Thursday, September 16, 2010

美丽壮观的瀑布

美丽壮观的瀑布


美丽壮观的瀑布

Posted: 16 Sep 2010 06:26 PM PDT



美丽壮观的瀑布,看上去就让人心情澎湃,现场看的话,应该更壮观吧。
















New York Fashion Week, Spring/Summer 2011: Thursday, September 16, 2010

Posted: 16 Sep 2010 06:48 PM PDT

This is NOT a complete list of models and shows. It is being continuously updated every day. All information are gathered from Style.com, Style.it, NYMag.com, Elle.com, WWD.com, GQ.com and tFs.

Number of Shows this Season:
Ai Tominaga (Marilyn): 1
Alyssah Ali (IMG): 2
Bonnie Chen (Next): 8
Charlene Almarvez (Ford): 8 [Close: 1]
Carolyn Geh (Q): 4
Daisuke Ueda (NY): 1
Danni Li (Elite): 1
Dinara Chetyrova (Muse): 5
Du Juan (IMG): 4
Emma Xie (Trump): 7
Emma Pei (IMG): 6
Eugenia Mandzhieva (Trump): 7 [Open: 1]
Gwen Lu (Major): 2
Hye Park (Trump): 1
Hyoni Kang (Ford): 8
Jae Yoo (Major): 1
Jing Ma (Muse): 7
Jiang Xiao Yi (Silent): 7
Kiki Kang (Supreme): 6
Lakshmi Menon (Supreme): 3
Lee Hye Jung (MC2): 6
Lily Zhi (IMG): 7
Ling Tan (IMG): 1
Liu Wen (Marilyn): 20 [Open: 1]
Liu Xu (Marilyn): 11
Miao (Wilhemina): 4
Ming Xi (Ford): 13
Noma Han (Red): 2
Paulo Roldan (Boss): 1 [Close: 1]
Philip Huang (DNA): 2
Ping Hue Cheung (DNA): 8
Selina Khan: (One): 4
Stephanie Lee (Elite): 4
Shu Pei (Next): 16
So Young Kang (Marilyn): 9
Sun FeiFei (Women): 17 [Close: 1]
Tao Okamoto (Ford): 17 [Close: 1]
Zhang Xu Chao (Muse): 4
Zhao Lei (Wilhelmina): 2


Models: Dinara Chetyrova (Muse) & Liu Xu (Marilyn)
Designer: Alice + Olivia, Spring/Summer 2011


Models: Liu Wen (Marilyn) & Sun FeiFei (Women)
Designer: Anna Sui, Spring/Summer 2011


Model: So Young Kang (Marilyn)
Designer: Bill Blass, Spring/Summer 2011


Models: Shu Pei (Next) & Sun FeiFei (Women)
Designer: J Mendel, Spring/Summer 2011


Models: Jiang Xiao Yi (Silent), Eugenia Manzhieva (Trump) & Unknown
Designer: Jeremy Laing, Spring/Summer 2011


Model: Tao Okamoto (Ford)
Designer: Isaac Mizrahi, Spring/Summer 2011


Models: Bonnie Chen (Next), Liu Xu (Marilyn) & Eugenia Mandzhieva (Trump)
Designer: Leifsdottir, Spring/Summer 2011


Models: Ping Hue Cheung (DNA)?? & Unknown
Designer: Mackage, Spring/Summer 2011


Model: Eugenia Mandzhieva (Trump) & Bonnie Chen (Next)
Designer: Marchesa, Spring/Summer 2011


Models: Liu Wen (Marilyn) & Shu Pei (Next)
Designer: Proenza Schouler, Spring/Summer 2011


Models: Liu Wen (Marilyn) & Tao Okamoto (Ford)
Designer: Ralph Lauren, Spring/Summer 2011


Models: Ai Tominaga (Marilyn) & Tao Okamoto (Ford)
Designer: Reed Krakoff, Spring/Summer 2011



Models: Liu Xu (Marilyn), Kiki Kang (Supreme) & Unknown
Designer: Sally LaPointe, Spring/Summer 2011


Models: Bonnie Chen (Next) & Unknown
Designer: Thuy, Spring/Summer 2011


Model: Gwen Lu (Major)
Designer: Toni Francesc, Spring/Summer 2011


Model: Lee Hyun Jung (MC2)
Designer: Vacca by Domenico Vacca, Spring/Summer 2011


Model: Ling Tan (IMG)
Designer: Zang Toi, Spring/Summer 2011

香港少女 沙灘照 絕對 靚女

Posted: 16 Sep 2010 12:25 PM PDT

香港少女 沙灘照 絕對 靚女





點穴:歸來穴 對抗 經痛 陽痿

Posted: 16 Sep 2010 12:21 PM PDT

人人周身都可有病痛,惟獨男女性別的各種痛楚,教人有口難言。男人之痛不算多,但患上疝氣(俗稱小腸氣)就會很困擾,而女性則最怕每月月經來臨時,帶來惱人的經痛。其實這兩種疼痛,都可透過按壓歸來穴作舒緩,而且因腎臟寒濕導致的男子卵縮和女子的子宮脫垂等痛症都有療效。《大成》中提到歸來穴是「主小得奔豚,卵上入腹,引莖中痛,七疝,婦人血臟,積冷」。歸來穴主接納水道穴傳來的地部經水,受到冲脈散出的熱量影響,化為經氣向上而行,就像流過的水回流一樣,所以稱為「歸來」。長期按摩此穴,可以治療疝氣、月經不調、陽痿等男女生殖器官疾病,更可舒緩腹痛、畏寒等病症。按摩時先要平躺,用雙手的食指、中指和無名指的指腹垂直按壓歸來穴,由內向外揉按,每日早晚各按 1次,每次 1至 3分鐘。記者:王震遠

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位置:位於人體下腹,臍中線下 4吋,距前正中線 2吋主治:月經不調、腹痛、畏寒、疝氣

酒店級 焗 香蒜  3-step 搞掂

Posted: 16 Sep 2010 12:11 PM PDT

蒜頭多用來切茸,落鑊爆香,利用焗爐,還可以將蒜頭變為一道特出的配菜,而它更是六星級酒店用來配牛扒的配菜。點做?先將蒜頭頂部切去,然後用錫紙將蒜頭包裹,但頂部毋須包着。在頂部淋上一湯匙橄欖油,再灑上兩茶匙鹽。放入已預熱 180℃焗爐,焗 30分鐘即可。可以用來伴牛扒外,你亦可壓茸後做蒜茸醬塗麪包。


其他副刊影片 放大圖片
①先切去蒜頭頂部,再用錫紙將蒜頭包裹。

①先切去蒜頭頂部,再用錫紙將蒜頭包裹。

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②淋上橄欖油及撒上鹽作調味。

②淋上橄欖油及撒上鹽作調味。

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③放入焗爐焗 30分鐘即可。

③放入焗爐焗 30分鐘即可。

 




■焗至金黃香脆的香蒜,伴牛扒吃,一流。

Nokia World 2010 E7 睇片 靚到爆

Posted: 16 Sep 2010 11:53 AM PDT

自iPhone問世以來,部部手機都爭住做iPhone Killer,但計我話要Kill佢有幾難,單係講打字爽快度,佢就差過QWERTY機款幾班。既然明白對手弱點所在,所以Nokia喺今年Nokia World發表嘅新機E7,都在4吋巨芒及HDMI輸出等強勁影音配套下,加入側滑式QWERTY鍵盤,畀用戶喪打SMS!嫌E7大部得滯,下半年仲有C7同C6-01兩部Symbian^3同門排住隊出,三路齊下,正如大會主題話齋︰「Nokia is Back!」



近年Nokia好似畀對手打到有氣冇碇抖,但呢個老大哥除繼續穩坐手機一哥之位外,原來依家全球每日仍然賣出26萬部Symbian手機,數字相當驚人!市場咁大,當然唔好畀佢停,所以廠方下半年目光都放在新系統Symbian^3上,除早前在港發表的N8外,接着還有E7、C7及C6-01三員猛將,當中又以E7規格最強勁!



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一體化設計下,機底不設電池蓋。而左上角則係8MP鏡頭連雙LED閃光燈,配套不俗。
一體化設計下,機底不設電池蓋。而左上角則係8MP鏡頭連雙LED閃光燈,配套不俗。


4行QWERTY鍵盤面積比N97 mini大,而且回彈力適中,手感唔錯。
4行QWERTY鍵盤面積比N97 mini大,而且回彈力適中,手感唔錯。



5色巨芒 待機20日

E Series係Nokia商務手機的主力,設計大多成熟穩重,但為擴闊客路,今次E7卻玩大膽用色,除深灰、銀白外,還有橙、藍、綠3隻Sharp爆顏色,方便OL Clubbing時襯衫用!設計上,齋睇直立磨沙金屬機身,個樣同N8好似,但側滑蓋後見到Full QWERTY鍵盤,就有幾分N97 mini影子,而且按鍵面積明顯加大,經Mail for Exchange收發電郵就更就手。提到大,不得不提其4吋巨芒,支援多點觸控,篤芒睇片都咁爽,而且背後採用了AMOLED技術,色準又省電,怪不得待機時間可長達20日。不過有讚亦有彈,廠商竟然將N8嘅一體成形設計移植至E7,所以冇得換電兼抽走microSD卡槽,若非內置記憶體有成16GB,肯定畀Fans鬧爆!


機頂設有HDMI輸出,跟機送埋轉駁線。
機頂設有HDMI輸出,跟機送埋轉駁線。


4吋大芒最啱睇片用,試播720p高清片,流暢得嚟畫面亮麗,個人認為顏色比iPhone 4更為自然。
4吋大芒最啱睇片用,試播720p高清片,流暢得嚟畫面亮麗,個人認為顏色比iPhone 4更為自然。


Flick Scroll選曲系統有啲似Cover Flow,都係撥動封面揀歌仔。
Flick Scroll選曲系統有啲似Cover Flow,都係撥動封面揀歌仔。



手機剪片 頂級規格

鏡頭方面,E7唔似得N8咁採用1,200萬像素蔡司名鏡,而係用回自家800萬像素鏡頭,雖然成像冇咁高,但仍然拍到720p@25fps高清短片,拍完後仲可剪接兼加入字幕、音樂等特效,簡簡單單就做到大導演!另外要讚佢有埋HDMI介面,可把短片直駁大電視,若短片支援5.1聲道,更可聽埋Dolby Digital Plus環迴音效,現場主講者就試過將手機駁到身後的投影巨幕上,聲畫表現同樣優秀,好難相信係由手機播放。至於其他規格如USB 3.0、10.2Mbps HSDPA及802.11n Wi-Fi等都屬目前最強,當然佢亦上到Ovi Store,兼永久使用Ovi Maps啦!


