Posted: 17 Aug 2010 01:15 AM PDT

"它"，像东海定底金箍棒一样可以伸缩如意，而且都轻便易藏，配搭时下最潮的锋利兵器"椅子钩"，两大神器结合，惊醒了銷声匿迹的虾池高手，再次卷土重来，齐集大闹天宫。 "它"和蓝钳美人一样，头上套着一顶威武的坚盔，甲内的肌肉弹鲜甜美，虽然"它"没有蓝钳美人的巨螯让人销魂，但是"它"玲珑凹凸有致的身段，也可夺人魂魄。这场无法安眠的三角之战，如果您已经加入了，那日落后的夜里，请莫抱怨，皆因战场全院满坐。农历新年前，雪州城中突然泛起很多室内咸水虎虾（Tiger Prawn）钓池，所开之地都位于城中旺铺吉店。不知是有幸，还是需要埋怨，常聚在身边的钓鱼好友，也被这股最潮的热气给感染。就像卖直销的仲介方式，说到口沫乱飞，大赞如何刺激开心，又如何频密就饵率，最后还说配上他们专用钓钩，爆网之绩不是什么天方夜谭。最要命的，还是夸下海口说；跟虾场老板已经"两肋插刀"，"包"我们这些菜鸟，如果两小时内钓取不到十条虎虾，老板会用网自捞来补足收获。如此源源不绝的好"康"来引诱，应该是我前世修到的福份，相信唯有用"自尽"生命的方式，才能回报他们呕心"带坏"之恩。【绑钩法】来到虾池，拿出我自备的伸缩7尺手竿，再拿出钓钩，选择好直径0.2mm以下较柔软性质的尼龙线绑钩。粗直径的尼龙线要绑在幼细的虾钩上，线结会形成空隙，几次打钓下来，线结容易松弛，造成虾钩脱落。选择直径太细的尼龙线，虽然利于绑钩，可是线结力的拉力值（*注）也相对的会减弱。很常时候，因为遛虾或打钓的方法不正确，造成断线下场。尤其现今很多咸水虾场，为了招揽生意，会放入一些龙虾（Lobster），那种拼劲，可能就会因为绑钩的方法不正确而浪费了和悍物交手的机会。（*注：线结是钓组中最弱的一环，也是断线走鱼的关键。绑线结的拉扯捆紧动作，因为线和线之间产生磨擦，会伤害钓线，减低线的拉力值（磅数）。所以绑结时，在拉紧前，需要利用口水润滑，以减低线的受损程度。）虾钩方面，我非常认同好友的介绍，选择特制的虾钩，也就是虾友间常说起的"椅子钩"。所谓"椅子型"是以1号虾钩加上铅坠改造，形成虾钩坠入虾池底时，像一张椅子，稳稳的站立在水底，钩尖永远朝上，而不是睡卧在平地上。这种形态的虾钩或椅子钩，中虾率较普通的虾钩高很多，因此深获许多虾迷的喜爱。另一方面，"它"比较容易刺中虾体，虾子不容易逃脱。【钓线长度】虾钩绑好后，就可以测试尼龙线所需要的长度。测试的方法很简单，把钓竿垂直插入池内，感觉竿先触底时，马上观察水平线处于竿身那个部分，在水平线处做个记号（虾竿插入池内时须小心避免弄断脆弱的竿先），尼龙线的长度由竿尖到记号的位置，就是水的深度，尼龙线所须的长度和虾池的高度一样长即可。测量出适合的长度后，先别急于剪断测量成功的尼龙线，因为还需要预长少许，来应付接下来的绑结用途。首先，从池墙顶部，取得标准的长度后，我会预长大概一根手指的长度，然后才剪断。把手竿尖部的防滑编织线的尾端用火稍微烧一烧，使防滑编织线尾端结焦，或者也可在防滑编织线尾端处绑一个结，可有效的防止绑在防滑编织线上的尼龙线滑脱。尼龙线则可绑一个活结，套在防滑编织线的结上就大功告成，就算随时换线，也很快就可完成，省却不少时间。【摆置虾竿】依照以上的组装法完成后，一般新手开始时，都会出现钓线过长的现象，并且池底里的"椅子钩"，也不能呈现出正确的坐姿。别紧张，那是正常的，因为我们还需要加上一些小配件，才能正确配合地使用。一般虾场里，场主都会为顾客准备一块手帕，或是擦手布，我们就利用这些布料，折叠起来，用来承托手竿。承托处理得好，"椅子钩"敲底后，你只要轻轻用手按下钓竿的握柄，再一次让"椅子钩" 敲底，如果尼龙线出现紧崩现象，则代表你的"椅子钩"，经已成功正确坐立而不是倒卧。要是尼龙线还是表现松弛无法垂直，你可以稍微把钓竿移后，找出适合角度的平衡点。如果钓竿移后也无法成功找出适合的平衡点，那问题应该是承托用途的布料，需要再加厚，才能配合。【打钓方法】其实，要如何正确"打钓"，我认为它是最为复杂的，因为力度的掌握，时间的拿捏，还需要钓者以经验来判断和决定。我觉得，直接影响"打钓"的因素是钓钩的锋利度，所以时常检查是必要的。钩尖用过一段时间，会因为咸水腐蚀，或者钩合的力道，影响其锋利度。