雷人的交通运输 |
- 雷人的交通运输
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- 網上還交通罰單
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- Hyoni Kang in Beauty Editorial for (US) Elle, October 2010
- 性感 女警 (6P)
- 陳喬恩 代言 蕾黛絲 胸罩 (4P)
- 點穴：大敦穴 治 月經不調
- 抑鬱 易 生蛇 女陰 禁慾 上面 會盲
- VOLVO XC60 全新 2.0T 型號 三低方程式 藍天 更藍
- Jessica C. 胸懷 Tissot 鑽錶
- 旅行 旅遊 土耳其 伊斯坦堡 大市集 講價得個吉 嘥十分鐘平 25蚊
- 好壞 雞蛋 落水 現形
- SE7EN IM GOING CRAZY MV 1080P 下载
- 食譜 台灣麪 烤紅豆年糕 鹹豆漿 原味麪茶 花生米漿
- PGHK Tam Chiak: Lao San Dong Bak Kut Teh
- PGHK #269 Tam Chiah (贪食)
- Amanda S. 擁抱 Coach 手袋 歲月
| Posted: 28 Sep 2010 06:43 PM PDT | |
| Posted: 28 Sep 2010 06:35 PM PDT | |
| Posted: 28 Sep 2010 06:31 PM PDT | |
| Posted: 28 Sep 2010 06:26 PM PDT 我在開齋節前後兩個禮拜內中了兩張罰單，第一張那個交警告訴我這次是三百塊哦，而且在開之前還問我幾次"boleh ah？ boleh ah？"，再等我向他求饒然後可以袋袋平安，我想還是不要賄賂好，心裡雖然痛，不過沒辦法啦，唯有自認倒霉。 後來跟國外回來的老朋友集會後半夜回家，第二次被警察攔住的時候，也是一樣"boleh ah？boleh ah？"不停的問，我唯有請那獅子開大口的他喝茶了，那茶錢也不便宜啊，百五減到一百，這告訴以後不要帶太多錢在身上，五十塊以下最好。 今早受到myeg的罰單通知電郵，那三百塊的罰單竟然變成一百，我不懂是誰的錯，我想還是還掉先，把收據打印出來，以後可以對證，還可以省下那兩百塊，何樂而不為？
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| Posted: 26 Sep 2010 01:25 PM PDT
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| Posted: 27 Sep 2010 07:52 PM PDT （霹靂‧安順）安順甘榜雙溪峇都油棕小園主沙烈聲稱在前晚一個夢境中發現自己迷路了，當時夢中有人告訴他一直往前走便可，過後他驚醒過來。隔日早上，他如常在油棕園芭內直往前走時，竟在園中發現一堆由多朵菇連體生長的巨型菇叢。 這個菇叢約有3呎寬，最大一個菇約10寸寬，菇叢重約3公斤，由於體型很大，加上不知巨菇是否有毒，沙烈不敢食用。 他把巨菇拔起帶回家，安置在盆中，吸引許多村民前往觀賞。
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| Hyoni Kang in Beauty Editorial for (US) Elle, October 2010 Posted: 28 Sep 2010 12:30 PM PDT  Model: Hyoni Kang (Ford)Editorial: The New Classics Magazine: (US) Elle, October 2010 Photographer: Jem Mitchell Stylist: Kate Lanphear Hair: Ashley Javier for Keratase Paris Makeup: Francelle for Nars Cosmetics Manicure: Honey @ Exposure NY Source: Zinio 
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| Posted: 28 Sep 2010 12:21 PM PDT | |
| Posted: 28 Sep 2010 12:19 PM PDT | |