可綜合管理與朋友的通訊記錄,彼此間的SMS、MMS及電郵都可以一版過睇晒。
可綜合管理與朋友的通訊記錄,彼此間的SMS、MMS及電郵都可以一版過睇晒。


拍完片後可進行簡單剪接,如剪片、加入字幕、背景音樂及過場畫面。
拍完片後可進行簡單剪接,如剪片、加入字幕、背景音樂及過場畫面。



現場花絮

 


現場花絮<br>今年Nokia World選址倫敦Excel會議中心舉行,離市中心好遠,可以專心睇Show!
現場花絮
今年Nokia World選址倫敦Excel會議中心舉行,離市中心好遠,可以專心睇Show!



Nokia特別包咗倫敦橋附近一條隧道搞After Party,迷幻燈光配強勁音樂,減壓一流!
Nokia特別包咗倫敦橋附近一條隧道搞After Party,迷幻燈光配強勁音樂,減壓一流!


Nokia World係手機界年度大事,會場到處都人山人海。
Nokia World係手機界年度大事,會場到處都人山人海。


除有新機發表,最大驚喜係《Angry Bird》續作《Mighty Eagle》將會登陸Ovi Store,又有得放雀啦!
除有新機發表,最大驚喜係《Angry Bird》續作《Mighty Eagle》將會登陸Ovi Store,又有得放雀啦!


E7可把畫面輸出至大電視,現場便有多人排隊試睇。
E7可把畫面輸出至大電視,現場便有多人排隊試睇。



機檔案

制  式︰GSM四頻、WCDMA



用戶介面︰Symbian^ 3



屏  幕︰4吋AMOLED、



      640×360解像度



鏡  頭︰800萬像素



記 憶 體︰內置16GB、256MB RAM、1,024MB ROM



對外連接︰藍芽3.0、Micro-USB 2.0、Wi-Fi、10.2Mbps HSDPA



通話時間︰9小時(2G)



      5小時(3G)



備用時間︰18天(2G)



20天(3G)



體  積︰123.7×62.4×13.6mm



重  量︰176g



查  詢︰2136 6338



同場加映:降格瘦身C7

E7定價太高,超過不少人預算,但Nokia好細心,特別為用戶推出降格版C7。規格上,C7提供800萬像素鏡頭、8GB內建記憶體及720p高清拍片分唇,並內置3.5吋Multi-Touch屏幕,不過身材就苗條好多,僅10.5mm厚及130g重,較適合女生使用。另外,直立機身以不銹鋼、玻璃及軟膠打造,可謂集製造工藝之大成。


335歐元(約HK$3,500)
335歐元(約HK$3,500)


260歐元(約HK$2,800)
260歐元(約HK$2,800)



深黑靚芒C6-01

某洗頭水廣告強調使用後色澤「更黑更亮」,估唔到C6-01都以此作賣點,事關佢係Nokia首部CBD(Clear Black Display)屏幕手機,官方表示有信心唔會比iPhone 4嘅Retina Display輸蝕,現場所見黑位的確好實,兼且唔反光,陽光下都睇得一清二楚。

特派記者︰Gilbert
$495歐元(約HK$5,100)第4季發售
$495歐元(約HK$5,100)第4季發售

旅行 旅遊 北海道 童話花園 最後召集

Posted: 16 Sep 2010 11:47 AM PDT

北海道紋別郡的瀧上町(Takinoue),有童話村之稱,卻跟童話故事並無關係,而是一個目標:打造一個恍如童話般的美麗城鎮,當中關鍵落在花之上。這裏除了有將山頭染得一片粉紅的芝櫻外,還有一些私人打造、充滿特色的花園,大家都落力炮製夢幻國度。不過不少花園會在10月左右關門,要暢遊就要把握最後機會。



愛體驗花的種種,應該到香草花園(Kaorino Sato Herb Garden)走一趟。這裏由生產薄荷起家,隨着時代變遷,已成為觀光植物園,不過這裏還有一個集合了世界各地120種薄荷葉的薄荷園。踏入園區第一感覺是佔地廣闊,4萬平方米的面積劃分為7個花園,內裏種了300種不同的香草及花朵,每年6至9月,不同的香草會盛放競艷,把山頭都染到五顏六色,十分漂亮。除了遠觀,也可到香草田感受香氣,有趣的是用鼻嗅反而不及撫摸一番後,將雙手湊近聞來得清香。


Fragrance Palace充滿歐洲古典建築風味。
Fragrance Palace充滿歐洲古典建築風味。


Cue Palace是香草工作坊,有導師教你香草小手作。
Cue Palace是香草工作坊,有導師教你香草小手作。



香草小勞作

除了觀賞,這裏的香草還有實質用途,園內有兩座歐式建築,其中之一的Cue Palace,是DIY工作坊,導師會教你以香草作材料,製作多種小型勞作,例如薰衣草番梘,將天然的薰衣草精華液混合蜜糖、香油及石鹼粉便成,也有香包、花環及器皿等。體驗過DIY,可到茶室試試由不同香草泡的花茶,味道清香之餘,據說還有醫療功效。而另一座設在山坡上的Fragrance Palace,除有多種香草產品售賣外,也提供香草料理,我試了一道香草焗雞肉,雞肉味濃郁外,灑上的香草蓉也令菜式多添幾分滋味。


健康花茶氣味清香。每杯¥250(約HK$23)
健康花茶氣味清香。每杯¥250(約HK$23)


香草焗雞肉,香口又美味。¥2,000(約HK$184)
香草焗雞肉,香口又美味。¥2,000(約HK$184)



香草花園



地   址:紋別郡瀧上町元町



開放日期:5月至10月底



開園時間:09:30-16:30



香草工作坊:材料費¥1,000(約HK$92)起



查   詢:(81)158 29 2898



獨力開墾花園

而名為陽殖園的私人花園,位於75,000平方米的山頭,由園主高橋武市先生一腳踢掘池、開路及種花,每天過着日出而作、開墾田園的生活達50個年頭。入園前,高橋先生早已聲明這裏不同於我們常見的日式及歐式花園,入園後發覺果然不假,園內沒有刻意的人工修飾,基本上保持了森林的面貌,驚喜之處是在翠綠山頭偶爾會有些五顏六色的植物。園主話園內種了約800種花朵,春、夏、秋都有不同品種的鮮花盛放,又因為保留了森林的特色,蜻蜓、蝴蝶、野花、野果隨處可見,就連蛇及熊等生物也有機會見到。


陽殖園大如郊野公園,當中的行人路均由高橋先生一手開闢而成。
陽殖園大如郊野公園,當中的行人路均由高橋先生一手開闢而成。


翠綠林中忽然出現由高橋先生栽種的搶眼花朵—荻。
翠綠林中忽然出現由高橋先生栽種的搶眼花朵—荻。


陽殖園內充滿大自然氣息,蜻蜓隨處可見。
陽殖園內充滿大自然氣息,蜻蜓隨處可見。



陽殖園



地  址:紋別郡瀧上町Akepono町



入園費:¥500(約HK$46)



開放日期:4月29日至9月最後一個星期日



開園時間:10:00-17:00



查  詢:(81)158 29 2391



旅遊資訊

簽證:持特區護照或BNO毋須簽證



機票:香港經東京飛紋別,來回經濟客位機票HK$4,750起。



貨幣:¥100約兌HK$9.2



天氣:9月份氣溫約12℃-20℃



時差:快香港1小時


香草園近門口處有大片向日葵花田,是最佳影相位。
香草園近門口處有大片向日葵花田,是最佳影相位。

RubberBand 打邊爐 連結 兄弟心

Posted: 16 Sep 2010 11:45 AM PDT

對小記來說,打邊爐是跟老朋友敍舊的好活動;對商家來說,可能是成功接洽生意的好場地;而對RubberBand來說,那是他們分享工作、感受與生活的重要空間,就像新歌曲《天連地》中唱道:「同時出發,同時打拚,迷途的,仍隨影,你在某處呼應……」



5位戰友,在這瞬間,成全了。



跟大部分香港人一樣,RubberBand 5位成員都是火鍋怪,泥鯭稱他們喜歡在打邊爐時,重聽自己的歌曲或演唱會片段,因為很多時都可以像傾偈般聊起平時想不到的意見或點子。這次小記帶他們到尖沙咀的千福中日火鍋料理,讓忙於宣傳新唱片的他們,在充滿寫意風情的餐廳中,寓工作於休息。


餐廳環境雅致,由老闆親自選購的裝飾品呈現中式寫意品味,店內設有兩間VIP房,最適合RB與大班朋友暢食聊天。
餐廳環境雅致,由老闆親自選購的裝飾品呈現中式寫意品味,店內設有兩間VIP房,最適合RB與大班朋友暢食聊天。


泥鯭(右)、6號(右二)、正(中間)、偉(左二)、藝琛(左)
泥鯭(右)、6號(右二)、正(中間)、偉(左二)、藝琛(左)



吃火鍋 如同做音樂

不少女性朋友都覺得,火鍋不過是將所有食物一次過烚熟的「雜錦鍋」,藝琛卻認為食火鍋跟做音樂一樣,選湯底、配食物、加汁料等的過程,就像做歌曲時挑選樂器、節奏等,要有好的素材,才可以帶來味覺/聽覺的享受。



