洁让 歌迷近距离地欣赏到了她的精彩演唱,歌友会上,她意犹未尽地演唱了《来自不同星期》、《迷恋》等动感快歌。 面对记者的提问,何洁全程展露笑容,保持亲和力,并透露说明年将发新专辑,新专辑的曲风会比较固定, 但不会全部是慢歌,而且不会再有合唱歌曲。同时,何洁也向歌迷展示了生活中的一面,她和当下的年轻人一样是开心网的常客,拥有几个网名,爱好"偷菜"游 戏,因为好友众多,她常常无菜可偷。面对有关她曾整形的传闻,何洁自信地说:"我不整都这么漂亮,就没有必要整了。"
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Posted: 23 Jan 2012 07:37 PM PST 新年來咯,每個人在迎接新年前都會上理髮院理個漂亮的髮型,購買新衣裳準備迎接新年。家中有飼養寵物狗的主人在這龍年內,也能為心愛的寵物換上"祥龍彩繪"新裝,與可愛的寵物一起漂漂亮亮出門拜年。 峇株巴轄的專業寵物美容師陳筱琴及李國平,喜歡為可愛的小狗修剪毛髮、穿上漂亮的新衣裳,配合龍年到來,他們在參考國外寵物美容法後,引進特別的狗狗彩繪在小狗身上繪出漂亮的龍形。 寵物彩繪較適合寵物狗 他們說,身上配搭"一條龍"的小狗不但為它們添上新裝,也能為主人帶來好兆頭,"行運一條龍"迎接龍年。 陳筱琴說,在日本其實狗狗彩繪早已盛行,近期本地也有不少狗主開始瞭解寵物彩繪的藝術,會帶著心愛的寵物前來選圖繪新裝,只是年關將近時,一些狗主才詢問是否能為寵物身上彩繪出祥龍圖形。 她表示,一般寵物彩繪藝術較適合用在寵物狗身上,由於貓咪和其他小動物體積較小,而且會常常輕舔身體毛髮,因此不太適宜在它們身上進行彩繪。 彩繪圖形需段時間才脫色 也許有人會問,在小狗身上進行彩繪會不會有虐待動物之嫌?她解釋說,寵物夠彩繪所使用的是專用染色膏,沒有刺激或有害成份,就算小狗不小心舔到也不會有傷害。若不小心沾到眼部,只需立即以眼藥水清洗及塗上藥膏就行了。 她表示,狗狗彩繪不僅是時尚潮流的趨勢,也有著防止狗兒被人盜走或走失難尋回後,狗主不容易尋回心愛寵物的問題。 "寵物塗上染色膏彩繪圖形需要一段時間顏色才會慢慢脫落,就像是上了獨特的印記一樣,而且染色膏還會站在寵物皮膚外層,就算不法分子剃光它們毛髮以為就能瞞天過海,也將難以得逞。" 彩繪過程需陪伴寵物 在為寵物進行彩繪前,狗主可依據自己喜好選擇染色劑及圖形,然後就能配合寵物美容師的默契,幫忙固定或在寵物身邊陪伴著,安撫它們靜靜地完成彩繪過程。 陳筱琴說,寵物美容師會先修剪狗兒的毛髮,然後使用畫筆畫上所要的圖形,接著就為圖形上色,彩繪過程就進入最後階段。 "當染色膏風干後,若要讓圖形顯得更立體,可以用髮膠把閃閃發亮的金粉粘貼在已完成的圖形上,這樣一條亮麗的祥龍就會呈獻在你的眼前。" 她不鼓勵懷孕或患有皮膚敏感問題的狗兒接受彩繪藝術,因為這樣可能會造成狗兒的皮膚紅腫等問題。 "狗兒完成彩繪過程後,一開始會感覺有點不適應,這時候主人就要多讚美它,建立它的自信心,漸漸地狗兒就會開始習慣並喜歡上身上的新裝。" 胡超益:大馬停止入口 龍年到來,任何與龍有關的人與事物都會獲得眾人關注,雖然龍貓也有一個"龍"字,本地卻沒有因此沒掀起飼養龍貓的熱潮,但是飼養寵物者都不會忽略要為寵物扮美美過年的重要工作。 經營寵物店生意多年的胡超益表示,由於龍貓近年來已被列為頻臨絕種的"國寶",我國已開始停止入口龍貓,因此本地民眾在歡慶的龍年時不容易找到龍貓。 他說,除了不少人前來購買寵物衣裳及飾品,由於新年期間不少人會舉家出門多日,因此新年前一兩個月該店寄養寵物服務就已被預訂滿,無法再接收新的預訂。 (星洲日報/大柔佛) This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now | |
Posted: 05 Nov 2009 12:11 AM PST 《终结者》只值1万美元?明年1月前将拍卖版权《终结者》电影版权所有方、电影《终结者2018》的制作公司翠鸟电影制作公司(Halcyon)濒临破产,将于本月拍卖其拥有的《终结者》电影、电视及相关衍生品的全球版权。 最迟明年1月易主 不少投资公司、财团都对《终结者》版权表示出浓厚的兴趣。好莱坞几大制片公司也均与翠鸟方面就版权拍 卖一事进行接洽。据业内知情人士透露,目前,索尼影业赢面最大。几周前,《忍者神龟》影视版权也经历了一次相似的易主行为,以6000万美元成交,以此为 参照,《终结者》的价码应当可以叫得更高,毕竟它的票房至少是《忍者神龟》系列的3倍。据悉,最迟等到明年1月,《终结者》版权就将易主。 1万美元购《终结者》 但有人开出的价码不同。好莱坞知名编剧、制片人乔斯·惠登闻讯给翠鸟方面发去了一封"真诚的"公开信,表示愿出1万美元买下《终结者》。他在信中写道:"《终结者》的拥有者急于将它套现之前,让我来告诉您我能用它来干什么": "1.《指环终结者》———比如让"终结者"穿越时空来到霍比特人的世界里……当然,还要给《指环 王》那边寄一张10000美元的支票;2.《终结者》音乐剧。不过,我也知道这是一个糟糕的主意;3.给克里斯琴·贝尔(《终结者2018》及《蝙蝠侠》 主演,以嗓音沙哑著称)一盒润喉糖。这也能帮到《蝙蝠侠》;4.更色情;5.不要让这部电影变得越来越不酷。" 信中最后指出,"《终结者》有巨大的商机,更有巨大的人文关怀,最重要的是,能赚钱。在这场出价大战开始之前结束它。把《终结者》交给一名在念大学时把第一部《终结者》看了无数遍的人吧!" 