| Posted: 28 Sep 2010 12:17 PM PDT 相信很多女性最怕月事到臨，一來情緒會變得暴躁，或者痛得呼天搶地。人體腳部有個大敦穴，就可以一次過解決月經不調和情緒問題。中醫學說中肝主怒，是主導情緒的重要經絡，大敦穴就是首個穴位，做到性情溫和的作用。「大」有巨大和博大之意，「敦」含敦厚意思，「大敦」的穴名就有氣血寬厚的特點。女性有疝氣，同時引發陰挺腫痛，就可以按摩此穴止痛。長期按摩大敦穴，可以起到疏通肝經和清理氣血作用，還可治療不少身體毛病，如昏厥、臍腹痛、腹脹、尿血、小便困難、遺尿、遺精、月經不調等。按摩時先要正坐，將一隻腳抬起並放於座位上，用同邊的手握住腳趾，以大拇指之間的掐按穴位，運用重力按壓。天天堅持以先左後右的次序按壓，每次 3至 5分鐘便可。記者：王震遠 放大圖片
位置：位於腳部，大拇趾內側，趾甲邊緣約兩毫米處主治：月經不調、小便困難、腹痛、尿血、遺尿、冷感症、癲癇
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| Posted: 28 Sep 2010 12:16 PM PDT 不講不知，蛇跟秋天很有緣，不只有云「秋風起，三蛇肥」，原來令人痛不欲生的皮膚病「生蛇」，亦易於秋季發作。生蛇位置亦很詭秘，除了在神經線較易感染，胸部、龜頭甚至女陰黏膜亦有可能發疹。中醫更認為生蛇跟肝鬱有關，如果經常心事重重，長期抑鬱便有機會發病。記者：王震遠攝影：楊錦文Model： Seacole@Inspire
水痘是帶狀疱疹病毒引起的急性傳染病，一年四季可發病，尤以冬春季常見，主要通過飛沫傳染，且傳染性很強。患者一般有發熱，身上出現皮疹，約 1-2周痊癒，之後終身免疫。 認識帶狀疱疹（生蛇）原因 •春濕成熱•秋燥成火•情緒差成肝鬱•小時候生水痘 症狀 •皮膚刺痛•潮紅•出現大疱、血疱•壞死黑痂 生蛇常見位置 放大圖片
a.三叉神經b.頸部c.胸部d.肋間神經e.腰部f.背部g.腹部h.女陰黏膜i.男性龜頭 肋間三叉神經出疱 放大圖片 ■食慾減退是生蛇前症狀。 皮膚上的疾病有很多，小時候聽得最多就是生蛇。當然生蛇只是坊間俗稱，醫學名稱為帶狀疱疹，中醫對此病亦有研究，「帶狀疱疹在中醫學稱為纏腰火丹、蛇串瘡、或火帶瘡、蜘蛛瘡等，輕者僅見皮膚刺痛，稍有潮紅，而不見起疱；重者可發生大疱、血疱，或壞死黑痂。」濟豐堂中醫藥研療中心王潔雲中醫師說。在皮膚上出現生蛇現象，原來亦有高危地方，「發病常為肋間神經、三叉神經分佈區，並次為頸、腹、四肢、股。再次為結膜、角膜、口腔及鼻黏膜也可受累，甚至會在龜頭和女陰黏膜發疹。」 未發病先發熱 放大圖片 ■輕微患者會有皮膚刺痛，潮紅，嚴重的可發生大疱、血疱或壞死黑痂。 不幸患上生蛇的病人，除了要忍受皮膚上長出的紅斑外，還有火辣辣的神經痛，「疼痛為本病的主要症狀，發病前一般有發熱、乏力、食慾減退等前驅症狀。臨床觀察會有數個水疱群，沿外周神經分佈，且呈帶狀排列，最常見為單側發病，局部皮膚有灼熱感和神經痛，呈針刺或燒灼般疼痛。此病在皮膚紅斑的基礎上，會迅速出現群集小水疱，如米粒至豆粒大小，有時或會融合。疱液是透明色，水疱周邊皮膚紅暈，約 1至 2周會破潰、結痂和乾燥，留有色素沉着，但不會有疤痕形成。」 50歲後易生蛇 秋高氣爽雖然不用大汗淋漓，但秋風一吹，又會帶來不少皮膚病，「生蛇此病在春、秋季節最多發，以成人發病為多，一般 50歲以上的中老年人，過後很少復發。病情一般約兩周，嚴重者和老年者的痊癒時間較長。秋天天氣乾燥，秋燥容易成火，所以秋冬季都易發病。春天濕氣重，脾胃運化功能下降，濕邪積在體內化成熱，滲出皮膚就易發病。」中醫認為生蛇跟肝臟有關，跟壞情緒亦有關，「如果常常心事重重，整日不開心，長期抑鬱會導致肝鬱，亦是致病因素。此症有三種證型之分，治療方法亦有不同，「肝經火盛型症狀有紅赤疱疹、疱壁緊張、紅腫灼熱、痛如針扎等，應清肝瀉熱；脾虛濕熱型則會出黃白水疱或大疱，疱壁鬆弛易破，應該健脾利濕清熱；老年人多見肝鬱氣滯型，疱疹消退後仍刺痛不已，治法應以疏肝理氣和活血止痛為主。」王醫師建議如疱疹紅赤可外塗玉露膏，如水疱已破應外敷金黃膏，更可將六神丸研末以食醋調勻後塗於患處，是生蛇的外治法。 放大圖片 ■生蛇多於秋天病發，因為秋天天氣乾燥，容易成火，火毒外溢皮膚而發。 放大圖片 ■雖然生蛇比水痘傳染性低，但小朋友和孕婦盡量都要避免接觸。
