Posted: 12 Jan 2013 08:11 PM PST

今日星蹤,陳偉,andy今日13/1/2013香港星蹤,台灣星蹤:

13/1/2013 香港星蹤

(東方日報)

單車百萬行
時間：8:00am
出席：任賢齊、謝安琪。
地點：天水圍天影路天秀路交界

紙飛機挑戰賽
時間：12:00nn
出席：陳嘉桓、李綺雯。
地點：大埔運頭塘邨香港教師會李興貴中學

(太陽日報)

《啟動禮》
嘉賓：苟芸慧。
時間：2:00pm
地點：馬灣公園挪亞方舟

《揭幕禮》
嘉賓：陳茵媺。
時間：3:00pm
地點：九龍灣MegaBox

＜今天的預告＞

日期： 13/1/2013
活動：「匯豐博愛單車百萬行2013」起步禮
嘉賓：邱誠武、潘德明、任賢齊、謝安琪、
梁灝雋。
時間： 08:00
地點：天水圍天影路/天秀路交界

日期： 13/1/2013
活動：《飛虎精英》開鏡拜神儀式
嘉賓：杜汶澤、余文樂、鄒凱光、曾國祥、
彭浩翔、梁啟緣、麥詠麟、陸以心。
時間： 12:00
地點：旺角西洋菜街80號旺角城市中心門口

日期： 13/1/2013
活動：飛傳愛心之健力士紙飛機慈善挑戰賽
嘉賓：陳嘉桓、李綺雯、周定宇。
時間： 12:00 - 14:00
地點：大埔運頭塘村香港教師會李興貴中學

日期： 13/1/2013
活動：積極人生愛滿Fun嘉年華
嘉賓：衛蘭、陳柏宇、林奕匡、 JW 、
Supper Moment 、 AOA 。
時間： 12:00 - 16:00
地點：尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心露天廣場A、B區

日期： 13/1/2013
活動：《2012年度十大勁歌金曲頒獎典禮》拜神
嘉賓：曾志偉、崔建邦、黎芷珊、部份候選歌星、
陳家揚。
時間： 13:00
地點：將軍澳電視廣播城一廠

日期： 13/1/2013
活動：挪亞方舟「下一站方舟動物嘉年華」啟動禮
嘉賓：苟芸慧。
時間： 14:00
地點：馬灣公園挪亞方舟主廣場

日期： 13/1/2012
活動：西九龍中心「爆衫猛男亞洲選拔大招募」
嘉賓：陳偉成、趙勁皓、何浩文、陳靜儀。
時間： 14:00 - 16:00
地點：深水埗欽州街37號西九龍中心一樓大堂

日期： 13/1/2013
活動：「千人『傘』開生命彩虹」- 齊破健力士世界紀錄
嘉賓：林定楓、葉錦菁、陳偉明、陳明昌、
潘德明、朱松勝、黃錫祥、張國偉、
黎瑞恩、劉丹、徐榮、黎諾懿、
郭少芸、林漪娸、羅天宇、蔣家旻、
朱慧敏、李霖恩、黃子雄、何綺雲、
張達倫、王俊棠、趙永洪、李家鼎、
林師傑、楊卓娜、莊思明、朱匯林、
吳家樂、姚瑩瑩、朱璇、馬蹄露、
趙希洛、尹詩沛、徐遇安。
時間： 14:00 - 17:30
地點：荃灣沙咀道遊樂場

日期： 13/1/2013
活動：香港汽車會95週年 - 百年願景觀齊共創開展禮
嘉賓：亢帥克、區文詩、謝文雅、 MVG 、
曹振豪、焯皓、古卓文、龍小菌、
Super Gear 、麥貝夷、鍾一憲。
時間： 14:30 - 16:30
地點：將軍澳重華路8號東港城

日期： 13/1/2013
活動：荷里活廣場「婚Fun節2013」 - 「影相影上癮．越影越開心」頒獎禮及慈善拍賣
嘉賓：姚浩政、岑潔儀。
時間： 14:45
地點：鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場一樓明星廣場

日期： 13/1/2013
活動： MegaBox「米奇與好友喜慶新春」揭幕禮
嘉賓：陳茵媺。
時間： 15:00
地點：九龍灣宏照道38號MegaBox L5中庭

日期： 13/1/2013
活動：「皇室堡 x Care Bears 30週年新春彩虹樂園」揭幕禮
嘉賓：鍾嘉欣、陳智燊。
時間： 15:00
地點：銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下中庭

日期： 13/1/2013
活動：《2012年度十大勁歌金曲頒獎典禮》現場直播
嘉賓：曾志偉、崔建邦、黎芷珊、候選歌星、
關淑怡、謝安琪、薛凱琪、側田、
黃光銳。
時間： 20:00 - 23:00
地點：將軍澳電視廣播城一廠

日期： 13/1/2013
活動：香港體育館「Love & Fan Fan范瑋琪給最親愛的你演唱會2013」
嘉賓：范瑋琪。
時間： 20:15
地點：紅磡暢運道9號香港體育館

