Wednesday, January 23, 2013

陳偉成牀照

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陳偉成牀照

Posted: 23 Jan 2013 12:15 AM PST

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周秀娜死心﹕幫佢唔到 見陳偉成牀照無感覺

周秀娜日前在頒獎禮上自爆跟拍拖6年的男朋友陳偉成(Avis)分手,翌日Avis被傳媒踢爆曾跟19歲模羅彩玲(Vivian)醉拍牀照。周秀娜昨日如常工作,無暇理會有關「前男友」的牀照;曾出言維護Avis並非花心漢,如今難免心死的她都忍不住說:「我幫佢唔到!」

周秀娜(娜姐)正式宣布跟Avis結束6年情,日前她在訪問中聲稱分手不牽涉第三者,更處處維護Avis,力撐他絕不花弗,沒想到一轉身就滿背箭頭。Avis被爆曾經跟模羅彩玲(Vivian)自拍牀照,相信是趁娜姐忙於工作不在港期間偷偷「鬼混」,令他的形象一鋪清袋。

心情好 改口叫「前男友」

娜姐昨日如常工作,先後接受多家傳媒的訪問,又繼續學打拳練肌肉,心情似乎沒有因牀照而受到打擊。她接受本報訪問時透露心情不錯,已經接受了牀照的事,並改口以「前男友」來形容Avis,她說:「牀照內容或者細節,大家要問他,這一刻我們已經分開,再見到前男友的照片或者消息,對我而言已經沒有感覺,我們之間早在數月前已發生問題,只是正式解決後才跟大家宣布。(拍牀照時仍未分手?)時間性對我而言不太重要,分手的原因並不牽涉第三者。」

沒聯絡 不理對方感情事

問會否感到被背叛?娜姐深思幾秒後說﹕「你今日問我,我會覺得件事已經過去,但事件發生,令我更加清楚我們之間的問題,他現時身邊的人、感情狀况,我都不太想知道,我們沒有聯絡,大家各自各生活。(後悔力撐他不花弗?)兩個人始終有開心過,大家各自都努力挽救過這段感情,可惜沒有辦法繼續一起,這一刻大家問我報道上的事情,我只可以講一句,我幫佢不到。(復合機會減低?)將來的事沒有人知道,現階段將會投入工作,減少時間在感情生活上。」

Vivian高呼被屈

另一邊廂,Vivian接受有線電視訪問時親自解話,堅稱跟Avis只是朋友關係,她說﹕「張相是去年12月21日拍攝,大家一班朋友出席完一個末日派對後,覺得未玩夠,就一齊上Avis家中玩,我們飲醉酒,被朋友整蠱被拍下這張相,朋友還將相片放上facebook,大家一直都知有這張相,今次純粹係傳媒炒作,將張相跟他們分手的新聞拉在一起講。」Vivian表示一直好崇拜周秀娜,將來有機會碰面會打招呼,但不會解釋事件,認為感情不應該由第三者插嘴。而她在微博分別放上一樣卡通柯南及一張淚眼的相片,並偷用瑪麗蓮夢露的說話當作自己的留言,扮演得自己楚楚可憐。
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周秀娜見陳偉成牀照無感覺 - 陳偉成牀照
周秀娜日前在頒獎禮上自爆跟拍拖6年的男朋友陳偉成(Avis)分手,翌日Avis被傳媒踢爆曾跟19歲模羅彩玲(Vivian)醉拍牀照。周秀娜昨日如常工作,無暇理會有關「前男友」的牀照;曾出言維護Avis並非花心漢,如今難免心死的她都忍不住說:「我幫佢唔到!」

陳偉成牀照
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周秀娜(娜姐)正式宣布跟Avis結束6年情,日前她在訪問中聲稱分手不牽涉第三者,更處處維護Avis,力撐他絕不花弗,沒想到一轉身就滿背箭頭。Avis被爆曾經跟模羅彩玲(Vivian)自拍牀照,相信是趁娜姐忙於工作不在港期間偷偷「鬼混」,令他的形象一鋪清袋。

陳偉成牀照
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心情好 改口叫「前男友」
娜姐昨日如常工作,先後接受多家傳媒的訪問,又繼續學打拳練肌肉,心情似乎沒有因牀照而受到打擊。她接受本報訪問時透露心情不錯,已經接受了牀照的事,並改口以「前男友」來形容Avis,她說:「牀照內容或者細節,大家要問他,這一刻我們已經分開,再見到前男友的照片或者消息,對我而言已經沒有感覺,我們之間早在數月前已發生問題,只是正式解決後才跟大家宣布。(拍牀照時仍未分手?)時間性對我而言不太重要,分手的原因並不牽涉第三者。」

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沒聯絡 不理對方感情事
問會否感到被背叛?娜姐深思幾秒後說﹕「你今日問我,我會覺得件事已經過去,但事件發生,令我更加清楚我們之間的問題,他現時身邊的人、感情狀况,我都不太想知道,我們沒有聯絡,大家各自各生活。(後悔力撐他不花弗?)兩個人始終有開心過,大家各自都努力挽救過這段感情,可惜沒有辦法繼續一起,這一刻大家問我報道上的事情,我只可以講一句,我幫佢不到。(復合機會減低?)將來的事沒有人知道,現階段將會投入工作,減少時間在感情生活上。」

陳偉成牀照
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Vivian高呼被屈
另一邊廂,Vivian接受有線電視訪問時親自解話,堅稱跟Avis只是朋友關係,她說﹕「張相是去年12月21日拍攝,大家一班朋友出席完一個末日派對後,覺得未玩夠,就一齊上Avis家中玩,我們飲醉酒,被朋友整蠱被拍下這張相,朋友還將相片放上facebook,大家一直都知有這張相,今次純粹係傳媒炒作,將張相跟他們分手的新聞拉在一起講。」Vivian表示一直好崇拜周秀娜,將來有機會碰面會打招呼,但不會解釋事件,認為感情不應該由第三者插嘴。而她在微博分別放上一樣卡通柯南及一張淚眼的相片,並偷用瑪麗蓮夢露的說話當作自己的留言,扮演得自己楚楚可憐。




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賀歲盃門票

Posted: 22 Jan 2013 09:15 PM PST




是次賀歲盃將由香港足球總會授權傑志(體育管理)有限公司籌辦。另外,香港足球總會將派出港聯參賽,並全力提供賽事組織上的支援。

比賽日期及時間

日期

比賽

時間

地點

2月10日 (日)

上海上港

蒙通聯

15:00

香港大球場

香港聯賽選手隊

釜山偶像

17:30

2月13日 (三)