纏身一圈唔會死 放大圖片 註冊中醫師李廣冀 相信不少人都曾聽過坊間流言：生蛇圍繞身體一圈就會死亡，註冊中醫師李廣冀不認同，「因病毒感染神經線，所有有神經的地方都可被感染，所以呈神經線走向，也像一條蛇般。胸、腰、背、面部都可出現，病人長出的帶狀疱疹嚴重，顯示他們正氣不足，可能有嚴重的暗病，若病人持續生蛇，醫師和病人家屬須特別留意。傳聞指『生蛇生到圍住個身一圈就會死』，其實單是身體被帶狀疱疹圍着是不會令人死亡。」此外，李醫師指生蛇的傳染性低，「這個病比水痘傳染性更低，但孕婦、小朋友應盡量避免接觸這些紅疹，因小朋友接觸生蛇患者後有機會出水痘。」但嚴重的亦有機會致盲，「若侵犯顏面三叉神經的帶狀疱疹，生到眼睛就會有失明危機，因面屬陽明，必須清胃火，所以治療時要加入石膏、升麻、葛根等藥，『肝經風熱，可見目赤癢痛』，所以也須加入清肝火的藥，例如龍膽草、夏枯草、梔子、黃芩。」 放大圖片 ■因病毒感染神經線，疱疹會呈神經線走向，像蛇般。 放大圖片 ■若侵犯顏面三叉神經的帶狀疱疹，生到眼睛便可失明。
長者黃金 72小時 中醫認為生蛇由肝鬱引致火毒外溢皮膚而發，皮膚科則認為跟水痘有關，「生蛇成因跟小時候患水痘，感染過那些過濾性病毒有關，這些病毒不會離開身體，而是停留在神經線，當年紀越大，或身體抵抗力下降時，便會發病。最初會先出現水疱，之後便是紅疹。」皮膚科專科醫生陳衍里說，「若不即時醫治，可令神經線受損，痛症可以維持很久，皮膚更會出現疤痕。」對於生蛇繞過身體一圈會致命的流言，他有如此看法，「可能是身體有其他疾病致死，因一般只有一條神經線受感染，若患者有癌或其他病如愛滋，免疫系統已很弱，發病時就會有多過一條神經線受感染，致命其實是身體有其他問題。若老人家發現患病，應即時看醫生，可透過打針（如水痘針）減低嚴重性，遲過 72小時後幫助不大。」 生蛇食療【板藍根夏枯草飲】 放大圖片 ■板藍根 功效：清肝瀉火，抗病毒，適用於肝經火盛型材料：板藍根 6錢、夏枯草 5錢、生甘草 8分、冰糖適量方法：將中藥加適量水，煎煮 30分鐘，去渣留汁，加入冰糖，煮至冰糖融化即成 【紫草銀花飲】 功效：清熱解毒，凉血活血，抗病毒。適用於肝經火盛型材料：紫草 1錢半、銀花 3錢方法：將中藥放杯中用沸水冲泡，加蓋焗 15分鐘後飲用 湯水治蛇【膨魚鰓清毒湯】 放大圖片
材料：膨魚鰓乾約 1両 2錢、豬脊骨約 1斤、蜜棗 3粒、薑 3片、陳皮 1.5錢功效：清毒養生做法1.膨魚鰓乾浸洗乾淨，把豬脊骨斬件。2.將膨魚鰓乾和豬脊骨放滾水中，加蜜棗、薑片、陳皮，文火煲 4小時。
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| VOLVO XC60 全新 2.0T 型號 三低方程式 藍天 更藍 Posted: 28 Sep 2010 12:14 PM PDT 部份男士覺得揸 SUV型過揸房車，唔少人寧願捱貴油費都棄房換四驅。想引誘更多車主入局，拉低門檻、低油耗、低排放，這條三低固然是必勝良方， VOLVO為 XC60推出全新 2.0T型號，車價不但降至$42萬有找，新偈的油耗更低至 8.5L/100km，一次又一次向環保之路走得更近，藍天白雲變得更美。記者：許維雅攝影：譚盈傑Model： Rainbow@Zmodel.com 轉數低 扭力大 雖然 2.0T的馬力同扭力是細過 3.2，但這副新偈勝在轉數低至 1,750時，就可以全數釋出 300Nm扭力，有埋 Turbo的爆發力、雙離合器波箱加快轉波速度的幫助，性能表現不會差。 油耗低至$1.2/km 放大圖片 ■原裝 18吋合金輪圈仲大過 3.2型號 1吋。 着衫最忌衣不稱身，太大件唔啱着，幾靚都無用。買車亦一樣，揀啲引擎容積太大的車款，於燈多車多的香港代步，實在得物無所用，下下畀油都不停燒銀紙。 VOLVO今年全新開發的 2.0T引擎，感覺就好似專為港人而設一樣，偈細啲、慳油啲、牌費都平啲，率先採用新引擎的，分別是差不多同期推出的 S60及 XC60。由原來只得 3.0 T6及 3.2直六兩款的 XC60，現添多一部新成員 XC60 2.0T，將 SUV門檻降至約$42萬，增強家族的號召力。以燃油直接噴注技術提升燃油效益的 Turbo引擎，綜合油耗只需 8.5L/100km，比起聲稱已經更慳油的 XC60 3.2所需油耗 11.2公升，慳了差不多三分一，每公里毋須$1.2，跟四門房車相若。雖不及電車環保，但多一個低油耗低排放的選擇，總算有助保護大自然，為藍天出力。 放大圖片 ■尾翼的高置煞車燈夠長夠搶眼，感覺更安全。 放大圖片 ■稍嫌雙圈錶板設計較平凡，有待下一代改良。 放大圖片 ■ L形金屬中控台帶出 Cyber駕駛艙氣氛。 放大圖片 ■軟硬適中的 Power Seat，頭枕設計最型。