開業一年的千福一向以質素見稱,尤其火鍋的靈魂─湯底做得很出眾,有鎮店湯底藥膳醉清遠雞湯、濃味四川麻辣湯、胡椒豬肚湯及清潤健康的海底椰湯及黑豆漿雜菌湯等,選擇豐富,早已幫襯過的阿偉則最愛北海道牛奶魚湯,貪其味道濃而不濁,鮮味更突出。餐廳最近更推出正宗水佬榮湯底,微微香辣配上花甲,在秋意漸濃的日子品嘗,更覺醒胃清爽。


水佬榮花甲湯 $98  湯底依足經典方法煮製,以炸過的海魚仔魚肉,加入胡椒、薑等熬煮2至3小時,再放入番茄、粟米等,亦可另點足料花甲添鮮味。
水佬榮花甲湯 $98 湯底依足經典方法煮製,以炸過的海魚仔魚肉,加入胡椒、薑等熬煮2至3小時,再放入番茄、粟米等,亦可另點足料花甲添鮮味。


臘香鮮墨丸 $68  千福最新創作的配料,在墨魚丸中加入臘腸、膶腸及芹菜,臘肉香與芹菜香撞出濃郁滋味,RB五子形容它為肉餅味丸子,味道好又夠特別。
臘香鮮墨丸 $68 千福最新創作的配料,在墨魚丸中加入臘腸、膶腸及芹菜,臘肉香與芹菜香撞出濃郁滋味,RB五子形容它為肉餅味丸子,味道好又夠特別。


三秒炸腐皮卷 $38   即叫即炸的腐皮卷,上枱時依然卜卜脆,記緊跟足指示,於入火鍋中烚3秒即吃,香脆口感得以保持之餘,又可吸收湯汁。
三秒炸腐皮卷 $38 即叫即炸的腐皮卷,上枱時依然卜卜脆,記緊跟足指示,於入火鍋中烚3秒即吃,香脆口感得以保持之餘,又可吸收湯汁。



配料選擇 多達120款

RubberBand來到第3張創作大碟,以「Connected聯繫」作為主題,用歌曲唱出人與人、人與物、人與大自然等關係,世界觀宏大,而他們亦貫徹樂隊路線,從不會限制自己的音樂類型,這次12首歌曲的風格依然豐富多變,更加入異國元素,亦請來好友及小孩參與和音部分,若要用一個字去形容他們,6號就選來一個「Fun」字,代表他們怕悶又愛嘗新的個性。


日本黑豚肉 $128(大)  來自日本的黑豚肉,肉質鮮嫩質素高,不用像一般豬肉般烚至全熟硬繃繃的才放入口,不妨當日式Shabu Shabu般灼幾下,入口軟滑鮮甜。
日本黑豚肉 $128(大) 來自日本的黑豚肉,肉質鮮嫩質素高,不用像一般豬肉般烚至全熟硬繃繃的才放入口,不妨當日式Shabu Shabu般灼幾下,入口軟滑鮮甜。


芥辣八爪魚丸 $68  用上足料八爪魚粒製成丸子,並加有日本芥辣,充滿和式風味,為味蕾送上點點刺激。
芥辣八爪魚丸 $68 用上足料八爪魚粒製成丸子,並加有日本芥辣,充滿和式風味,為味蕾送上點點刺激。



感覺果然像在千福吃火鍋一樣,配料選擇豐富而創新,肉類、海產、河鮮、丸類、餃類、菜蔬等合共超過120款,香港人最愛的牛肉來自山東,細分有金錢(月展)、腋位、頸位、脊位等,亦有刁鑽如坑腩粒、牛舌心、牛胸尖等,河鮮海鮮除了大路款式外,亦不乏時令貨色,惟限量供應。難怪5個大男孩當時如隊長阿正一樣,變身野人狂掃面前美食,爭在未大打出手……大家好兄弟嘛!



誰是水佬榮?

水佬榮真有其人,而且身在澳門,他是澳門台山「新明珠美食之家」的主理人。原來水佬榮並非廚師出身,而是起家於10多年前大三巴附近的手信食品店,後來自家研製了「花甲雜菌蟹肉煲」,其開設的小食店甫開業就大受歡迎,「水佬榮花甲蟹煲」亦成為招牌菜,吸引當地人及遊客專程幫趁。提提大家餐廳只做晚巿,但營業至深夜4時。



RubberBand want to Share

出Trip兼勁食
「聚首一堂飲飲食食是我們放鬆同時檢討的好機會,像月初我們到馬來西亞吉隆坡開音樂會,便趁機四出試試當地惹味美食,當中還有泥最愛的螄蚶,好味!」



We Wear 喪着隊Tee

「除了adidas的三間風褸,我哋最近着得最多的隊服是五代十國為我們推出的Tee,靚嗎?大家想買不妨到我們位於尖沙咀LCX的Pop-up Store搵下!賣到10月15日咋!」



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We Play 同鬼玩遊戲

「早前我哋拍攝《星光熠熠耀保良》,特別到海洋公園預玩一次哈佬喂,同一班鬼上海盜船的確幾過癮,唔好睇藝琛好似好鎮定,玩嗰時樣子驚到震……雖然佢話佢係扮出嚟嘅……」



We Care 為環保盡力

「月前因為工作關係,某飲品商送來幾箱產品到Studio,我哋呢班蝗蟲如閃電般清貨,令Studio內存了很多膠樽,環保先鋒阿正因而買了膠箱,讓大家將膠樽放入這個RB環保回收箱中,再由隊長將之拿到附近的膠樽收集站,為地球的健康盡點綿力。」



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RubberBand 近況

繼《Apollo 18》及《Beaming》後,推出C字頭唱片《Connected》,12首全新創作歌曲唱出現代社會間的聯繫。除了緊密的宣傳活動外,將於9月27日在國際展覽中心與手機品牌合辦音樂會。



查詢:2311 1812

Winnie
極上手切牛肉 $788  特選新鮮山東牛肉,牛味特別重,最高極上級的牛肉用上腩仔位,每隻牛的分量不多,所以相當矜貴,「牛精」必食!
極上手切牛肉 $788 特選新鮮山東牛肉,牛味特別重,最高極上級的牛肉用上腩仔位,每隻牛的分量不多,所以相當矜貴,「牛精」必食!

何超蓮 送機 斷正 燶口燶面 地下情 穿煲 勞氣扁嘴

Posted: 16 Sep 2010 11:39 AM PDT

早前何超蓮在微博自爆單身,令人聯想與男友Jeremy情已逝。但昨晨超蓮竟與男友現身機場,被識破假分手,當場斷正!難怪一向合作的她一臉無奈兼火火哋。

賭王何鴻燊與三太陳婉珍的女兒何超蓮,自在微博表示回復單身後,她與Jeremy對分手一事均沒有正面回應。有傳兩人太過高調,令三太不滿,為了維繫感情而轉玩地下情。有意低調處理感情事的超蓮,最近已沒有與Jeremy蒲銅鑼灣,惟昨日男友離港到澳洲升學,兩人將有一段時間不能見面,超蓮當然要送機,但卻被記者撞到正。


 超蓮被拍下素顏照,有些不開心。
超蓮被拍下素顏照,有些不開心。


 Jeremy推着行李辦理登機手續。
Jeremy推着行李辦理登機手續。



冇化妝唔想拍照

昨晨約七時半,超蓮一臉素顏與戴着超蓮英文名Laurinda的L字樣Cap帽的Jeremy一同現身機場,二人先在自助登機處辦理手續,刻意保持距離,當記者拍照時,二人均大感愕然,超蓮更感不悅,她表示沒有化妝,着記者不要影相,隨即拿出手提電話當鏡子照鏡。而Jeremy亦表現得不自在,轉身迴避鏡頭。其後記者要求合照,無路可逃之下,他們惟有乖乖站在一起,但木無表情,最後Jeremy應記者要求,才勉強擠出一點笑容。



超蓮被問到是否復合,二人即時互望一眼,然後超蓮說:「我唔想講,唔想答。(係咪因為媽咪唔鍾意?)其中一個原因。(仲有問題未解決?)我唔講。」而Jeremy則稱今次是回澳洲讀書,他說:「仲有幾年先畢業。」問到超蓮會否掛念Jeremy,她只平淡地說﹕「佢仲會返嚟,我十月都會返英國讀書。」



另外,記者致電三太陳婉珍,對於被指棒打鴛鴦一事,她不作任何回應。

名人組
 超蓮與Jeremy在記者要求下合照,非常不自然。
超蓮與Jeremy在記者要求下合照,非常不自然。

超蓮地下情穿煲 勞氣扁嘴

賭王千金何超蓮與男友Jeremy早前感情現危機,據知女方因受家庭壓力而將戀情轉為地下情。不過,昨晨超蓮送男友機時,卻被在機場等候Rosemary的記者撞個正着,令地下情無端曝光,超蓮更因此罕有地勞氣又扁嘴 。


何超蓮與男友Jeremy在記者面前全程貌合神離,有欠自然。

早前何超蓮在微博中自爆與Jeremy分手,有傳因二人遭超蓮母親三太陳婉珍棒打鴛鴦。雖然超蓮在公開活動上對分手一事支吾以對,不過,事實上二人並未分手,只是由以往高調行街拍拖改為玩地下情,從日前記者致電Jeremy,卻由超蓮代接電話已露端倪。

刻意保持距離

超蓮原有意將感情事低調處理,不過,昨晨她送前往澳洲讀書的Jeremy機時,估不到卻撞正在機場等候Rosemary的大批傳媒,令二人當場斷正,改玩地下情不足兩星期便被踢爆,難怪超蓮一臉無奈,及罕有地表現勞氣及扁嘴。


在記者要求下,二人才肯站在一起合照。


超蓮一直翹着雙手,Jeremy則不時擰轉頭,表現避忌。

昨晨七時半,一臉素顏的超蓮與Jeremy現身機場,Jeremy還戴着寫有代表超蓮英文名Laurinda的L字樣cap帽,擺明情未變。


二人相距數個身位,一前一後刻意保持距離。


談到感情事,超蓮不禁再度扁嘴。


超蓮與Jeremy在自助登機處辦理手續。

二人先在自助登機處辦理手續,再走到櫃台,期間他們一直刻意保持距離,與往日糖黐豆的姿態有天壤之別。其後他們由南閘入口走到北閘,當記者現身時,二人先表現愕然,超蓮更略帶不悅地說:「唔好影,唔想畀你哋影相,你哋唔好企咁埋,我無化妝。」說罷,超蓮便拿出手提電話當鏡子照鏡,至於Jeremy則擰轉身作配合。直至記者要求二人合照,他們才並肩而站,但仍然木無表情,最後Jeremy應記者要求,才勉強擠出一點笑容。