季軍戰

15:00

香港大球場

冠軍戰

17:30

球隊介紹

公開發售及購票途徑

門票可於1月23日起透過Cityline購票網站 www.cityline.com 或其熱線電話2111 5333購買。球迷亦可親身前往通利琴行購票,門市地點可瀏覽 cityline.com/chi/helpdesk/outlet.jsp



預售資料 (1月23日起至2月8日)

購票方法:

a.) 網上訂票 (手續費:每張門票港幣五元正)

網址:http://www.cityline.com

b.) 電話訂票 (手續費:每張門票港幣十元正)

電話:2111 5333 (星期一至日10:00-20:00)

c.) 門市購票 (手續費:每張門票港幣五元正)

Cityline購票通售票網 - 通利琴行

通利琴行門市地點及營業時間 - http://www.cityline.com/chi/helpdesk/outlet.jsp


預售資料 (2月9日(年廿九)、2月11日(年初二)、2月12日(年初三))


購票方法:

香港大球場 - 上午十時至下午六時

(手續費:每張門票港幣五元正)

即場購票資料
門票將於各比賽天上午十時起於香港大球場開始發售,直至第二場賽事下半場鳴笛開賽時為止。

(手續費:每張門票港幣五元正)

票價

港幣 $180

劃位 - 廂房層東西翼

港幣 $180

不設劃位- 主層 (101-113, 121-125, 129-133)

港幣 $130

不設劃位- 主層 (114-120, 134-139)

港幣 $60 (學生及長者優惠票)

不設劃位- 主層 (114-120, 134-139)



票價圖

賽制:

每場比場打90分鐘 – 上、下半場各45分鐘,而半場休息時間不多於15分鐘。如90分鐘和局,將以互射點球分勝負。

球員更換名額:

每場比賽最多可更換6位球員。

獎金

冠軍 – 美金$25,000 亞軍 – 美金 $15,000 季軍–美金$10,000 殿軍–美金$5,000





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真人版反斗奇兵

Posted: 22 Jan 2013 08:54 PM PST

真人 toy story:真人 toy story經典重拍經典真實上演  
ToyStory80分钟「真玩具版」
真人 toy story真人 toy story还记得1995年的经典动画电影《玩具总动员》吗?当时皮克斯花了好几年的时间,真人 toy story以及3,000万美元完成这部电影,轰动全世界,更成为许多年轻人的共同回忆。真人 toy story1月12日在YouTube上出现了一部名为《LiveActionToyStory》的「真人 toy story」版玩具总动员,真人 toy story长度80分钟,才上传3天就突破310万人次观看。

  真人 toy story这部「重製真人版」玩具总动员,是由电影製作人保利(JonasonPauley)以及佩罗塔(JessePerrotta)共同製作,从2010年开始耗时2年半,总算在2013
年初正式上传到YouTube供民众免费观看。影片中的玩具主角,都是从当地的玩具店所购入。

1


  真人 toy story影 片时间长达80分钟,原始电影的元素与剧情都完整的呈现在里头;除了故事外,就连音乐都是从原版《玩具总动员》中「借」来的。除此之外,製作人还找来演员 汤姆汉克斯(TomHanks)以及提姆艾伦(TimAllen)替「胡迪」与「巴斯光年」配音,而他们同样是原版《玩具总动员》中胡迪与巴斯光年的原班 人马配音者。

  真人 toy story这部「真人版」玩具总动员获得了皮克斯动画的获准,在YouTube上播出;因此谁也不能称之为「盗版」。而世界各地的影迷们也十分捧场,才上传3天,就突破了310万观看人次。

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今日星蹤,陳偉,andy今日23/1/2013香港星蹤,台灣星蹤:

Posted: 22 Jan 2013 06:48 PM PST

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今日星蹤,陳偉,andy今日23/01/2013香港星蹤,台灣星蹤:

日期: 23/1/2013
活動: 「香江暖流 笑騎騎.迎金蛇」開心派對
嘉賓: 盧世昌 、 袁翠霞 、 阮德鏘 、 錢佩佩 、
凌宇瀚 、 嘉嘉 、 柳影紅 、 黃韻材 、
鍾一憲 、 麥貝夷 。
時間: 14:00
地點: 廣播道香港電台

日期: 23/1/2013
活動: J2《Big Boys Club》錄影
嘉賓: 林盛斌 、 梁烈唯 、 曾志偉 、 徐子珊 、
謝天華 、 鄭欣宜 、 王志安 、 彭懷安 。
時間: 14:30
地點: 將軍澳電視廣播城五廠


日期: 23/1/2013
活動: 《Nancy Gonzalez》香港首間專門店開幕酒會
嘉賓: 李徐子淇 、 陳君宜 、 琦琦 、 馬詩慧 、
童愛玲 、 周佳納 、 Tina Criag 。
時間: 16:45
地點: 中環國際金融中心商場2028A舖

日期: 23/1/2013
活動: 《勁歌金曲》錄影
嘉賓: 崔建邦 、 朱千雪 、 藍奕邦 、 王菀之 、
關心妍 、 狄易達 、 朱紫嬈 、 梁烈唯 。
時間: 19:30
地點: 將軍澳電視廣播城二廠

日期: 23/1/2013
活動: 《滿Fun情趣鬥登對》錄影
嘉賓: 曾華倩 、 林曉峰、 陳國邦 、 羅敏莊 、
歐錦棠 、 萬斯敏 、林盛斌 、 黃碧玲 。
時間: 19:45
地點: 將軍澳電視廣播城一廠

日期: 23/1/2013
活動: 《勁歌金曲》錄影
嘉賓: 崔建邦 、 朱千雪 、 王菀之 、 王祖藍 、
鍾一憲 、 麥貝夷 、 狄易達 、 蔚雨芯 、
馮允謙 、 鍾舒漫 。
時間: 21:00
地點: 將軍澳電視廣播城二廠


日期: 23/1/2013
活動: 飛碟一點通/祖壽哥(直播)
嘉賓: 方大同 。
時間: 13:00
地點: 飛碟電台
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今日23/1/2013(香港太陽日報)香港星蹤:

《藝術展》

嘉賓:江若琳

時間:12:30pm

地點:尖沙咀海港城海洋中心

《禁毒活動》

嘉賓:雨僑、Kellyjackie

時間:3:00pm

地點:土瓜灣崇安街26號

《祝捷會》

嘉賓:羅力威

時間:7:00pm

地點:鰂魚涌華威酒家


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今日23/01/2013台灣星蹤:

日期:2013-01-23

時間:16:00

藝人:王陽明

事件:「金銀帝國」介紹銀飾

地點:台北市敦化南路一段187巷53號




(未齊, 請當日AM11:00後再來看)

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123,修身再起動!