爬斜路 夠暢順 放大圖片 ■後座空間勁闊落，多格手枕設計亦十分貼心。 好多車主都如模特兒 Rainbow的心態，驚揀啲低容積引擎車款會唔夠力，小熊仔就帶她出去兜一轉試車。 Rainbow坐上司機位飆了幾條大直路、掟了幾個彎，大讚起步反應爽、馬力輸出暢順，上大斜路的感覺一啲都唔差過 3.2型號。全新型號的 2.0T雖然外形上無乜改動，但向來屬 VOLVO王牌的 XC車系，無論外形設計、安全配備還是車廂鋪排，都一向深得車主歡心。好似小熊仔就最欣賞識得偵測車距防撞的 City Safety系統，夠晒安全；而 Rainbow就最愛大到可以當床瞓的尾廂平台，夠實用。加埋夠晒 Sporty的車身兩側線條、夠霸氣的品字形車尾、夠 Cyber的 L形金屬中控台等，已經足以搶分，勉強多變亦只是多此一舉。 放大圖片 ■摺合後座，帶來 750公升的大平台尾廂。 放大圖片 ■真皮軚環操控手感一流，女士一樣好易 Handle。
XC60 2.0T規格 放大圖片
引擎： 1,999cc直四連 Turbo馬力： 203hp/6,000rpm扭力： 300Nm/1,750-4,000rpm傳動：六速 Geartronic自動波四驅售價：$419,000查詢： 2927 3388（維信汽車）
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| Posted: 28 Sep 2010 12:12 PM PDT 胸大是否無腦？單看擁有 34C身材的 Jessica C.在芸芸靚錶當中揀選時，目光只聚焦在鑲有 169顆共重 1.26卡的名錶上，看來有腦與否的答案已浮於她的天使面孔上。始終揀錶還是選擇名貴的較好，是她的表情及眼神告訴大家的，雖然她這天不斷擦眼並示意着實很累很累……記者：潘國揚攝影：陳陶鈞Wardrobe： Ted Baker
■ Tissot Dressport Chrono手錶$13,700 儘管女士對機械有點抗拒，但應用在腕錶之上卻有另一種的演繹之說，亦因如此，品牌特別為女士們打造「 Dressport」型號手錶，錶盤上的三個計時碼沒有帶出濃厚的男性魅力，反而周邊的鑽石才是滿足女性偶爾高貴的重要象徵。 樣靚內涵正 令到 Jessica C.目不轉睛的，是 Tissot「 T Wave Full Diamond」的一枚鑲滿美鑽的女士腕錶款式，這枚全由瑞士製造的手錶，錶框鑲滿共重 1.26卡的鑽石是矚目賣點，鑽石並同時附有鑒定證書，保證稱得上是頂級貨色，黑色錶帶特別壓上有如千絲萬縷的花紋，為錶身整體從平凡中帶點優雅脫俗的感覺。而且此錶不只賣相吸引，原來也同時具備了 30米深的防水功能，令如 Jessica C.這類別具氣質的女士無論在任何天氣下，也無礙佩戴此錶的興致。 放大圖片
放大圖片 ■ Tissot T Wave Full Diamond鑽石防水手錶$33,200
JC愛壓紋 無可否認，女士們對於細節上的堅持，是男性望塵莫及的，尤其在於腕錶上一些精巧的圖案設計。「我喜歡平凡中帶點心思，一些壓紋、圖案是最令我所雀躍的，腕錶能表達的空間雖小，但只要細心觀察，便能洞悉內裏含意，也是每次我看着每款手錶時都全神貫注的原因。」 Jessica C.的確不只為工作而拍攝，每當助手為她佩戴不同手錶時，她也細心地觀察錶身當中不同的特色設計，彷彿對手錶甚有研究。「說不上是研究，只是純粹以欣賞角度出發，畢竟每款手錶背後，也有它獨特的設計理念。」答得有板有眼，胸大無腦之說亦不攻自破。 放大圖片
放大圖片 ■ Tissot Lady Heart花形圖案手錶$5,650
限量軍錶 放大圖片 ■ Tissot Heritage Limited Edition手錶$17,700 潮流不時也在循環，生生不息，復古也能當作時興，限量 333枚的 Heritage Limited Edition是 1935年巴西軍隊委託品牌開發的軍錶款式，精準技術配合瑞士獨有 7753機芯，戴上後不妨幻想自己當兵。 放大圖片 ■ Tissot Flamingo Diamond手錶$2,950 放大圖片 ■ Visodate 1957鱷魚皮帶自動手錶各$4,450 放大圖片 ■ T-Touch II磨光鈦金屬運動型手錶$6,950 放大圖片 ■ Valjoux鋼帶自動手錶$11,200
簡約百搭 鑽石當然能令 Jessica C.或其他女士們動心，但正所謂簡潔就是美，浮華的另一面，有品牌全新發表的 Generosi-T系列，以簡潔線條作為一眾 OL面對任何場合及服裝的針對目標。系列以 8顆共重 0.07卡的 Top Wesselton鑽石搭載，再加插優雅的羅馬數字與鑽石組成對稱圖案，而白色珍珠貝殼錶面特別與前者為之絕配。 放大圖片
放大圖片 ■ Tissot Generosi-T粉紅絹質錶帶鑽石手錶$4,050
Tissot（ 2629 1828）尖沙嘴海港城 3234號舖