「佢仲會返嚟」

雖然被踢爆,但超蓮依然堅持將感情事低調,問他們是否情侶關係?二人互相對望一眼,接着超蓮開腔表示:「我唔想講,唔想答。」問她是否母親關係?超蓮直認:「其中一個原因。(仲有問題未解決﹖)我唔講。」至於Jeremy稱現返回澳洲讀書,還有幾年才畢業,問到超蓮會否掛念Jeremy?她不置可否說:「佢仲會返嚟,我十月都會返英國讀書。」至於三太對於被指棒打超蓮與Jeremy一事,表示不作任何回應。

 

黃長興 孖 女友 餐廳 冧客

Posted: 16 Sep 2010 11:43 AM PDT

黃長興投資數十萬元開法國餐廳,由內到外都一手包辦,深信親力親為才可成功。日前,他更不惜拋低老闆身份,與員工一起並肩作戰,而女友Peggy亦如「老闆娘」般落手落腳,可能太忙碌,長興與女友都明顯清減了。


黃長興榮升法國餐廳老闆,與女友Peggy齊齊落場打點,甚有默契。

黃長興之前被不少負面新聞困擾,怕會影響形象,不過,他以實際行動闢謠,將多年來辛苦賺來的積蓄,於天后開了一間法國餐廳,實行靠自己努力搵錢,成功之路似乎已達到了一半。

儼如老闆娘

本報記者日前午飯時間親自到長興的餐廳,但見全場「爆滿」,不少OL都要於門外等位。之前,長興為餐廳開業,不論聘請廚師、侍應、訂貨及裝修等都自己一手包辦,當天亦都一樣,只見他不時周圍忙於招呼客人,除了遞餐牌介紹菜式,更不時詢問客人的意見。期間,他更幫忙執碟、抹枱,絕對沒有擺出老闆款,而其「正印」女友Peggy亦如「老闆娘」般,於餐廳內忙個不停。


黃長興連侍應都做埋,為客人捧餐。


黃長興在餐廳門口整理餐牌。

未想開分店

記者致電給長興,他亦不諱言開店至今,已瘦了七磅之多,他謂:「真係瘦咗好多,啲時間好難遷就,有時忙到都冇時間食飯,不過我係一個好投入工作嘅人,辛苦啲都唔緊要,最緊要做出成績。」長興坦言現時若不用拍劇,每朝十時便會返餐廳,說到女友Peggy都比之前清減了,他笑言:「係呀!佢都瘦咗少少,咁咪仲好,fit啲嘛!」說到餐廳生意佳,會否打算開分店時,他說:「我係處女座,會追求完美,開分店遲啲先算啦!」


黃長興凡事親力親為,細心地招呼客人。


執拾餐枱,動作快捷。

林欣彤 小巨肺 一夜成名 繼續 平民 搭 巴士 返學 錢途 交 無綫 林欣彤 倦極 復課 堅拒 輟學 G.E.M.自薦 寫歌 答謝 Mag

Posted: 16 Sep 2010 11:33 AM PDT

新鮮出爐的《超級巨聲 2》冠軍林欣彤( Mag),日前抱病出戰凱旋而歸後,元氣大傷要閉關休息兩日,昨日她病癒上學,繼續穿便服、揹背囊兼坐巴士,樸素學生生活未有因一夜成名而改變。晚上她再到電視城參與《勁歌金曲》演出,對於上屆《巨聲》得獎者發展平平, Mag深信有實力必定能發圍。


其他娛樂名人影片

現年 20歲的小巨肺林欣彤,日前剛在無綫的《超級巨聲 2》大熱勝出,雖然喉嚨不適抱恙上陣,但仍奪冠而回,不過大戰過後 Mag即因病閉關兩日,留在大埔家中休息,昨日才病癒出關,於早上 10時許出發到青衣 IVE上學。 Mag雖然已一夜成名,但仍穿便服、揹背囊兼化淡妝,大熱天時坐巴士入青衣,學生生活如常。

簽約交無綫處理 放大圖片
Mag坐巴士時聽歌打發時間,一夜成名後學生生活如常。

Mag坐巴士時聽歌打發時間,一夜成名後學生生活如常。

Mag等巴士時,有女 fans認出她,更上前苦口婆心叮囑她要小心選擇唱片公司,女 fans說:「如果去嗰啲應酬嘅公司,對你嚟講唔係咁好。」之後兩人又合照留念。記者在巴士上趨前訪問 Mag及影相,她大方有問必答,提到成為唱片公司搶手貨, Mag笑說:「我冇諗過,交番畀公司(無綫)去處理。其實出唱片對我嚟講係好遙遠嘅事,我諗未會咁快出碟。」提到上屆《巨聲》得主發展平平,問 Mag會否擔心前途,她說:「我都冇諗過,不過我相信有實力有努力,始終都會有出路。我自己會畀時間唔會太急進。」得獎後引來大批記者追訪,有否被學校或朋友投訴? Mag表示因為病倒,賽後兩日均請病假兼連看三次醫生,故未知學校看法,但她指老師一向痛錫自己,朋友也很支持,相信問題不大。

「暫時冇諗住拍拖」 放大圖片
Mag昨晚錄影《勁歌》時與緋聞男友羅孝勇(左)同場,兩人有說有笑全不避忌。

Mag昨晚錄影《勁歌》時與緋聞男友羅孝勇(左)同場,兩人有說有笑全不避忌。

近日有報道指 Mag飛起舊愛,跟另一得獎者羅孝勇撻着,她說:「我同前男友係喺我參加《巨聲》前分手,根本唔關事,暫時我冇諗住拍拖。」此外,昨晚 Mag到電視城錄影《勁歌金曲》,她受訪時賣口乖稱自細已睇《勁歌》,有機會演出感興奮,又透露暫時工作以訪問為主,相信不會影響學業。有報道指 Mag雖曾與舊愛拍拖,但仍是處女,她淡定地說:「我冇睇,當係適應喺圈中工作嘅一部份。」至於同場的周麗淇、陸永及樂瞳均大讚 Mag唱功,樂瞳更搞笑說:「我聽完佢綵排,想問吓不如下星期先再嚟錄。」採訪:黃文成、王連連攝影:羅德光、陳順禎


林欣彤昨日乖乖等巴士返青衣上學,結果因交通意外塞車而遲到。

林欣彤錢途交無綫

「小巨肺」林欣彤(Mag)自封后後連續缺課兩天,昨日她終出門返學,慳家的她乘了兩轉巴士才返抵學校,人氣勁升的她還引來阿伯喪(目及)及師奶搭訕。備受各大唱片公司垂青的Mag,據悉無綫肥水不流別人田,將她收歸旗下的TVB Music。


缺課兩天的林欣彤,雖然一夜成名,但親切如鄰家少女。

Mag於《超級巨聲2》中封后,年僅20歲的她人氣急升,除獲樂壇校長譚詠麟力讚,更吸引各大唱片公司垂青,近日更成為廣告及商場騷的新寵兒,工作湧現,據悉無綫肥水不流別人田,有意將她簽給旗下的TVB Music。

路過師奶教簽約

封后後連續缺課兩天的Mag,昨日上午約十時,離開大埔寓所往青衣返學,一身便服的她薄施脂粉出門,急急腳往乘巴士時顯得冇厘神氣,不時打呵欠,再轉乘另一輛巴士終到達青衣,由於塞車她遲了半小時才返抵學校。期間引來阿伯喪(目及)及一名女途人上前搭訕,還叮囑Mag小心選擇唱片公司。問Mag缺課兩天,會否停學入行?她說:「兩日冇返學其實唔使請假,會問番同學老師教咩,總之我點都會讀埋今年,讀埋先諗啦,唱片公司方面交TVB安排,家人冇反對我入行,出唱片都唔易,要有實力同努力,自己目前仲需要時間。(有否擔心影響學業?)最希望唔好影響到身邊嘅人,我會分配好時間。」


巴士出入


遇師奶fans

分手無關第三者

提到與羅孝勇拍拖而飛起男友?Mag承認數月前與男友分手,雖然是參賽後才分手,但與第三者無關,羅孝勇只是好朋友。二人可有發展機會?她說:「總之係好朋友,暫時唔會拍拖。」對有網民質疑賽果及言論偏激,Mag認為各人意見不同,相信賽果公平。


不停放蚊


G.E.M.

昨晚Mag火速被無綫欽點上《勁歌金曲》獻唱「成名作」《A.I.N.Y.》,火速上《勁歌》的Mag落足鞋油說緊張:「因為我由細到大都睇呢個節目。」有指唱片公司力爭簽她,無綫卻獅子開大口,Mag表示毫不知情,會將自己的前途交給無綫安排。有雜誌指她唱衰前男友並強調自己是處女,她說:「我冇做過,希望其他人將注意力放喺我唱歌,所以雜誌我都冇留意!」

G.E.M.(鄧紫棋)談及Mag熱唱她的《A.I.N.Y.》人氣急升,成為新聞比她更多的人氣王,G.E.M.指不能比較,何況比賽已結束,她多謝Mag救了《A.I.N.Y.》,因為這首歌在台灣、大陸很紅,在港只得網民支持,未料被Mag唱至紅歌又紅人,她也想和Mag真人見面。

有「小巨肺」之稱的林欣彤(Mag)在《超級巨聲2》一唱成名,正當香港各大唱片公司垂涎這塊「肥肉」之際,有傳無綫借故幾何級提高她的身價,其實已決定把她收歸旗下的TVB Music,實行肥水不流別人田!