终结者人气, 终结者魅力, 终结者写真, 终结者告片, 终结者处女作, 终结者娱乐, 终结者新闻, 终结者时尚, 终结者明星, 终结者消息, 终结者电视, 终结者节目, 终结者身高, 终结者娱乐新闻, 终结者娱乐, 终结者体重, 终结者学历, 终结者年龄, 终结者星座, 终结者电影, 终结者主角, 终结者角色, 终结者专辑, 终结者新专辑, 终结者造型, 终结者新片, 终结者广告, 终结者剧照 Copyright © 2008 This feed is for personal, non-commercial use only. The use of this feed on other websites breaches copyright. If this content is not in your news reader, it makes the page you are viewing an infringement of the copyright. (Digital Fingerprint: ) | |
EDITORIAL: Xiao Wen Ju & Grace Gao in Vogue China, February 2012 Posted: 23 Jan 2012 06:47 PM PST | |
Posted: 23 Jan 2012 05:21 PM PST | |
Posted: 05 Nov 2009 12:09 AM PST 殷桃版杨贵妃沐浴照曝光 美丽醉人香艳出镜杨贵妃秘史》正在紧张拍摄,昨日最新曝光的场景篇剧照中,华清池"香艳出镜",殷桃版杨贵妃与石小群饰演的谢阿蛮在池中沐浴嬉戏,美艳醉人。
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Posted: 23 Jan 2012 11:01 AM PST | |
周秀娜 Chrissie 性感 比基尼 內衣 誘惑 (26P) Posted: 23 Jan 2012 10:57 AM PST | |
Posted: 23 Jan 2012 10:55 AM PST | |
Posted: 23 Jan 2012 10:45 AM PST | |
Posted: 23 Jan 2012 10:43 AM PST | |
Posted: 23 Jan 2012 10:36 AM PST | |
Kelly Brook 辣圖/美胸皇后 窗邊 激凸 翹臀 極致 性感 Posted: 23 Jan 2012 10:32 AM PST | |
Posted: 23 Jan 2012 10:29 AM PST 龍年運程:雙師齊發功 肖雞旺財 肖豬桃花勁 自從梁振英一句:「當一個人到 35歲仍然單身,他很可能是終身單身。」、「多建單人公屋」、「 35歲唔到公屋入息上限都幾慘。」猶如三把刀插入心,真係人又老錢又無。除非你已叠埋心水等三年,等政府「姑婆寡佬屋」打救,否則在預言末日的 2012龍年,就等楊天命師傅主財運,麥玲玲師傅掌愛情,雙劍合璧雙解讀 2012生肖預言,趁早自救!記者:陳慧敏攝影:劉永發 肖雞 踏正財星 放大圖片 ■楊天命 屬雞的朋友有「歲合星」合太歲,更踏正財星。有好多機會及貼士。縱有「小破財」也只是賺了錢被屈請食飯之流。肖雞的正財位在西方,家門向西力量已夠勁,若將睡床移到正西,打開朝西的窗,或在門口擺放水種植物、風扇等動態意象的東西,就更旺了! 肖狗 請低調 肖狗者「冲太歲」,又遇大破財星「大耗」及「歲破」,投資的話突發事情多。工作方面宜少說話,保持低調,有錢去旅行更好。少去西北方破財位,幸有「月空」星消災,保持樂觀心境能轉凶為吉,亦可以及早去洗牙或抽血驗身,自行應災。佩戴屬「雞」、「鼠」的肖像飾物以化太歲,但電話繩及匙扣等作用不大。 肖龍 勿信第六感 放大圖片
肖龍者今年「值太歲」,影響第六感。投資的話最好找信得過的朋友代辦,輸贏起伏得不償失。多穿黑、藍、灰水象衣飾有助躲避。但最忌去東南方「太歲方」病位,更忌動土,若你家門向東南,你開關門都有影響。最好於立春日前搬離,或將睡床暫移其他方位,免得招病,「我都已經搬咗喇!」 肖雞 意亂情迷 放大圖片 ■麥玲玲 桃花暢旺,大有可能遇上不只一位投緣的異性,應酬特別多;單身者容易發展霧水情緣,已有伴侶者則要懂得克制,小心意亂情迷。宜多穿橙色衣服,配戴太陽或星狀的飾物。 肖狗 要冲喜 冲太歲不一定壞,但也是感情衝擊之年,如本已計劃於今明兩年結婚或添丁,則可安然過度,否則感情易起變化,宜給予伴侶生活空間,減少爭執。單身朋友留意在出差過程、對方由外地回流或出生的異性,易發展異地情。衣着方面宜多穿彩色或有虎紋的衣飾作平衡。 肖豬 紅鸞星動 放大圖片
肖豬者今年有多顆大吉星拱照,鴻運當頭,好多貴人支持。紅鸞星動,喜事臨門,大利嫁娶,感情有開花結果之象。無論是否單身,感情皆有良好進展,求婚及結婚皆理想。但已婚人士得慎防異性誘惑。宜多穿黃色或有月亮圖案的衣物或配飾,令人緣更旺。 龍 【值太歲】
楊財運 感應不順,要小心投資,最好找可信朋友代勞。 事業 提防小人及競爭者的入侵。 感情 夫妻感情易失和,多關心伴侶免爭拗。 健康 易有刀刃及血光之災,宜小心駕車及過馬路。 小貼士 多穿黑、藍及灰等水系服飾助財運。避開東南方位。 麥財運 吉中帶凶,應以個人分析作主要方向,不要輕信別人的消息,只宜作小本投資。 事業 對思考及創作工作者有利,但不宜跳槽。 感情 論及婚嫁或添丁,未婚者卻易「不結即分」。 健康 時刻提防道路安全,不宜進行高危運動。 小貼士 多穿紅色或波點服飾可助桃花運暢旺。而在上半年出生者,可佩戴金屬雞形飾物,下半年者則可選雞形玉器。 蛇