Posted: 22 Jan 2013 01:48 PM PST

邪念多、慾望重
始於今日,天天精進做早課
念大悲咒
靜思坐禪
修不淨觀


時時刻刻謹記慎獨!

AD CAMPAIGN: Tian Yi for Ter et Bantine, Spring/Summer 2013

Posted: 22 Jan 2013 12:43 PM PST

Model: Tian Yi (Fusion)
Ad Campaign: Ter et Bantine, Spring/Summer 2013
Photographer: Stefano Galuzzi
Stylist: Tanya Jones
Hair: Unknown
Makeup: Unknown

Source: models.com

廣東省東莞治安勁差 !十大黑點! 香港人小心!

Posted: 22 Jan 2013 08:57 AM PST

東莞屢生街頭搶劫案,圖為早前有在巴士站等車的單身女士被匪徒當街推跌搶劫。

東莞屢生街頭搶劫案,圖為早前有在巴士站等車的單身女士被匪徒當街推跌搶劫。

港人北上消遣及定居的熱點東莞市,向來因為治安不靖及色情事業氾濫,而被冠以「罪惡之城」及「性都」等惡名,年近歲晚治安更是每況愈下。有廣東媒體的調查發現,超過九成受訪的東莞網民表示,身邊幾乎每日都有盜竊及搶劫案發生。在媒體列舉的東莞十個鎮的盜搶案黑點,劫案頻生、「飛車黨」橫行,有人一日三次遇劫、甚至有女工被劫匪當眾掀起裙子,搶走藏在內褲裏的工錢。港人愛光顧的厚街康樂南路、樟木頭莞城女人街,以及市內多個車站也是治安重災區,準備趁農曆新年到東莞探親度歲的港人宜倍加留神。

這份由廣東媒體根據網民提供線索,再經實地調查後繪製的東莞盜搶高發地圖,以紅、黃、綠三種顏色標示出盜搶高發地,紅燈代表治安重災區,黃燈代表治安次差區,綠燈則代表原是治安重災區,整治後已明顯好轉。受訪的九百卅十多名東莞網民中,超過七成在東莞生活超過四年。超過九成受訪網民認為,東莞盜搶案發生率高,身邊幾乎每日都有盜搶案發生,網民還詳細講述自己或親友被盜搶的遭遇。

惡匪掀女工裙搶工資

東莞治安重災區和次差區多達十個,遍布市區以外的常平、樟木頭、長安等多個鎮,部分更是港人居住及購物熱點。這些地方多是搶劫、盜竊案頻發地,大部分地區是「飛車黨」橫行。如被評紅燈的厚街鎮康樂南路,因酒店賓館林立、外地人多等因素,經常發生飛車搶劫案。去年十月底,湖北劉姓男子在該地被飛車黨搶去一條價值約兩萬元的金鏈。當地一位女市民也稱:「這樣的事(即飛車搶劫)幾乎一天發生兩三次,小偷小摸就更多了。」


治安重災區<br>東莞東火車站周邊

治安重災區
東莞東火車站周邊



治安重災區<br>厚街康樂南路

治安重災區
厚街康樂南路

治安次差區<br>麻涌沿江西路附近路段

治安次差區
麻涌沿江西路附近路段

治安重災區<br>中堂振興路

治安重災區
中堂振興路

部分被評為紅燈的地段則因路況複雜,劫匪犯案後容易逃脫,而導致劫案頻生。如高埗鎮裕元廠前的興隆路及振興路,當地有大片出租屋,小街小巷四通八達,不少外省民工居住。曾有劫匪當眾掀起女民工裙子,搶走她藏在內褲的工資。東坑鎮東坑大道北也屢有工廠工人被飛車黨搶劫,有工人去年下半年三次被搶,匪徒每次都沿附近的高速公路逃去無蹤。

火車站飛車搶劫頻繁

東莞多個車站亦被評為紅燈,如東莞東火車站一帶,因人流眾多而盜搶案頻生。當地一士多店老闆指,每日約有五六次飛車搶劫,連火車站工作人員亦被搶。曾被搶的一名火車站女工作人員則指,不敢帶錢包外出和使用手機。有內地記者去年在該路段採訪時,一天就遭遇三宗搶劫案。此外,長安鎮長安汽車北站亦被評紅燈的治安重災區。

部分地段則因為環境複雜、閉路電視監控不足等成為盜搶黑點,萬江曲海社區則因鄰近東莞汽車總站龍蛇混雜,而屢發惡性治安事件。去年八月,當地一房東就被入屋偷竊的小偷殺死。

(13/01/22香港東方日報綜合報道)


執法不力罰則低 歹徒更猖狂!

【香港東方日報訊】東莞多年來一直屬珠三角的罪案高發地區,飛車搶劫、街頭行劫等成為最常發生的案件,惟當局一直未能出手整治。由於罰則不嚴,涉案賊匪被捕後多為行政拘留了事,加上受害者大多怕麻煩而未有報警求助,使犯罪者得以逍遙法外,食髓知味繼續作案,致令當地罪案屢生不止。

東莞色情場所林立,夜場內常見衣着性感的女子。(資料圖片)

東莞色情場所林立,夜場內常見衣着性感的女子。(資料圖片)

治安次差區<br>大朗汽車站以及相鄰的東坑路口

治安次差區
大朗汽車站以及相鄰的東坑路口

治安次差區<br>莞城女人街

治安次差區
莞城女人街

《東莞市中級人民法院工作報告》顯示,去年東莞法院共受理近十一萬件案件,判處罪犯僅約一萬人,其中只有約二成四人判監五年以上。而深圳及廣州的法院,去年則分別受理約十九萬宗及約廿三萬宗案件,其中深圳逮捕近二萬七千人。另《東莞市人民檢察院工作報告》顯示,東莞檢察機關去年拘捕約一萬三千名犯人,辦案數量近八千宗,創該市檢察院歷史新高。

兩年僅審22搶劫犯

上述驚人數字雖顯示東莞市的犯罪問題日益嚴重,但最常發生的搶劫盜竊案在當中實僅佔少數。以東莞市兩級法院為例,前年及去年僅處理十宗拉人上車搶劫案件,另有廿二名疑犯因涉嫌搶劫案受審,至於強姦案及非禮案的受審疑犯更僅得五人。

據悉,東莞市常見罪案的犯罪者往往未墮法網,一般犯下搶劫案的歹徒大多只須接受行政拘留,然後便立即「復出」,過輕罰則結果變成縱容犯罪者繼續作案,令市內罪案叢生。由於市內治安不靖,犯罪者持續在東莞流竄作案,罪案在市民眼中可謂無日無之,加上法律無力懲治,不少人遭遇罪案時均反應消極,甚或因怕惹麻煩而不想報警,導致治安愈趨惡化。