林欣彤刻意冷落緋聞男友羅孝勇(左),反而與亞軍胡鴻鈞密密斟。
林欣彤刻意冷落緋聞男友羅孝勇(左),反而與亞軍胡鴻鈞密密斟。

無綫與四大唱片公司擘面,令幾乎壟斷香港所有歌手的無綫突然陷入歌星荒,有感強勢將被推翻,無綫急謀對策製作歌唱比賽《超級巨聲》,自行打造樂壇新星!然而,「巨聲一幫」冠軍王雯無心戀戰,已轉攻台灣,而亞軍何紫慧則年紀太輕未成氣候,無綫見「二幫」冠軍林欣彤愈唱愈勁,更憑G.E.M.原唱的參賽歌《A.I.N.Y.》熱爆TouTube,決定把她捧成第二個G.E.M.!



近日盛傳有多間唱片公司向Mag招手,但無綫借故獅子開大口嚇退「買家」,以把她收歸旗下,雖然未有官方承認已跟她簽約,但據知旗下的TVB Music已決定簽下這位小巨肺。不過,最大問題是現年20歲的Mag仍是學生妹,要兼顧學業及唱歌甚為吃力,自過去的周日得獎後,她更連續兩日沒有返學,似乎仍被前途問題困擾。



課程尚餘一年

經過兩天冷靜期後,Mag昨日終重返校園,由大埔寓所轉乘兩程巴士到位於青衣的專業教育學院。薄施脂粉的她難掩一臉倦容,等車時不停「放蚊」,明顯睡眠不足,期間有途人認出她,並上前叮囑她小心選擇唱片公司,足見對她期望甚殷!問到為何兩天不上學,Mag說:「因為唔舒服,不過唔使請假,我嘅課程仲有一年,點都會讀埋嘅!」至於是否被多間唱片公司招手,她說:「未諗,交畀TVB處理,但家人唔反對我入行。」問到若不簽四大唱片公司,是否覺得出路很窄?她說:「簽唔簽都唔覺路窄,最緊要有實力同努力,先會有成果!」她還再三否認與羅孝勇的緋聞,但承認參賽後才與男友分手,與第三者無關。


等巴士時不停「放蚊」的林欣彤,登車後亦冇厘神氣。
等巴士時不停「放蚊」的林欣彤,登車後亦冇厘神氣。



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休息兩天後,林欣彤昨日終上課,四萬咁口卻難掩倦容。
休息兩天後,林欣彤昨日終上課,四萬咁口卻難掩倦容。





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否認自稱處女

獲無綫重用的Mag,昨晚已火速被安排上《勁歌金曲》,並獻唱其「成名作」《A.I.N.Y.》,她說:「我真係好緊張,因為我由細到大都睇呢個節目!」對於有傳無綫獅子開大口,她表示毫不知情,至於被指唱衰舊愛及自稱是處女一事,她說:「我冇做過,只希望其他人將注意力放喺我唱歌度!」

專案組
林欣彤昨晚在《勁歌金曲》演唱其「成名作」,盡騷巨肺唱功!
林欣彤昨晚在《勁歌金曲》演唱其「成名作」,盡騷巨肺唱功!

G.E.M.自薦寫歌答謝Mag

早於林欣彤(Mag)爆紅前已有「小巨肺」之稱的G.E.M.,未有視對方為敵人,反而指對方為她挽救歌曲《A.I.N.Y.》,十分大方!G.E.M.昨晚在新城音樂會上說:「因為首歌係國語歌,喺內地同台灣都好受歡迎,但喺香港就只得網友支持,佢唱番紅首歌同埋唱紅咗佢自己!」對於外間將二人作比較,G.E.M.認為冇得比,但坦言想見對方,她笑說:「唔知佢身高、聲音同個樣似唔似我呢?其實佢唱我啲歌唱得咁好,可以隨時搵我幫佢寫歌。(公司想簽?)唔知,不過我可以提議吓!」

另外,G.E.M.日前上載畫上金魚嘴、自彈自唱新歌《Good to be Bad》的片段,被指出招反攻Mag,有網友質疑畫條金魚是否足以反擊,亦有人認為樂壇上有唱功的人不怕多。


G.E.M.認為林欣彤翻唱她的歌曲,對她反而有幫助。
G.E.M.認為林欣彤翻唱她的歌曲,對她反而有幫助。

首屆巨聲各自浮沉

首屆《超級巨聲》三甲星途各異,當中以亞軍何紫慧最受無綫重用,曝光率驚人!

冠軍 王雯



王雯在內地《金鐘獎流行音樂大賽》女子組奪季軍後,在《超級巨聲》中贏得金咪獎,捧走百萬元獎金獎品,但未被無綫羅致旗下,反而到台灣再戰《超級星光大道》。



亞軍 何紫慧



年僅15歲的何紫慧甚有觀眾緣,獲無綫簽下5年經理人合約,除不時亮相無綫節目及活動外,月前還有份踏足紅館舉行演唱會。



季軍 趙文



與王雯同樣是《金鐘獎》出身的趙文,在《超級巨聲》得獎後,甚少在香港亮相,不過,月前有香港歌迷專程往深圳,為他與一眾「金鐘之星」舉行歌迷聚會。


左起:趙文、王雯、何紫慧
左起:趙文、王雯、何紫慧

賽出Sing途

林欣彤在《超級巨聲》中一鳴驚人,火辣爆紅,不少中外的歌唱比賽選手,亦在得獎後一炮而紅!

林育羣



今年4月,林育羣(小胖)在台灣節目《超級星光大道》中翻唱《I Will Always Love You》獲滿分,除被美國電視台爭相邀上節目外,更加盟上海Sony Music,穩袋7位數!



羅力威



09年底,羅力威在首屆《亞洲星光大道》中以大熱姿態摘冠,獲亞視招攬為旗下歌手,並吸納不少Fans,不過,有指他性格孤僻及未紅先驕,要公司搵人「輔導」。



Susan Boyle



09年4月,「天籟村姑」Susan Boyle在才藝節目《全英一叮》中一唱成名,處女大碟銷量爆燈,但一度傳因壓力大而崩潰。最近,她豪擲逾300萬港元買靚屋,升呢上等人。



孔慶翔



04年1月,美籍華僑孔慶翔在《Amerian Idol》中,憑一句「I already gave my best, and i have no regrets at all.」贏盡民心,其後獲邀拍電影《我阿媽發仔瘟》,現於美國留學。



關心妍搞花臣戰「小巨肺」

對於「小巨肺」林欣彤在《超級巨聲2》中彈出,成為樂壇新焦點,關心妍昨晚演出新城音樂會時,大讚對方唱得好:「樂壇多啲新血係好事。(威脅?)冇咁諗,只會諗幫唔幫到香港樂壇,我知道好多公司向佢招手。(你公司?)唔知呀!要問番老闆。」她笑言作為前輩,會搞「花臣」吸引觀眾。同場還有官恩娜、洪卓立、梁漢文、狄易達與HotCha等,其中身穿女裝斗篷的梁漢文,以「留鬚中性Look」搶鏡,更自爆與太太因襯衫問題而鬧交:「有次太太要我着Deep V,再喺胸前加隻蝴蝶騷事業線,我真係接受唔到咁女人囉!」

 


留了鬍子的梁漢文,演出時情緒高漲!
留了鬍子的梁漢文,演出時情緒高漲!


一貫斯文打扮的洪卓立,邊唱邊與歌迷揮手。
一貫斯文打扮的洪卓立,邊唱邊與歌迷揮手。


關心妍不視「小巨肺」林欣彤為威脅,大讚她唱得好。
關心妍不視「小巨肺」林欣彤為威脅,大讚她唱得好。

 

偏頭痛 英婦 睡醒 變 法口音

Posted: 16 Sep 2010 11:29 AM PDT

英國一名長期患有偏頭痛的婦人,某天一覺醒來,竟操一口法國口音,連親友也認不出她的聲音。49歲的拉塞爾(圖)受偏頭痛困擾 20年,近年發覺說話變得含糊,於是找神經學家診治。今年 1月 4日,她頭痛得要命,上床休息,一覺醒來卻操法國口音。她不能讀出 a、 of和 to等字。拉塞爾除了讀書時學過法文,曾到過法國兩次。由於她的口音突變,與朋友通電話都要花唇舌解釋,令她覺得喪失了自我身份,更因言語障礙,被迫辭去銷售主任一職。醫生指拉塞爾患了外國口音綜合症,控制說話和造字的腦功能受損。英國《每日郵報》

炒友 Blog:嘉華國際 173 嘉國 大超值 股價 可倍升

Posted: 16 Sep 2010 11:22 AM PDT

嘉華國際( 173)主席呂志和上周接連兩日大手增持公司股份,持股量增至接近 6成。老闆一擲逾 2900萬元買落去,必然有因,簡單一句就係大超值。嘉國股價 2.87元,相對每股資產淨值( NAV)折讓超過 67%,而且未來一兩年核心盈利將大增,核心 PE係單位數,中長線持有,股價不難倍升。按集團年報所述,去年每股 NAV約 3.60元,現價折讓約兩成,不算吸引。不過,嘉國有眾多收租物業,內地更有很多土儲購入多年,升值極大,其真實價值並未反映。摩根大通和建銀國際最近為嘉國秤身家,不約而同的得出相近的數字:每股 NAV約 8.80元,現價大折讓 67.3%。

折讓逾 6成  PE僅 4倍 放大圖片

 