楊財運 有男貴人相助,不宜賭博,單數月份尤其要小心。 事業 做文職者有男貴人相助,有望升職,入秋後力量更強。 感情 異性緣旺,適合嫁娶、生育,將有喜事駕臨。 健康 易有小病小痛,可由小病變大病,宜倍加留神。 小貼士 家門或睡床向東南者,宜在大門放一瓶加了粗鹽和六個五角硬幣的清水、一個金鈴或一塊銅片避兇。 麥財運 得男貴人相助,連與男性有關之銷售項目如汽車、音響及電玩等都有利。 事業 若上司是男性,會給予有力的支援,更有提升的機會,海外工作有更大發展。 感情 易有嫁娶、添丁之事發生;女士也有機會遇上條件優越的男士。 健康 因「孤辰」影響情緒而經常悶悶不樂。 小貼士 放大圖片
宜穿粉紅色及雀鳥圖案衣飾催旺桃花。 馬
楊財運 正財運佳,即使炒股票輸了也不用擔心,不久後會贏回來。 事業 從事文職、教育、做官、管理或紀律部隊者,今年事業尤佳。 感情 情緒容易不安,與伴侶多磨擦,提防感情出現危機。 健康 提防車船之險或各種血光之災,也要小心病從口入。 小貼士 桃花位在正南方,或將睡床移往南方催旺人緣及愛情運。 麥財運 不宜為別人作借貸擔保,要量力而為作穩健投資。 事業 領導才能得發揮,紀律部隊者可爭取投考升職試機會。 感情 忽冷忽熱,與伴侶意見不合,宜多作溝通。 健康 注意家中長者健康,自己也容易因意外受傷。 小貼士 宜穿金色或有豹紋的衣飾,可以催旺桃花運。 羊
楊財運 正財得利,但別借錢給別人,因會一借無回頭。 事業 職場上有貴人及同儕相助,宜攻不宜守,但不宜創業。 感情 桃花運勢平平,但人緣得以提升。 健康 小心意外,勿亂動土。 小貼士 西南方不利,須提防是非及官非。 麥財運 從事女性相關生意如美容等有利,但宜賬目分明。 事業 創作靈感暢旺,避免處理金錢問題,免現紛爭。 感情 單身男士會遇上較年長女士;女士桃花運則一般。 健康 易有壓力致精神緊張。 小貼士 放大圖片
宜多穿戴綠色、長方形或方形飾物有助得姻緣。 猴
楊財運 要謹慎理財,凡事靜心面對,多加忍耐,小心官非訴訟。 事業 加倍努力,有學習運多進修機會,打工仔可望升遷。 感情 放大圖片
發展平平,宜多加忍耐。 健康 有患病及耗財之星,要多注意健康及情緒易變動。 小貼士 放大圖片
與肖羊者一樣,西南位不利,小心官非。 麥財運 勿作金額大的投資,也要小心文件合約上的事宜。 事業 事業運向上,把握表現自己,且有跳槽機會。 感情 情緒不穩,或因工作忽略伴侶。已婚者常疑神疑鬼。 健康 精神不佳,宜多與思想正面的朋友接觸吸收正能量。 小貼士 宜多穿棗紅色及間條衣服。 雞 【合太歲】
楊財運 有小破財,但無傷大雅,不用太擔心。 事業 貴人光臨,或與生意夥伴合作無間。 感情 已婚及運勢弱者,小心自尋煩惱。 健康 避免探病問喪,或會惹上疾病危厄。 小貼士 將睡床移到西方正財位,將有穩定的正財收入。 麥財運 投資略有損失,以保守行事為上,捐錢可增運勢。 事業 獲上司提拔,但謹記少說話多做事的道理。 感情 桃花暢旺,單身者易有霧水情緣。 健康 小心留意腸胃及肝臟問題。 小貼士 宜穿橙色、太陽或星圖案衣飾。樂善好施可加強運勢。 狗 【冲太歲】
楊財運 投資越大輸得越大,宜穩守及小心理財。 事業 少說話多做事,記住要保持低調。 感情 已婚者小心有缺失而自尋煩惱。 健康 身體易受損傷,生活上諸事要小心。 小貼士 洗牙或去抽血,自行應驗災劫。 麥財運 忌大額投資,只宜作兩、三年之中長線投資。 事業 轉工吉中藏兇,往海外發展或出差較有利。 感情 與伴侶不結即分,宜聚少離多,稍作分開較有利。 健康 多為瑣事煩擾而心情低落。提防水土不服。 小貼士 宜多穿彩色或虎紋衣服。 豬
楊財運 放大圖片
財運穩定,無凶星影響。 事業 加官進祿,事業更上一層樓。 感情 紅鷥星動,有情人終成眷屬。 健康 女士小心婦科病,但有危厄也可大步跨過。 小貼士 放大圖片
多穿紅、紫、粉紅衣飾,西北不利宜遠離。 麥財運 不宜作高風險買賣,總之見好即收。 事業 以口才為生的工作者,有升職及加薪機會。 感情 拍拖者有利今明兩年結婚,單身者可遇理想伴侶。 健康 慎防交通意外,切忌攀山、爬石及滑水等高危運動。 小貼士 多穿黃色及月亮圖案的衣飾。 鼠
楊財運 小心理財及投資。 事業 放大圖片
有異性提攜或幫助,事業可望突破。 感情 易惹爛桃花,好好控制情緒,以免感情生變。 健康 易有破壞身體循環系統之毛病。 小貼士 放大圖片
北方不利,多用紅色、粉紅、紫色衣着有利財運。往南方如澳洲走也有利運勢。 麥財運 財運進賬良好,但不宜短炒投機,見好即收。 事業 事業奮鬥之年,宜爭取參與升職考試,把握機會。 感情 單身者有機會遇曖昧情況;男士易遇上野蠻女友。 健康 易有破相及開刀的意外,也要注意道路安全。 小貼士 放大圖片
宜多穿白色衣服,另戴圓形或葫蘆形飾物為合。 牛 【破太歲】
楊財運 投機及賭博運平平。 事業 從正途努力多勞多得,仕途順暢。 感情 情緒易起伏不定,宜多與伴侶或朋友溝通。 健康 放大圖片
多關注父母長輩的健康。 小貼士 穿黑、藍、灰色衣服或戴波浪形水象飾物有助運勢。 麥財運 投資不宜太進取,宜見好就收。 事業 貴人提拔獲升遷,但小心小人的口舌之話。 感情 易生誤會,單身者原地踏步,宜主動出擊。 健康 多留意伴侶健康。 小貼士 放大圖片
紫色及心形衣飾助姻緣運。 虎
楊財運 偏財運平平。 事業 放大圖片
往外地公幹或旅遊運大增,創作得心應手。 感情 發展平平,宜多加忍耐。 健康 心神不定,凡事忍讓。 小貼士 放大圖片
多穿米黃、啡、玉器及黃晶等衣飾,或多擺放瓷器。 麥財運 宜往外地發展。 事業 多出差機會,也可爭取進修機會有助提升事業。 感情 姻緣平淡。驛馬星入主,可留意異地情緣。 健康 不宜探病問喪,宜多往喜宴吸收正能量。 小貼士 藍色衣服或波浪形花紋或飾品,有助催旺姻緣。 兔 【害太歲】