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| 旅行 旅遊 土耳其 伊斯坦堡 大市集 講價得個吉 嘥十分鐘平 25蚊 Posted: 28 Sep 2010 12:09 PM PDT 出發往土耳其前，很多朋友提出要求「記住要買手信返嚟！」相信買手信係港人的習慣，泰國買榴槤糖、台灣買鳳梨酥，咁土耳其買咩？伊斯坦堡歷史悠久的大市集，不單止特產多，導遊仲話有得講價！記者：蕭漢祥攝影：譚盈傑鳴謝：土耳其航空、 GRS Corporation Ltd、 Tempest Tour 土產蜜糖「 No Discount」 放大圖片 ■對於旅客，蜂巢較易運送，但價格較昂貴，約$257/盒。 無論是香料還是糖果，我都相信不太適合香港人口味，更不適合作為手信，因為兩者的味道均是較濃和奇特。唯獨是其中一樣特產，即使是又濃又甜，應該都會大受歡迎，這就是蜜糖。土耳其境內山脈多，很多養蜂場建設於山上，就因為山上鮮花的品種多，所以土耳其蜜糖以夠 wild夠天然聞名於世。店員一般都會介紹一小瓶的蜜糖漿， 1公斤價錢約$154，但自從飛機禁止攜帶液體入機艙之後，一大塊的蜂巢就成為旅客首選，起碼放入行李唔怕打爛，一盒約$257。同樣小記都發揮講價本色，但店員簡單直接回應：「 No discount!」 放大圖片 ■最啱港人口味相信是蜂蜜，夠晒滋潤！蜂蜜售價約$154/公斤。 放大圖片 ■大市集內絕大部份店舖都是雜貨店，除了賣蜜糖外，還有火腿和香腸。
濕星筍貨遺珠 放大圖片 ■充滿土國特色的燈罩$51/個 行咗咁耐，除咗土耳其糖果講到價之外，其餘真係無咩着數。相信讀者們跟小記一樣，都想知有甚麼是抵買貨品，唔通導遊欺騙我？其實唔係無，但一般都是濕碎的貨品，例如富有土耳其特色、非常色彩繽紛的燈罩，即使無講價都只是$51。至於在土耳其每一餐飯之後，都會悠閒地飲番杯的土耳其黑茶（ Turkish Black Tea），最便宜的一種約$30.7，經過 1分鐘游說後，店員以唔好阻住佢做大生意的態度，微微減至$28.2成交，平得$2.5把鬼咩！其實大市集間間店都無咩點減價，原因真係生意多到唔憂做，少少減價純粹促銷，減得多都費事睬你。 放大圖片 ■相傳有吸邪氣作用的藍眼睛，售價差距大，最平的藍眼睛手鏈$10.3/條 放大圖片 ■店員都會熱烈向你打招呼，仲不時好興奮地跟你合照。
甜到漏糖果有價講 放大圖片 ■就連拳王泰臣都曾經係佢客人，難怪老闆都咁風騷站在門外做生招牌。 講歷史，建於 1461年的大市集（當年是小市集），經過災害、重修及擴建之後，據估計室內及室外加起來現時約有 5,000家商店。店舖多成咁都可以「為到皮」，原因係呢度賣得貴兼向來專做遊客生意，每小時一批又一批的國際性水魚衝進市集內購物，可以大膽講句：相信大市集係世界各地公認的土耳其手信街。不過導遊特別跟我們說，這裏的貨品不單止貴，有些更不會標價，讓遊客自己議價，執唔執到平貨就靠你自己。售貨員一般都懂得多國語言的問候語，一見你係亞洲人，就用盡日文、韓文、普通話同你打招呼，如果唔想理佢大可以講廣東話扮唔明。而售賣貨品的種類多不勝數，最多就是糖果香料，其次是杯碟及飾物，係咪每種貨品都有議價能力，當然要測試吓，首先從糖果入手。入門口無耐就有一檔掛滿老闆與老外明星合照的相片，老闆好風騷咁站在門外，一講價店員已經唔多理睬，將小記轉介畀隔籬間糖果舖，糖果種類包括朱古力、椰子、綠茶等，味道非常甜，通常都唔啱香港人口味，不過價錢一啲都唔平，一公斤就要$205.6至$257左右，小記花了近 10分鐘講價先平到$25， OK啦。 放大圖片
放大圖片 ■土耳其的陶瓷器手工精細，圖案充滿當地風土人情，不過售價一啲都唔平，約$411/隻。 放大圖片 ■大市集內不少貨品並沒有標價，導遊話買唔買到平手信就靠你的牙力。 放大圖片 ■大市集以賣香料知名，因此亦被稱為香料市場。
Kapali Carsi（大市集）地址：由 Camberlitas車站步行 5分鐘 咖啡一口價兩秒成交 放大圖片 ■室外的大市集主要售賣玉石陶瓷器、絲綢及玩具等。 除了有蓋的大市集，其實旁邊戶外地方亦是市集範圍，外面售賣的商品通常都是玉石銀器、杯碟、玩具等。就以專用來飲用土耳其茶的杯為例，一套六隻盛惠$61.5，當議價時老闆就會搵另一 Set較平的款式給你，即是無價講！不過，在大市集外還有另一間店舖，即使大家都知道是無價講，但依然大排長龍，就是一家專賣咖啡的 Kurukahveci Mehmet Efedi Manhdumlari。無得講價皆因咖啡質素好，咖啡味濃，包裝由$5.1/50克，到$102.6/1000克不等。購買時只須跟店員說要哪一個價錢，他便左手收錢右手交貨，交易過程不需兩秒。 即使咖啡店門外大排長龍，但每宗交易過程不足兩秒，根本無時間俾你講價。約$5.1/50克至$102.6/1,000克。 放大圖片