折讓大已是吸引,盈利能力強就更添賣點。嘉國在中港兩地擁有土儲約 250萬方米,足夠多年發展。下半年嘉國手上至少有 3個本地項目可供出售,其中司徒拔道嘉帕薈快將開售,共賣 24伙,特色戶意向呎價 4萬元,一般單位呎價約 3萬元,入場費約 1億元,整個項目至少套現 25億元。集團在內地的土儲佔總數逾半,集中在長三角和珠三角,都是優質地皮。花旗估計,嘉國的上海慧芝湖三期項目明年可完成,每平方米售價料逾 3萬元人民幣,而靜安區及徐滙區項目每方米更高達 6萬元人民幣。另外集團在廣州花都項目已開展,項目總樓面面積近 115萬方米,足夠 7至 10年發展。這些項目地皮多於早年買入,極之便宜,例如花都項目在 90年代取得,每方米地價成本不會超過 400元人民幣,不管市況如何,必能獲利。建銀預測,嘉國今年每股核心盈利 0.33元,明年進一步大增至 0.72元,預期 PE低至 8.7倍和 4倍,若以較合理的 10倍計,股價應值 7.20元。再講走勢,嘉國去年 8月至今營造大型三角形,頂部阻力目前約在 3.15元,距現價不足 10%,基於日線圖 MACD重現雙牛,周線亦將現雙牛,短期上破阻力的機會甚大。從周線圖分析,嘉國 08年至今營造大圓底,上述的三角形是右柄,頸線與三角形頂部阻力重叠,一旦升破,中長線量度升幅目標 6元,到價折讓仍逾 3成。買賣策略:可於 2.94元或以下買入,升至 3.15元沽一半,餘者以三角形量度升幅 4.60元為中線目標,跌破 2.70元止蝕。邱古奇

六合彩 擬 大改革 玩大細

Posted: 16 Sep 2010 11:20 AM PDT

市民 11月起買六合彩或可投注「大細」或「單雙」,但屆時最少要付出 10元才能「刀仔鋸大樹」。為挽救連年下跌的六合彩投注額,有消息指馬會正醞釀六合彩大改革,除將每注六合彩投注金額由 5元倍增至 10元外,還仿效投注足球般加入單雙及大細玩法。民政事務局表示,未收到馬會轉變博彩模式通知。六合彩大改革消息源於馬會上月 19日以配合電腦系統升級為由,突然停售多期投注(即一次過買 5期、 10期、 20期及 30期)六合彩,引來外界揣測六合彩將加入新玩法。馬會 02年 6月 5日至 7月 2日期間,也曾經暫停出售多期投注六合彩,之後 7月攪珠時號碼由 47個增至 49個,亦取消頭獎派彩上限以吸引市民投注。按此推斷,馬會上月 19日開始停售 30期多期投注六合彩計算,至 11月 2日攪珠時有可能加入新玩法。員工認為加價趕客

不過,有馬會員工對六合彩加價有保留,有人在「港馬會員工論壇」留言,指六合彩若加至每注 10元會減低市民投注意欲,拖低投注額,「已經唔合乎一般人以小博大嘅心理,啲人會等有多寶先買一次喇。」亦有留言指六合彩多年來都只設單式或複式投注,十分單調,加入新玩法有望刺激投注額。馬會發言人表示,不會就任何揣測作回應,又指一向重視顧客意見,並不時就產品及服務作出檢討。發言人強調,如六合彩安排有任何改動,馬會將作出正式公佈,並會預留充份時間提早通知顧客。民政事務局發言人表示,至今未收過馬會提出轉變六合彩博彩模式的通知。根據現行條例,馬會若要轉變博彩模式,事先必須通知民政事務局局長。


馬會對六合彩投注或倍增至 10元,不作評論。

曾淵滄 專欄:大股東 包銷 供股 無有怕

Posted: 16 Sep 2010 11:24 AM PDT

去年,當勝獅貨櫃( 716)宣佈供股後,我極力推薦大家參加供股,沒有股者也值得買入股票來供股,當時我所持的理由是:勝獅貨櫃供股的包銷商就是大股東。世界上沒有大股東會做虧待自己的事,大股東願意包銷,這表示供股價超值,大大的超值。去年,勝獅貨櫃供股價 0.35元,昨日收市價 1.84元,上升多少倍?值不值得供股?今年年初,越秀地產( 123)宣佈改組,將手上所擁有的越秀交通( 1052)全部賣掉及送掉,送或賣給越秀地產的股東,股東每持有 2000股越秀地產可以收現金 180元或 60股越秀交通股份,也可以再額外付出 456元收購額外 152股越秀交通股份,折合每股 3元。如果小股東不收股票,則由越秀地產的母公司,即大股東越秀集團收購那些股而付每股 3元給小股東,小股東若不願付 3元買越秀交通的股,也由大股東承包買下,換言之,越秀的大股東成了越秀交通的包銷商,包銷價每股 3元。當時我一聽到這個新聞,馬上極力推薦大家買越秀交通,或接受越秀地產派送的越秀交通股份,而不是收現金,理由與推薦大家供勝獅貨櫃一樣,即大股東包銷的股,一定是超值股。現在,越秀交通每股 4.18元,半年時間,比包銷價上漲 40%。

越地 10供 3 大股東包銷

前天,這種難得的機會再出現了,這一回主角是越秀地產本身,宣佈供股, 10供 3,供股價 1.61元,又是由大股東包銷。今年上半年越秀地產的業績出現虧損,但是不要給這個數字嚇壞,之所以虧損,就是因為越秀地產以賤價出售,派送越秀交通給大小股東,派送價每股 3元,但是資產值 5元,這只是紙上遊戲。過去幾個月,我經常說目前中央政府打壓房地產市場,但樓價沒有明顯的跌幅,減不減價則視地產商的實力,越秀地產的大股東越秀集團就是廣州市政府,有廣州市政府撐腰,實力自然比一般民企地產商強。曾淵滄作者為城市大學 MBA課程主任

玄緣學院 勸善罰惡──十八層

Posted: 16 Sep 2010 11:16 AM PDT

香港人的集體回憶之一,大坑的虎豹別墅經過近十年的空置之後,政府宣布準備以活化政策,開放供公眾使用。不過,虎豹別墅中的各色壁畫和雕像,隨市區發展早已拆去,當中最讓人懷念的,莫過於十八層地獄的壁畫,當中的各色地獄圖像,曾幾何時嚇怕了多少孩子之餘,卻也宣揚了做人應該為善,作惡的話,必定會遭受報應的寓言。

層層不同

其實十八層地獄的傳說歷史悠久,早在南北朝時已經出現,不過當中對十八層地獄的名稱和刑罰,卻有多個不同的版本,以下是最常見、最為人熟知的版本。

第一層奈河橋地獄,凡是在世時挑撥是非,幸災樂禍者,都要受浸溺之苦。

第二層鐵輪輾壓地獄,在世時發生車禍撞死、撞傷人,故意輾壓他人的話,死後要受鐵輪輾壓之苦。

第三層油鼎滾烹、刀山、石磨地獄,世上強盜、殺人犯、搶劫犯、亂倫及毒害人者,死後都要受這幾種苦。

第四層冤鬼城地獄,在世時不修善德,與人冤冤相報,既殺人也被人殺者,都要在此地獄受苦。

第五層炮烙、鋸體地獄,不敬神明、縱火搶劫之人,死後要受炮烙、肢解之刑。

第六層血坑毒坑剝皮地獄,凡是拐騙錢財、美色的歹惡之人,就要被推下血坑受毒蛇吞食或剝皮挑筋的報應。

第七層抽腸地獄,在世時謀殺親夫、害翁姑 ,或者貪淫蕩婦,以美色騙財之人,都要受抽腸殺頭之刑。

第八層挖眼、誅心地獄,在生時勢利眼,或喜偷窺異性,專窺異性,死後都要入此地獄,受挖眼誅心之苦。

第九層撥舌、穿腮地獄,生前惡口罵人,唆弄是非者,死后便要在此受挑脷筋,鐵枝穿腮之刑。

第十層灌藥地獄,凡是私造假藥,出售毒品,或是誤人病情者,都要在此受灌藥之刑。

第十一層惡犬地獄,在世時欺世盜名、暗做損人勾當者,死後會投進惡犬地獄受刑。

第十二層變畜地獄,在生時黑吃黑、貪污等,死後便要受變成牲畜之苦。

第十三層刀兵地獄,凡是殺生者、褻瀆神靈者,死後都要在刀山上受苦。

第十四層鐵磨地獄,在陽間多作貪官污吏,死後受被鐵磨輾磨之苦。

第十五層寒冰地獄,在世時開設淫竇或表演淫蕩歌舞者,死後都要在此受寒冰之苦。

第十六層飢餓地獄,專為不惜食物,任意拋棄飯菜之人而設,入此地獄自然是要受飢餓之苦。

第十七層壓石地獄,生前常常以勢壓人,以話凌人的話,則會在此地獄受石壓之苦。

第十八層輪回轉世,在此飲孟婆湯,忘卻一切,再世為人。

其實十八層地獄雖然恐怖,但確也有勸人為善,不要為非作歹之效。

昔日的虎豹別墅,有各色園林假山和塑像,可惜今日已經不復見。

慈雲洞本是依山而建的一條山道,約十年前才加建十八層地獄塑像,供遊客參觀。

慈雲閣位於慈雲山道150號,有小巴直達門口,交通方便。

麥玲玲話你知 慈雲閣地獄塑像

現在香港仍然有關於十八層地獄的塑像,就是位於慈雲山的慈雲閣。這間廟位於慈雲山上,交通十分便利,於鑽石山及九龍塘均有小巴直達廟門口。想參觀當中的十八層地獄塑像,約需行上百多級樓梯,到正殿旁的慈雲洞內,便能參觀到十八層地獄的逼真塑像。

馬詩慧 整餅 母子兵

Posted: 16 Sep 2010 11:07 AM PDT

今年中秋,名模馬詩慧Janet和十歲兒子王躍穎Kadin齊齊學做新款芝士月餅應節。活潑鬼馬的Kadin和靚靚媽咪邊談笑邊搓搓揉揉,不一會就做好了四款芝士月餅,率先享受人月兩團圓的滋味!

往年過中秋,馬詩慧都會買燈籠給兒子Kadin。兒子最愛超人、車等款式的燈籠,但今年Kadin沒有要求買燈籠,果然大個仔了!