不论是钓鱼还是钓虾，钩尖不利，往往是走鱼的关键，因此随身准备磨石或砂纸，还是其它打磨的工具是必要的。以"椅子钩"而论，虽然它命中率很高，还是有它"致命因素"导致失败。 "椅子钩"身上小铅石的作用是下沉和站立，这本来是它的优势，却同时也是它致命的缺点。原因在于小铅石和制造钓钩的金属，属于不同性质的原料,除非用高温相融，否则很难牢固紧贴。我们常用的铅，其性质较软，一受到强烈的震荡，就会"跑位"甚至脱落。松滑的铅石会影响钩尖外露的部分，减少钩合的空间，甚至无法有效使钓钩竖立，这将减少虾吃饵打钓的中钩率。所以您如果遇到"十打九脱"的情况，那不妨检查一下"钓钩"，是否有这些问题存在！【空钩钓虎虾之谜】老虎虾的习性，你可以说它像一头非常凶猛的老虎，看见饵就冲过去扑杀。你也可以认为它像饭桶一般，完全没有思考能力，非常蠢笨。我这么说的原因是因为有一天，我的虾友竟然在我面前表演多次"空钩"钓虎虾的神奇绝技。后来为了解开这神迹般的谜底，我从透明的鱼缸中，做了几项实验。首先，我把钓钩挂上钓饵，然后把钓饵停放在离开虾群较远的地带，结果，马上就有虾只往饵的方向游来，直达饵处抱饵大咬，没有半点迟疑。实验二，我把一枚无挂上任何饵料的"空钩"，也放在离虾群较远的地方，等了许久，"神迹"没有发生。我回想朋友表演绝技的手法，某些时候他会轻摇手竿几下，于是我也模仿起来，轻轻让"空钩"重复敲底。一阵子过后，有条虎虾游过附近，注意到摇晃的"空钩"后，马上便冲过去抱，真是"神迹"。实验三，我再次把"空钩"放入，目的不是想再次证明"神迹"真伪，而是将空钩直接投入密集的虾群里。虾钩下坠还没到底，虾群已经骚动起来，我也不需摇晃，有好几只虾恶狠狠的朝空钩扑来。我不断重复"实验三"的方式，虎虾大大粒的眼睛不知是不是先天性严重近视，明明没有挂饵的钩还是要扑过来送死。最后我终于还是解开空钩钓虾之谜。我猜想固中的原因在于，虎虾天性贪婪，不会轻易放弃眼前的食物，有时候害怕其它虾只来抢食物，很常的情况下会抱着食物逃开，有点像"abang"叫狗，越叫越走；一直到虾子认为找到安全的地方，才慢慢尽情享受。这就是为什么出现虾讯却打不到钓的原因。解开了空钩钓虎虾之谜，却没有为我带来什么比较有效的钓虾方法，因为在实验过程，我透过鱼缸可清楚看到，虾抱饵时，如果受到钓竿的阻力，饵很容易从虾的怀抱被线拉出来，大力打钓也是一样。总之空钩钓虾的命中率反而没有挂饵来得高，扑空多于中虾。【掌握虾讯要会抓焦】眼睛的作用是看和观察。钓虾要钓得好，最需要的就是眼力。当我们把目光或是注意力集中在物体的某个部位时，我们称之为"抓焦"。所以想轻松掌握虾讯，我建议钓虾者眼睛的注意力，要放在钓竿的前半部。当池底下产生采饵讯息时，钓竿就会起连锁反应，钓竿前半段尤其是竿尖部分晃动特别明显。我们先不用急于用目光寻找那条连着虾钩的尼龙线，因为幼细的直径，以及线本身的光泽使我们的眼睛比较难抓焦。我建议先把视线移向竿尖，然后找出连接竿尖的防滑線，再将目光下移，找出尼龙线的位置并注意它的动静。这个方法的好处是能在很短的时间里注意并掌握虾讯，眼睛也不会因为注视久了而眼花缭乱、头昏脑涨，大大减低眼睛的疲倦。 当目光所及之处出现虾只采饵的讯息，以下两种结果是大家要注意的： 第一种：采饵后快速奔跑。尼龙线会一直向外伸展，那就是虾只想抱饵逃到安全地带后才安心咬饵。第二种：采饵后，原地不动张口大咬，此时竿子先会出现抖动，接着钓线慢慢跑动。这两种食性的虾只，扬竿打钓的时间都一样，尼龙线出现紧崩时，敏感的竿尖会呈现微弯弧度，那就是正确的扬竿时间了。【虾只的解冻知识】一场辛苦搏斗后，我们应该慰劳下自己。在此我愿和大家一起分享一些关于虾的常识。通常我会在回家后，马上把虾获放进冰箱，等待要吃时，才解冻烹饪。解冻也要用对方法，虾肉才不会软绵绵完全失去弹性度。老虎虾结冰后，身上虾壳会结成枯白的颜色。如果要在解冻之后继续保持虾肉的Q度，首先将结了冰的虎虾放进容器中，再加入自来水。当虎虾身上白色的霜退化后，会恢复原本的颜色。此时用手触摸下虾身，是否已有弹性，有的话就表示虾只已完全解冻。大家另外要注意的是，解冻后的虎虾，如果虾身出现微红或是红，表示虾已经不新鲜，不适宜食用。找出新鲜的虾只后，便可烹饪出一道道美味的食物，愉快的与家人一起分享。