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土國不土潮物手信 放大圖片
對於潮人來說，相信大市集的貨色絕對未能勾起物慾，但在土國有沒有潮物店？雖則伊斯蘭教思想保守，但並不等於當地人無創意。在 Addresistanbul這商場就雲集土國設計界高手，當中的 maybeshop超過九成的貨品，就係出自呢班本地設計師手筆。除了創意無限之外，不少貨品都融入環保元素，好似酒樽形水杯就係以用完的啤酒樽切割而成。除了小飾物擺設之外，還有令人聯想起星爺電影國產零零漆的「篋神」，不過土國設計師就將「篋神」變為座椅及卧床，唔知設計概念係咪源自星爺？但肯定就知道價錢唔平，一張座椅近$8,000，而且張凳仲唔識變番做行李形狀，運返香港有難度。 放大圖片 ■西方水杯是直身，土耳其茶杯是葫蘆形，這個融合西方與土國設計的水杯最特別。$123.4/隻 放大圖片 ■以行李箱造型為設計的「篋神」系列很受歡迎，有座椅及卧床。座椅$7,967/張，卧床$14,135
maybeshop地址： addresistanbul ev dekorasyon merkezi, no 127, Halide Edip Adivar Bulvari, Sisli網址：http://www.maybedesign.at/ Turkey Souvenir 放大圖片
溫馨提示：去伊斯坦堡掃貨，真的有很多特色貨品如水煙、燈飾等。但購買時最擔憂是貨品太大件，上飛機易超重。其實土耳其航空的經濟客位，每位乘客都有 30kg的行李重量，比其他公司為高，無咁易超重。 Travel Memo 放大圖片
持特區護照免簽證，持 BNO須簽證。土耳其領事館： 2572 1331土耳其伊斯坦堡來回機票$6,290起（未計稅項）。土耳其航空電話： 2861 31111土耳其新里拉兌 5.14港元（文中已折算港元）240V，兩圓腳插座 放大圖片
土耳其伊斯坦堡下周間中有陽光 19-25℃
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| Posted: 28 Sep 2010 12:07 PM PDT 揀雞蛋除了用燈照，阿媽教落就係睇佢浮唔浮水，壞蛋會浮，靚蛋會沉，究竟點解？原來雞蛋內有一道小小的隙縫叫「氣室」，入面沒有蛋白或蛋黃，只有二氧化碳及水蒸氣，這些「氣」會隨時間從蛋殼的氣孔流失，令雞蛋變輕，才會浮於水面。至於沉底的雞蛋亦不一定新鮮，如果蛋是垂直沉入，代表雞蛋已放了一段時間。原來蛋黃是由卵帶般的幼白線固定於蛋白中央，但時間久了，卵帶會融化消失，蛋黃就會流動，放入水中，蛋黃沉底，令雞蛋上輕下重而垂直沉，所以只有打橫沉於水中的，才是最新鮮的雞蛋。
■壞蛋浮、好蛋沉。 放大圖片 ■好蛋中亦有新鮮與否之分，打戙企的蛋，因放久了令蛋黃流動而垂直沉底。 放大圖片 ■放久了的雞蛋，因蛋內的卵帶消失，令蛋黃走位。 放大圖片 ■蛋黃置於蛋白正中的蛋，是為最 Perfect！
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| SE7EN IM GOING CRAZY MV 1080P 下载 Posted: 28 Sep 2010 11:34 AM PDT
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| Posted: 28 Sep 2010 12:04 PM PDT 台灣人的飲食創意真的很高，單單是早餐，鹹的甜的發展出幾十種不同變化，而且絕不嘥料。好似夜晚煮紅豆沙糖水，吃不完的，明早加點糯米粉，攪攪焗焗又可變身成為煙韌又好味的紅豆年糕做早餐，晨早食得好，人都醒神啲！記者︰黃家欣攝影︰黃子偉V壹網： http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=990654睇片即上留言電郵： mailto:adl.kitchen@yahoo.com.hk 今日煮腦 放大圖片
Lily（烹飪導師、新西蘭葡萄園負責人）來自台灣，曾於新西蘭開設 3間咖啡店，擅長做台式傳統菜式，曾出版食譜，現與兒子一同打理位於新西蘭的晨曦酒莊。 煮題 台灣麪滑早餐罐頭紅豆茸代替 放大圖片
年糕可以用吃剩或隔夜紅豆沙的糖水來做，亦都可用做糕點的罐頭紅豆茸代替，但就要小心控制甜度；另外，如果年糕擺得耐變硬，可放入微波爐翻熱 20至 30秒，立即變回軟滑。 加白醋半凝固 放大圖片