母子同心,做出了第一個製成品。

Cooking細佬

馬詩慧和兒子,原來也試過做冰皮月餅,今次學做新款月餅,Kadin一開始已經充滿自信,未等師傅埋位,便急不及待先行拿取材料磅重。媽媽Janet既有入廚經驗,又做過芝士餅,無論搓餅或將月餅壓成形,都做得頭頭是道,第一個月餅,已經似模似樣。

反觀Kadin,則似玩泥膠,壓餅模時又太過用力,把月餅壓得扁扁。不過他卻沒有灰心,屢敗屢試,終於親手做了四個綠茶芝士月餅。

看着自己的「傑作」,一臉滿足的Kadin還打趣說︰「媽媽是Cooking Mama,我是Cooking細佬!」Kadin更打算將自己做的月餅拿回家和爸爸、姐姐分享。問他覺得做月餅難不難,他說:「一點也不難,而且很好玩。」信心十足的他還說,他的月餅起碼值五百大元呢!

做了數個月餅後,Kadin工多藝熟,磅重也有板有眼。

Kadin與兩位胞姊感情要好,常攬頭攬頸。

未開始做餅,Kadin已發揮他的鬼馬本色,在媽媽身邊整古做怪,媽媽卻見怪不怪,繼續氣定神閒地戴手套。

最愛冰皮

談到月餅,Janet說︰「我較喜歡傳統的口味,如蓮蓉、豆沙等,其中潮州酥皮月餅更是我的至愛。另外朋友送過一款外省月餅給我,外形和味道,有點似老婆餅,十分好味!」但為免吃多了易發胖,Janet通常只選吃細細隻的迷你月餅。

至於子女,均愛吃冰皮月餅,Kadin說︰「我最愛綠茶冰皮,今次自己做的綠茶芝士都很好吃!」

芝士月餅的材料是加入不同味道的芝士餅。

為了讓月餅大小均一,每個都要先磅重才入模。

芝士月餅製作過程

材料︰預備焗製的芝士餅,由忌廉芝士、植物油、糖、牛油、雞蛋、麵粉、吉士粉等焗製而成,再加入不同口味,如綠茶、玫瑰等。

一、先磅重

每個月餅重六十克,量好重量才入餅模,可以確保每個餅大小均一。

二、搓成球

將月餅料搓成球,令表面更圓滑。

三、入餅模

將搓好的餅料放入餅模,用手指輕力壓至表面平整,然後將餅模平放枱上,用陰力壓實。取出月餅,放入雪櫃冷藏壓硬身,由於餅料已預先焗熟,雪凍了即可享用。

團圓賞月

至於爸爸王敏德卻不喜歡吃傳統食品,Janet說︰「他不吃糭,不吃月餅,對於中國傳統節日,他只知道新年要返婆婆家吃飯,但始終不明白為何過冬又要吃飯!」

雖然文化不同,但Michael都很珍惜家人團聚的時光,Janet說︰「以前中秋,我們一家會一起吃團圓飯,之後會上天台或山頂賞月!」能夠一家人齊齊整整歡聚一起,應該是每個人心中的無國界願望!

兒子親手做的月餅,由兒子送入口,食到Janet心都甜!

眾多節目中,Janet一家人最鍾意過聖誕,媽媽喜歡聖誕的節日氣氛,弟弟最愛收禮物。

中秋節節目推介

港九新界賞花燈

康民署今年於港九多個場地舉行綵燈會及綵燈展覽,場地包括於9月18日起開放參觀的青衣公園、維多利亞公園、大埔海濱公園,及於9月10日起開放參觀的西九龍海濱長廊和香港文化中心露天廣場。查詢可致電娛樂節目辦事處2591 1340或瀏覽www.lcsd.gov.hk/eo

望遠鏡高清賞月

大埔小白鷺互動中心湖畔花園於9月21日至23日,特設自助燒烤晚餐,讓你和家人邊賞月邊BBQ,同場還加插猜燈謎、放願望湖燈、冰皮月餅製作及以巨型望遠鏡賞月亮,收費成人每位$168,3至10歲小童每位$108,查詢或訂座可致電2657 6657

小白鷺互動中心設有猜燈謎活動。

池邊賞月歎美食

帝景酒店池畔酒廊於9月22日9:30pm-11:30pm推出消夜自助餐,最啱邊曬月光邊大擦一餐,成人每位$148、小童$118,另加一服務費,查詢或訂座可致電3716 2898

帝景酒店池畔酒廊讓你曬着月光吃消夜。

淮揚團圓宴

中秋少不了一家圍坐吃團圓飯,麗豪酒店龍門客棧由即日至9月22日,推出三款中秋團圓宴,以特色的淮揚菜式,讓你和家人開開心心過中秋。中秋團圓宴分四位、六位和十二位三款,每席$980起,另茶芥加一,查詢或訂座可致電2132 1153

古色古香的龍門客棧,適合一家大小吃團圓飯。

專家 教路 Part 1 考 星級 幼稚園 無難度

Posted: 16 Sep 2010 11:08 AM PDT

踏入九月,各大幼稚園開始招生,準備讓子女於2011年度入讀K1的家長,現在要立即行動了!

全港有過千間幼稚園,《東周刊》一連兩期請專家教你如何選擇及部署,今期先有喇沙書院前副校長、香港輔導教師協會榮譽顧問趙榮德為大家教路,報考星級名人幼稚園?無難度。

前喇沙書院副校長趙榮德

▲趙榮德現為知名升學顧問,不少家長均向他為子女尋求升學攻略,以作最適當部署,務求一擊即中。

避免重英輕中

近年家長們對星級幼稚園趨之若鶩,有多年教學經驗兼熟悉香港教育制度的趙榮德,一向是深受家長歡迎的升學及教育顧問,他認為選擇幼稚園,要視乎小朋友的性格。

「如果小朋友較定性、聰敏,可選傳統、較注重學業的學校;較活躍的小朋友,則可選以孩子為中心的幼稚園,以便老師照顧。但無論入讀哪間幼稚園,首要孩子學好語言,因為小朋友在六歲以前是語言發展的黃金時期,應讓小朋友打好語言基礎。」

趙榮德還補充說有些家長為小朋友報讀國際幼稚園,讓子女自小接受全英語教育,但他提醒家長不要忽視中文,因為若日後想子女接受主流教育的話,不可不懂中文。

有家長會從心儀中學、小學開始定下目標,再由上而下,選擇該些學校直屬幼稚園、或入讀該些中、小學機會較大的幼稚園。趙榮德認為這樣選擇好處是一勞永逸,但缺點是過早限制了選擇,未能配合孩子的發展,不妨採用放開的態度,視乎小朋友的發展需要,在不同的階段,如升小、升中時再作選擇。

至於報讀幼稚園的策略,他認為:「不要為孩子報考過多學校,免得孩子過分勞累,影響面試的表現,報考數目應在三至五間內。」家長應留意每間學校面試的日期,除了盡量不要選相同日期面試的學校,亦可報考一些較早面試的學校作熱身,讓孩子到心儀學校面試前,已累積面試經驗,不致過分緊張影響表現。

若家長有時間,不妨在家中進行模擬面試。趙榮德說︰「學校面試不外玩砌圖、看故事書、串珠仔等,家長在家中和小朋友多作練習,讓小朋友熟習面試模式,有助減低小朋友的緊張感。」

若子女怕見陌生人,家長可請子女不常見的朋友幫忙做模擬面試,讓子女習慣面對陌生人。「若家長沒有時間,讓小朋友上面試班亦無不可。」

他認為要成功入讀心儀幼稚園,除了形式外,家教亦很重要,「日常禮貌說話如『早晨』、『再見』、面帶微笑、有問必答等,都不可少,要家長平日多教導!」

維多利亞國際幼兒園 陳是知
(吳君如女兒)

京斯敦國際幼稚園 符迦晴
(方中信女兒)

基督堂幼稚園 鍾懿(下)、任晴佳(上)
位於九龍塘的基督堂幼稚園,以入讀名牌小學著名,今年剛於弘立書院及女拔萃小學入讀小一的鍾懿及任晴佳便是出自此幼稚園。

注意!2011至2012年度入學 幼稚園申請時間表

京斯敦國際幼稚園
申請日期︰ 全年,申請表可連同所需文件親身或郵寄索取
面試日期︰ 收表後會安排面試,面試當天須繳交$1,500報名費
收生年齡︰ 報讀三歲班須於入讀學年十月底滿三歲
學費︰ 三歲班全年$79,200
兌現學券資格︰ 沒有
地址︰ 九龍九龍塘金巴倫道12號地下及1樓
電話︰ 2337 9049
網址︰ http://www.kingston.edu.hk
名人校友︰ 伍經衡(Richard Eng)女兒伍雅愉、方中信女兒符迦晴等

國際英文幼稚園
申請日期︰ 2010年9月13日起網頁公布資料
面試日期︰ 2010年11月初
收生年齡︰ 報讀K1須於2010年9月滿二歲八個月
學費︰ 全年$38,940
兌現學券資格︰ 沒有
地址︰ 九龍九龍塘羅福道4及6號地下及1樓
電話︰ 2337 7344/2337 7680
網址︰ http://www.stcatherines.edu.hk

基督堂幼稚園
申請日期︰ 2010年11月3日上午9時至11時派表,須親身取表,每份行政費$30
面試日期︰ 2011年1月至2月
收生年齡︰ 只設K2及K3,2007年出生兒童可報讀K2
學費︰ 全年$42,000
兌現學券資格︰ 沒有
地址︰ 九龍九龍塘志士達道5號3至5樓
電話︰ 2337 3229
網址︰ http://www.cckg.edu.hk
名人校友︰ 陳奕迅女兒陳康堤、任達華女兒任晴佳、鍾鎮濤女兒鍾懿等

維多利亞(何文田)國際幼兒園
申請日期︰ 2010年9月中起接受報名,幼兒班至2010年11月13日截止申請
面試日期︰ 2010年11月13日
收生年齡︰ 2006年11月至2007年12月出生可報幼兒班
學費︰ 幼兒班全年$47,364
兌現學券資格︰ 沒有
地址︰ 九龍何文田迦密村街9號君逸山1樓
電話︰ 2762 9130
網址︰ http://www.victoria.edu.hk
名人校友︰ 歐陽妙芝兒子方玉承及方玉亭、楊婉儀女兒Hannah和兒子Jonah、李嘉誠孫女、成龍兒子房祖名等