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13/1/2013 台灣星蹤

日期：2013-01-13
時間：13:15
藝人：林智文、張孝全、柯佳嬿、 BY2 、黃小柔、 Duncan 、周群達、陳建寧、小鬼、洪天祥、藤岡靛、孟思研、陳思函、黃立成。
事件：喜劇「變身」名人特映會
地點：台北欣欣秀泰影城

日期：2013-01-13
時間：14:00
藝人：宥勝。
事件：宥勝簽唱會
地點：台北市昆明街100號西門町聯合醫院廣場

日期：2013-01-13
時間：14:00
藝人： ELVA 。
事件：ELVA簽唱會
地點：五鐵秋葉原 (原台北車站Kmall)

日期：2013-01-13
時間：17:00
藝人： SNH48 。
事件：SNH48來台紀念握手會
地點：台北市峨嵋街52號誠品西門店戶外舞台

(未齊, 請當日AM11:00後再來看)

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如下是連結網頁:

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娛樂圈新聞速遞

2012最上进的事

Posted: 12 Jan 2013 07:06 AM PST

某些事

Posted: 12 Jan 2013 03:24 AM PST

我看他怎么天都快亮了还不进房睡觉，我在房里想睡却被一直被外面的嘈杂声给干扰。已经七点了呢，三个大男人到底在做什么？

我多番的出去看他们在干什么。原来啊，他又兴奋了。一直说着他国家的趣事。我看那其他两个人，明明都睡眼惺忪，怎么都不睡觉？

十多二十分钟后，他脸红红的进了房间，抱着我说'噢噢'。

我问：怎么啦，被人赶进来了吗？

他答：没有啦。我自己进来的。

我问：然后？他们都说眼睡了吗？还是自己不好意思了，所以快快离开现场。

他答：也不是。我忘了今晚他们必须在客厅睡觉，还以为他们和我一样都还没眼睡，很high，所以就一直陪他们聊天。结果聊下聊下，我突然想起了他们原来就是要在客厅睡觉，所以快快进来了。

-____________________-''

我可真佩服了他啊。

xoxo 阿雪

紅蠟蘑（Laccaria laccata）法式鹹派（附食譜）

Posted: 12 Jan 2013 12:23 AM PST

冬天的菇菇少了，但仍不乏美味的冬生菌，例如墨汁鬼傘和紅蠟蘑（Laccaria laccata）。繼去年二月在天龍國市區發現了紅蠟蘑，但因有眼不識泰山而錯失，本以為還要再等一年，殊不知2012年底第一道寒流來襲的陰雨天，就再次發現了紅蠟蘑的大出菇。

關於紅蠟蘑的尊容和去年的紀錄可以點這裡，但不同相機在不同光線下，所呈現的菇菇顏色也會出現色差。手邊的法國圖鑑給它兩付刀叉的美味指數（頂級是三付）。它的氣味濃，聞起來吃起來都是。

紅蠟蘑是土棲共生，長在木頭上的一定不是。遠流圖鑑說它是於低、中海拔闊葉林地的枝葉層間出現的中小型菇，出菇季節是春夏秋三季，不過我連續兩年都是在冬天發現它，並且都是寒流來襲的連續下雨天。天氣暖和或是陽光普照的日子，是看不見它的。

（近看紅蠟蘑，別被近拍鏡頭騙了，它很小）

（紅蠟蘑的菌柄要切除，我也不知道原因是什麼，可能太硬吧）

由於它一出現就是一大群，正在苦思要如何料理它，想到我一直想嘗試法國鹹派（Quiche Lorraine），但因覺得餅皮的製作很麻煩而做罷，這次既然與紅蠟蘑喜相逢，就卯起來決定潦下去。當然啦，懶惰的話，炒蛋最簡單囉。法國鄉下吃菇最普遍的方法之一，就是 Omelette（法式炒蛋）。家長告訴我，小時候他父親採菇回家，不管是牛肝菌或雞油菌或硬柄小皮傘，他母親一律炒蛋。

好吧，我也來炒蛋，但我技術不佳，炒起來既不像台式炒蛋（如菜脯蛋），也不像英式早餐的炒碎蛋，更不像法式炒蛋，總之就是需要再練習。我看家長的Omelette都炒得很漂亮，我就是不行，那可能是基因的問題。

（四不像的紅蠟蘑炒蛋）

廢話少說，來看我的紅蠟蘑法式鹹派。家長說這是做弊，吃起來不過癮。沒錯，我們在法國採菇時，牛肝菌都是一大盤一大盤清炒，什麼食材都不加。但是餐廳裡的野菇菜單，像是「牛肝菌XX麵」、「牛肝菌XX飯」、「牛肝菌XX派」，保證你都吃不到牛肝菌，因為別的食材加了一大堆，牛肝菌可能只有小小的1/5朵，而且還是乾貨。

由於是第一次嘗試鹹派，我的料理法也是抄食譜的，是基礎入門配方。不滿意者可以上網查詢更高階的作法。

材料：

餅皮：中筋麵粉200g（過篩），奶油100g（室溫下置軟），蛋一顆，鹽少許（調味用），冷水一碗備用（調和麵糰用）

餡料：洗淨去柄的紅蠟蘑（數量當然是越多越好囉），半顆洋蔥切小丁、三片培根切小片，鮮奶油250g（食譜上建議300g，但請斟酌派模的大小），鮮奶100g，乳酪絲適量