鹹豆漿中加入白醋，可令豆漿稍為凝固，這樣才好吃，所以白醋是不能缺少的調味料。 先煮滾水免燶 放大圖片
米漿中含澱粉質，容易沉澱，應先在鍋中煮滾水，才注入米漿，其間不停攪動，才可防止黐底。 烤紅豆年糕 放大圖片
01hr00min製作難度：★★☆☆☆份量： 4人紅豆年糕外皮焗得鬆脆，入面相當煙韌，富有豆香，但味道不會過甜，做早餐非常飽肚。 材料 糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許 做法 放大圖片
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 放大圖片
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鹹豆漿 放大圖片
00hr50min製作難度：★★☆☆☆份量： 4人鹹豆漿材料好豐富，油條、蝦皮全部炒得香口而不油膩，豆漿又滑又綿，口感一流。 材料 無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條調味料︰白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許 做法 放大圖片
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 放大圖片
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原味麪茶 放大圖片
00hr40min製作難度：★★☆☆☆份量： 4人台灣人用麪茶代替牛奶和糊仔，給小朋友吃，做法簡單但營養十足，伴油炸鬼食，味道好夾！ 材料 中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量 做法 1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。 放大圖片
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。 花生米漿 放大圖片
01hr00min製作難度：★★★☆☆份量： 4人米漿質地濃稠綿滑，而且好有花生香氣，比花生糊味道更加清甜！ 材料 珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙 做法 放大圖片
1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。 放大圖片
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| PGHK Tam Chiak: Lao San Dong Bak Kut Teh Posted: 28 Sep 2010 12:00 PM PDT [audio:http://penanghokkien.com/media/PgHknTC-2010-09-29.mp3] This week PGHK Tam Chiah Kui went to sample Lao San Dong Bak Kut Teh. Click on images below to see more and larger pictures. Food: Lao San Dong Bak Kut Teh This posting includes an audio/video/photo media file: Download Now | |
| Posted: 26 Sep 2010 08:03 PM PDT [audio:http://penanghokkien.com/media/PgHkn-2010-09-27.mp3] I have been encouraging my listeners to go out and record their food adventure. And when they found something good, I want them to record their food outings. This time, a bunch of our PGHK Tam Chiah Kui (贪食鬼) go out to Lao San Dong Bak Kut Teh. Come back on Wednesday to listen to the actual recording at the actual restaurant.