楊財運 偏財運不佳,但有貴人助正財。 事業 文職工作者有貴人相助,亦有考試運。 感情 感情關係易起變化,凡事以和為貴。 健康 長者小心突如其來的病痛,有病盡早求醫。 小貼士 在正東方擺好運佈局,有助催運。 麥財運 留意奸險客戶,小心受騙。 事業 會有轉工機會或念頭。 感情 單身者有新開始,但難穩定下來。 健康 小心傷風感冒,及出外時水土不服。 小貼士 多穿桃紅色、有花紋或花形的衣飾,有助催旺姻緣。 | |
Posted: 23 Jan 2012 10:27 AM PST 新春拜年 Look:大四喜紅衫軍 農曆新年的搞作,都總離不開拜年見朋友,由今日大年初一起,悠長假期的裝扮怎樣也要應節。以為拜年碌一味得個紅字乏善足陳?中式紅、大紅、玩味紅、花心紅,舉一反四!以下四大紅噹噹造型,或者可以給未諗定如何打扮的你,趕在出門前得到一點 Inspiration!記者:曾玉瑩攝影:黃子偉Model: Chantale& Calvin@GME
紅色其實是暖色系之餘,也是鮮艷奪目的色調之一,所以有不少男士或者愛 Down To Earth愛型格之士,都很怕讓這隻高調的顏色上身而破壞了自己的 Style。不過為了應節,又為了讓久久未見的長輩開懷,其實紅色的 Accessories也是不錯的應節配飾,天氣夠凍的可以用上紅色的 Scarf,打扮要夠得體夠隆重的可以加上紅色 Clutch!即使是保持平日的 Casual Look,其實也一樣可以紅得起。 放大圖片 ■ Replay紅色格仔恤衫( Wore as Scarf)$1,290、 Marc by Marc Jacobs深藍×白×黑色橫間上衣$1,890、 Marc by Marc Jacobs深藍色長褲$1,690 放大圖片 ■ Marc by Marc Jacobs白×黑色波點吊帶 Tube Dress$3,190、 JFT紅色 Clutch( Model's Own)
放大圖片 ■ Shanghai Tang粉紅×藍色腰果花 Scarf TBC 放大圖片 ■ Shanghai Tang桃紅色 Clutch TBC
放大圖片 ■ Shanghai Tang桃紅色腰帶$1,580 放大圖片 ■ Vivienne Westwood紅×白×綠色頸巾$2,480
放大圖片 ■ Vivienne Westwood Monogram頸巾$2,480 放大圖片 ■ Vivienne Westwood蘇格蘭 Tartan頸巾$3,230
加映男界 Casual碌 即使各位男士對於穿衣打扮不太執着,但新年再 Casual也不妨加上紅色點綴去應節。 放大圖片 ■ Replay紅色 Sweater TBC 放大圖片 ■ Replay紅×藍色格仔恤衫$1,290
應節碌大紫大紅 放大圖片 ■ Marc byMarc Jacobs橙紅色連身裙$3,590 迎接新年是為了在往後的一年有個新的好開始,所以無論是心理或「身理」都要預備得天衣無縫,連續幾日假,心理質素當然不賴,但「身理」質素就要靠外物幫手撐起好意頭。大紅大紫的鮮艷色調,又或是紅撞綠撞到嘭嘭聲的打扮,自己着得開心之餘,看的一樣夠開心兼夠氣氛! 放大圖片 ■ Vivienne Westwood紅色樽領蝙蝠袖上衣$4,150 放大圖片 ■ Replay橙紅色針織上衣$1,820
放大圖片 ■ mercibeaucoup,桃紅色上衣$420 放大圖片 ■ Replay紫紅色上衣$1,050
意頭碌浮誇搶鏡 放大圖片
在香港這個半中半西的地方,總有一些愛反傳統的人,一反正經的打扮選擇,除了用顏色行頭,也以誇張的 Cartoon去應節。拜金的選擇當然可以是老正的名牌 Monogram系列, Total Look完全夠體面。不過若然要夠潮又夠開心, Cartoon造型的 Pattern也是不錯的好玩選擇!誇張圖案夠趣味性又有娛樂性,不過最緊要還是夠醒神搶眼!On Chantale: mercibeaucoup,紅×藍色屋仔圖案外套$2,699、 mercibeaucoup,星星 Tee$999、 mercibeaucoup,雪花牛仔裙$2,399On Calvin: mercibeaucoup,紅色波點外套$2,299、 mercibeaucoup,外星人圖案白色上衣$1,499、 mercibeaucoup,雪花牛仔褲$2,399 放大圖片 ■ Vivienne Westwood彩色格仔不對稱半截裙$4,290 放大圖片 ■ Vivienne Westwood彩色格仔不對稱上衣$3,630
放大圖片 ■ mercibeaucoup,淺藍色金魚圖案外套$9,100 放大圖片 ■ mercibeaucoup,白×啡色金魚圖案上衣$1,750
傳統碌龍的傳人 中國的傳統節日,要夠應節的當然就是作傳統打扮,所以小鳳仙或旗袍式的打扮便最入型入格。選色方面如果要夠誇張夠效果的話,當然是以大紅大紫的好意頭色調為準,不然,也可由其他簡單色調入手,整體感覺就較自然,這對於平日愛以沉色打扮或愛保持低調的人會更適合! 放大圖片 ■ Shanghai Tang粉紅色短旗袍$4,600 放大圖片 ■ Shanghai Tang桃紅色旗袍$4,600
放大圖片 ■ Marc by Marc Jacobs紅色中國雲圖案背心$2,390 放大圖片 ■ Shanghai Tang灰白色旗袍 TBC
放大圖片 ■ Shanghai Tang灰×米色長身外套 TBC 放大圖片 ■ Shanghai Tang粉紅色小鳳仙上衣 TBC