港人怕煩不報警 成劫案獵物

【香港東方日報訊】東莞治安不靖,近年當地飛車黨搶劫、持械行劫與街頭扒手偷竊案頻生,當中有不少港商更成為搶劫案的苦主。這些因工作等因素需長期留守東莞的港人皆表示,東莞的治安情況愈加惡化,坦言擔心自己和員工的人身安全

南城汽車站不少候車乘客將行李放在旁邊,可能讓扒手有機可乘。(本報東莞傳真)

南城汽車站不少候車乘客將行李放在旁邊,可能讓扒手有機可乘。(本報東莞傳真)

廖錦興提醒港商須在農曆新年前小心財物。(資料圖片)
廖錦興提醒港商須在農曆新年前小心財物。(資料圖片)

在東莞開玩具廠的中港中小型企業國際交流投資協進會會長趙志雄指,東莞治安在三年前轉差,主因是許多外省人到東莞工作期間犯案,被劫港人更多不勝數:「港人電話靚啲,飾物又貴重,被打劫之後又怕麻煩唔報公安,外省人見犯完案無手尾跟,咪會繼續吼住香港人!」

帶刀自保反容易被屈

他慨嘆,即使港人被賊人包圍,仍會因工廠設於東莞而走不得。因此他有自保四式:打扮平民化、棄穿金戴銀、找廠友做「保鏢」、避搭公共巴士。他提醒,港商勿為自保帶刀出門:「外省人好醒目,見你有刀,隨時報公安反咬你整傷佢!」

在東莞開塑料廠近廿年的香港青年工業家協會秘書長廖錦興分析,東莞是珠三角中最早開發的地區,除有大批港商進駐,亦有大批勞動人口流入,故外省工數目甚至比當地人更多,而他們通常來自窮鄉僻壤,當求財心切,就會屢屢犯案。他不排除港人成為賊人頭號目標,亦曾聽說有港商被搶劫。

廖強調,年近歲晚是賊人出動的高峰期,因部分外省人期望回鄉時穿金戴銀,甚至預計自己日後未必重回東莞,故豁出去犯案:「佢哋搶完嘢就返鄉下,如果過完年唔返東莞做嘢,佢哋更加覺得無後顧之憂,港商喺呢段時間更要小心財物!」

本報記者昨走訪東莞街頭,不少在當地的港人均對罪案問題顯得憂心忡忡。港人李小姐指,年近歲晚令自己更擔心治安惡化,出夜街時也會找多人陪同。而另一名港人劉太稱,身邊有朋友曾在東莞街頭遇上飛車搶劫,自己在東莞辦事或探朋友均不敢帶太多現金出門,以免被搶受害。

外來民工失業鋌而走險!

【本報綜合報道】東莞不少涉及搶劫、盜竊案犯案者皆為外來民工,有輿論分析指,其中一個因素是當地外來民工眾多,惟近年因金融海嘯、產業轉型等因素影響,當地許多企業工廠相繼倒閉,大批民工失業後無所事事,但又不願返鄉,進而鋌而走險犯案;加上當地警方打擊罪案不力,而令東莞淪為「罪惡之城」。

趙志雄稱港商隨時成為打劫目標。
趙志雄稱港商隨時成為打劫目標。

港人憂心<br>港人李小姐稱擔心治安問題,而選擇避免出夜街。
港人憂心
港人李小姐稱擔心治安問題,而選擇避免出夜街。

港人劉太稱不敢帶太多現金出門以免被搶。

港人劉太稱不敢帶太多現金出門以免被搶。



被東莞盜搶高發地圖評為紅燈的高埗鎮裕元廠前的興隆路及振興路,當地一名店舖老闆指,部分外來民工因工廠倒閉、好吃懶做等而不工作,他們專門搶劫、偷竊,得手後迅速潛逃;警方亦難以追查。

色情場所疑官員包庇

搶劫案頻生亦令在當地的港人身受其害,其中在二○一○年四月,一名冼姓港商遭獨行刀匪搶劫,手臂重傷險致殘。

另外,東莞亦素有「性都」之稱,警方屢次掃黃但效果不彰,部分色情場所更懷疑有官員包庇。早前有媒體曾踢爆,東莞有涉黃夜場向官員送VIP會員卡讓他們免費消遣;每次掃黃,夜場總能及時疏散賣淫小姐和嫖客。但東莞官員卻對東莞被掛上「性都」之名極反感,市公安局副局長盧偉琪去年還稱「東莞酒店很發達,但不等於色情事業發達」,被形容是大笑話。

 


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盘点2012年重口味电影

Posted: 22 Jan 2013 06:31 AM PST

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盘点2012年重口味电影【1】

  《少年派的奇幻漂流》"子食母"

  这一年的重口味镜头,简直让人"不堪回首",极度挑战人类极限,《少年派的奇幻漂流》奇幻场景背后的子食母故事让人不寒而栗;暴力血腥程度升级,《血滴子》里的五牛分尸让人重度不适;恶心程度升级,《异形》里的自助剖腹产"惨不忍睹";再说到《低俗喜剧》的另类性癖好,简直难以启齿……

  关键词:兽性

  《少年派的奇幻漂流》"子食母"

  点评:李安的《少年派》不仅是一部奇幻冒险的视觉3D大片,还是一部让观众们去探讨人性取向的哲理性电影。它从故事主人公Pi与同处一艇的鬣狗、断了一条腿的斑马、母猩猩以及孟加拉虎"理查德-帕克"如何海上求生的故事折射出第二个版本的海上求生记:救生艇上只有厨子、断了腿的水手、Pi和他的母亲;厨子先后杀害并吃掉了水手,然后又杀死了母亲,最终Pi忍无可忍同样杀害并吃掉了厨子,最后在饥饿之下吃掉了母亲。——是的,你可以说完全没有看到这些残忍的情节,这就是这个电影的神奇之处,你可以把它当成一个奇幻童话,也可以打破环境看清背后的残忍现实。

  李安打破了原本充满和谐和爱心并且奇幻的冒险故事,把一个残酷无情的血淋淋的故事展现在大家眼前,暗示着人类有着无穷的欲望,便始终无法摆脱心中的兽性。虽然在影片的结尾,理查德-帕克——兽性,还是头也不回地走了。


盘点2012年重口味电影【2】

  关键词:兽性

  《一九四二》"狗吃人"

  冯小刚的《一九四二》严峻地全景式展现1942年河南饥荒的悲惨历史灾难。电影中呈现饿殍遍野,儿子在家被土匪戳死、儿媳生完孩子饿死、老婆悄无声息地饿死、小孩子最后被自己闷死等;也有的人为了吃饱活命,宁愿自己被卖到妓院、野狗吃路边死尸等血雨腥风、灾民疾苦的痛心场面。