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| Posted: 28 Sep 2010 11:55 AM PDT 女人要得到別人妒忌，總離不開三個元素：太漂亮、太幸運和太幸福。名模 Amanda S.可說是滙集這三個元素於一身，明年將在意大利與未婚夫拉埋天窗的她，正值人生最幸福的時刻，所以舉手投足都發揮出自信的魅力，在她來港發展這幸運 10年時光中，她就感謝 Coach為她見證一切。 入行多年， Amanda S.曾與無數品牌合作，不過她清楚記得和 Coach的認識是發生在 15歲時，她說：「當時在美國讀書，校內所有女仔都係用 Coach嘅袋，因為呢個品牌喺美國真係好 hit，所以一直好想有一個，但我只可以等媽咪去波士頓探我時同佢去買，我到家都仲記得終於買到時嘅興奮心情。」 放大圖片 Hampton豹紋手袋未定價 放大圖片 Alexandra釘石手袋未定價 買完必用 成為名模後的 Amanda當然想要甚麼就買甚麼，所以到了今天，她家中的衣服、鞋襪、手袋已多得數不清，連她說：「我從來唔會數有幾多，因為我知道一定好恐怖，我都唔想面對。」幸好與她同居多時的未婚夫一直沒有嫌棄她多年的戰利品，更對她說出至真情話：「佢從來唔會嫌我有太多衫，對我好好。佢甚至話自己一直喺公司好努力咁工作，就係為咗畀我住一間更大嘅屋，可以繼續買鍾意嘅嘢，聽完真係覺得好 sweet。」 放大圖片 Sophia紫色手袋$4,250 放大圖片 灰色花呢 tweed coat$9,200咖啡色麖皮手袋$6,450Sophia淺啡色 exotic skin手袋$5,900 雖然有未婚夫大力支持，不過 Amanda就表示瘋狂 shopping後，也不會只買不用，她說：「好多人都問過我，會唔會有啲係買咗之後一直冇用過，但我覺得一年冇用過，之後都會再用番，尤其係手袋，襯唔同嘅衫就會有唔同感覺，即使今年已經過咗個潮流，但過多幾年都可以用得番，有啲款式靚又大方嘅手袋，甚至可以年年用都唔覺得過時。」 放大圖片 Teagan高跟鞋未定價 放大圖片 Sophia釘晶石手袋未定價 最愛皺褶 放大圖片 Sophia紫色皺褶手袋$5,900 說着， Amanda就拿起 Coach新款紫色皺褶手袋，大讚褶紋有特色而且易襯，是襟興之選，這也是她多年來都喜歡此品牌的原因，她說：「呢個品牌其實好有紐約風格，一望上去就覺得好潮、好利落，所以我由 15歲開始就鍾意佢，多年來都一直支持。」 大紐約主義 正如 Amanda所說， Coach充滿紐約風格，手袋的形狀如紐約街頭一樣井井有條，不過今季就毅然推出多款半月形手袋，袋身較軟，配合事業女性多樣化的一面。其中密集式的皺褶紋是今季首度推出，為多年忠實 fans帶來新驚喜，與日新月異的紐約一樣與時並進。 放大圖片 Sophia酒紅色漆皮手袋$4,250 放大圖片 黑色釘亮片 clutch紫色釘亮片 wristlet未定價 採訪： R. Au Yeung攝影： Chan Chi Lam化妝： Jonathan Li of Xenter髮型： Keith Liu of Xenter場地提供： Coach（中環）
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