花喱碌花花宇宙 放大圖片 ■ Replay紫色碎花 Pattern Ruffle恤衫 TBC、 Replay軍綠色短裙 TBC 「細世界會變花花世界」,歌詞都有得你唱,只要投入花花世界就能將很小的變成佷大的。這種 Floral Power除了在新年夠應節,其實內裏的胡士托精神也一樣好意頭,春夏 Must Have的 Floral Pattern本身已夠 Colorful,即使是 Monotone的花花圖案也足夠叫人會心微笑,但背後的 Peace No War精神就叫你這個花喱碌更具內涵! 放大圖片 ■ Marc by Marc Jacobs彩色 Floral Pattern連身裙$5,690 放大圖片 ■ Replay灰色 Floral Pattern上衣$1,050
放大圖片 ■ ALEXANDRE ZOUARI花花頭箍各$780 放大圖片 ■ ALEXANDRE ZOUARI花花頭夾$2,630
ALEXANDRE ZOUARI( 2121 1368)九龍塘又一城 LG2 Glass House HMarc by Marc Jacobs( 2956 0886)尖沙嘴海港城港威商場 G318號舖mercibeaucoup,( 2808 2789)銅鑼灣百德新街 66號地下 B號舖Replay( 2377 2665)尖沙嘴海港城港威商場 2520-21號舖Shanghai Tang( 2918 1505)金鐘太古廣場 218號舖Vivienne Westwood( 2375 9688)尖沙嘴海港城海運大廈 305A號舖 | |
李思捷 攬 春卷 王宝宝 黐纏 蒲老蘭 春卷 被夾 思捷 啜女 反擊 Posted: 23 Jan 2012 10:22 AM PST 李思捷攬春卷黐纏蒲老蘭 接連被發現背着女友春卷尋歡的李思捷,偷會完李思蓓,再冧「圓潤版林欣彤」,昨日大除夕凌晨,終於輪到正印女友春卷上場,兩人夜蒲蘭桂坊酒吧,酒酣耳熱下,兩人黐纏地當眾攬腰、互錫臉珠又不時咬耳仔,以行動力證兩人依然恩愛,期間春卷與相遇的男性友人攬腰寒喧,思捷即醋意大發。
李思捷與比他年幼 17年的美味天使「春卷」王寶寶拍拖兩年,感情相當穩定,但花心漢李思捷早前先被踢爆秘密約會李思蓓,再被發現他光顧有性感兔女郎陪玩的樓上酒吧,與同行的「圓潤版林欣彤」表現親暱,不時將對方擁入懷及向女方掃背,勁冧女方。 放大圖片 春卷偶遇男性友人即上前寒喧,卻惹來男友醋意大發。 放大圖片 李思捷與春卷一同乘的士返回何文田寓所。 攬腰錫面咬耳仔 放大圖片 酒意大發,男友人竟親吻李思捷。 昨日除夕凌晨 12點,李思捷與正印女友春卷連同一班朋友現身蘭桂坊蒲酒吧,思捷與女友一直表現恩愛,不時有講有笑,一邊聽音樂,一邊腳印印跳舞,看來十分陶醉,兩杯落肚後,兩人親熱行動升級,思捷攬實女友纖腰,女友亦倒在男友懷中,兩人互錫臉珠又咬耳仔,細聲講大聲笑,看來十分煙韌,以行動證明兩人情未變,恩愛如昔。期間春卷遇上一位男性朋友,春卷上前打招呼及寒喧,對方攬一攬春卷的腰肢,思捷即刻呷醋,怒視兩人,春卷醒目地又在思捷耳邊耳語一番,施展一輪嗲功終於成功番男友,兩人玩到凌晨二時,飲到臉紅紅離開,一同乘的士返回李思捷位於何文田寓所。採訪、攝影:李志明、龍婉琪、黃曉程 春卷被夾 思捷啜女反擊 無綫「扮嘢王」李思捷早前被拍得背女友「春卷」攬女,昨晚他即拖春卷到中環夜蒲「補鑊」,又攬又錫,期間見男友人夾實春卷影相,竟錫對方女友反擊。當發現記者後,思捷目露兇光,但得知有攝錄機拍攝,即火速變臉笑晒! 李思捷與「美味天使」王宝宝(春卷)拍拖多時,但仍只稱對方是「好Close的好朋友」。早前他被本報拍得在夜店攬女兼掃背,前晚遂拖女友到中環蘭桂坊夜蒲補鑊。 前晚十一時半,思捷與春卷到酒吧消遣,同場有一對南亞裔男女友人,春卷見男友煲煙兼打呵欠,即施冧功摸額又用手逗思捷下巴,之後再加錫面珠,令思捷醒神晒,不停與友人暢飲,春卷則興奮舉手跳舞。 先兇後笑玩變臉 期間,春卷幫男友按摩頸項時,男友人突然展翅以雙臂攬二人,春卷明顯抗拒,即時閃開,思捷疑不忿女友被攬,反攬錫對方的女友面龐「還拖」,還搞笑地着春卷拍照,略帶醋意的春卷「聽話」照辦後,即上前扭思捷咀嘴補數。 與女友攬啜調情的思捷,發現有記者後,即轉到較隱蔽位置,其後一名華人及一名南亞裔男友人夾住春卷合照,華人攬住春卷良久,令思捷面露不悅,春卷隨即縮開,該男子亦識趣鬆人,但「攬人哋女得,女友被攬就唔得」的思捷已「火都嚟」嗌走,此時再遇記者的他面露兇相,但發現有四部攝錄機對住他時,即變臉笑晒兼上前翹記者手扮Friend,之後乘的士到尖沙咀放下友人後,見仍被追訪,即向附近警員求助,但不獲理會,其後才與春卷返回何文田寓所。 追蹤組 本來黑面的思捷知鏡頭對住,即變臉合十顯示「友善」。
春卷(右一)背鏡掩嘴笑,思捷則翹實外籍男友人,「笑」對追訪。
李思捷玩嘢當着女友春卷面前扮咀外籍女友人,又與女友打情罵俏激咀一番。
春卷
調情
激咀
春卷向男友李思捷送抱(圖),之後被兩男夾影合照。
夾「春」
變臉 | |
謝芷蕙 Cammi 拖 新仔 被 爆粗 Cammi 出書 做 歌手 Posted: 23 Jan 2012 10:18 AM PST 16歲模謝芷蕙( Cammi)舊年藉同舊愛陳冠希啜爆相上位,立即被陳冠希狠撇,大前晚佢俾人發現同高大新歡到銅鑼灣出巡拍拖, Cammi例牌唔怕冷晒長腿。有人報料話嗰晚 10點幾見 Cammi同個男仔喺銅鑼灣世貿上面影貼紙相,有途人好奇想睇真啲 Cammi個樣,揭開布簾時, Cammi竟發爛渣爆粗:「望乜 X嘢!」儀態盡失。 「保持友善眼神」 放大圖片 Cammi行花市獲新歡送汽球,心花怒放。 估唔到 Cammi除咗鍾意搵 ABC做男友,佢仲鍾意講 XYZ,都好重口味吓,馮仁昭噚日打畀佢了解吓點解咁躁, Cammi呼寃話:「我的確係同個男仔朋友去影貼紙相,嗰日排後面嘅人一直唔停咁講我,指指點點,不過我都保持友善眼神,我可以發誓我冇講粗口鬧佢哋,我從來唔講粗口,最粗魯都係講『頂』。可能佢哋唔鍾意我咪屈我囉!」發生爆粗事件後,有新歡番的 Cammi,心情好快靚番,佢哋嗰日仲拍拖行維園花巿, Cammi示威話:「佢買咗 Kitty汽球畀我,而我就送番佢一個公仔。」 Cammi仲放相上微博,不過講到新歡身份, Cammi話:「我哋唔係拍拖,識咗幾年,佢喺美國返嚟放假,噚日就走,咪一齊行吓花巿。」 Cammi出書做歌手 龍年伊始,在學校讀美術的模謝芷蕙(Cammi)畫了一幅「行運一條龍」,希望帶來好運。 Cammi今年推出新書,分享去年面對負面新聞的心路歷程:「除咗上年嘅事,我想寫吓男女拍拖點樣會開心,但以前拍拖嘅事就唔會寫喇!」除出書外,她今年亦會有新歌派台,實行強攻樂壇吸金。 | |