  电影中最夸张的镜头便是一群饿狗在路边吃尸体,甚至连尸体的肚肠都刨了出来。不过,这一幕也是最被人质疑的一个场景,因为饿到这种地步,狗不应该早被人吃了么?据说,冯小刚原本在电影里设计这个场景时,是更为残酷的人吃人,但是通不过电影局审查,只好改成了狗吃人


盘点2012年重口味电影【3】

 

  关键词:大尺度

  《低俗喜剧》"人兽交合"

  彭浩翔打着"勇闯港产片低俗巅峰"的口号导演的《低俗喜剧》,讲述杜汶泽饰演的一位穷监制,经朋友穿针引线,认识了由郑中基饰演的广西黑社会老大,并求得对方投钱拍戏,因此而产生的一系列荒诞而爆笑的剧情。全片都充斥着大量粤语粗口、带有男女性器官的等不雅用语等粗俗桥段,除此之外,还穿插了大量重口味的性爱话题,如广西佬郑中基开设的招呼饭局,强迫杜汶泽和朋友享受与动物交合的"特殊服务"……

  之前有一部《人兽杂交》的电影,讲述的是科学家把人兽杂交培育出了新品种;相比之下,《低俗喜剧》更低俗一些,看着杜汶泽和一头大骡子演对手戏,实在是很重口,可称为年度最重口镜头。


盘点2012年重口味电影【4】

 

  关键词:大尺度

  《普罗米修斯》"自助剖腹产"

  "异形"之父雷德利·斯科特所导演的《普罗米修斯》堪称血腥、惊悚。《普罗米修斯》一直被世人认为是《异形》系列的前传,而整部影片中,也的确充满着异形系列中的腐烂头盔、破肚而出的小异形、黏液和生殖器状的生物体等经典元素,当中最令人震慑的莫属于女主角拉佩斯自助剖腹产的戏份,堪称全片恐怖之首。

  由于考虑到过于血腥,这段自助剖腹的戏份在中国内地上映之时还是遭到了"剪刀手",虽然如此,被剪切后剩下的几秒镜头还是相当惊悚。好奇的你,如果寻找了完整镜头来看,肯定会对生孩子这件事情产生障碍。

盘点2012年重口味电影【5】

  关键词:大尺度

  《人再囧途之泰囧》 "劲爆床戏"

  2012的贺岁档中的票房"黑马"应属由徐峥执导,王宝强、徐峥、黄渤主演的喜剧《人再囧途之泰囧》。票房如此火,值得一提的是床戏,老外对阵两位泰国人妖的床戏虽然拍得相当含蓄,但是意味深长;另外值得一提的一幕是徐峥屁股中了蛇毒,王宝强为他屁股吸毒那一幕,相当夸张。

盘点2012年重口味电影【6】

  关键词:情色

  《一路向西》 "波涛汹涌"

  由三级片《3D肉蒲团》同一班底全新打造的3D大尺度的艳情港产片《一路向西》,讲诉的是港男从中学性启蒙到成人后北上"叫鸡"的故事。片中的男主角中学纯情性幻想、野地失贞、英国留学艳遇、回港夜蒲的部分等大尺度情色画面,会令其脸红心跳加速;大量的粤语对白会令人笑声不止;但是,情色只是电影中的其中一味,真正的看点是让大家去反思自己在两性关系中的位置,其创新力和艺术感都强于《3D肉蒲团》。

盘点2012年重口味电影【7】

  关键词:情色

  《喜爱夜蒲2》 "情色无所不在"

  承接《夜蒲1》DaDa与王宗尧的激战连场,《夜蒲2》的刘羽琦演得更加开放。刘羽琦无乳贴"设防"下真空露点上阵,跟沈震轩在中环公园就地野战。

  和《一路向西》不同,《喜爱夜蒲2》追求的是光天化日之下的情色,临街的大玻璃、公园……到处都是情色戏上演的好场所。


盘点2012年重口味电影【8】

  关键词:情色

  《白鹿原》 "挑战伦理极限"

  著名作家陈忠实的小说《白鹿原》本来就是一部尺度极大的小说,改编成电影依旧让人关注它的情色戏。导演的丈夫,主演的妻子的搭配,更让人对片中的情色戏起了好奇心了。只不过,电影总局总是在那里,虽然据说拍了大段大段的情欲戏,最终呈现在银幕上相当含蓄。尤其是吴刚饰演的鹿子霖和张雨绮饰演的田小娥的炕上偷欢戏,在原著中尺度相当大,但是电影表现得相当含蓄,只是意味深长。

盘点2012年重口味电影【9】


  关键词:情色

  《画皮2》 "水下换皮香艳之极"

  《画皮》取得巨大成功之后,马上就有了《画皮2》,就画面来说,更加唯美更加精致;就剧情来说,更加混乱更加莫名其妙。在公映前最大的宣传重点就是周迅和赵薇的水下换皮戏,两位绝世美女全裸水下换皮,确实是大噱头。从最后的效果来看,香艳、情色,都不错,但是电脑制作的么,总欠缺那么点真实感。但是,两位美女的真实半裸上身,也算值回票价了。

盘点2012年重口味电影【10】

  关键词:惊悚

  《追凶》"黑色童话"

  《追凶》是一部以精神病患为凶手的警匪片,讲诉王宝强扮演精神异常的口吃男制造出连环杀人案件,刘青云饰演的警察承受着弱智儿子带来的家庭压力的同时,通过童话书逐步调查发现真相。

  王宝强在本片里的造型就让人大吃一惊,脸上抹着白粉,说话口吃,还有美女江若琳从头到尾没台词只知道啊啊怪叫。在片中饰演刘青云儿子的小演员也很惊悚,一直拿一种怪异而狠毒的眼神看人。

盘点2012年重口味电影【11】

  关键词:惊悚

  《守株人》 "被缝嘴"

  属心理悬疑片的《守株人》改编自同名惊悚小说,讲述由一对千年玉镯所引发的诡异事件,各种不解之物等待时机向主人公佳佳(杨紫饰)发起进攻,直到她变成了守株人。

  作为主演之一的林妙可在《守株人》中的表现可以说完全颠覆了她在观众印象中清新可爱的形象,当中血肉模糊的缝嘴造型,令人大为震惊。除了这一幕称得上惊悚以外,这个故事就乏善可陈了,甚至让影迷大叹为"有史以来最烂的国产惊悚片"。

盘点2012年重口味电影【12】

  关键词:血腥

  《血滴子》"五牛分尸"