香港浸會大學附屬幼稚園
申請日期︰ 2010年9月11日至10月9日(9月8日起可於網頁下載申請表)
面試日期︰ 2010年11月27日
收生年齡︰ 報讀K1須於入讀時滿2歲8個月
學費︰ 全年$34,100
兌現學券資格︰ 沒有
地址︰ 九龍九龍塘香港浸會大學道陳瑞槐夫人胡尹桂女士持續教育大樓3及4樓
電話︰ 3411 2837
網址︰ http://www.sce.hkbu.edu.hk/hkbuk

學券計劃省過萬學費

子女就讀非牟利幼稚園,家長可申請學券,2010/11 學年學券計劃的學費資助額為每名學童全年$14,000元,2011/12學年的資助額將提升至$16,000 元。如幼稚園收取的學費高於學費資助額,家長須支付相關的差額,有關學前教育學券計劃的詳情,可瀏覽教育局網頁:

http://www.edb.gov.hk/index.aspx?nodeid=5792&langno=2;或致電2891 0088。

同居 斷正 傅穎 私歎 巨胸謙

Posted: 16 Sep 2010 10:58 AM PDT

宅男女神傅穎(Theresa)早前和同門師兄、擁有四十二吋巨胸的大隻仔羅仲謙(謙仔)傳出緋聞,雖然兩人被發現頻頻密會,鴛鴦戲水又攬又抱,但是卻例牌否認戀情。

不過,本刊發現兩人拍拖已近半年,關係其實已進展至如膠似漆、難捨難離的地步,謙仔連日被發現出入Theresa的藍灣半島香閨,還溫馨地一起購買日用品,同居關係鐵證如山!

謙仔駕車載女友Theresa返回藍灣半島,下車後Theresa緊隨男友到車尾箱,幫手拿取剛買回來的日用品。

同公司易撻着

傅穎(Theresa)去年十月轉投星皓,造就她和同門師兄羅仲謙(謙仔)拍拖。據知,現年二十六歲的Theresa和謙仔同年、同公司加上年紀一樣,因而特別啱傾,很快變得熟絡。而在謙仔連番出擊之下,經常傳短訊關心女方,又陪食飯、陪shopping,終於成功打動女神的芳心,自四月開始拍拖,至今已行埋近半年。

為保護戀情,兩人即使被多次拍到秘密約會,又被發現雙雙出海開船P,舉止親暱又攬又抱,但依然死口不認戀情。不過,熱戀情侶沐浴愛河中,玩「地下情」見少一面都難,惟有跨出一步,讓男友登堂入室,進駐香閨一起生活,以爭取見面的機會。

接近凌晨時份返家,隨便將車泊在路邊,兩人並各戴上cap帽,以為冇人發現,而Theresa警覺性甚高,不時向後望。

拍拖近半年,謙仔登堂入室隨Theresa返藍灣半島的香閨過夜,同居關係斷正!

營養 健康 Lite版 食物 揀得過?

Posted: 16 Sep 2010 10:56 AM PDT

多得於七月一日生效的營養標籤法,預先包裝食物必須列出1+7的營養成分,消費者不再矇查查,想要幾多碳水化合物、幾多蛋白質一看便清楚。

在健康飲食大趨勢下,生產商亦推出Lite版食物,到底它們比原裝版更健康、更抵買嗎?今期記者為大家搜羅各種Lite版、低糖版、減鹽版等食物,由營養師陳勁芝為大家分析解構!

light版資格

在現行營養標籤法下,「light」版或「較低X」、「減X」版屬少含25%熱量、鹽、糖、脂肪,便可以light/lite/輕怡/較低等字眼標示。

美國註冊營養師 陳勁芝

1.Light益力多

聲稱含有100億個活性乳酸菌,大人、細路都愛的益力多,去年被消委會點名指出含糖量高,每100克含14.8克糖,相等於3粒方糖或3茶匙砂糖,成人每日飲用3至4支益力多,糖分攝取量便爆標!當時香港益力多乳品有限公司發言人稱,適當份量的糖分有助益生菌在腸臟內活動。

最近,該公司引入台灣版「light益力多」,包裝標明糖份比原裝版本低44%。但細閱營養成分表,light版只比原裝版少9卡路里!為何會這樣?

「原裝版益力多糖分16.7克,light版為10克(當中加入代糖),糖分的確是少三分之一,但距離低糖的標準,即每100克少於5克糖仍有一段路。為何乳酸飲品無法做到低糖,相信是益生菌依靠糖分生存,所以必須有足夠糖分才能養住億計的益生菌(即活乳酸菌);另外糖是一種食物保存劑,大量減糖會影響食物保質期減短,生產成本或會上升。」

飲用light版益力多是否較着數呢?

陳勁芝教路:「如果你每日飲用多支,當然是選light版較佳。需嚴格控制碳水化合物攝取量人士如糖尿病人,亦是選light版為佳。健康人士如間中飲一支或每日飲一支,則普通版亦沒大分別。」

light版每支比原裝少9卡路里。

抵飲指數

2.低糖維他奶

有70年歷史陪伴香港人長大的維他奶,最近亦推出低糖版本,成為追求健康人士新貴。然而營養師比較過低糖版本及原裝版,發現兩者糖分相差不遠。

「很多人以為維他奶含很多糖,事實是原裝版的糖分不算太高,每100毫升只含6.5克糖,接近低糖標準;低糖維他奶達到每100毫升少於5克糖要求,以375毫升裝來比較,低糖版為157.5卡路里,原裝版為176卡路里,兩者相差19卡路里。」陳勁芝說。

每日一包維他奶或麥精維他奶,普通版或低糖版都沒有大分別。需要控制體重人士,當然選低糖版較佳。低糖版每盒375毫升糖分少5.6克,始終較抵飲。

原裝版糖分不算太高,但有得揀之下,當然選低糖版較着數。

抵飲指數

3.light檸檬茶

亦是港人最愛的檸檬茶,近年出現少甜、低糖版及light,到底我們應如何選擇?

陳勁芝說,少甜不等於低糖,少甜不受現時法律規管,因為甜味是很主觀的。故注重健康人士要細讀標籤,小心選擇。

以維他檸檬茶為例,每100毫升含13.6克糖;少甜檸檬茶每100毫升含10.5克糖,比原裝版少3.1克糖。以375毫升裝比較,原裝版為206卡路里,少甜版為157.5卡路里!

再看陽光茶餐廳0茶,原裝版每100毫升含10.6克糖,低糖版兼注明「0茶少甜」的,則每100毫升含4.6克糖,即少了60%糖分!同樣為250毫升裝,原裝版提供110卡路里,低糖版提供50卡路里。

維他另有light檸檬茶,每包只含11卡路里。說到抵飲,當然首選是light版,其次是少甜版。

每包11卡路里的light版最抵飲。

抵飲指數

4.lite午餐肉

早前消委會及食物安全中心,提醒大眾注意所有罐頭午餐肉(luncheon meat)均含高鈉,根據英國食物標準局,每100克食物含超過600克鈉質便屬超標,經檢驗後有七個樣本超標。當中「梅林午餐肉」的鈉含量高達2,230毫克,超標達2.7倍,進食三塊(約100克)就超出每人每日攝取上限!

另外午餐肉的脂肪含量亦很高,有四個樣本包括「金龍牌火腿餐肉」、「長城牌火腿豬肉」及兩款「Hormel Foods SPAM」午餐肉,每100克含20克以上脂肪,按照英國標準全屬爆脂類。

所以,如有低脂、低鈉類午餐肉,絕對值得選擇。然而自從食物營養標籤法生效後,市面暫未見低鈉/鹽/脂午餐肉,只有「長城牌少鈉午餐肉」及 Hormel SPAM Lite午餐肉(包括less 50% fat及less 50% sodium兩款)。

「長城牌少鈉午餐肉,每100克含463毫克鈉質,比原裝版低56%,也算可取;Hormel的低脂版及低鈉版則較巧妙,鈉質含量每食用份量56克有390毫克,看似不高,但換算100克後,鈉質含量為696.4毫克,以英國標準已屬於高鈉!」陳勁芝說。

所以陳勁芝提醒大家,不要一見包裝上注明lite/light或輕怡便以為它較健康,最重要是睇清楚營養標籤,以免被誤導。

罐頭肉類必定含高鈉,因為鈉質是一種保存劑,就算light/少鹽都不會太低,宜盡量少吃。

抵吃指數

5.減鹽生抽

為食物添加鹹鮮味的豉油,鈉質含量高,故近月生產商亦推出減鹽生抽,如以下這款李錦記減鹽生抽,每食用份量10毫升(即兩茶匙),含400毫克鈉質,相比原裝版含767毫克鈉,少了47%,兩者售價亦相差不遠,對講求健康追求低鹽飲食人士,絕對值得買。

不過陳勁芝提醒食用時注意份量,如覺鹹味不足而增加份量,結果都是一樣!

選減鹽版生抽,始終較着數。

抵用指數

6.少甜利賓納

註明「含豐富維他命C,具抗氧化功能」的黑加侖子飲品利賓鈉,最近亦推出少甜配方。其中一款濃縮樽裝利賓鈉,沖調後每杯240毫升含100毫克維他命C,已超過每日所需(60毫克),但含糖量亦高,原裝版含26.9克糖,即超過五茶匙糖。

新推出的少甜利寶鈉,雖然稱少甜,但每杯含糖量亦高達20.2克,相等於四茶匙糖!

陳勁芝說:「就算是少甜,都應注意其熱量達84卡路里,每日不宜超過一杯。」

少甜版每杯有20克糖,絕對不低!

抵飲指數

7.light麥維他消化餅

麥維他消化餅亦推出light版,但兩者熱量相差不太大。

「原裝版本每100克總脂肪達21.9克,熱量為475卡路里;而標明脂肪成分少30%的light版,總脂肪亦達14.4克,熱量為437卡路里。而100克等如6.8塊,食用7塊light版消化餅,只比原裝版少吸收38卡路里。」

陳勁芝建議,減少進食份量,每次二至三塊(當作小吃,每次約100卡路里)比進食輕怡版餅乾更實際!

縱使是light版,脂肪亦不低,減少進食份量最實際。

抵吃指數

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