Posted: 23 Jan 2012 10:15 AM PST 12生肖投資運程 《鼠》 動盪容易迫使鼠人作財政調動,一旦決策錯誤便兵敗如山倒,故須有兩手準備,亦要小心自己賬目。投資時切勿貪婪,見好即收,以穩健及低風險的投資方向為佳,不宜作短炒投機買賣。吉祥物:牛形飾物 顏色:白色 《牛》 牛人今年犯太歲,在犯太歲的生肖中較適合投資。由於有「天德」、「福星」和「八座」,福星代表福氣,投資略有斬獲,單憑個人靈感和股票認識,可獲小量幸運之財。吉祥物:鼠形飾物 顏色:紫色 《虎》 虎人財帛受到「暗祿」映照,三方四正有貴人星來朝,暗示「欽點」後或有實際成效,財政上有好處,會實在呈現出來。在理財與求財策略上要親自製作,或有份參與概念式的致富策略。吉祥物:豬形飾物 顏色:藍色 《兔》 屬兔的龍年有天悅貴人,故要不恥下問,才可扭轉機會。財運和愛情運掛鈎,兔人財運水火相沖,只利正財,大忌賭博,否則「贏一次會輸十次」。財勢弱,必令愛情運柔弱無力。吉祥物:狗形飾物 顏色:桃紅色 《龍》 犯本命年太歲,投資股票不太理想,置業運會較好。龍人應以個人分析作主要方向,不宜以別人提供消息作準,不利與他人合作,只適合單打獨鬥,憑實力及眼光取勝,以保守態度行事。吉祥物:雞形飾物 顏色:紅色 《蛇》 全年運勢不俗,有太陽星入主,有利外地投資或買賣外幣。偏財方面,若聘用男性投資代理,與男性合作投機,或從男性友人獲取的投機消息,均可為自己帶來可觀的偏財進賬。吉祥物:猴形飾物 顏色:粉紅色 《馬》 偏財方面,以務實及穩健的態度作投資,以兩至三年作中長線投資為主,才可以略有斬獲,若明知故犯,銳意選擇高危的短炒買賣,定必導致財運每況愈下的局面。吉祥物:羊形飾物 顏色:金色 《羊》 偏財方面,福德吉星入宮,有很多賺錢的機會,不過花費亦多,宜開源節流,否則財聚財散一場空。以女性提供的投資消息,均有助獲得不錯的進賬,但要緊記貫徹穩中求勝的態度。吉祥物:馬形飾物 顏色:綠色 《猴》 處於「一得一失」意象,勿作金額龐大的投資決定,「小刀鋸大樹」嘗試開拓新範疇。為免受到破財影響,建議賺取可觀進賬時,轉化為實物,購買保值物件,藍籌股或基金都合適。吉祥物:蛇形飾物 顏色:棗紅色 《雞》 雞人投資變化較大,只宜「刀仔鋸大樹」。偏財方面,提防受到凶星「小耗」的影響,在動盪的股票市場中,略有損失,但總算較往年理想,只要以保守投資方向行事便可。吉祥物:龍形飾物 顏色:橙色 《狗》 今年最不適宜投資,受大耗破財星所影響,保守為上,會有突如其來的開支大失預算。所得的利益如幻如真,狗人或得到額外收入,數目相當可觀,但切莫以為這筆額外收入長賺長有。吉祥物:兔形飾物 顏色:彩色 《豬》 最適宜投資的則是豬人,第六感會較強,但均以正財為主,收息股較有利。為免受到「暴敗」星帶來起伏不定的影響,不宜作高風險的投機買賣,若要股票投機則要緊守「見好即收」的道理。吉祥物:虎形飾物 顏色:黃色註:綜合各堪輿學家的意見 五行論股 金 《看好》•楊天命:龍年港股屬反彈市,故屬金的金融和保險類股份料率先起動,故屬金的股份可看高一線。•沈振盈:股市將全年波動,屬金的金融、銀行股當時得令。《看淡》•麥玲玲:金融股票市場上落不定,金融、保險等股票表現欠佳。長線投資仍可作考慮,但短期炒賣則難有佳績。 木 《看好》•蘇民峰:屬木的時裝、傢俬、中藥、林木、紙業股今年運程五行中排較高,可看高一線。《看淡》•沈振盈:屬木的木材及紙業股流年太強,需要避忌。 水 《看好》•麥玲玲:旅遊、運輸及物流等屬水的行業,今年整體表現會較往年為佳,大有進步空間。《看淡》•李丞責:二黑病星入北位,有水災,水險,交通等意外,危險性較大。不利旅遊、航空、航運和交通有關行業。 火 《看好》•楊天命:綜合多支易卦的卦象,出現「朱雀」與「子孫」及「妻財」相配的意象。朱雀五行屬火,石油化工,資源股和能源股,股價會出現急升的情況。《看淡》•麥玲玲:石油、電子等屬火的行業,今年上落頗大,因龍年乃大水之年,火受大水衝擊,表現難以捉摸。 土 《看好》•李丞責:屬土的食品和醫藥股最看高一線。《看淡》•楊天命:納春日屬木,木是制土,故屬土的板塊則要避之則吉,如地產和農業股都不宜沾手。 | |
Posted: 23 Jan 2012 10:11 AM PST 頭炷香:子時迎龍催運 上得快咪拜歪 今個龍年很矛盾!傳統想法,龍年往往丁財兩旺、事事順境,仔都生多兩個。但去年歐債危機蔓延至今,龍年依然活在經濟低迷的陰霾之下。想轉危為機、想好運來,不少善信會去參拜有求必應的黃大仙,上頭炷香為新一年祈福,頭炷香要上得快,參拜方位更要準!記者:蕭漢祥攝影:黃子偉、劉永發Model: Chole Ho@ M.Spy