  由黄晓明、阮经天、李宇春、余文乐等当红偶像主演的电影《血滴子》自宣传以来就被打上了"青春残酷"的标签,虽然剧情上有点像古装版《古惑仔》,但在观众看过影片后,都普遍认为影片有点"血腥",在电影画面中不仅全程拍摄血滴子如何取人头,而且还有人头的近景,让人感觉受不了。无情的杀戮充斥整部影片,除了蒲巴甲被赤裸裸地"五牛分尸",还有余文乐在片中拿火枪对准小孩头开枪,井柏然被乱斧砍死,李宇春被乱枪打死,阮经天提着黄晓明的人头等情节,血肉横飞,残酷暴力,非常少儿不宜。

盘点2012年重口味电影【13】

  关键词:血腥

  《赛德克-巴莱》"杀戮场面"

  大家对台湾电影一贯看法都是"小清新",如《海角七号》、《那些年,我们一起追过的女孩》等电影,但席卷8亿新台币、获得第48届金马奖的史诗电影《赛德克-巴莱》绝对是大血腥! 《赛德克·巴莱》讲诉的就是台湾原住民抗击日本侵略,打响民族反击战的故事,上演一场充满英雄主义的血腥自卫战。作为史诗电影当然不可缺少的是杀戮场面,只不过为了能够让内地观众更加接受这部电影,《赛德克巴莱》的内地版都对原片中的血腥和暴力镜头都做了相应的删减和处理。但还是保留血腥暴力的"猎头"场景,仅删了部分敏感镜头,如台湾版中"雾社事件"爆发时,赛德克族猎杀日本妇孺的场面。此外,一些赛德克族儿童参与血腥杀戮的场面,当初台湾公映时便有争议,如今未有保留。

2013年01月21日08:13来源:国际在线

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我的台北美食地圖。

Posted: 22 Jan 2013 05:17 AM PST

0

原文來自 http://www.gotrip.hk/diary-4984.html

【GOtrip.hk】用戶歌利亞

/ 永康街

彷彿走在永康街上的遊人也被定義成某程度上的饕客,要麼為了鼎泰豐的小籠包,不然就是為了二選一吃"老張牛肉麵" or "永康牛肉麵"(!)沒錯,永康街就是我的台北美食地圖~難以忘懷的牛肉麵,皮薄餡靚的小籠包,美食以外還是美食(!)想起也會流口水啊… A_A

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位於台灣臺北市大安區信義路二段上的著名美食街,永康街介於金山南路與新生南路之間,因巷弄之間有許多著名餐館或小吃而聞名。最初有許多台灣小吃與餐廳,後來漸漸開設了不少異國美食餐廳、風格獨具的咖啡館,以及一些精品小店等。

來永康街除了可以吃到不同種類的美食,逛累了就走進咖啡店裡歇一會,非常寫意。

好,廢話少說,讓我回顧一下永康街的美食吧。


1)鼎泰豐本店

鼎鼎大名的鼎泰豐本店,還用介紹嗎?!

在我第一次出發去台北的時候,有很多朋友也說鼎泰豐不去也罷!A說:味道沒有特別好吃… B說:店員服務態度欠佳… etc.,

不過,吃過一次之後,我很滿意也很享受在鼎泰豐用餐啊,可能是比較早的上午去(其實是去吃早餐),店裡雖然已經有很多人,但還不用在門口等位的那種程度。味道很好,店員也很親切!


每次也要點我的最愛-小籠包!!!可是每次也忘了拍照,哈哈。


正在努力包小籠包的工作人員們!


特別推介紅豆鬆糕,真的超好吃的!好想再吃……


2)老張牛肉麵店

永康街其實有很多家牛肉麵店,我個人推薦這家"老張牛肉麵店"。它前幾年在牛肉麵節大賽獲得過不錯的成績,也有很多的明星去光顧!

我們點了3款:清湯牛肉麵/辣牛肉麵/蕃茄牛肉麵,其中辣牛肉麵是得過獎的,而後來也證實了在3款口味中是最好吃的!

紅褐色的湯濃郁而且辣得有深度,香而不膩,滷得入透的牛肉又滑又嫩,入口即化!老張牛肉麵採用澳洲進口上乘的牛腱,因為肉中含較多的筋,所以口感相當滑嫩!加上特製的手工細拉麵,吃起來非常有彈性。湯+肉+麵,這3個因素加起來就成了一碗令我回味無窮的牛肉麵!


好吃的前菜!


入口即化的牛肉﹠牛筋


3)永康牛肉麵

名氣好像比"老張牛肉麵"更厲害的"永康牛肉麵"(!)認住黃底紅字的招牌。


雖然"永康牛肉麵"的裝潢走街坊路線,但價格不算親民。不過牛肉麵的價格相對台北的消費來說都是貴的…


我點了小碗的清燉牛肉麵NT180,湯底很有很重的牛肉味,牛肉塊有咬勁(在我來說有一點過火… 要咬久一點才可以吞下@@)麵條就還好… 總體來說"老張牛肉麵" 勝!


不過我也吃光光… 小碗也算滿大碗的了。


4)度小月

也是有名的食店度小月,不過我沒進去吃過 XD


5)古典玫瑰園

放滿玫瑰化的華麗cafe,價錢其實不貴。

延伸閱讀 >

古典玫瑰園的維多利亞下午茶
http://www.utravel.com.hk/blog/gloria/?p=932


6)小茶栽堂 LE SALON

這品牌一直是我的最愛!!!每次去台北也要回購他們的茶。知道他們在永康街開了一家以"頂級法式甜點 X 台灣好茶"的概念店,當然要去試一下!非常推薦他們的下午茶套餐:D

延伸閱讀 〉

小茶栽堂LE SALON:頂級法式甜點 X 台灣好茶
http://www.utravel.com.hk/blog/gloria/?p=1365


7)4F COOKING HOME

圖片來自:4F COOKING HOME官網
ok,來上一課生活感滿載/關於美味的烹飪課吧!就在永康公園旁邊的「4F Cooking Home」,課程價格雖然有點貴!下次有機會要在這裡上一節我喜歡的烹飪講師Masa老師的烹飪課~

延伸閱讀>
4F CookingHome:http://4fcooking.blogspot.com/
烹飪講師Masa: http://www.masa.tw/


上面說的99%除了美食還是美食,其實永康街也有很多別緻小店的,不能一次吃太飽,最多逛一逛再去吃吧(!)

那麼美食以外的永康街是怎樣的呢?

一直到看了一本叫《康青龍旅人手帖》的書,我開始發掘美食以外的永康街。這本手帖主題是介紹「康青龍」20個店家之賺生活的工作哲學!「康青龍」指的是三條街名所構成的街區,「康」為永康街、「青」為青田街、「龍」為龍泉街。北起東門市場,南到台灣大學,東至大安森林公園,西為中正紀念堂,也就是永康街區與師大街區一帶。

開店是賺生活而不是賺錢,這樣的店也太有浪漫家的詩意了吧。美食以外,也可以按圖索驥地找尋這些隱藏在巷弄中的店家。


http://www.tteacafe.tw/




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白健恩愛懶佬膠鞋 易襯易搭 .