■林炳南師傅話今晚的下子時,記得拜北、東及東南方。 善信們在農曆最後一日到黃大仙廟參拜,除了淨化過往一年的衰氣,更重要是為新一年祈福。據中國傳統習俗,踏入大年初一的一刻,正是天門大開之時,第一位上香的善信會得到神靈最多的庇佑,繼而演變成上頭炷香的習俗。在經濟低迷的 2012年,想運程脫穎而出,頭炷香唔單止要上得快,仲要拜得準。何謂準?其實風水的吉凶方位,會隨着天干地支改變而轉變,去年拜的好位今年隨時變成衰位!風水學家林炳南師傅話,雖然每年初一的子時都是吉時,但有分上子時及下子時,一般而言下子時(即凌晨十二時)才是真正踏入新一日,所以記得踏正十二時先好上香。而龍年上頭炷香的吉位,分別在北面的「生門」,代表富有朝氣;東面的「貴神」,代表貴人、有扶持;東南面的「喜神」,代表喜事。以上三個方位均是大年初一子時吉位,以黃大仙師寶殿為中心,即面向黃大仙師像偏右為北,右方及右後方的善信等候區為東及東南,向住這兩個方向參拜最好。 放大圖片
咁點解叫大家千祈唔好拜歪呢?林師傅話原來子時都有兩個方位不適宜拜,分別是西北位的「五鬼」及東北位的「死門」,聽個名都知唔慌係好嘢。這個兩個方位正正就是寶殿的兩邊廊柱,大家要留意了。不過,正如師傅話齋,只要誠心求神參拜、積福向善,自然得到神靈庇佑。 大年初一子時參拜方位: 放大圖片
【宜】北 生門東 貴神東南 喜神【忌】西北 五鬼東北 死門 其餘時間參拜方位 向來都話黃大仙有求必應,所以好多善信都各有不同所求,事業、姻緣、財運,甚至偏財都有。林師傅話除了大年初一子時之外,其餘參拜時間都可以參考右圖方位,有利相關運程: 放大圖片
【宜】東北 喜事,有利生BB東 事業,有利文職南 桃花、姻緣西南 事業,有利武職(如紀律部隊)西 正財運西北 偏財運【忌】北 五黃東南 二黑 善信限帶九支小香 諗住子時入廟上頭炷香的善信,咁真係要擔定凳仔霸頭位排隊入場。自從嗇色園歷時四年的修葺工程於去年竣工,園內空間更加充足。嗇色園副主席梁宇華先生表示,今年頭炷香的安排大致跟去年相同,黃大仙廟在年廿九的早上 7時開放至傍晚 5時半,稍作暫停,於晚上 9時再次重開,直至大年初一的下午 6時半。不過據以往經驗,上頭炷香的排隊人龍通常在傍晚 6時左右在大門外開始出現。準備凳仔的同時,記得要帶多件衫,天文台預報年廿九最低溫度為 11℃,而大年初一最低溫度更跌至 9℃。黃大仙廟於年廿九晚上 9時重開之後,善信從正門左方進入園區,直到大殿兩邊排隊,大約可容納 800人。提一提大家,年前開始園方禁止善信攜帶粗香、大量香枝、元寶蠟燭及高舉香枝的動作,每個家庭最多限帶 9支小香;前往大殿之前一段路,亦有香枝提供及香火燃點,所以大家唔使心急太早燃點,既環保又唔會煙親其他人嘛! 放大圖片 ■修葺之後,大殿前放置 12生肖銅像,龍年當然是龍像最受歡迎! 放大圖片 ■善信限帶最多 9支小香,才可前往大殿參拜。
上香服裝宜光鮮 放大圖片 忌:去拜神,黑、白等顏色的服飾可免則免,太暴露、誇張的服裝亦對神靈不敬。 放大圖片 宜:讓神靈知道你前來參拜,最好穿着色彩光鮮而端莊的服飾,例如紅、橙、黃等。
黃大仙廟開放時間(年廿九及年初一):年廿九: 7am-5:30pm、 9pm-12mn年初一: 12mn-6:30pm 預告!解籤有 App 放大圖片
嗇色園繼去年推出自行研發的電腦晶片數籤機,確保善信拿到的籤筒均有齊 100支籤。今年又有新搞作,負責研發的董事柯偉順先生形容,今次設計了一台電腦籤文顯示器,只要將附有晶片的竹籤放入機器內,就可感測到竹籤的編號,即時將相關的籤文顯示於屏幕,善信亦可透過系統將籤文傳送到自己電郵。不過,有關的服務仍在測試階段,現只供職員及會員使用,大家再等吓至有得用。另外,又有即將放上蘋果 App Store的應用程式,其中記錄了所有籤文編號與內容,只要輸入籤號或用鏡頭拍下附有 QR code的籤紙,便可在你的智能手機或平板電腦上顯示籤文。軟件現只可「即查即顯示」,他們正計劃加入查閱籤文紀錄,及用戶加入註釋功能,例如輸入解籤師傅的意譯等。 放大圖片 ■將附有晶片的籤支放入籤文顯示器,畫面即時顯示籤文,更可打印出來或作數據傳送。 放大圖片 ■未來的籤紙上有 QR code,只要用智能手機嘟一嘟就可睇到籤文。
其他廟宇上頭炷香 放大圖片 沙田車公廟開放時間:年廿九: 7am-6pm、 11pm-12mn年初一: 12mn-5:30pm 放大圖片 上環文武廟開放時間:年廿九: 7am-12mn年初一: 12mn-7pm
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Posted: 23 Jan 2012 10:09 AM PST 團年飯:薺包金元寶 儂來一起烚 對於母親是上海人的于逸堯來說,上海菜從小就跟他結下不解之緣,上海菜是中國八大菜系之一,過年時大魚大肉少不了。但於他來說,一家人圍在一起包餛飩烚金元寶的歲月,才是新年最難忘的回憶,而小時候自家包製的餛飩味道,現在大概也只能在記憶中回味。記者:姜穎妍攝影:潘志恆、蔡家輝Model:薛好、 Bonnie Leung、 Yumi、 Eagle
於 1984年開業的滬江飯店,是食上海菜的多年老字號,總廚鄔志龍更是道地的上海人。說到上海人,怎能不提上海年糕,滬江飯店的大閘蟹炒年糕,年糕堅持只選用寧波年糕,而且還要是用水磨把米磨成粉再蒸熟的,所以吃起來沒有真空年糕般韌口,很軟滑。「新年梗要食好啲,用太湖大閘蟹去煮,蟹膏實啲,肉質亦靚啲。」大閘蟹為年糕添上鮮味,不黏牙外,更非常可口。上海人事事講意頭,而代表橫財就手的元蹄也是過年不能少的菜式,滬江飯店的紅燒元蹄用上五豐行的豬後腿,用八角、桂皮等秘製醬料細火燜足 1小時,味濃,但不油膩。連我這怕肥怕膩的人,也忍不住吃完再吃。而師傅還很有心,將傳統的餛飩改良:「過年食得肉多,都會飽滯,家又多人食齋,食素菜豆腐餃子就至啱。」這道菜非常考刀工,由於豆腐雪後不好吃,所以要用刀把新鮮香滑的板豆腐平切地砌開,再包入白菜、冬菇、雲耳等材料,少點耐性和心機也不成。 放大圖片 ■上海籍總廚鄔志龍 放大圖片 ■大閘蟹炒年糕$158 放大圖片 ■紅燒元蹄$138食材是五豐行的豬後腿,用八角、桂皮等秘製醬料細火燜足 1小時,味濃,但不油膩。 放大圖片 ■拔絲香蕉$72(例, 6件)通常製拔絲香蕉,最多只用 4種粉開 麪糊,但鄔師傅就特別加入生粉、吉士粉等 8種粉,令包裹香蕉的炸粉更香,真正做到外脆內軟。 放大圖片 ■芒果流心$25這個是餐廳新創菜式,外層是芒果布甸,內有芒果蓉,芒果由大廚到街市逐個挑選,甜入心。 放大圖片 ■豆腐餃子$70