Posted: 22 Jan 2013 02:11 AM PST



■MZero Drive$1,000





■MZero Amarrado$1,000






■小白話:「綠色Loafer看起來很Loud,其實好易襯!」




白健恩(小白),單聽名字你可能感到陌生,他就是《法網狙擊》施暴高Ling的有錢型男!「無罪釋放」的小白即時去揀鞋不改其「二世祖」作風,我讚他奸角演得入型入格,偏偏人們卻只將着眼點放在一秒即逝的強暴戲份,「拍那場戲其實也蠻尷尬,始終我和高Ling都是第一次拍這類題材,事實上其實我比她露得多。」嘻,其實不知有幾多人羨慕高Ling。小白香港先生出身,身形Fit爆毋庸置疑,談吐有禮又有衣着品味,看到他一身簡約打扮襯對Sharp爆的Melissa環保膠Loafer,就知呢位仁兄有Taste。
記者:陳子穎 攝影:陳盛臣
服裝:ENERGIE 髮型:Jacky Au@Hair Corner


M dreams(21101512)
銅鑼灣時代廣場5樓506號舖


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(食譜)港式小食變奏 焦糖燉蛋撻 .

Posted: 22 Jan 2013 01:38 AM PST

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結果出爐了!Claudia以24分稍稍勝出。誰勝誰負也好,最重要是大家享受烹調過程。

已厭倦大家將港女標籤為不會廚藝、愛Shopping和虛榮,為免被大眾小看自己,三位香港土生土長的靚女,決定跟甜品達人Haze Wong學整港式小食。
記者:阮芷慧 攝影:伍慶泉
模特兒:Blaire、Claudia、Jasmine@Unique Model




三位專心向Haze學習,好認真!

真的要為港女來個大平反!係!可能我們真的比較喜愛Shopping,但並不代表我們一律都是虛榮、對廚藝一竅不通。今次Blaire、Claudia和Jasmine齊齊向Haze學整港式小食的變奏版──焦糖曲奇蛋撻。
港式蛋撻分為酥皮和曲奇皮兩種,不過酥皮比較油膩,而且買塊急凍酥皮就得,毫無挑戰性,三位靚女話誓要挑戰曲奇蛋撻。而且市面上的蛋撻出爐時間比較早,真是遲了一點起床就吃不到新鮮出爐的蛋撻。與其晨早起身出街買,倒不如做做淑女,閒時在家玩玩入廚樂,向大家示威兼平反之餘,更可一嚐新鮮蛋撻的滋味。今次更會將Creme Brulee(焦糖燉蛋)焦糖脆面的概念加入蛋撻中,令蛋撻變得不平凡。別以為很簡單,火槍位置要對得準才不會燒焦曲奇皮。Haze更會以三位製作蛋撻的外觀、味道和技術加以評分,全程絕不加以援手,以見三位的真功夫!
除此之外,Haze還會示範多兩款經典港式小食的變奏版,教大家如何做出帶有回憶得來,又有點驚喜變化的Hong Kong Style小食。


熱愛烹飪和研究甜品,於是與朋友合資開辦「烘在家」,和大家交流甜品製作心得。

式小食課程:

內容:奶皇菠蘿包+三色缽仔糕
日期:2月16日(星期六)
時間:下午3時至6時
收費:每位$180、親子價$210

內容:朱古力糯米糍+焦糖曲奇蛋撻
日期:2月23日(星期六)
時間:下午3時至6時
收費:每位$180、親子價$210
烘在家(查詢:21482667)


焦糖曲奇蛋撻

講起港式小食,又怎能不提蛋撻呢?香酥的牛油蛋撻皮加埋幼滑的蛋,面層更加上脆脆焦糖,將法國的Creme Brulee融入港式蛋撻的美味中,簡直是雙重享受!

份量:8個 時間:45分鐘 難度:★★★★

材料:
曲奇皮材料:

糖霜40克、牛油100毫升、蛋白25克、低筋麵粉150克、奶粉15克、呍呢拿油少許

蛋漿材料:

牛奶80毫升、水280毫升、蛋4隻、糖80克、呍呢拿油少許

焦糖面材料:

糖適量

做法:
蛋漿做法:

1.燒滾水煮溶糖,待涼後加入牛奶及蛋拌勻。

2.用篩過濾蛋漿的雜質及蛋泡,滴入呍呢拿油拌勻備用。

曲奇皮做法:

1.先將牛油和糖霜拂勻,拂勻後加入蛋白、奶粉和呍呢拿油拂勻,再加入已過篩麵粉搓勻。

2.麵糰用棍碾平,用圓模裁出適用大小鋪在撻模上,用叉在撻皮中篤上細孔並將蛋漿倒入撻皮中。

3.將(2)放入已預熱180℃的焗爐,焗約15分鐘取出。

4.最後於撻面灑上糖,再以火槍將撻面燒成焦糖即可。


有餡菠蘿包

還記得電影中的經典對白:「你估菠蘿包入面真係有菠蘿餡咩!」對啊!誰說菠蘿包不可以加入菠蘿餡呢?除了外形十足菠蘿,餡料更加入啖啖菠蘿,食落更鮮甜!更何況自己做的菠蘿包,一定比市面上連鎖麵包店賣的「空氣包」更實在!

份量:8個 時間:3小時 難度:★★★★★

材料:
菠蘿皮材料:

糖80克、食用臭粉1克、食用梳打粉1克、低筋麵粉120克、奶粉10克、牛油60克、蛋25克、淡奶10毫升、呍呢拿油1克

餡料材料:

吉士粉30克、奶150毫升、菠蘿肉(切粒)適量

菠蘿包材料:

高筋麵粉225克、糖40克、奶粉6克、依士4克、水110毫升、蛋30克、牛油20克、鹽1克


做法:
菠蘿皮做法:

1.將粉類混合過篩備用,另將牛油和糖拂勻後,拌入粉類攪拌,再加入蛋、淡奶和呍呢拿油拌勻,不可用力搓,以免起筋。

2.混合後放入雪櫃冷藏1小時。

3.將菠蘿皮切成小塊,搓圓後壓平,放上麵糰上。

餡料做法:

將吉士粉加入奶拌至沒有粉粒,加入菠蘿肉拌勻即可。

菠蘿包做法:

1.先將所有材料攪勻及搓至滑身。

2.進行第一次發酵約60分鐘,至麵糰2至3倍大。

3.按壓麵糰進行排氣,再分割成8個小麵糰。

4.搓圓小麵糰,再靜止麵糰10分鐘。

5.再將麵糰造型後包入餡料並進行第二次發酵約45分鐘。

6.放上菠蘿皮,掃上蛋液,用牙籤於菠蘿皮上𠝹出井字狀後放入預熱190℃焗爐焗15分鐘,完成。

1

5



小貼士

菠蘿皮應早一天製作,讓臭粉有足夠時間令菠蘿皮產生發酵作用,這樣焗出來的菠蘿皮紋更好看。
要檢查麵糰是否發酵好,可將手指沾上麵粉插進麵糰中,若拍孔沒有收縮,表示已發酵完全。

三色缽仔糕

小時候放學,總嚷着外婆給我買個缽仔糕,還會指定吃「啡色,少豆」,即是黃糖缽仔糕,少紅豆。不過可能細個吃得太多,現在看見缽仔糕都有點滯,一於學做變奏版的缽仔糕,加入清醇的綠茶和香甜的士多啤梨口味,令砵仔糕變得更清新可口。

份量:9個 時間:45分鐘 (未計處理紅豆時間) 難度:★★★

材料:

粘米粉80克、澄麵70克、砂糖200克、清水650毫升、紅豆/綠茶粉/士多啤梨粉各適量

做法:

1.紅豆先用水浸2小時,之後以400毫升滾水煮約1小時至腍身,隔水備用,煮豆水留用。

2.粘米粉及澄麵過篩兩次後加入250毫升清水拌勻成粉漿,並分成3份,其中2份分別加入綠茶粉及士多啤梨粉拌勻。

3.將400毫升煮豆水加入糖煮溶,隨即把粉漿沖入糖水中,立即關火並不斷攪拌成稀糊狀。

4.最後將麵糊倒入碗內並加入紅豆,以大火蒸約20分鐘,完成。


1

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小貼士

把粉漿沖入糖水的步驟一定要快,否則缽仔糕就不夠彈牙。

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山藥四帖(附食譜)

Posted: 22 Jan 2013 12:10 AM PST

01  

因臉書結緣的朋友Jody Hsieh從娘家帶回一顆大山藥(見圖二),切了一半給我(見圖三)。我嚇了一跳,由於沒有預料她會送我這麼多,事先還去菜市場買了一塊白山藥想用來配色,但光這兩大塊紫色山藥就約1,500公克,我如何吃得完?想來想去就只能用來實驗料理,尤其這是我很陌生的食材,之前吃過的次數五隻手指算得完,既有1,500g讓我揮霍,就不擔心實驗失敗的問題。不過很幸運的,這次試做的四道料理──山藥蕃茄沙拉、山藥西米露、山藥圓西米露及山藥圓麵疙瘩都堪稱成功,而沒浪費一絲毫。

 

02  
(02. Jody帶回來的大山藥。謝謝Jody提供相片)

 

03  
(03. Jody送我這麼多,白山藥是買的)

 

05  
(04. 山藥沙拉。紫羅蘭蕃茄的綠中泛著墨紫)

山藥生吃有強烈黏滑感,摻雜其他食材做成沙拉,可以稍微沖淡黏滑口感。我的做法是先調好沙拉醬,而沙拉醬的做法其實隨人喜歡,有人會買現成的南島沙拉醬,我個人傾向以一大匙橄欖油加一匙檸檬汁調勻。再取一小塊山藥切小丁。這個季節又剛好有紫羅蘭蕃茄(據稱是黑柿的一種),這種蕃茄非常質優,很適合做成沙拉,切小丁之後,與山藥丁一齊在沙拉碗裡,與沙拉醬拌勻,再加一茶匙續隨子(酸豆)即成。喜歡的話,還可以加入少許洋蔥丁。

 

04  
(05. 可先做成山藥圓備用,不要調味,使用彈性比較大,可甜可鹹)

另一種做法是把山藥做成山藥圓,之後可鹹可甜。做法是取一塊山藥,放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟放涼。之後將山藥搗碎,並徐徐加入地瓜粉搓揉,一直加到搓起來不會黏手,一般是1:1,但我的經驗是,粉可能要多一點。

如果純粹要做甜點,搓揉時可加入少許糖。如果也要做成鹹湯,就不要調味。這時煮一鍋水至滾,將山藥搓成長條狀,並切小塊丟入沸水,煮至山藥圓浮起來即成。

 

06  
(06. 山藥西米露)

山藥也很適合做成甜湯,做法比照芋頭就對了,但不管是蒸熟的山藥或是山藥圓,都有一點黏滑感,這是它和芋頭不同的地方。山藥西米露的做法同於芋頭西米露。取一塊山藥放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟放涼,之後切丁備用。

再煮一鍋水至滾(水的份量必須能蓋過西米露),倒入適量西米露,轉小火,煮至西米露呈透明狀。撈起,沖涼水備用。

再煮一鍋水,倒入適量椰子粉,至滾時加入蒸熟的山藥丁、西米露,再加糖調味即成。

 

07  
(07. 山藥西米露再加入山藥圓,就是山藥圓山藥西米露)

當然,製做山藥西米露的時候,也可以加入先前做好備用的山藥圓,這樣就成了一碗山藥圓山藥西米露。

 

08  
(08. 山藥圓麵疙瘩)

山藥圓的妙用是可以當麵疙瘩使用,做法同於料理湯麵:煮一鍋高湯,水滾時加入山藥圓、雞肉或豬肉絲、青菜,煮至肉和青菜都熱了,再加鹽和少許胡椒調味。起鍋前下少許蔥花即成。

上述做法實在談不上功力,幾乎都是媽媽們的家常料理,只不過用的食材是山藥。由於紫色山藥的顏色漂亮討喜,想必小朋友們很喜歡,但生吃可能不獲小朋友的歡心,做成甜點和麵疙瘩來騙取小朋友的胃口,可能是上策。

以上,敬祝大家胃口大開!

 

[星情] 童心未泯-圣斗士星矢Ω

Posted: 22 Jan 2013 01:22 AM PST


最近用iPad搜索电影,电视剧和综艺节目时,意外地发现了了这部动漫-圣斗士星矢Ω。圣斗士星矢是小时候一个很喜欢的漫画。还记得是到出租漫画店一本一本的租来看。后来出了VCD动漫,也是一部一部的VCD租来看。小时真的很着迷了这部漫画和动漫。

虽然已经30岁的我,看见了自己小时候喜欢的动漫,还是会童心未泯的追看这部动漫。虽然情节真的有点小孩子气,但毕竟动漫的市场还是少年居多,我这些中年伯伯,就只能看着这儿时喜欢的动漫,慢慢回顾小时的美好回忆。

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