滬江飯店( 2506 1018)銅鑼灣波斯富街 99號利舞臺廣場 17樓 B室(年廿九至年初二休息) 必烚意頭全家福 放大圖片 ■大廚邵師傅有超過 10年煮上海菜經驗。 要試最正宗的上海新年風味,留園雅敘是個不錯的選擇。上海人過節必食暖鍋,上海人喜歡叫它做「全家福」,全家福裏一般有魚蛋、豬皮、雞肉、蘿蔔等,而留園雅敘的暖鍋就做得相當正宗, 8種材料全是上海人家最常用的,當中的蛋餃更是一絕,煎好的蛋皮包裹豬肉做成餃子,放進暖鍋滾着吃,美味飽足之餘,金黃顏色和金元寶形狀相似,意頭非常好。鍋裏的自家醃糟魚亦與上海家庭做的味道一樣,難怪很多上海人過年都會來,而且這個全家福的湯底亦沒有一般的濃稠,湯汁清而不鹹,吃罷所有材料以後,再嚐一口湯,也覺美味。留園雅敘有正宗的上海菜,新的菜式一樣吸引!當中黑松露甜豆蝦仁更讓人停不了口,「蝦仁用的是上海河蝦,體積雖小,但鮮甜,想做新菜吸引客人,又諗起黑松露很名貴,所以試拿來弄中菜,推出即大受歡迎。」別看這菜黑黑的,以為吃來會苦苦的,其實非常惹味,更要多重功夫,小小的一碟便用了足足 2斤豆莢。「綠色的小豆係蜜糖豆,把新鮮豆逐粒剝出來再炒,炒時要留意唔可以過火,火大豆便會爆開不再脆口。」上海人新年更必食龍鬚桂魚,這裏只選斤半的桂花魚,皆因太大條好睇唔好食,太�口。然後把原條桂花魚起骨拆肉,切成條狀後再炒,吃的不只是味道,還有師傅的功夫。 放大圖片 ■全家褔(上海暖鍋)$450暖鍋材料足有 8樣,包括海參、蛋餃、豬肉丸、上海魚蛋、自家醃糟魚、蝦及鹹肉等,全家一起吃,超暖胃。 放大圖片 我係上海人,過年會喺屋企煮飯,也會一家人出去食飯,幫襯咗留園雅敘 10幾年,最鍾意過年食全家褔,成家人可以一齊烚吓烚吓,夠晒氣氛。 放大圖片 ■龍鬚桂魚$360半份 放大圖片 ■黑松露甜豆蝦仁$250(例) 放大圖片 ■羊羔$90先把羊腿起肉調味,再煲足 3小時,令肉更軟淋,羊羔(膏)食來比豬肉做的水晶肴肉更濃味可口。 放大圖片 ■如意菜$140(例)如意菜是冬天的時令菜,要有來貨才有得吃。如意菜是上海人常吃的菜,味道像芥菜般帶甘味。
放大圖片
留園雅敘( 2804 2000)灣仔駱克道 54至 62號博匯大廈 3樓(初一至三休息) 于逸堯 團年學包餛飩 放大圖片 ■薺菜小餛飩$68 于逸堯,創作人,全職為電影、廣告、舞台等創作音樂,出名作品包括《風月寶鑑》、《再見二丁目》及《花與愛麗斯》等,近年更把自己的飲食專欄,結集成《文以載食》及《食以載道》兩書。對於新年的回憶,他說:「細個過節,廚房會養住隻雞,廁所會養條鯉魚,過年團年飯就煮嚟食。」有雞有魚外,必備的是餛飩及年糕,「餛飩會一家人一齊包,差唔多 20歲先學識包到元寶咁,哈!細個餛飩包得唔靚,其他人全部唔肯食,一定要自己食番。」年糕亦不能少,「年糕一定會食,鍾意放湯多過炒,因為以前過年天氣好凍,炒完好快唔熱,放湯就可以慢慢食。」食物對於于,是幫助回憶的助手。新年的團年菜,給予于的除了溫馨回憶外,更有啟蒙作用,「返到學校,先知同學同我過年食嘅嘢唔一樣,我唔會問佢啲食物好唔好味,會反思原來不同背景、籍貫的人有不同的習慣,食物訓練出我嘅敏感度、觀察力。」這個新年,我們不妨向于學習,先到餐廳吃上海菜,再感受一下食物背後的故事。 放大圖片 ■霞飛會館用現代手法,重新包裝老式上海菜,裝修方面,亦加入了現代元素,如大圓燈、屏風等,令餐廳更有風格。 放大圖片
新派上海菜 放大圖片 ■瑤柱扒時蔬$128瑤柱是中菜常用的名貴食材,有益五臟及滋腎,新年又點少得。 如果,你是新派上海菜的粉絲,霞飛會館把老式菜重新包裝,用現代方法演繹,令菜式看來更色香味俱全。當中的黃金大明蝦用的是 7吋泰國大虎蝦,上菜時鶴立雞群,非常有氣勢,食來更有濃濃的蛋黃香。雖然蝦炸過,但沒半點油膩,大廚陳師傅告訴我,煮菜時用了慢火,令包着炸粉的蝦更鬆化之餘,又不會油淋淋。而豉椒南瓜蒸膏蟹也很出色,吃時別只顧吃蟹,其實吸盡蟹汁的南瓜才是精華所在。「南瓜用的是日本南瓜,鬆化甜而無渣,膏蟹就用約一斤二両的菲律賓蟹,鍾意佢質素比內地蟹高,肉質好兼大隻。」試吃後,連攝影師也禁不住大嗌:「南瓜有蟹味,超正。」講到過年,上海人還必食餛飩,而霞飛會館的餛飩就用上了上海人常吃的薺菜做主打,餐廳便利用薺菜自製小餛飩,「每兩份薺菜,加一份西洋菜,再加一份瘦肉去做餛飩。由於薺菜質地�口,特別加咗西洋菜去中和。」 放大圖片 ■八寶甜飯$88老式八寶甜飯用黑糯米,餐廳特地轉用白糯米,令米呈現漂亮的白色。此外,也加入奇異果乾、金提子乾、合桃、上海雞心紅棗等,令甜飯更香。 放大圖片 ■錦綉鮮帶子$238帶子由日本進口,雪白兼大粒,配以時蔬雞髀菇、南瓜、京葱、蒜心一齊炒,清清哋,但又好味。 放大圖片 ■黃金大明蝦$98/隻 放大圖片 ■豉椒南瓜蒸膏蟹$348 放大圖片 ■松子桂魚$368松子魚用了傳統做法,沒有添加青椒、菠蘿等搶去魚的味道,只加上甜酸汁及河蝦仁,令魚鮮上更鮮。 放大圖片 ■火朣雞燉大排翅$3,988(須 1日前預訂)火朣是 7年的陳年金華火腿,比一般的火腿更香,上海人食翅跟廣東的不同,廣東人愛爽口,上海人則愛腍滑。
霞飛會館( 2522 7611)中環德己立街 1至 13號世紀廣場 4樓 |
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